昭和の温もりとボリュームが魅力の駅チカ町中華ラーメン食堂
本日の0次会で来ました。 場所は新橋駅前ビル1号館のB1Fにあります。 ここはテーブルがないお店ですので、1人で入るには最高です。 注文したのは、町中華で飲ろうぜではないですが、瓶ビールとレバニラ炒め単品。 番組だとスタッフが食べてくれるから黒帯、スナイパー、エスパーは色々頼んでますが、年寄りは1品しか無理です（笑） ここのレバニラは味付け濃いめで酒のつまみ＆ご飯のお供に最高だと思いました。 店主さんはG党なんですかね。写真を観ながら昔の場面を思い出しながら飲みました。 1,350円
魚屋直売の新鮮魚介を立ち飲みで楽しめる下町の隠れ家スポット
築地斉藤水産さんお邪魔しました！ こちらのお店も魚屋さん直売の立ち飲みが出来る、スペースがあり店頭に並ぶ魚介類を選びその場で飲食できます！但しお酒はビールのみ、ちょっと残念(>o<)それでも格安で新鮮なお刺身にありつけ大満足なお店でした！ #気持ち良いテラス席 #昼から飲める #一人でも気軽に入れる #下町の大衆的な雰囲気
食べた瞬間ニコッと笑みが出る！木の温かいぬくもりを感じるお寿司屋さん
歌舞伎座の裏手にあるお鮨屋さんです。 今年で5年目だそうです。他のレビューにある様に大将の人柄がとてもよく、全てのお客への気配りがすばらしいのがとても心地よかったです。 勿論、お鮨も素晴らしく、シャリがチョット硬めなところが気に入りました。握りは全体的に小ぶりですが、はじめのヒラメもそうですが、適度な歯ごたえがあり硬めのシャリとピッタリ。ネタの旨みがしっかりと伝わってきます。 赤身のづけは素晴らしく、久しぶりに美味い赤身に出会えた気がします。づけの味が赤身の旨味を最高に引き立てているようですね。大トロの炙りも良かったのですが、此処の一番の鮪は中トロでしょうか。 いくらと雲丹の軍艦巻きのパリパリした海苔が良かったので、最後の巻物への期待が高まったのですが、鉄火巻きの鮪はもう少し多目に欲しかったなあと思う。 このお店は歌舞伎座が建て替えられた頃開店したそうで、当時は人の流れがイマイチだったそうですが、すっかり軌道に乗っているようで、私以外は常連さんでした。一見さんの私対しても気づかいがよく伝わり、楽しい小一時間を過ごすことが出来、次回の訪問が待ち遠しくなりました。 本日の注文 鶴齢 特別純米 1,500 お昼のお任せ 8,000、追加でサヨリ ●ヒラメ 〜実に甘みを感じる。スタートから期待させてくれますね。 ●タイ昆布締め 噛みごたえあって旨み十分 ●シマアジ ●小肌 ●墨烏賊 ●赤身づけ〜づけの味が好み ●紫雲丹 青森県大間産 海苔パリパリで嬉しい ●茶碗蒸し白子入り、セイコがに(越前蟹の雌) ●いくら だし醤油つけ ●中トロ ●玉〜まるでプリンみたい ●大トロの炙り ●平貝 ●穴子 炙っているので香ばしくあったかい ●腕 魚あら煮 ●干瓢巻き ●鉄火巻き ●サヨリ 追加 滞在時間：1時間20分 弟子の見送りあり #20190112
銀座で優雅に楽しむ完全個室とA5神戸牛しゃぶしゃぶ体験
銀座で神戸牛しゃぶしゃぶ❣️個室でも安心料金でお姫様気分✨ いやー、銀座で個室で神戸牛でって、 何万くらいかな？ って思ってたけど… なんと、豪華な先付けも入ったコースで ￥8000なんだよー！ びっくりでしょ✨ おもてなしもさすがのプロ❣️素晴らしい✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店 050-5595-0630 東京都中央区銀座5-8-9 4F-B 銀座駅 東銀座駅 徒歩5分 GSIXすぐそば 1番人気 楓コース￥8000~ ☝飲み放題￥2000 つけられるよ ☝靴を脱いで上がるタイプのお店 ☝広々お座敷タイプ、個室あり ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ すらり、障子を開けると 凛とした佇まいのテーブル式の和室。 これこれ。 こういう雰囲気で、しゃぶしゃぶなんて もう嬉しすぎるよね✨ 先付けには、神戸牛の時雨煮や、 キャビアの乗った、タルタル。 