魚料理を中心にした海鮮系居酒屋。 手頃な価格で、刺身，焼き魚，煮魚，揚げ魚を一度に味わえる定食が人気。 新橋駅烏森口から徒歩1分ほどの場所にある。 ビルの1階に入り、和の趣のある外観と、落ち着いた藍紫色の暖簾が印象的。 店内はテーブル席中心でコンパクトながら落ち着いた雰囲気。 ランチタイムは近隣の会社員で賑わう。 定食は魚料理を中心に、刺身、焼き、揚げ、煮魚まで揃っている。 ───── 平日の昼、2人で訪問。 たまたま店の前を通りかかり、魚づくし定食の文字に目を奪われ、そのまま入店。 運良くタイミングが合い、待たされることなく席に案内される。 迷わず口頭で注文。 魚料理のオールスターが揃った、ボリューム満点で超お得感のある定食を頼む。 ▪️魚づくし定食 1,100円(税込) ・刺身，焼魚，煮魚，揚魚 ・ご飯・お新香・みそ汁付き ・ご飯大盛り・ご飯おかわり・味噌汁おかわり各100円 これだけの内容ながら、提供がとてもスムーズなのは嬉しい。 お盆に並べられた小皿の数々は、色鮮やかで見た目にも華やか。 ボリューム感もあり思わず心が躍る。 まず刺身から。 マグロの剥き身と赤身が2枚、玉子焼き2枚と一緒に盛られる。 剥き身はねっとりした旨みがあり、赤身はさっぱりとバランスがよい。 玉子焼きは控えめな甘さで、刺身の味を邪魔せずに楽しめる。 次に焼き魚。 白身魚の粕漬けは香ばしく、ほんのり甘い香りが食欲をそそる。 身は淡白でしっとりしており、粕漬けのコクのある味わいが寄り添う。 煮魚は鯖の味噌煮。 濃厚な味噌の味がしっかりしみており、ほろっと崩れる身がご飯にぴったり合う。 味噌の甘さと塩気のバランスがよい。 揚げ魚は白身魚のフライ。 衣は軽くサクサクで、中身はふんわり柔らかく、噛むほどにほろっとほどける。 添えられたポテトサラダと一緒に食べると、まろやかさが加わり食べやすい。 味噌汁は溶き玉子入りでやさしい口当たり。 漬物も付いており、それぞれの合間の口直しに。 ご飯は普通盛りでも十分な量で、全体としても非常に満足感が高い。 ──── 一度の食事で魚料理の多彩な味わいを楽しめる点が魅力。 提供もスムーズで、ランチタイムでも安心して利用できる。 価格と内容のバランスも良く、魚をしっかり食べたいときにぴったり。 次回は、焼き魚や煮魚を単品でじっくり味わってみたい。
