更新日:2024年07月17日
魚介の味がガツンと味わえるつけ麺の元祖と言われているお店
つけ麺ってどうしても最初と最後で味も変わるし飽きてきたりするものなんですが、さすがは本店。美味しかったです!
つやつやしてる太麺!弾力もあり食べ応えアリ!そのまま食べても美味しい
リベンジ再訪。前回猛暑の日に大行列で諦め、同じ六厘舎系列のお店に行ったのですが、味が落ちていて大ハズレ。どうしてもこちらのつけ麺が食べたくて再訪しました。やっぱり抜群に旨いわ。本日はつけ麺に生七味と味玉をトッピングしました。生七味は初めての経験。とても風味がよくて美味しかったのですが、なくてもいいです。味玉はなくてはならないです。スープも濃厚で臭みも全くなく、これ!これ!という味。大満足の1杯でした。並んでも食べたい!他に季節限定品の冷かけも出汁がきいて美味しかったです。
次はつけ麺かな。
さいたま市で人気の狼煙系統のつけ麺のお店
気分はつけ麺だったので迷うことなく金狼さんに直行。担当つけ麺中盛を全部のせトッピング。ツヤツヤしたコシのある麺と濃厚なつけ汁がよくマッチしてました。
朝8時から営業、つけそばクラシックスタイルといえば必ず登場するお店
つけ麺特盛にチャーシュー三枚ネギ抜きでとお願い。 茹でのタイミングが良かったのか5分程で着丼。 麺の山に張り付く3枚の大きなチャーシュー、威圧感がありますね。 つけ汁は理想の暗黒汁、麺を浸し啜る。 麺は割りと柔らかいが、好きだ。 つけ汁は甘い❗私の頭の中の基準が荻窪丸長なので、私には甘く感じてしまう。 辣油の底に溜まっている唐辛子を足してみた。おっ!辛くて美味しいこの味だなぁ、好みは つけ汁の中のチャーシューと3枚の大きなチャーシュー、どちらも美味しい。5枚にするかも考えたがこれでちょうど良かった。 スープ割りをお願いし完飲、満足な一杯を満喫させて頂きました #丸長のれん会
魂麺は創作系のラーメンやつけ麺のお店で、地産地消にも取り組んで地元産の味噌や生海苔を使用した創作ラーメンもあるらしいφ(..) 魂麺の冷魂の温かいラーメンと柚子塩冷やしラーメン☆彡 美味しかった〜♪
店主は狼煙で修業された方ですが、狼煙とは一味違うここでしか食べられないつけ麺を提供してくれます。つけ麺中盛(1050円)と辛いやつ(50円)を注文。 #西浦和 #つけ麺 #狼煙
懐かしい感じのつけ麺なのですが、何か新しく、そしてクセになるお味です。結構な量を食べたのですが、次の日になってもまた食べたいなー、という欲求に駆られるそんなつけ麺です。また絶対に行きたい!!
スープの味も最後まで飲むことができる絶品ラーメン屋
〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑… まぜそば編笑 つけ麺がとっても美味しかったので まぜそばも絶対食べると決めてましたo(^▽^)o マゼマゼ星人に変身٩( ᐛ )وヘンシーン 大宮店もでしたが、川口店も しっかり締まった冷え麺がとっても良い〜(о´∀`о) むっちりコシのあるイケ麺が逞しくて大好き❤️ もやしやキャベツがシャッキシャキ( ´∀`) ほんのーりじんわりな痺れが私には丁度いい❤️ (痺部員さんには全然足りないです笑) ここに柚八味をかけると更に美味しいヨ(๑´ڡ`๑) ナッツの食感と香ばしさがかなり良い仕事してます(*´꒳`*) 後半更に食感を増すため揚げ葱をプラス(^-^) つけ麺同様すご〜く美味しかったです(o^^o) 超本格麻辣的坦々麺を求めてる方には物足りないかもしれませんが 私はこの初心者にも優しい 「酸味のない」←ここ重要‼️ 冷やし坦々麺シリーズがとても美味しかったです(*´꒳`*)♪ 2023.8 ご馳走さまでした〜(*^ω^*) 冷やし坦々麺、シリーズ化なるか?
