更新日:2024年04月02日
鶏ダシなのにどろっと濃厚つけ麺!秋葉原に来たら絶対に食べるべき逸品!
つるつるぷりぷりな麺と濃厚なスープは相性も良く、スープがつけ麺に丁度良い塩梅に絡んでくれます。大辛にしましたが、辛味も辛みそ系で同時に旨味もアップするタイプ。特別辛いとは思わなかったので、辛さ耐性がある方は一気に全部入れて問題ありません。 また、卓上調味料として、魚粉、七味、酢、辣油、胡椒があり、つけ麺でも辣油や酢でアレンジしてみたら美味しくなりました。 トッピングの鶏チャーシュー2種もお肉の美味しさ炸裂。最後はスープ割してお酢をプラス。 完成度が非常に高いつけ麺です。 ミニチャーシュー丼 セットのミニチャーシュー丼は、サイズは小さくてもご飯が見えない程たっぷりチャーシューが乗って食べ応え抜群。これも、追加した「大辛」のみそをちょっと加えると美味しく味変できます。大辛みそは韓国の豆板醤とかコチュジャンみたいな旨味たっぷり系なので、色々使えそうですね。 美味しく完食いたしました。 つけ麺油そば楽は、2011年の8月にオープンされた人気のお店。アキバエリアで10年以上営業されているなんて、間違いない実力店です。ここのスープは見るからに濃厚で、鶏ベースとは思えないコッテリ系。
激辛好きには堪らない、つけ麺ラーメン店。予約すれば焼き肉も食べれる
何と言っても、大将厳選のお肉は何を食べても 美味いの言葉しか出てこない。 最後のつけ麺を撮り損ないました。残念。
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
魚介つけ麺もいいけど、この酸っぱ辛いつけ汁がやっぱり最高。 大迫力の肉の塊、ジューシーでこんなにデカいのに柔らかくて美味い。もう肉だけでお腹いっぱい。麺もデフォでボリューミー、ツルモチ食感でこれがまたいける。 ランチにしては安くないけど、このクオリティならまた食べたい。ご馳走様でした。 #チャーシュー #チャーざる
気鋭のらーめんクリエーター庄野氏が展開するラム骨らーめんのお店
〜ラムつけ麺 珍しい羊肉を使用したラーメン・つけ麺のお店 つけ汁はラム醤油とラム煮干しの二種類 どちらも ラムのいい感じのクセがたまらない どちらかというと自分はラム醤油の方が好みだけど ホントにどっちも美味しい。 テーブルには 七味 黒胡椒 ほうじ茶、 カルダモン生姜甘酢など ちょっと変わった味変用のスパイスもおいてあって すごくいい感じ 自家製麺もすごく美味しい、ラムのチャーシューも本当に美味しい ここでしか食べられない個性的な麺 大好きなお店です
名物おかあさんのいる、埼玉を代表するラーメン屋さん
未食の軍鶏つけ麺¥800をいただきました❗ 浸け汁は、なんだか武蔵野うどんの肉汁っぽい味わい。軍鶏と謳っているんで鶏が前面に押し出されているのかと思いきや、どちらかと言うと豚の脂っぽい香りがします。僕の馬鹿舌・馬鹿鼻なので当てになりませんが。麺も太縮れ麺なので一層それっぽい。卓上の辛みが和な感じなのでよく合います。 不思議な味なんですが、なんだか美味い。スープ割りせずに完飲完食です。
とにかくスープが黒い!日本一にもなったラーメン店
今度はつけ麺食べに来よう。 #富山ブラック #射水 #味濃い醤油 #台湾水餃子 #ご飯と良く合うスープ #カウンター席あり #駐車場あり
東北では数少ない本格的な長浜ラーメンのお店、24時間営業が嬉しい
近所にあった一凛が無くなってるっぽくて何となくたどり着いたけど、普通に美味しかった。 岩のり?が入ってるのが水らしい気がする。 一番オーソドックスなラーメンと替え玉とオリオンビールで1,650円くらいだった。
流通わずか1%!アイスランドシープを使ったジンギスカンのお店
アイルランドでは、飼料に農薬や殺虫剤を使用できないため、自然の高地野草を食べているため、クセがなく、うまみがある肉になるそうです。 ランチメニューは、厚切りラム肉のAセット、味付きジンギスカンのBセット、両方食べられるCセットの3種類と、グランドメニューは、常時たのめるそうです。 両方食べたかったので、Cセットと泡付き麦茶をお願いしました。 まず店員さんが七輪にかかったジンギスカン鍋を持ってきて、焼き方を教えてくれます。 厚切りラム肉は、四方を焼き目が付くまで焼き、塩か自家製のタレをつけるとのことで、まずは塩で戴いてみました。 うーん、やっぱり美味しいです♪ 肉→泡のループは、絶品ですね! お肉のおかわりもと思っていたのですが、壁に掲示してあった〆のつけ麺が気になりオーダーしてみると、これが大当たり! 焼肉に使って、程よく脂が混ざった自家製のタレにほうじ茶を入れ、そこに鍋に入った麺をすくって、浸して食べるというものなのですが、ジンギスカンの脂の旨味が凝縮されていて、絶品です!!
