極太麺と濃厚ベジポタスープがクセになる、選べる麺の満足つけ麺
吉祥寺南口駅前にあるつけ麺人気店。 中野の店に入ったことがるが、吉祥寺の本店は初めて。 レギュラーメニューのベジポタつけ麺を注文した。 この店のつけ麺は濃厚なスープと太麺。 久しぶりに楽しみだ。 少し待ってつけ麺が出てくる。 麺には海苔が乗っている。 早速、麺をスープにつけて頂く。 この店のスープは野菜たっぷりで濃厚。 他の濃厚つけ麺のスープとは一味違う。 これは美味しい。 麺は太麺。 食感が滑らかで濃厚スープに良く合う。 濃厚スープに太麺なのでボリューム感もあって満腹。 たまにはこう言う濃厚つけ麺もいいな。
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺!!
明太つけ麺+ライス 駅に近いことがまずポイント高いです。 並びますが大箱なので回転早め。 以前より野菜の味が強く感じました。トマトや椎茸。 そこにあごだし、旨味たっぷり。 ライスドボンは正義! ごちそうさまでした!
渋谷で味わう、濃厚魚介豚骨スープとコシ抜群の極太胚芽麺が主役の絶品つけ麺
渋谷道玄坂にある、超人気つけ麺店。 食べログでは、3.65という高得点を叩き出しています。 道玄坂の上のほう、道玄坂上交番前交差点の脇にあります。 山家で一人飲みをした後、〆ラーを食べたくて、ここまで上ってきました。 お盆週間に入る前日。暑い夜だったので、ラーメンではなくて、つけ麺か油そばが良いな〜と、こちらをチョイス。 到着は、21:30頃。 22:00閉店なので、結構ギリギリでした。 この時間でも、外に4人待ち。 先に食券を購入するよう言われ、ポチッとしたのは、濃厚つけ麺(1000円)。 10分弱待って、店内へ。 店内は、入って両側に壁向きのカウンター席が並んでいます。 麺は、極太胚芽麺か極太もっちり麺かを選べるので、極太胚芽麺でお願い。 着席から5分ほどで着丼。 茶色い麺に、茶色いつけ汁。 「茶色は正義」そのものですね(^^) つけ汁は、ドロ系で、名前のとおり濃厚。 中にチャーシューやメンマが隠れていて、水菜や柚子が浮いています。 好きだな〜、この味♪ 極太胚芽麺は、コシが強くてモッチモチ。 小麦の香りもしっかり感じます。 胚芽には、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、栄養がたっぷり含まれているとのこと。 つけ汁がめっちゃ絡みますね。 麺を食べた後は、スープ割をして、最後まで堪能。 納得の美味しさでした(^^) #つけ麺 #〆ラー
新宿三丁目で朝から通える、上質な煮干し香るラーメンと多彩なつけ麺
眠らない街、新宿三丁目で迎えたご褒美モーニング オーダーは特製朝ラーメン塩800円 着ラー 朝から爽やかなイケ麺の登場に思わず心が躍り出します スープは動物系をベースに煮干しの優しい香りが際立つ淡麗塩清湯 麺は三河屋製麺の低加水の細ストレートでツルパツ食感 デフォのラーメンはワンコイン、経営努力に頭が下がります 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #朝ラー #塩 #新宿 #XYZ
極太麺と濃厚魚介だしが堪能できる、駅直結の本格つけ麺スポット
坦々和えそば 濃厚辛美味!クリーミーに和えられた極太麺に 辛味がからまっていいね クリームタイプのカルボナーラっぽいけど辛味もいい感じで主張してくる これは夏にも合いそうな一杯
極太麺と濃厚スープが際立つ安定の実力派ラーメン
東京駅のラーメンストリートはいつも混んでるから、大崎のお店に行ってみました (木曜日の夜20時くらい) 行列なし、即入店できました お店の中はほぼ満席でしたが、するっと入れました 食券を渡してからの着器までも早い 久しぶりでしたがたまらん美味しい! こんなに美味しかったのね… と六厘舎さんを堪能させていただきました
濃厚ベジタブルスープに極太麺が絡む、満足感たっぷりの独自系つけ麺
