(16ページ目)ラーメン・麺類 おしゃれなランチ でおすすめのお店

なかなかにこちらに伺うには距離がありますね。 なので申し訳ございませんが監修の塩ラーメンセットを購入していただきました。 お店の様な感じには無理ですがチャーシューやメンマも無くねぎだけで作りまして美味しくいただきました‼️ これは是非ともお店に直接食べに行きたいと思いました。

美味でした。塩ラーメンネギ抜きを頼んだら新・塩ラーメンに変更してくれました。意外とやさしい店主です。

鶏天そば750円 ボリューム感のある鶏天がごろっと盛られています。蕎麦つゆに十分に漬けて鶏天をいただきます。やわらかな鶏天がさらに美味しくなります。 お蕎麦も美味しく、大好きな一品です。 #西葛西 #立食い蕎麦 #鶏天

保土ヶ谷のラーメン屋さん 特製の醤油 見た目にも綺麗で スープにも切れと旨みが同居する 素晴らしいラーメン 並ばずに入れてラッキーでした 都内だったら ガッツリ並ぶんだろうな 接客も丁寧でした

いかれたNOODLE Fishtons。 四ツ橋駅近くにある®️★3、百名店にも選ばれている人気つけ麺です。開店時間前から行列できている為、なかなか訪問できなかった課題店です。 今回はタイミングがあい待たずに入店できました。 ◎特製つけ麺(大盛) 1500円 ◎ダイブ飯　　　　 100円 つけ麺は並が200g、大盛りは300gで料金は同じです。課題店だったので、欲張って大盛りにダイブ飯もつけてしまいました。 麺はワイキキビーチ製麺所という聞いたことない製麺店ですが、なんだか面白いですね。 麺は平麺で綺麗に折りたたんでおり、美しい麺線です。つけじるは魚介ですが、甘みがなく尖っており初めての味です。肉味噌、刻み玉葱、ラディッシュを入れて食べます。こちらはとにかく麺が美味しいですね。チャーシューも燻製されておりボリュームもしっかりありました。 ダイブ飯はスープ割りをしてもらい残しておいた味玉を添えてレンゲで頂きました。 25年67杯目

【No.1921・東京・世田谷/芦花公園駅近く】2020年6月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★★人気店。綺麗なカウンター席、女性客が多く、おじさんが少ない。 店内にはジャズが流れていて、大画面があって、その再生画面が映されている。そして麺線が美しい。それほど詳しくないおじさんにも『柴崎亭』を強く感じさせる。 【おじさんの注文】 ①塩そばと肉丼のセット（税込1,150円） 繰り返しますが、麺線が美しい。澄んだスープが旨い！おじさんとしては心地よい煮干し感がある。塩ラーメンでは珍しいと感じるのは、おじさんが無知だからだろう。 中細麺ももちろん旨い！レアチャーシューというらしいがも美味しいし、甘みの強いメンマも美味しいんです。今年上半期いただいたラーメンの中で一番旨いと思う。 セットの肉丼も、盛り付けが美しい。食べても刻みフライドオニオンの食感、甘だれのチャーシューとご飯の相性が抜群で、これだけでも十分存在感があると思う。 還暦が近づきつつあるおじさんが、まだまだ抗い二郎系や濃い目の家系を好んでいるが、やっぱりこういうラーメンが好きな年頃になったんだと強く思います。 必ず再訪し、今度は醤油ラーメンをいただきたいですね。

雨　1125 4人待ち、開店時　10人くらい 特製手打ち中華そば、ビール　¥2,000 つまみにチャーシュー付いてきた スープうやし。手打ち麺もよい。 チャーシュー3種に、ワンタン2個、味玉。 お腹いっぱい。 ごち