ひとくちご飯の上に、タルタルが乗ってるから そのまま、ぱくり！ 乾杯は生ビールで、 その後は焼酎に切り替え。 芋だけでなく、黒糖、麦、米の焼酎が 揃ってるの嬉しい。 しゃぶしゃぶは 野菜も、おにくもたっぷり！ 黄金色のお出汁で頂くのが、しみうま〜✨ 神戸牛は、A5ランクですって❣️ 柔らかな肉質、旨みたっぷりの赤身、 程よい甘さの脂…… お出汁に浸して食べる幸せ。 〆は、五島列島のおうどんを乾麺から 煮てたべるよ〜 味がしっかりはいって、つるつると コシのある細麺のおうどんは、 お腹にするっと入っちゃうよね。 甘味も凝っていて、 シャインマスカットのブラマンジェ。 とろっと、ミルキーなブラマンジェと、 爽やかなシャインマスカットと、 美しい、〆となりました✨ お店のスタッフさんも 皆さん親切で、すぐにオーダーも 持ってきてもらえて、ストレスゼロ。 大きなお座敷や、個室があるのは 使い勝手よくて、嬉しいよね。 静かに、最高の神戸牛を黄金色のお出汁で。 心から、ゆったり、満ち足りるお店。 行くべきお店リストに、ぜひ！
バリエーション豊富でめずらしい酢がたくさん試飲できるお酢の専門店
最近ハマっている飲むお酢の専門店「OSUYA」。銀座三越の１階や渋谷ヒカリエの地下にあります。「デザートビネガー」と呼ぶお酢で、一番人気のブルーベリービネガーをはじめ、季節ごとに梅、マンゴー、パイナップルなどがあり、1:4の割合で水やお湯、炭酸ソーダや牛乳で割って飲みます。ビール割りもオススメだとか。もともとお酢があまり好きじゃなかった私をお酢好きにしてくれました。 店頭では、さまざまな種類を試飲させてくれるので、自分に合った好みのフレーバーを見つけることができます♡店内でソフトクリームなど販売してました。 毎日朝と晩に鹿児島の温泉水で割って飲んでます。疲れてるときに最高！お酢って体の状態によって感じる味が変わるので、自分の体調を知るのにとてもわかりやすくて気に入ってます。今日はブルーベリーと南高梅を買ってみました。楽しみです！ #よくリピートする
贈り物に嬉しい上質なチョコレート
主人へのバレンタインチョコ サン・ヴァレンティーノ2024 5個入り 素敵なチョコレートでした*ˊᵕˋ
コロナウイルスの影響により休業中です。
薬膳師・薬剤師監修！スープが美味しい火鍋✨ 少し前ですが、遠方に嫁いだ友人が東京に帰省するということで、チア友6人でランチ会をすることに(*^^*)今はみんな子持ちですが、全員一人参加とのこと♪せっかくなら子連れで行きにくいお店にしようと、子供には火が危ない＆辛いと取り分け出来ない火鍋のお店を予約しました！ ●ランチ薬膳コース(9品、料理のみ¥2000) お酒が飲めないメンバーもいるし、帰宅する夕方以降のバタバタに備えてお酒は飲まず！笑 食前スープ、前菜、薬膳2色スープ鍋(≪陽≫デトックス発散鍋 &≪陰≫若返り美容鍋)、キノコに野菜、豚肉、牛肉、ちぢれ麺、一口デザートが含まれます。 山椒や唐辛子入りのデトックス発散鍋と、スッポン入りの若返り美容鍋。火にかけるうちに野菜やキノコの旨みも加わり、どちらのスープも美味しかったです*\(^o^)/*野菜もたっぷり摂れて健康的だし、ちぢれ麺で〆ると結構お腹いっぱいになりました♪ ちなみに口コミは接客態度が悪いとの内容もありましたが、外国人スタッフの方達が多いので、愛想やおもてなしを期待しなければ大丈夫かと♡笑 日曜日の新橋は人が少ないこともあり、ゆったり美味しく楽しいランチタイムを過ごせました✨みんな若返った…かも??(〃ﾟ艸ﾟ)笑 ご馳走様でした〜♪
流行り過ぎて飽きて来た感が、あって暫く遠のいていた台湾ティー。たまたまの通り掛かりだったけれど、並んでいる様子もないのでドアを開けてみた。店内では、3組ほど並んでいたが、見回しているうちに順番が、来たので、フリーツティーも惹かれたが、人気No. 1のミルクティーにタピオカを入れたオーソドックスを注文した。 丁寧に入れられた香り濃いミルクティーに、モチモチのタピオカが、満足させてくれるティタイムになった。
【銀座駅B6出口直結】フレンチとアフタヌーンティーを愉しむ大人の隠れ家