つけ汁がめっちゃ美味しい。麺もご飯でいう玄米のようで、身体に良さそう。あつもりで頼みましたが、麺の美味しさを味合うには、冷たい方が良かったかも。 店内はカウンターのみで9席。厨房を囲む形だが、厨房がない?お店に行ってのお楽しみです。ご馳走様でした。
駅で味わう、極太麺と濃厚魚介スープの本格つけ麺
昼のピークを過ぎると空いてます! 並びなし! 15時半ごろの訪問でしたー! つけ麺と肉飯を注文! 肉飯が1番美味しいかも! また並んでない時に行こう
刺激と旨みが共演する濃厚辛魚介つけ麺の名所
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 カップラーメンであまりにも有名になった「辛辛魚」のお店。 店内は地下なので電波悪くて苦戦しましたが、お店は広々で店員さんもとっても感じが良いです。 【メニュー/金額】 辛辛魚らーめん 1150円 ※辛さ 辛め 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。 最初スープを飲んだ時「結構辛い(やばい)」と思いましたが、混ぜて食べると大丈夫でした。よって、上に乗っている唐辛子は見た目ほど辛くは無いです。 とはいえ、十分辛いので苦手な方は普通より下の控えめの方が良いかなと思います。 やや多すぎるようにも見える魚粉もなかなか良かったです。 【麺】 中太平打ち麺。 もちもちの麺で美味しかったです。麺量はそれほど多くはないと思いますが、スープが濃厚なのと、辛いので結構おなかいっぱいになります。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろで美味しかった。 めんま、ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
もちもち太麺と濃厚スープを気軽に楽しめるつけ麺専門店
『やすべえ』さんへ 池袋駅から程近い、つけ麺の店。 今回注文したのは、“辛味みそつけ麺中盛” 麺は太めできれいに盛り付けられスープは見た目辛そうですが適度な辛み。 ラー油で辛味を付けているそう。 具は,チャーシューとネギというシンプルなもの。 最後にスープ割で〆。美味しかった。
千葉駅構内で楽しむ本格濃厚つけ麺と朝から味わえる珠玉の一杯
天候不順な 水曜日 ながれで 遅めの 14時半ランチ 時間もないので 構内でいただきます 構内 いくつか店舗あるけど このお店が1番活気あったので ふだんは食べない ラーメンに ラーメン並 餃子はジャンボ ラーメンは透明感あるスープですで あっさり感ありながら 美味しい 餃子はまさにジャンボで 肉肉しくて 美味しい まさに ひとくちでは食べれない 大きさ ご馳走様でした
驚きと清涼感を両立した、工夫満載の絶品冷やし中華が味わえるお店
今週金曜の1杯、代々木の『麺恋処いそじ』で冷やし中華♪世界陸上を観に行く前に数年振りにこちらへ。 豚骨魚介のジュレがモチモチな太麺によく絡みうまい(^^)qシャーベットも付いているので最後まで冷え冷えです。 瑞々しい胡瓜と甘みの強いトマトが良い塩梅♪ 唯一無二の冷やし中華です。 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
隠れ家的な地下空間で味わう、もつが主役の濃厚ラーメンとつけ麺
5年ぶりの京都! いの一番に行ったのは、やはりこの店! 夜の部が18時に開店するので、開店と同時に訪問! やはり注文するものは、このお店で初めて食べて虜になった【カレーつけ麺 モツ】を注文!! 久しぶりのカレーつけ麺は優しい味で、昔と変わらず、とにかく美味い! 時折焼いたモツを食べさらにチャージ! 他のお店にはないこの味はいつまでも守ってほしいもんです。 カレーつけ麺は食べ終わった頃に、残りのつけ汁にご飯と粉チーズを加えてくれますので、必ず締めもしっかり頂きましょう! #カレーつけ麺 #濃厚つけ麺 #締まで美味い
濃厚どろっとスープと小麦香る太麺の絶妙マリアージュ、リピート必至のつけ麺専門店