《春の放浪旅 青森編》 以前から行きたいと思っていたこちらにやっと訪問できました。 平日のお昼前ですが駐車場はいっぱい、もちろん店外まで並んでいます。 15分ほどで店内へ、券売機で食券購入し待ちます。 店の方が先にオーダーを取りに来て、更に10分ほどで席へ案内でした。 まずはスープを一口、うぉ、うまい!! 麺はモチモチ、スープとの絡みもばっちりです。 チャーシューもホロホロ、メンマも美味しいです。 珍しく連れもスープまで完食していました。 ごちそうさまでした、また来ます。 追伸：麺は先日頂いた焼きそば店の「くじら製麵所」みたいです。

創業安政元年の 老舗の蕎麦屋さん 運良く予約でき 伺うことができました まずは突き出し 山芋とキノコのとんぶり風味 最初から酒飲みたくなりますね 刺し盛りは 寒ぶり、メジマグロ、シメサバ。 そして、 すき焼き味噌 杉板の香りが味噌に移って いいですね おかんのセットが いい雰囲気出してくれます 牡蠣と海老の天ぷらをいただき 〆は 鴨せいろ。 具材たっぷり もちろんそばも美味しくて 大満足です 今回の天ぷら いい具合に揚がっていて また食べたいなと思ってます メニューも お酒も豊富なので また伺いたいお店です

【 福岡県福岡市博多区上呉服町10-24 】 久しぶりにみやけうどんさんへ ごぼう天うどん もっちりとした太麺 出汁もウマイ！ オヤジさんとの久しぶりの会話 小松の親分さんが亡くなって福岡出身の芸能人はたくさんいるけど博多出身の芸能人はいなくなったと言ってた。 かろのうろんも親分さんの切抜きがたくさんあったな〜 美味しかった ごちそうさま

らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 中村屋出身の店主による独創的な鶏白湯Cremaには初めて食べた時衝撃と感動を受けたが、醤油も素晴らしく美味しかった。 そして以前テイクアウトのお土産らーめんの鶏白湯も自宅で食べて非常に美味しかったので、今回も買いたかったが、予約分のみしか準備がないそうで買えなかった。テイクアウトは事前予約入れておいた方が良いかも。 今回は4月から8月はやってない鶏白湯味噌メニュー、 トリュフ味噌Crema（1,400円） ＋ ごはん（200円） サイフォン蒸留しスチーマで泡立てるこのふんわりクリーミィな鶏白湯Cremaスープは通常の鶏白湯とは別のスープらしいですね。とてもなめらかな細麺にたっぷりと絡むこのふわふわスープ、やはり異次元の美味さ！味噌とは思えないほどのほんわり優しくまろやかな味わいに、トリュフオイルの香りがたまらなくまた超絶美味！ そして柔らかく旨味の良いローストポーク、温玉を和えてまた絶品、トリュフと玉子は最高の相性です！ 普通の鶏白湯Cremaの方はトリュフオイルは無い（Cremaじゃないトリュフ鶏白湯はあるが）ので、この味噌はCremaかつトリュフのスペシャルな至福のメニューですね。 未食の塩の中でも、和牛頬肉と舞茸の塩ラーメンも非常に気になりなります。是非次回はいただいてみたいです。 そしてお子様らーめんもあったのですね、息子も連れて家族で来たいですね。 ご馳走様でした！

亀有 吟八亭やざわ そば道楽、天ぷら盛合せ #亀有 #蕎麦 #吟八亭やざわ #そば道楽 #天ぷら盛合せ #竹やぶ #そばがき #二八 #田舎 #蕎麦スタグラム #蕎麦好きと繋がりたい

11.30（日） この日の仕事帰りには、東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。今月5回目の訪問になります。 購入した食券は、「味噌チャーシュー」、「のり（魚粉）」 ※麺大盛無料 ※魚粉トッピングは限定。「のり」食券を購入して申告。 3回目の味噌でしたが、モチモチ弾力抜群な手もみ太麺に、白味噌と黒魚介油、背脂で旨み引き立つ濃厚スープ、チャーシューはしっとり厚めなバラ・たっぷり細かな豚は変わらずに美味しく味わえました。 気になって魚粉にて味変してみましたが、より濃厚度が増していったものの、魚介油が元々かかっているので、油そばメニューで投入した方がマッチしているかもしれない、と感じました。 冬ならではの味噌メニュー。このあとも何回かまた食べに行きたいですね・・もちろん他のメニューもまた順番に味わいたいです(^O^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

