香ばしくふわふわ、黒炭焼きの本格うなぎで家族の思い出に残る贅沢時間
[三重県亀山市] 特製松うな重!整理券を発行してるので待つ事なく入店できました 美味しかった 接客◎
焼きたての香りとふわとろ食感に感動する絶品うなぎ専門店
ご褒美うなぎ☆ 広島で超有名なこちらへ! 今回はテイクアウトしてゆっくりじっくりいただきました(^^) 美味しいしあわせ〜♪
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
今日から久々の名古屋です。 生憎の雨ですが、地下をうまくくぐり抜ければ駅から直結のこちらのひつまぶしを目指して来店。 意外にサラリーマンがランチを楽しむグルメ街みたいなとこにありましたw こちらのひつまぶし3850円ですが、タレがあまり甘くなく大人の味だった印象。うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
肉厚ふわとろ鰻が山奥で味わえる、行列必至の絶品うなぎ体験
《慈眼寺》昭和21年創業 日祝休みで山の中にあり訪問困難な絶品鰻の大行列店 食べログ『3.89』 『うなぎ百名店2024』 【訪問】困難 鹿児島市内から車で約40分 【行列】激混※記帳制 土曜10:20着で50組目、約150人以上待ちの着丼まで約2時間 【注文】記帳時にオーダー記入 ○鰻丼¥3,800 (肝吸い・香物付き) ■鰻■ ・外パリッと高温で地焼きされた関西風で、肉厚の身はぷりぷりと弾力ある食感で、あっさりめの美味しいタレがたっぷりかかったご飯に白米が見えない様に鰻を乗せた丼 ■汁物■ ・あっさりめな味付けの肝吸い ■香物■ ・たくあんの漬物 (卓上調味料) 山椒 【店内】31席 カウンター7席、テーブル24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #鹿児島県 #鹿児島グルメ #鹿児島市 #うなぎの美鶴 #うなぎ #鰻丼 #肝吸い #地焼き #百名店 #鹿児島うなぎ #慈眼寺グルメ
炭火串とうなぎが楽しめる一人飲みに嬉しい居心地
鰻をあてにビールからの日本酒は最高です(^^) 炭火焼きの串焼きを良いタイミングで前半、後半と2回に分けて出てくるので、熱々で美味しくいただけました。 締めの鰻重といいたいとこですが、2軒目があるのでまた次回という事で。 ご馳走様でした。
香ばしい炭焼きとふっくら食感で楽しむ鰻の贅沢ランチ
今日はぶらりと天神橋筋商店街へさてさてランチに何を食べようかなと歩いてたところどこからか美味しい匂いがしました。匂いに誘われて鰻にしました(笑) 張り込んで特鰻鰻巻きセットを頼みました鰻が香ばしく焼けタレとも合わさりなんとも言えない美味く頂きました。土用の日には早いですが今年の異常な暑さを乗り越えられそうです(笑)
昔ながらの雰囲気で味わう、駅近のリーズナブルな鰻ランチ
以前この路地のラーメン屋さんに来たとき、 後ろを振り返ると、なんだか昔風情の素敵なうなぎ屋さんを発見。気になっていました。 今日は午前中、北鎌倉で古民家ミュージアムを訪問後、観光客でごった返す鎌倉から早々に引き上げ、大船でランチ。そーだ、気になってたあのうなぎ屋さんに行ってみよ、ということで訪問。 11:30頃に準備中の看板の店内を覗いてると、中から女将さんが出てきて、ご機嫌なご挨拶(^^)。鰻重の竹を二つ注文して、11:50に戻ってきてね、という段取り。 戻ると既に数組のお客さん。暑いから繁盛だね。 カウンターに案内され、オヤジさんの手焼きを待つ。 割と表面カリッと、中ふわっと、タレは濃すぎず、うなぎの風味がしっかり感じられますね。ご飯もちょうど良い硬さ。無言で食べ尽くす!旨い! ご馳走さま、また機会があったら来るね!