平日にクリームティーを予約して伺いました。 内装はクラシカルで、店員さんの感じも良い。 スコーンは小さめが2個。熱々に温めてくれたプレーンとレーズン。クロテッドクリームを先乗せだとクリーム溶けて、後乗せだとクリームをしっかり感じられました。この論争あまり意味分かってなかったけど、スコーンが熱々だと違いをとても感じられることに気付きました。 お茶は種類豊富すぎてすごく迷った。 選んだものは美味しかったです。ミルクの量が多めだったので、ミルクティー派も満足できるはず。 また行きたいけど、平日のみの営業のようで、次いつ行けるかな。
創業大正15年、築地市場のマグロどんぶり専門のお店
月曜8:30 予約なし 900円 まぐろ丼 これから、暑くなる季節。 瀬川のまぐろ丼が美味しい。 大葉と生姜のトッピングが夏の到来を予感させる。
落ち着いた雰囲気と手軽な注文の安定居酒屋
新橋駅烏森口から徒歩2分ほどの場所にある居酒屋。 店内は黒目の木を基調とした昔ながらの落ち着いた雰囲気。 が、注文はタッチパネル。ちょっと意外。 今回はホッピーと柳川鍋、串焼き盛り合わせを注文。 値段もそこまで高くなくしっかりと美味しい。 特別何かが、というわけではないが安定感のある居酒屋だ。
【新橋から徒歩3分】野菜や鮮魚にこだわった本格イタリアンを楽しめる隠れ家
美味しいワインと料理で至福のひと時。お任せでお願いするお刺身は絶品。昨夜はマグロ、ヒラメ、赤イカ、タコ、子持ち昆布、真ん中が畑のキャビアと言われるほうき草の実、付け合せの野菜は店主の自宅の畑で採れたもの。マグロは特殊な包丁の入れ方をしているため、普通の赤身とは全く異なるとろけるような食感。ヒラメも熟成具合が絶妙。スープは京人参。お隣の方も感嘆の声をあげておられましたが、こんな美味いスープは初めてというのが正直な感想。年の最後によいことがありました。
イタリア料理の最高峰と銀座で評判のお店
2015年最終投稿！ 天才！鬼才！！小林シェフの世界を堪能。 言わずとしれた超有名店「ヴィッサーニ」のジャンフランコ・ヴィッサーニから「この店はお前のものだ」と言われたという伝説があるほどの料理人！！ 初期の料理の鉄人でパンプキン対決に出場したのは今でも覚えておりますし、情熱大陸はじめ、数々のメディアを賑わせております。1日1組の中目黒アンティカ..から軽井沢フォリオリーナ....に移転され、中々訪れる機会がなかったのですが、満を持して銀座にフォリオリーナ...のFをとってエッフェとしてオープン。もう嬉しすぎて今年の食べ納めはエッフェにすると相当前から予約いれておりました。繰り出される料理は初めから終わりまで、完全に他の追随を許さない小林シェフワールド。ものすごく細かい部分まで手間が行き届いてます。使われる食材が全て輸入品なのも驚きです。アルザスのイワナに、ボルドーのカキ、塩漬けしたトリュフなど、、耳にも新しいものばかり。 食事後、シェフとしばし談笑してその奥の深さにまた感銘を受けました。料理は科学。正六面体にニンニクをカットします。2mmは舌で、3mmは歯先で、5mmは奥歯で感じる大きさです。また肉や魚には下味をつけません。全てフライパンに乗せてから塩をします。ただ出来ればその塩気もアンチョビやケイパーなど旨味のある塩味を使って味を入れていきます。 セコンドについて、シェフの料理説明を文字起こししました。少しでもその世界を除いていただければ幸いです。 セコンド、メインディッシュですね。猪のロンバータ、背肉です。骨を外して薄く切ったものを少し叩きます。まわりに付けてあるパン粉は、うちの方で焼いたパン。いくつかあるのですが、こちらを細かくひいてこれをまわりにつけてインパナータ、フライパンでオリーブ油を使って焼き上げたカツになります。下に添えてあるのはファロと言いまして、麦なんですけど茹でた麦です。合わせてあるのはカステルマーニャというチーズです。北イタリア、クネオでつくる牛乳製のチーズ。熟成させて少し酸味がでたタイプと、南イタリアのプーリアというところでとれるカルドンチェッロというキノコなんですが、くし形に割いて網で炙って香りをたてます。