評判を聞いて訪問 麺は細麺でスルスル入ります。 やはりここのチャーシューはとても美味しかったです。２種類入っており、どちらも美味しく食べることができます。 やはり豚肉のチャーシューは絶品です。 次回は塩ラーメンを食べてみたいです。

去年は多分来れてない、味噌ラーメン人気店となった此方へお邪魔しました。 何度か挑戦するも、あまりの待ち人数や、近くのコインパが満車で停められずでした。 土曜日11時半雨が強い中、昨日の夜からここの味噌ラーメンと決めて行ってみたら、なんと待ちは4名でコインパも1台空きあり！ 注文は、味噌ラーメン大盛と味噌チャーシュー麺に味玉。 すみれのような、スープ表面にラード、ぷりぷりもちもちのちぢれ麺、チャーシューの上にはしょうが、やっぱり美味しいです。 チャーシュー麺のチャーシューは、デフォのチャーシューと違い、トロトロ系です。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #味噌にラード #人気店 #味噌ラーメン

柚子塩ラーメン味玉付きをいただきました。 柚子の細切れと白い細切れ野菜がチャーシューの上にのっていて、後者が何か見ただけでは分からなかった。食べると大根のように思ったが、断言できない。とにかくこの両方の食材があっさりしたスープによく合って柚子の香りと食感が楽しめた。 麺はストレート細麺ながらコシがあり、スープの淡白さとの相性が良かった。 鶏肉はモチっとした食感とあっさりとした旨みがとても美味しかったが、チャーシューはその上を行く。肉の強い旨みを抑えたとても上品な味で印象に残る美味さだった。 メンマは穂先メンマで柔らかく、味玉も好みの半熟で黄身の旨みを堪能できた。

2025.12.14 中華そばにネギトッピング ちゃん系は初めてなのに昔から食べてきたような味。 適度な脂に色は薄いが濃いめの味付け。 とても美味かった。

No.1393【パンチが効いた見た目に反して、サッパリと上品なまぜそば】 「Tombo」で「辛まぜソバ」と「ブタめし」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時8分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列ができ、店の側面に沿って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで食券を購入。列の先頭に来たら、店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「辛まぜソバ」1150円 「ブタめし」400 ◆着丼時間：20時23分（15分待ち） 吉祥寺の名店「Tombo」さん。「地雷原」グループで店長などを務めた店主が2017年にオープンするや否や、2018年のTRY（Tokyo Ramen of the Year)の新人賞1位に輝き、その後も名店部門の「しょう油」「しお」両部門に毎年当たり前のようにランクインしてくる実力店です。「醤油」も「汐」も五臓六腑に染み渡るような優しくも奥行きのある旨味を感じるスープが印象的で、シルキーで滑らかな香り高い麺、芳ばしく脂の旨味が広がるチャーシューに、明らかに手が込んでいるゴリンゴリンという歯ごたえと独特な香りが特徴的なメンマと、非の打ち所のないラーメンを提供してくれています。 「醤油」「汐」、夜限定の「鶏油魚粉」と頂いてきたのですが、「汁なし」はまだ未食だったので「辛まぜソバ」を頂きに行って参りました。 現着すると夜営業にもかかわらず店外待ち先頭。とはいえ夜営業ですから。サクッと3分後には入店です。券売機で選んだのは予定通り「辛まぜソバ」。「ご一緒にポテトはいかがですか？」的なノリでご飯メニューが表示されてしまい、己の欲に打ち勝つ事ができず気づいたら「ブタめし」もプッシュしていました(笑)我ながら意志が弱い… 大体着席から12分、現着から15分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 先に着丼したのは「ブタめし」。これでかっ！と香ばしいチャーシューの香りを振りまいてくれます。そこに遅れる事約4分で「辛まぜソバ」の着丼。真ん中の肉味噌が黒々としていてなかなかパンチありそうですね。早速かき混ぜていくッ！しっかり混ざったことを確認してから頂きます。 麺はモチモチの平打ち麺！プルプルと弾力がある麺はしっかりとタレをまとって口に飛び込んできます。全体的に少し甘めのタレと油が回っていて舌触りは滑らか。全体的に味付けは大人しく上品で辛さもピリッとする程度なので老若男女美味しいと思える味付けです。肉味噌は見た目相当濃い味付けに見えますが塩味を含めて意外と大人しく、肉々しい旨味や甘辛い味付けが上品に口広がる感じ。そうそう海苔の風味が良いアクセントでしたね。 何と言うか、この見た目に反して非常に上品！そしてもちろんうまい！「まぜそば≒ジャンク」と思っていましたが流石Tomboさん、そこはブレずにお店の路線を守っている印象でした。 具材はラーメンと同じで、言うまでもなくどれも一級品。特にメンマの香りが非常によく、ゴリっとした歯ごたえも楽しく美味しかったです。 「ブタめし」はと言うと、もう、見たまんま、期待通りの美味しさ(笑)芳ばしく炙られていて、口に含む前から焦げたタレと脂の香りが鼻をくすぐり、口に入れると誰もが思う「はい、美味しいー。期待通り美味しー。」って感じ(笑) 麺を啜り、めしを喰らっているとあっという間に完食でございました。 やはり、「Tombo」さんは何を食べても美味しいですね。大体メニューは網羅できたので、次は久々に「汐」食べたいなぁ。また来ます！ご馳走様でした♪