塩つけ麵が売りのつけ麵専門店、中細麵とあっさりめスープが相性◎
以前はつけ麺を食べたので今回は中華そばにすることに。 私は塩で息子は醤油。 塩はあっさりとしながらも煮干しの深みがある味わいで、私的には好みのおあじ。 醤油は少し濃いめの煮干し強め。私的には塩のがいいかなぁ。。 半熟卵は、少し固め。 チャーシューはトロットロで炙ってあり美味でしたദ്ദിᐢ- ̫-ᐢ₎ 一緒に頼んだ、トロチャーシュー丼は… ガーリックバターが効いていてラーメンの中のチャーシューとはまた違いそれも良かったです。
魚介類を惜しげもなく使った旨みが凝縮したスープが堪らない、つけ麺店
マーレ内1階の意外な場所に入ってる、出で立ちクセ強めのつけ麺屋。川口に2店舗、浦和に1店舗あるとのこと。 店内BGMに津気屋のテーマ(3種類くらいある)が流れてきたのですが、これわかめスキスキ〜のCMの替え歌では??これもクセ強ポイントですね。 麺は国産ロースト全粒粉入り、12時間熟成で小麦の甘みをしっかり感じる。スープはかなりどろっと濃厚、背脂も惜しみなく。トッピングの味玉はぜったい入れたほうがいい。相性バッチリなので。 つけ麺がたらふく食いたい時には間違いなくその欲を叶えてくれる、欲に忠実な店です。
スープの濃さを選ぶことができ、サイドメニューも充実しているラーメン屋
過去日本一のつけ麺になったお店で限定まぜそばを食らう@さいたま新都心。 久しぶりにさいたま新都心へ。 こちらで一日仕事があり、ランチはコクーンへ。 キャンティのパスタでも食べようと思っていましたが、 頑者があったので行きました。 ここにきたらつけ麺がセオリーではあるんですが、 数量限定まぜそばって気になるものが。 まぁ過去つけ麺食べたことあるから限定にいっちゃいますよね。 ここは変わらず麺が美味しい。 そしてニンニクもたっぷり入っているのが嬉しいですね。 満足したランチでした。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #限定 #まぜそば
春日部まで来る甲斐があるつけ麺屋さん
つけ麺が大好きなのですが、ここは美味しくて毎月行くくらいリピートしてます! 土日は少しだけ並びます。
たっぷりのトッピングと、脂も楽しめるつけ麺のお店
埼玉で大人気を誇る二郎系つけ麺を頂きました! 今回注文したメニューは... 極どろつけ大(冷)¥1000(税込) 埼玉県民ならば1度は絶対に食べて欲しい二郎系インスパイアの「つけ麺 どでん」さん! さいたま新都心駅から徒歩約8分程の場所にあり、カウンター席のみのコンパクトな店内! 毎回行く度に行列が出来ている人気店です! トッピングはチャーシューかローストポークかを選べますが私は肉々しいチャーシューを 選択しました!さらにアブラもコール! これであとはすするだけ!笑 麺はゴワゴワとした極太な縮れ麺で 魚介豚骨ベースのドロドロつけ汁がよく絡む! ボリューミーな麺は食べ応え抜群で途中に調味料を入れながら食べると味の変化を楽しめて大満足! チャーシューは大きく少し固いので 先に食べるのがスムーズに食べ切るコツです笑 卓上調味料の他に棚にトッピングや調味料が置いてあり自分で取りに行くセルフスタイルです! 今回は桜えびや玉ねぎなどを調達! 好きな調味料を好きなだけ取れるのがありがたい! 最後まで味変を楽しんで完食でした!
本店の味を引き継いでいるということで大勝軒ファンに人気つけ麺のお店
【つけ麺の原点】定期的に通っている所沢大勝軒さん。東池袋大勝軒系No. 1のお店です。今日はもりそばに味を坦々にして注文。この酸味と甘味のあるつけ汁と硬めのチャーシューが美味しいです。 #大勝軒 #所沢 #元祖 #つけそば
野菜つけ麺が人気!西川口駅前にある、知る人ぞ知るつけ麺屋さん
ここのおすすめはなんと言っても野菜つけ麺。今日はトッピングに辛子タマネギをつけてみました。あっさりしたつけ汁と麺と野菜のコラボが最高です。
チャーハンも美味しいのでセットがオススメ!つけ麺・ラーメンのお店
「半チャンつけ麺」(940円) こちらの丸長さんは長野で食べたのと違い細麺。これはコレで旨い。チャーハンもパラパラ。 ☆2☆3☆3=★8
女子栄養大学そば、坂戸で人気の創作ラーメン店
だいぶ経ちましたがあけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 こちらは年末に家族でお邪魔しました。 昼時でしたが一組しか店にはいませんでした。 私は、まぜそばに。 いつもの事ながら汗だ…
11時半頃に入店し、つけ麺をいただきました。 麺は太く香りが好みでした。 最近、魚の節の香りが全面にでているつけ汁が多いですが、そのような感じがなく、魚介系が苦手な人も食べられるかなと思いました。 私は割りスープをもらわず飲み干しましたが、食べ終わってもかなり濃く感じましたので、薄くして飲みたい方は、割りスープをいただくと良いかもしれません。 あと、ランチだけなのかわかりませんが、大盛り無料なのは嬉しかったです。
つけ麺が美味しい、越谷にあるラーメン屋さん
まずはビールとツマミにチャーシュー5枚盛りと餃子とガツ刺しを注文し、締めに塩つけ麺を食べてきた。残念ながら、スープが自分の好みの味ではなかった(T ^ T) しかし、チャーシュー盛りは生ビールとの相性ピッタリでした。
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