カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
洗練された白河中華そばが食べられる町田の有名店
秀逸な白河ラーメンが食べられる店。店主は白河中華そばの名門「とら食堂」で修行、味を独自で改良して今の味にたどり着いたそう。芳醇な香りがふわっと漂うスープは鶏ガラをベースにしていてスッキリした醤油味。ツルツルの多加水手打ち麺は、不揃いで食べごたえあり。ラーメン好きを唸らせる逸品。
オススメ度：89%
口コミで多いワードを絞り込み
鶏油の効いた醤油スープは味に深みがあり、一口飲んで驚きました。麺やワンタン、チャーシューともあっており、完成度の高いラーメンとはこういうものかと体感できました。調理直前に包んでいるワンタンは肉の旨みが強く、お酒のおつまみにもなりそうな美味しさでした。 さすがの人気で1時間近く並んでの入店でしたがそれだけの価値がある美味しさでした。
一番いちばんさん@東京都町田市中町 手打 特中華そば ¥1400 町田の銘店に来店❗️ 醤油の芳醇な香り、旨味に深い出汁の旨味、鶏油のまろやかな味わいのあるスープが超旨い(★‿★)昇天(^O^) 打ちたての自家製手打ち麺は以前より薄く加水率が上がり小麦の甘味がより感じられ啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 明らかに以前より更に美味しくなってる‼️ 焼豚はそれぞれ違う食感が楽しめ、どれも本当に美味しくて感動(♥ω♥*) 特に煮豚の柔らかな食感と味わいが堪らない(≧∇≦*) 大きな雲呑は餡の旨味が素晴らしくトゥルンとした皮も最高(☆∀☆) 味玉は煮崩れしてると言ってサービス頂いたが2つ共に美味しい(≧∇≦) 更に美味しくなった一杯、ご馳走様でした。
特製中華そば 1400円 ごはん 150円 . 今日の昼飯 車検を終えたマイカーのお迎えついでに やっとこれた… 1時間前！着 待ち人2人 暫〜くして着席、着丼 まずはスープをズズッ…！うぅぅまっっ！ シンプル醤油ラーメンだけど しっかりクオリティ高い うまいスープは染み渡る 麺をズズッ！うんむぁっ！ 自家製麺いいよね この太平縮れ麺が独特よね コシもあって チャーシューは3種 ちゃんと全然違うもので こだわりを感じる 雲呑もめちゃめちゃうまかった 全てに力を入れてる ごはんに味玉を入れて 味玉ごはんに。 味玉も半熟感あっていい 腹八分かな こりゃうめーなぁ 超満足 ごちそうさまでした！ #一番いちばん #いちばん #特製中華そば #ごはん # #町田市 #町田 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA
来てみたかったんだー、一番いちばん。 金町方面に行くか、赤坂方面に行くか、思うところあって遠いところに行きたい（中学生的メンタル）ため、本当は金沢八景行こうかと思ったけど夕方仕事だから今回は宿題店だった町田の一番いちばんさんへ。 皆さんお馴染み、ここ最近白河ラーメンでは名店と名高いお店。 いろんなサイトで絶賛するレビューを見てたので期待値大で参戦！ 都内近辺は3月なのに小雪舞い散る土曜午前中11時15分、待ち1人、2番目到着。 生姜醤油が好きな自分としてはノーマルにするか生姜にするかかなり迷いましたが、まずはノーマルにお店の味が知りたかったのと、白河ラーメンにはチャーシュー！って自論があるので特製のトッピングではなく、焼豚そばに味玉、雲呑トッピング。 その他にはメンマ、小松菜が入ります。 肝心の焼豚は3種類（鶏、豚のバラ肉とロース）それぞれ3枚ずつ。 雲呑は2個。 食べてみて、やはりこのラーメンには雲呑外せないと感じるくらい美味しい雲呑でした。 しっかり醤油がメインのスープはやはりとら食堂の流れを汲む麺に負けない芯の太いお味。 鶏油とのバランス最高！ そしてやはり手打ち麺。ピロピロで太さの不均等なこの麺が小麦を食べていることを思い出させてくれる特徴的な個性。 大好きな具材であるチャーシューはどれも食感や香りがあって、やっぱり焼豚そばにして間違いなかったです。 うーん、こうなると生姜が入ったらどうなるんだ。気になる。 入店前は寒かったけど、食べて十分身体も温まり、満足度の高い食事になりました。 ご馳走さまでした！
白河手打中華そば 一番いちばん@町田 過日、久々に来れました！ 一番いちばんはまさに一番好きなラーメン店のひとつ。もう梅ヶ丘時代から20数年来通ってます。 町田に移ってからごくたまにしか来れませんが、この極上の美味しさは普遍です。 手打ち特中華そば（1,400円） 手打ち麺もスープもチャーシューも、そしてその場で手包されるワンタンも全てにおいて素晴らしい。 常にひたむきな金原さんの心が詰まった極上の逸杯！ 食べ進むほどに身体中に染み入り感動が深まります。 今回も最高に美味しかったです！ ご馳走様でした！
| 店名 | 一番いちばん いちばんいちばん |
|---|---|
| TEL | 042-724-5506 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 丼もの |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 12:00 〜 14:30 ディナー 18:00 〜 20:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 水曜日（祝日の場合、翌日休み）・材料がなくなり次第終了 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩7分（530m） |
| 座席 | 12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/ichiban_ichiban |
| 利用シーン |