No.1449【玉グループが送り出す、粘度のある濃厚な鶏と魚介のつけ麺♪】 「三三㐂」で「つけめん 特製辛絞り」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時10分 ◆並び:5番目に接続 ◆並び方:店内満席時、食券を購入して並ぶ。店の入り口付近、店舗に向かって右手に待ち用の丸椅子が5脚あり。それ以降は立って列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで食券を渡し、麺量や麺の温度(ひやもり or あつもり)を伝える。店員さんに促されたタイミングで入店し着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「つけめん 特製辛絞り」1400円 ◆着丼時間:12時35分(25分待ち) 川崎でランチ!という事で未訪のお店「三三㐂」に行って参りました。最近川崎に行くこと多いな。 2008年に川崎の地に「つけめん玉」を創業した玉川氏は、わずか17年の間に「玉」「三三㐂」「玉 赤備」「玉 バラそば屋」など、いくつかのブランドで名古屋、大阪、果ては福岡、沖縄まで20店舗(2025年12月時点)を展開するなど、かなりのやり手。東京駅のラーメンストリートの「玉」は外国人観光客を中心に行列が絶えないお店で有名です。その玉川氏が、「玉 本店」の次に2009年に開店したのがこのお店「つけめん三三㐂」さんです。「玉グループ」ではかなりの古参という事になります。 2024年、2025年と「ラーメンKANAGAWA百名店」にも選出。正直このタイミングは、「ラーメンEAST百名店」に含まれていた神奈川のラーメン店が、「ラーメンKANAGAWA百名店」として独立した時で、百名店が一気に増殖したタイミングではあるのですが、ラーメン群雄割拠の神奈川県での選出は流石でございます。 さて、前置きはこれぐらいにしておきましょう。現着すると先客が4人。先に食券を購入するスタイルですので、早速店外入り口付近にある券売機とご対面。基本メニューはつけめんは3種類にラーメン2種。つけめんは、厳選された煮干しを大量に使用した透明感のある「一番搾り」、鶏ベースのスープと大量の野菜を長時間煮込んみ魚介と合わせた粘度のある「煮番絞り」と、「煮番絞り」を辛くした「辛絞り」。ラーメンは鶏ベースの濃厚な「とろりそば」と、煮干し香るさっぱりとした「煮干し中華」との事。一番人気は「煮番絞り」との事でしたが、ここは我儘に「辛絞り」を選択!特製トッピングで頂く事にしました。 食券を購入し終え、、最後の待ち椅子にギリギリ着席♪途中店員さんに麺量を(並 or 中)、麺の温度を(あつもり or ひやもり)から選ぶよう言われたので、並のひやもりを選択。およそ11分程で店内に案内されました。 店内の構造は、椅子はありますが立ち食いそば店のような雰囲気で親しみやすい~。見まわしてみると7割ぐらいの人が「つけめん」を選んでいましたね。その成果回転は結構低め。入店から凡そ14分程で着丼となりました。 ≪着丼後情報≫ いいっすね!フライドオニオンが印象的な、なかなかヤンチャな真っ赤なつけ汁にテンション上がっちゃいます。早速麺をドボンと浸して啜ります。おお、フライドオニオンがザクザクと香ばしいですね。ベースは鶏と野菜を長時間炊いたという「煮番絞り」との事で、かなり粘度のある濃厚なつけ汁!麺を啜る度に舌の上に、鶏の旨味、野菜の甘み、そして強いグルタミン酸感を残し、旨味の余韻が長い感じ。糸唐辛子や辣油ーがふんだんに使われていますが、辛さはそこそこピリリ程度です。麺はガシッと角の立ったした全粒粉ですがよく茹でられていて弾力はそこそこで、その分甘みが立つ仕様。なるほど、だから茹で時間が長いんですね。 中盤以降は、どんどんスープが冷えていき、粘度は増す一方。最後の方はたっぷりと和えるように麺をつけ汁に絡めて頂いたため、ほとんどつけ汁が残らずスープ割はほんの少ししか味わえませんでした(笑) 濃度自体はかなり高いですが、豚骨魚介よりも比較的ライトな「三三㐂」のつけめん、美味しかったです!ご馳走様でした!
