一番いちばん いちばんいちばん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 町田駅(小田急東口) 徒歩7分(530m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの
定休日
毎週水曜日
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042-724-5506

洗練された白河中華そばが食べられる町田の有名店

秀逸な白河ラーメンが食べられる店。店主は白河中華そばの名門「とら食堂」で修行、味を独自で改良して今の味にたどり着いたそう。芳醇な香りがふわっと漂うスープは鶏ガラをベースにしていてスッキリした醤油味。ツルツルの多加水手打ち麺は、不揃いで食べごたえあり。ラーメン好きを唸らせる逸品。

口コミ(101)

    12:00開店に向かいましたが12:20頃到着、すでに7〜8人の列でした。さすが人気店。自販機はまずメニューを全把握するのに時間がかかって焦るのですが、値段の区切りのいい鶏チャーシュー麺¥1000をチョイス。店員さんの手際のいい仕事ぶりに見惚れていると、あっという間に配膳されました。…この鶏チャーシュー、私にとっては味・量共に過去最強の鶏チャーシューになりました。厚み2cmはあろうかと思われる分厚い鶏チャーシューが7枚程入ってます。表面が燻されていて半薫製的な味わいで肉質は超柔らかい。食べ応えもあり!これは美味い!お酒の肴にもなりそう!豚チャーシューも分厚く2枚入ってますが、これも大好きなタイプ。脂が蕩けそうな分厚くて柔らかい豚肉が何とも美味い!いやあ2種のチャーシューにすっかり打ち負かされた感ありでしたが、最大の特徴は極太平縮れ麺ですわね。食感良くて濃い目の醤油スープと見事に合います。勢いついてしまって普段以上に麺を啜る音が大きくなりました。わざわざ来て良かったあ。満足! 次回は生姜入りを選んでみようと思います。

    会社の同僚と久しぶりのラーメンで町田の『いちばん』さんへ。 12時30分頃到着して店の前に5人程待ち客あり。 店内はカウンターのみで間をあけてゆっくり座る感じ。 “チャーシュー麺”を注文。 チャーシューがこれでもか!という程の枚数で豚と鶏のチャーシュー。 スープは、あっさりした醤油で麺は白河系のちぢれ麺で美味しかった。

    福島県白河市のご当地ラーメンである 「白河ラーメン」を提供。 白河ラーメンは醤油ベースで 豚骨や鶏ガラを中心にしたスープと、 多加水の縮れ麺が特徴。 麺は木の棒で打つ手打ち麺が主流。 チャーシューは食紅で赤く縁取り、 炭火で焼いてから煮るといった製法をとる お店が多いのも特徴の1つらしいです。 店主は白河市にある「とら食堂」という 白河ラーメン人気のお店で修行したらしい。 「中華そば」¥780 店主が軽く手揉みして麺屋釜へ。 平ザルでの麺上げです。 キリッとした濃いめの醤油! その中で醤油とスープのバランスが抜群で◎ ここに太縮れ麺が絡んで美味い〜。 チャーシューは2種。 しっとり鶏とこれまた味のしっかりとした豚。 途中でシャキッと青菜も楽しめるなど トッピング類もレベルが高いです(^ ^)♪ ¥780という価格も含めて大満足な1杯でした! #町田 #ラーメン

一番いちばんの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 町田駅(小田急東口) 徒歩7分(530m)
小田急小田原線 / 相模大野駅(東口(北出入口)) 徒歩25分(2.0km)
小田急小田原線 / 玉川学園前駅(北口)(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        神奈川中央交通・相模神奈交バス・津久井神奈交バス 町バス76 市役所前 徒歩1分(36m)
神奈川中央交通・相模神奈交バス・津久井神奈交バス 町バス03 消防署前 徒歩3分(200m)
神奈川中央交通・相模神奈交バス・津久井神奈交バス 町バス76 図書館前 徒歩5分(330m)            

          
店名
一番いちばん いちばんいちばん
予約・問い合わせ
042-724-5506
お店のホームページ
TwitterのURL
https://twitter.com/ichiban_ichiban

席・設備

座席

12席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • ランチ
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Kazunobu Aida

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