いかれたNOODLE Fishtons

ヌードル フィッシュトンズ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン テイクアウト
定休日
不定休
06-6535-9929

濃厚つけ麺の極上スープ!西大橋駅徒歩2分の美味しいラーメン店

口コミ(93)

    今週火曜の1杯、四ツ橋の『いかれたnoodle Fishtons』でつけめん♪2軒目に行きたかったこちらへ。 濃厚な豚骨魚介のつけ汁に小麦香る太麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q濃厚だけどくどさがなくどんどん啜ってしまいます。 チャーシューも食べ応えがあります。 2種類の麺が入った相盛りが気になる。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

    2017年オープン。 『麺や輝』というお店出身だとか。 「濃厚つけ麺」¥1000 麺量は小で注文。 これはかなり美味い。 麺、つけ汁ともに特徴的なもので つけ汁は特に魚(煮干)がかなり強く ビターさもわりと激しめに出ています。(油も?) ただ濃厚なだけでなくパンチある感じが 飽きさせることなく美味。 自家製麺も表面のツルッとした感じや モチッとした食感が他ではあまり見ない感じ方ですごく良い。 そもそもの小麦の香りもだいぶ強い。 チャーシューも美味。 大阪府内の中でもかなり行きたかったお店の1つで 期待値上げてましたがやっぱり美味かった。 麺も違う木桶醤油つけも次回食べてみたい。 #大阪府 #大阪市 #ラーメン

    ラーメン好きの友人にお勧めされて伺いました。 何よりスープも大事ですが麺が2種類楽しめるってものです。 一つはうどん程太くは無いけどラーメンの太麺でコシが強い喉ごしは申し分ない逸品! もう一つは全粒粉のプッチとした食感もあり少し茶色がかった麺でこれもなかなかのコシあり! それを魚介系のツケダレでいただきます。 つけ麺スープの中にもゴロンと角切りチャーシューが入ってて、いい出汁のスープを染み込み豚汁とコラボした旨味がこのツケダレの醍醐味! そのスープにこの2種類の麺をそれぞれ交互に入れかながらそれぞれの食感と風味を楽しみながらいただきます。 麺のみで塩をパラパラ!ワサビも麺に少しつけてこんな麺の食べ方に感激!麺のみの美味しいいただき方に満足! 他にも梅肉や特製の酢?麺の食べ方にこんなにバリエーションを揃えてあるお店って中々ないかなぁ? 味変にゆずを絞り出し酸味を効かせてあっさり中にジュワアァー染み入る醤油ダレベースのツケダレにパンチが効いて濃口からスッキリしたポン酢出汁のようなスープに変わります。 つけ麺も奥が深い!これは癖になります。

    西大橋駅から徒歩2分ほど。 ラーメン大阪旅行の2軒目での訪問! *濃厚つけ麺 この後も他のラーメンを食べる予定もあるので、シンプルな『濃厚つけ麺』をチョイス! まず最初に麺! ガッチリとした平打ち太麺! 最初に麺だけで食べてみると、小麦の風味がしっかりしていて美味しい! 東京ではこんな麺は食べたことない! つけ汁は、商品名にある通り濃厚! 濃い煮干に動物系の深みが加わってまとまりのあるスープになってます! このつけ汁にこの麺をつけて食べるのは、言うまでもなく美味い。 トッピングのチャーシューは、豚バラとロースの2種類! バラの方が炙ってあるタイプでロースが低音調理。 異なった調理法を用いたチャーシューはどちらも美味しい! 他のメニューも気になるものばかりなので、大阪行った際は再訪確定!

いかれたNOODLE Fishtonsの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6535-9929
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅 徒歩2分(140m)
大阪メトロ四つ橋線 / 四ツ橋駅 徒歩3分(190m)
大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅 徒歩7分(560m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

(カウンター席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Taichi Kumasaki
最新の口コミ
Hazuki Mandai
最終更新

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