完成された逸品がここに。熊本の名産をツマミにお酒も飲めるラーメン屋さん
【川口】あそ路熊本を堪能できる、ランチとんこつとミニミニ桜丼! 6月6日(月)のランチは、川口駅の近くにある あそ路へ。 こちらは、熊本とんこつらーめんのお店です。 平日ランチ限定のリーズナブルなラー…
魚介のあっさりスープに細麺がよく合う、トンテキも人気なラーメン屋さん
ラーメンが食べたくなり、松江城側の大翔さんに伺いました。 ニンニク溺れラーメン890円、ライスをつけました。 お腹いっぱいです。 煮干しも効いてニンニクも効いてうまい‼️ ごちそう様でした。
ランチはお得で、自らコンロでお肉を焼ける。夜はコースがあり宴会等に
#食欲の秋キャンペーン
牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店
麺屋 力 の 飛騨の味噌らぁ麺 冬季限定の旨いやつ 濃厚❣️ 豚骨、背脂、肉味噌、焦がしネギ、あおさ・・ ロースチャーシューにメンマ 中太麺も旨いね 濃厚さを休めてくれるキャベツたもやしが下から出てくる 飛騨の味噌香るアツアツ味噌らぁ麺で身体もポカポカです #ラーメン #味噌ラーメン #飛騨の味噌らぁ麺 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #麺活 #高山市昭和町 #麺屋力
讃岐うどんのような太さとコシ。背油たっぷりのラーメン店
【幸運の赤いダイヤが入っていたよ♪︎☆ビギナーさんでも入りやすいラーメン二郎】 東京都府中市宮西町。お馴染み「ラーメン二郎」の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。駅から徒歩5分ほど。お店は宮西国際通り…
名物地獄ラーメンと、とりの唐揚げも安定感ある美味しさの人気店
お肉が4枚程あり、 柔らかく、美味しく、食べごたえがあり、 ご飯も、大盛りな感じで良かったです。 因みにに、初訪問で、近くには、お寿司屋 魚健さんもあります。 他 上信越道藤岡IC近くにあります。 ご馳走様になりました。 #お一人様OK #お肉が美味しい
このお店は、日本橋にある『天地人』の3号店
難波にて、数年前このあたりで食べたラーメン屋を探したけど見つからず。 なんとなく入る。お客さん私ひとり。夕方6時前なのにね。 まあ、とりわけ旨くもなく、まずいわけでもない。 失敗じゃないけど、別に難…
新しいラーメンやさん発見。ローストビーフ丼も気になったけどまずはラーメンからいただきます! みてみて〜二郎系を彷彿とさせる野菜の盛り素晴らしいですね〜。太麺の面に濃い味のスープ、いいっすね〜。お腹いっ…
月島でオシャレなラーメン屋★オールドロックBGMに深いスープを楽しんでください♪
牛すじカレーも、肉の旨味が溢れており、ラーメンといい感じで引き立てあっています。
濃厚魚介豚骨!
角切りのチャーシューも肉の旨味充分の美味さでした。 少しこってり系の味でしたが、干し海老とかいわれ大根を絡めた食べると丁度良いです。 とり丼は特別美味しいわけではないですが、お腹を満たすおまけのような感じでした。 #カウンター席あり #駐車場あり #お得なランチセット #回転が早い #前金制が楽
【下祇園駅から徒歩2分】昼はつけ麺、夜はにぎわい酒場のお店『一。(KAZU)』
インパクト抜群!!【パイ生地で包まれたつけ麺スープ】が味わえる!