■ 備長会席（葵）
092-409-6522
『ひつまぶし』の専門店でありながら「和食」も堪能できる『備長』（博多中洲）
鰻は身はサクっ、皮はパリパリ、身はふっくらとした絶品のうなぎが味わえるのは、一匹一匹の違いを見極め、焼き方を変えるというプロの技によるものです！ ひつまぶし名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれで食べるうなぎはジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。 お得なランチメニューもあり、焼き魚、とんかつ等和食メニューも充実しております。
オススメのメニュー
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のコース
口コミ(33)
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- ピックアップ口コミ
鰻のひつまぶしがどーしてもたべたくて、 お邪魔しました‼ 鰻のフルコース✨ 骨せんべい 肝焼き 肝わさ うざく ひつまぶし 肝吸い 香の物 ヨーグルトのジェラート 鰻は、カリカリふわっとしていて、 甘めのたれにからまれていて、 ご飯が進みます。 お茶漬けもおいしいし、 また薬味をいれてもおいしい おごちそうさまでした。 至福のひとときでした(^^) #行楽の秋キャンペーン
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会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで食べたことあるような 私は、今の状態では多く食べられませんので 普通のひつまぶしを、部下には上ひつまぶしを オーダー、写真を撮り忘れましたが、 野菜サラダもオーダーしました。 サラダも数種類の野菜が入っていて なかなか美味しかったです。 名古屋のお店との事で、味噌カツ串もオーダー こいつは美味い、味噌タレがいい感じ。 部下はビールも飲んでいたから よかったかな。 ひつまぶしは器の蓋を開けて感動。 普通のひつまぶしでも十分 上はうなぎの数が多く、昔の私なら 迷わず特選ひつまぶしとか頼んでいたんだろうなぁ 十字に切り込みを入れて、食べます。 本来ならば完食するところですが、 半分でお腹が限界 残りは部下に託すことに。 綺麗に完食してくれましたが、 流石に1.5人前を平らげたため、お腹がパンパン 普段シュッとしているお腹がぷっくり。 お酒も何も入らないいらないというので、 ホテルへ戻ることに。 中洲で遊ぶのはお預けになりました。 備長のひつまぶし、外はサクッと、中はジューシー 本当に美味しかったです。 ちなみに、前回はスカイツリーで食べたことを 思い出し、西日本側では大阪と福岡のみとの事 ポイントカード（1年間有効）も全店で使えるそうです。 席は予約した方が確実です。 これからの季節、夏バテ防止に、 名古屋のひつまぶし、いかがでしょうか？ ご馳走さまでした。 #部下と食事 #久しぶりの投稿 #ひつまぶし #備長 #名古屋飯 #味噌カツ
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今日は名古屋城へ。 金しゃち横丁でひつまぶしを。 関西に近いせいか蒸されてない感じです。 サクサクふわじゅわ〜ってな感じで濃いタレは、間に薬味で一杯を挟み、最後の出汁茶漬けで完成されます。 見た目以上にお腹パンパンのボリュームで、あ〜旨かったぁ。
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中洲川端の鰻屋 ひつまぶし和食備長で鰻尽くしのコースを頂きました 骨煎餅から始まり肝焼き、白焼き、蒲焼、ひつまぶし、甘味、抹茶と鰻をいろんな食べ方で頂きボリュームもあってお腹いっぱいになりました！ やはり備長タンで焼く鰻は最高です‼︎ #福岡グルメ #福岡うなぎ #博多グルメ #博多うなぎ #ひつまぶし和食備長中洲川端店 #ひつまぶし #鰻 #うなぎ #博多 #福岡
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お客様とひつまぶしを食べに行くことになり、行ってきました。 美味しい 表面はパリッと香ばしく、中はしっとりとして食感が良く美味しかった。 半分は、ネギ、わさび、海苔にお茶漬けでサラサラとかき込む。。本当に満足。
お店からのオススメ
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 092-409-6522 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩2分（110m）
福岡市営地下鉄箱崎線 ／ 呉服町駅 徒歩7分（520m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩12分（920m）
|
座席
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 4人用 6人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://www.hitsumabushi.co.jp/top.htm |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ご飯、接待、ディナー、おひとりさまOK、昼飲み、個室、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、喫煙可、二次会、焼酎が飲める |
更新情報
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- 最新の口コミ
- Naoki Chijiiwa
- 最終更新
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ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のキーワード
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