この3つを混ぜ合わせ、オリーブ油と野菜のスープで少しリゾット風にしたてたものです。横に添えてあるのは、緑のレンズ豆で粒の小さいレンズ豆ですね、夏の間に収穫したトマトを瓶に詰めて、瓶ごと茹でて熟成させてたものですね。これを合わせて炒め煮にしたものが横のレンズ豆です。まわりのソースは茹でこぼしたイタリア産のニンニク、エシャロットの薄切り、これにローズマリーとゴルゴンゾーラチーズをあわせて、トピナンプール、キクイモですね。これに少しだけ黒胡椒を効かせたソースをピュレ状にして、まわりに少し流してありますので、カツを添えていただいて、こちらのパン、クルミとラム酒に漬けたレーズンを練り込んだ天然酵母のパンになりますので、料理と合わせてどうぞお召し上がり下さい。 マルサラ酒のサービスもいただいて、 夏にアルベルリーニでシャンパンパーティーを2回やるそうで、そちらにぜひ来てくださいとのこと！嬉しすぎる！！ 唯一残念なのは、ビックカメラの飲食店街かと思わせるような場所にお店があること！あ〜残念(>_<)
沖縄料理がメインで、とんかつもおいしい知る人ぞ知るお店
新橋の沖縄料理店で、ちょっと得した気分になれるランチ。 質の高いとんかつや、スペアリブの入った沖縄風おでんを、ランチタイムにはリーズナブルな価格で楽しめる。 場所は新橋3丁目。 雑居ビルがひしめく一角の、やや見落としがちな路地裏。 そのビルの5階に知る人ぞ知る沖縄料理屋がある。 エレベーターを降りると、すぐ目の前に店の扉。 ゆっくりと開けると、すでにテーブル席は満席。 「カウンターでよろしいですか？」と、フロアの方に声をかけられ、もちろん承諾。 とんかつやミックスフライも気になったが、人間ドックを控えていたので、少し軽めに沖縄風おでんを注文。 その際、ご主人から「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と一言。 忙しい中でも、こうした声かけがあると安心できる。 ──── ▪️沖縄風おでん 1,000円 ・スペアリブ，大根，昆布 ・ごはん，みそ汁，小鉢，漬物 ──── 厨房では、ご主人がひとつひとつの料理に向き合いながら、黙々と手を動かしている。 所作に落ち着きと丁寧さがあり見ていて心地いい。 忙しさの合間には自然な気配りも感じられる。 注文から15分ほど。 カウンターには、丁寧に盛りつけられた器がずらりと並び、1,000円とは思えないほどの満足感。 まずはおでんから箸をのばす。 沖縄風のおでんは、見た目からしてひと味違う。 堂々と盛られた2つのスペアリブは、骨付きで存在感たっぷり。 スープは澄んだ見た目どおり、あっさりと上品な味わい。 関東の濃いめでも、関西のだし重視でもない、素材の旨みを引き出した沖縄らしい控えめな仕上がり。 スペアリブを噛んだ瞬間に繊維がホロっと解けて、口の中で静かに崩れていく。 脂はすっきりしていて、肉の旨みがじんわり広がる。 底に沈んだ白大根は分厚い半月形のものが2つ。 しっかりと出汁を吸っていて、やさしい甘みと後味が心地良い。 上にのった結び昆布が、見た目にも風味にも良いアクセントになっている。 添えられたカラシを加えると、味がぐっと締まりごはんも自然と進む。 味噌汁、ごはん、冷奴、漬物がセットになった定食スタイルで、満足感もきちんとある。 店主さんから、注文時に「少しお時間いただきますが、よろしいですか？」と丁寧なひと言。 ご飯を出された際に「ご飯足りなかったら言ってください」と気さくな声かけ。 食後、帰り際には「お待たせしてすみませんでした」と、あたたかく送り出してくれる。 料理の優しさと、店主の人柄の良さが重なって、気持ちまで穏やかになる。 おでんとともに心まで満たされる時間だった。
ハンバーガ・サンドイッチ・パンなども食べられるカフェ・スイーツのお店
国際フォーラムに用事があり、少し休みたいなと思っていたところたまたま見つけて来店。こんなにレトロで趣のある喫茶店があったなんて知らなかったし、なかなか穴場でした。二階が入り口で、三階まである広々空間。コーヒーもなかなか美味しくて、こちらのお店のコーヒー豆も売っています。 シャインマスカットズコットも新鮮で甘すぎなくて美味しかった。 #日比谷カフェ #レトロ喫茶 #シャインマスカット