行列必至、ふわふわ鰻とくつろぎのお座敷で味わう成田のごちそう体験
一年に一回のご褒美飯。上鰻重の肝吸い付き。 マラソン大会の後は鰻ですね。 今回は応援してくださった方と一緒に来ました。 鰻重来る前に、と鯉の洗いと焼き鳥で乾杯 鯉の洗いは思った以上に美味しかった。 鰻重はふわっふわっして、ジューシーでした。個人的には追いダレが欲しかった サッパリとした味わいでした。 ご馳走様でした。 #上鰻重 #ビール #鯉の洗い #焼き鳥
老舗の歴史感じる、ふんわり鰻と心温まるおもてなし
㊗️1800投稿!! キリ番は浅草の老舗うなぎ店『鰻 やっこ』さんです! こちらのお店は超老舗!! 江戸時代は寛政年間創業、江戸幕府十一代将軍「家斉」の時代に開業。それから約200年間!江戸前鰻の味を伝え続けている超老舗です! 勝海舟とジョン万次郎が連れ立って鰻を楽しんだという逸話が残っていたり、夏目漱石や岡本綺堂の小説にも店名が実名で登場していたり、江戸の川柳にも「のらくらとした奴もあり田原町」なんて詠まれた自慢の鰻なんですね。 いただきましたのは、 ⚫︎季節の特選セット ・季節の小鉢 x 3 ・季節の一品 山菜の天ぷら と ローストビーフ ・うな重(3/4匹) 肝吸 奈良漬 ・アイスクリーム ⚫︎うな重(椿)→少食の母用 ⚫︎アイスクリーム追加(これも母用です) ⚫︎キンキンに冷えたスーパードライ(生) です! ふっくらと、ふんわりと蒸して、備長炭で焼き上げた鰻は、長年注ぎ足したあっさりしたタレが、その味と香りを引き立てています。 割とあっさり目のタレです。 江戸前鰻はお殿様仕様で、ふわっふわっなんで、90才を過ぎた母も元気良く食べます(笑) 3/4匹を選べるのも少食向きです。 江戸っ子の女将さんがお店を仕切っていまして、江戸弁がとっても心地良いです!! ご馳走さまでした♪♪ #老舗うなぎ #浅草田原町 #3/4匹
400年の歴史を味わう、京都らしい落ち着きと上品な鰻料理体験
【うなべとうぞふすい】 10年越しにようやく行きたいと思っていたわらじやにランチへ予約して伺いました 元々は旅籠として400年前に創業し時代に淘汰されまいと茶懐石など業態変更しながら約100年前から鰻鍋と鰻雑炊の専門店になったそうです ◉うなべとうぞふすい 8000円 うなべは鰻の筒切り 焼き葱 庄内麩 春雨 いわゆる丸仕立て 多めの酒と鰹と昆布出汁 味醂の甘みも効いた鍋出汁 しっかり焼いた筒切り鰻は臭みもなく美味しい 鍋も2人分で取り分けて頂けます う雑炊は鰻の白焼き 椎茸 牛蒡 人参 三つ葉 卵 餅入り雑炊 うなべと出汁が異なりいわゆるスキ鍋出汁に 椎茸の旨みが広がる 茶碗で3杯分程あるので2人でシェアしたら丁度良い ◉まむし御膳並 5000円 鰻自体は300g程の小さな鰻だが皮はパリッと関西焼きで噛めばジュワッと旨みと脂が滲んで抜群に美味しい タレもごはんも美味しく必食 お若い女性の仲居さん達も気が利いており満足度の高い食事でした 来店してから注文しましたが料理の提供がとてもスムーズで40分程で完食しました ⭐️わらじや 京都市東山区西之門町555 #わらじや #京都ランチ #京都グルメ #うなべ #うぞふすい
鰻串!牛タン串!焼き鳥!滋養強壮のメニューが盛り沢山!