池袋のラーメン。ホタテ推し。 オーダーは限定メニューのホタテ油そば1000円とアジターマ130円。麺量を聞かれて中盛にしたけど、中でも結構なボリュームですね。 着丼。綺麗なイケ麺をぐわっと下から混ぜるとこれまた綺麗なタレを纏って美しく輝きます。ぱくり。口内に広がり鼻に抜けるホタテの幸せな香り。うま。 そのままで。トッピングを載せて。胡椒を振って。様々なバリエーションを楽しみながら一杯を満喫しました。いや美味かった。 汁そばもつけそばも気になるなぁ。再訪しよ。 #散髪帰り

【リピートしない理由がないラーメン屋★】 大阪の超有名なラーメン屋。 平日13時40分到着で雨だったからか外待ち1名。 外で待っている間に、注意書きを渡されて読みます。 内容見て恐ろしく神経質な店主が居るのかと 想像して待つこと10分で店内に。 カウンター８席の店内に、 金髪の強面の店主がラーメンを作っております。 ◆にぼ鶏しょうゆらーめん 1,050円 　やきめし　　　　　　　　550円 メニューが多すぎて悩みます… 一度に2名分のメニューを手際よく厨房で作る店主。 程なくしてラーメン到着。 無駄のないシンプルな見た目のラーメン。 一口スープを… 非常に上品な煮干しの味をガツンと感じ、 鶏白湯ベースのトロッとした舌触り。 これ本気で美味しいんですけど！ ものすごい個性があるわけではないんですが、 すごいはっきりと主張を感じるスープです。 細くて気持ち平たい麺は、 口触り良し！食感良し！歯応え良し！ 気持ちよくスープと絡んでくれます。 うまいよ！こちらの麺！ トッピングはシンプルにチャーシューと メンマとネギと海苔。 美味すぎるチャーシューたくさん食べたいですね♪ チャーハンも中のチャーシューが美味しく、 少しベチャっと系の好みな焼き加減です。 全体的にまとまりの良いラーメンで、 他のラーメンもぜひ食べ比べしたいと 激しく思います。 店主も見た目とは裏腹に、 丁寧にラーメンを作り、 接客も素晴らしかったです♪ 隣の方が頼んでいた、 あっさり醤油も美味しそうでした… 次回の宿題として持ち帰ることに。 ご馳走様でした★★★★