エビ天丼が自慢の上品な天ぷら専門店
銀座にある天麩羅百名店を昼に訪問 予約してなかったんですがテーブル席が空いてたので入店できました。カウンターはコースを頼まれる予約済のお客さんで使われます 天丼3,300円を注文 ふわっとしと天ぷらで、かけ汁も多すぎず エビ天、かき揚げ まさにエビづくしの丼です
酒蔵直営のこだわり料理と熱々味噌汁、ランチも満足の和食居酒屋
【No.2054・東京・新橋】創業昭和40年、老舗の居酒屋。「居酒屋好き」人気店。長い間、この店の前を何度通ったことか、ついに、まずはお昼に入ってみました。 店内は思ったよりも広くなく、カウンター席とテーブル席。居心地の良い感じだ。おじさん一人なので、カウンター席に座ります。ランチメニューは、9種類と豊富ですね。 【おじさんの注文】 ①鰺フライ定食（小刺身付、税込1,150円）：アジフライ、小刺身、小鉢、お新香、ご飯、味噌汁 アジフライが外はサクサク、中はふっくらで旨い！1つ目は醤油をかけ、2つ目はソースをかけて、どちらも美味しいんです。小刺身もつけられており、嬉しい限りです。 次は「焼魚とコロッケ」にしようかな。夜も来てみたいですね。
しっとりもっちり食感が魅力の癒しベーカリー、駅チカで朝食にも最適！
●生ブールハーフ 297円 多加水なのでしょうか、もっちりしっとり。 ブールというとフランスパンを想像しますが、食パンよりでもっとしっとりもっちり、そして空気感があります。 食事系でも邪魔しない程度のほんのり甘み。
芳醇な香りと塩気が絶妙、やみつき必至のトリュフ塩パンが評判の駅チカベーカリー
新橋駅から徒歩3分。 名前の通り、トリュフをテーマにしたパンが並び、平日でも昼前には売り切れることも珍しくありません。 今回はミルクフランスを注文。 外はパリッ、中はふんわりとしたバゲット生地に、芳醇なトリュフの香りをほのかに感じます。 サンドされたミルククリームは、口どけなめらかで上品な甘さ。バターのコクとミルクの優しい甘みがパンの香ばしさと重なり、美味しいです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
季節限定フレーバーが楽しめる軽やかオムレット
投稿558 栗を食べよう‼️② 秋の味覚「栗」 シリーズ化なるかやってみよう╰(*´︶`*)╯ 秋の味覚で大好きな食材の１つ栗❣️ 栗のシーズン到来❤️ 飲んだ帰りの最寄駅 (ですが、そこは限定出店なので有楽町の店舗に投稿します) 期間限定出店のお店の前 シャッターが少し閉まっていたが作業してる⁈ チラリ覗くと スナッフルスのチーズオムレットの値札が! 「えっ！？」今日で終わり⁇ もう買えない⁈ 中々聞けなくて何度もウロウロしていると 店員さんが別の方に 「明日からやってますので…」って声が聞こえた！ やった♪(*´∇｀*)♪ 次の日、帰りに買ってきてとBにおねだりww ☆栗オムレット ☆チーズオムレット 買ってきてくれた〜╰(*´︶`*)╯♡ｱﾘｶﾞﾄ 期間限定の栗も食べたかったの❤️ 甘さに負けない香ばしさがある(ฅ́˘ฅ̀)♡ｳﾏｯ 下部分に渋皮付きの栗が入ってる(^o^) このシュワっと軽い口溶けが最高( •̀ω•́ )૭✧ｳﾏｲ 濃厚クリーミーな味が最高(๑´ڡ`๑)ｳﾏ コレ大好き❤ もしまだ未食の方は チャンスがあったら即決しましょ〜٩(^‿^)۶ ごちそうさまでした(о´∀`о) 実はこのオムレットを知ったのはここ1年の間笑 食べ友さんからのお土産で頂き 美味しさに感動❣️ (ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! やっぱり北海道の物はちかっぱうまいぞー(*´꒳`*) 今回は 「栗」を使ったスイーツ2023.10 ☆パティスリーローブ モンブラン ☆スナッフルス 栗オムレット
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