池袋西口のうなぎ居酒屋。外観から普通の居酒屋かと思ったがうなぎを始め、つまみが美味い。ご飯はうなぎのタレで炊いたものらしい。
落ち着いた雰囲気でふわカリ鰻と多彩な和食を楽しめる広々店
うな重と川海老の唐揚げを注文。子ども向けのお食事もメニュー豊富。店内や駐車場も広め。美味しかったです。
香ばしさとふわとろ食感が極上、関西風炭火うなぎを堪能できるカウンター席の隠れ家
【うな重 並(5000円)ご飯大盛り(無料)!】 2026年5月訪問 9時20分にお店到着。 外待ち1名様。 コチラのお店、予約方法は当日9時30分にお店前に出される予約表に記入するのみ。 代表の方が、自分のグループ分の人数を書くのはOK。 予約時間は 11時入店 12時入店 13時入店 14時入店 店内が10席の為、各時間10名のみ。 9時25分位に自分の後ろに1名様。 9時30分になると、お店の方が出てきて、予約表を出してくれはります。 では、予約名を記入。 11時入店で予約名は、安定のタナカで記入。 10時からの商談を終えて、10時50分位にお店前に再度、到着。 11時スタートの方が、集合し始めてます。 11時ちょっと前にお店の方が、お店外に来て、予約名を読み上げていただいてからの入店。 店内の撮影は料理のみOK。 本日の活鰻は徳島産ですと店内に貼紙がしてあります。 着席すると、注文を聞いてくれはります。 写真で見る限り、うな丼とうな重では、うな重が明らかに鰻量が多い。 うな重の並・上・特上では、鰻量が同じで副菜の種類が違うだけな気がする。 副菜には、あまり惹かれなかったので、うな重 並をお願いします。 ご飯大盛り無料とのことで、ご飯大盛りで。 11時入店の1人達の注文が終わると、調理が始まります。 店内の水槽らしき容器から、鰻を取り出して、生きた鰻を目の前で捌いて、串打ちしていかはります。 見事な感じやなぁと眺めていると、うな重の上を頼んだ人の鰻は明らかに大きさが違います。 どうやら、並・上・特上は、メニューを見ると、一見同じに見える鰻量は、鰻自体の大きさが違うので、上・特上は鰻量が多く、質も違うと思われます。 串打ちされた鰻は、焼きに。 大将ぽい方が、熟練な感じで、鰻が焼かれていきます。 この時に立ち込める鰻香がたまらない。 目の前で焼かれる鰻を眺めながら、確実に酒が呑めるやつ。 焼いてはタレをかけ、タレをかけては焼きを数回繰り返した後で、まな板の上で、鰻カット。 サクッサクッと心地よい音。 注文してから、約20分で到着。 お重の蓋を開ける時って、なんか、ワクワクする。 では、オープン。 おー! めっちゃ、美味しそー! では、早速... 鰻をそのままで... おぉぉぉ! 美味しい!! サクッとしたいい食感の皮面の焼き具合。 軽く焦げてる?みたいな感じはありますが、そられをも凌駕する位のこんがりさっくり食感。 今まで、1番好み。 鰻自体の味自体は、もちろんよし。 タレは、やや甘さ控えめで、思ったよりもいい意味であっさり。 ご飯は、ちょっぴり固めでこちらも、めっちゃ自分好み。 ご飯にタレがかかっていないので、物足りない時は、卓上にあるタレをちょっぴりかけても、ナイス。 味変が欲しい時は、卓上の山椒をほんのちょっぴりかけるだけで、鰻の表情が変わります。 あっさり肝吸いもいい口直し。 添えてあるお漬物は、奈良漬ではなく、大根と水菜のお漬物。 これも、またよし。 もりもり食べて、完食。 いやぁ、久々に美味しい食べ物を食べた。 めっちゃ、満足! ごちそうさまでした! ちなみに、帰る際に予約表を見た時は、12時台だけ満席になっていました。 調理の工程を見ていると、一斉スタート方式なのですが、平日であれば、12時入店以外は予約無しでもいけるのではないかと推測されます。
ふわふわうなぎと上品なたれが楽しめる店
お久しぶりの投稿です… そうだ!鰻食べに行こう!! どうせなら、美味しいとこ行こう!! 鎌倉の老舗鰻屋…つるや 十年以上ぶりに江ノ電乗って初めて降りた和田塚駅(汗)小路を2分歩いて… 小さな入口、1階はテーブル、2階はお座敷で広々〜(^^) 予約をしていたので、着いてから10分で出てきました(≧▽≦) ☆うな重お値段の真ん中、肝吸い ☆肝焼きないので…肝付?生姜煮 鰻はふっくら柔らかくはもちろん( ꈍᴗꈍ) タレが甘めだけど、さっぱりと私史上1番好みの鰻屋さんでした( ˘ ³˘)♥ 帰りは鎌倉駅までぶらぶら街散歩♪ #90年の歴史 #鎌倉散歩 #由比ヶ浜 #江ノ電
行列必至、ふわとろ食感が自慢の特別なうな丼体験