極太麺と濃厚魚介豚骨スープが自慢の実力派つけ麺店
らーめん専門ながしまに来たが、4時間待ちとのことで断念。次念序さんに変更。昔から有名で一度は来ようと思っていました。2人程並んでいましたが、待つこと10分。特製つけ麺大盛¥1,290を注文。大盛はつけ汁を追加出来るとの事。麺は極太で満腹度120%!さずが名店、店内も綺麗で大満足でした!
斬新スタイルのつけ蕎麦と選べる味変が楽しい、お腹も心も満たすお蕎麦屋さん
日曜18時過ぎに訪問。 カウンターとテーブル。店頭でそば挽き。 一昨日に新宿西口店で本日本店。 カレーつけ蕎麦 1,050円。 カレー風味は強すぎず、そばの歯応えも良い。 蕎麦屋の進化系、美味い。
濃厚魚介つけ麺と冬限定味噌ラーメンが自慢、並ぶ価値ありの実力派ラーメン店
初めてたけ井でつけ麺以外を食べました! 冬限定の濃厚京味噌ラーメン(1100円) めちゃ濃厚な味噌なんやけど甘味が強いからバランスが取れています! スパイシーさもあって抜群に美味いです! 麺はもちっとしてて小麦感もしっかりで、たけ井のつけ麺用の麺の細いバージョンって感じ! チャーシューは味噌塗って炙ってて、スープにも浸っててアチアチなんで、柔らかくて美味い! たけ井のつけ麺のチャーシューは固くて微妙なんやけどラーメンに合わせたらめちゃ美味いわ! つけ麺よりか美味かったかも!今度は普通のラーメンも食べてみよ。
豪快さと繊細さが共存する、心も満たす濃厚ラーメン&つけ麺
2012年オープン。 『こうじ』グループ出身なお店。 店主は元力士の方らしい。 「鶴嶺峰つけ麺 幕内(並)」¥1000 濃厚ドロッとした美味つけ汁。 動物、魚介ともに強めな印象ですが 特に動物は強めで甘さも表にしっかり出てきます。 カネジン食品の極太麺。 ざらつきがあるというかワシ?な食感。 つけ汁にはつくねっぽいものも入ってました。 チャシューは豚しゃぶ的なので 胡麻和えみたいなのも付いてたりと個性があります。 #神奈川県 #横浜市 #ラーメン
選べる自家製麺と豊富な薬味で楽しむ多彩なつけ麺体験
初めて伺いました。オーソドックスそうな、創業からのつけ麺をオーダー。麺は何にしますか?と聞かれました。5種類の麺から選ぶとのこと。おすすめを聞き、太麺を頼みました。 しばらくすると、熱々の付け汁に、これが並?というボリュームの太麺がご登場。最初は、そのままスープにザブンと麺をくぐらせ、ズズーと行かせてもらいました。複雑なコクのあるスープ、少し酸味があります。この強めのスープに、オススの太麺も負けていない。スープを纏いつつ、自身の面の味もしっかり主張。 次に、揚げ玉、にんにく、しょうが、そしてペッパーミルでガリガリやり味変!あれだけあった麺が、みるみる減っていきました。最後はスープ割りで完食です。 周りのお客さんは、スペシャルの大盛りを頼んでいる人が多かったです。早く、スペシャルが頼める馴染みになりたいです!
黄金色のスープと炙りチャーシューが絶品、駅チカでゆったり味わう塩つけ麺
ここはたくさん食べさせてくれる美味しいつけ麺屋さん 今回もひたすら食べてきた 回転率も良く、人気店の雰囲気を味わいながら 美味しかった