コスパ最強うな丼 ただし、開店前に売り切れになっちゃうお店です。 2時間前に並んで5番目 11時30分オープンですが、 10時過ぎに入れてくれます。 すでにきも焼無し…残念(涙) うな丼(1尾) 11時過ぎに着丼。 すごい、ふわふわ食感のうなぎ 旨いなー。 これまで、 経験ないくらいのふわとろ食感♪ ご馳走様でした。 旨いうな丼最高でした。
ふわふわ鰻と丁寧な接客が魅力の老舗和食処
ランチで行ってきました。 限定10食は無理でしたが、平日少しの並びで入れました。 うな重松(一尾)、肝吸いを注文。肝焼は無し、本館のコースのみのようでした(´△`) 重のうなぎの並びを見ると一尾だけど一尾分の量という事ですね。身は少し小さめ薄めです。 だけど、関東風蒸しのイメージが全然違う! もちろん身は蒸しで柔らかいけど、周りは香ばしく焼かれてて身はホクホクとしています。 このサイズのうなぎでこれはほんと素晴らしい(´∀`) そしてタレが珍しい醤油系のさっぱり系なのもとても良いです。ごはんとここのうなぎに合っててかなり美味いしいです!ごはんの硬さも良い◯ ペロリと食べてしまいました。 次回は1.5匹の限定10食チャレンジ行きたくなりました(´ー`) ごちそうさまでした。
伝統感じる落ち着いた空間で味わう浜松うなぎの極上体験
親父を歩かせるため中田島砂丘へ。砂丘じゃなくて横に建設中の水門みたくてぐるっと一周、約1時間歩いて。昼浜松ならウナギとビール、近くの1軒目が外まで行列でこちらの名店に。 百選の1店で雰囲気抜群の2階。 親父はビールと2/3膳、自分は1匹の定食いただきました。 柔らかく、焦げ過ぎず、茶碗蒸しも絶品で大満足。
香ばしく仕上げた関西風うなぎと、満足感たっぷりの贅沢丼
土用の丑の日の前にボーナスも出たのでちょっと贅沢にうなぎをたべに【うなぎ割烹みかわサンス亭】に 久しぶりにきました 10時半で11組待ち、なんとか1巡目で着座 本日は、期間限定メニューのみ、いつも頼む白蒲焼がなかった、残念 上丼(小鉢 肝吸 漬物 デザート付き)と肝焼き を注文します 肝焼きが先に出てきます、臭みも無くふっくらカリカリに焼いてあり、うなぎが出てくるまでちまちま食べながら待ちます 焼きは地焼きの関西風 備長炭でパリッと焼かれたうなぎは外はパリッと中はふっくらしています うな肝ものせて、うな肝丼に早変わり 食べ進めるとご飯の中にもうなぎが一切れ うれしい 山椒をかけたり、追いだれしたり大満足 やっぱり一番すきなのは尾っぽの方 脂がのっていてジューシーでした 前回来た時より値段は少し上がってましたが、それでもコスパがいい一色うなぎ最高〜
大きくて脂ののった鰻。大きく脂ののった活き・色のよい鰻をこだわって選定。
【外パリ中フワ+秘伝の継ぎ足しだれ=絶品ひつまぶし!】 愛知県名古屋市中川区福住町9-22にあるうなぎ料理三代目 うな東 中川本店 昭和四十四年創業 中川本店さんに再訪しました。 昭和44年創業の人気うなぎ店ですが、屋号にもなっている現在、三代目が受け継いでいるお店です。 年中無休で朝10:30から営業しているので久々に予約して、少し早めのランチ訪問です。 店内は綺麗な中庭のある寛ぎの空間で、中庭の見えるテーブル席に案内されました。 上ひつまぶし お吸い物・漬物付き お漬物が運ばれ、およそ10分で提供されました。 お櫃に盛られたボリュームもある鰻が食欲をそそります♪ 先ずはそのままで♪ 美味しい、外パリ中フワひつまぶし! そして、 創業時より継ぎ足しの秘伝のタレ! 外パリ中フワ+秘伝タレ=絶品ひつまぶし これがひつまぶしの方程式ですな!! 2杯目は薬味を足して、3杯目はお出汁をかけて、4杯目からお好みの食べ方で鰻の味を堪能します♪ こりゃ、どえりゃ〜うみゃ〜ひつまぶしだかね! 思わず名古屋弁もでちゃいますな!笑 予約特典でドリンクかデザートが選べてアイスのデザートをお願いしました。 味も内容も大満足です♪ とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #うな東中川本店 #うな東 #うなぎ #paypay使える #うなぎ料理 #昭和44年創業 #三代目 #中川区 #福住町 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1758 #2026うなきLv5 #2026kn #283 #KatsushiNoguchi
行列必至の厚切りボリュームが自慢
ずっと気になっていたこちらへ。 並ぶのを覚悟で伺いましたが、この日は雨でしたので殆ど待たずにお店に入れました。 タレのお味が私好み。 お気に入りの鰻屋さんがまた増えました。