典型的な魚介豚骨系つけダレがウリのつけ麺屋

道玄坂を上りきる少し手前にあるつけ麺がウリの『道玄坂マンモス』。店内は壁を向いたカウンタが背中合わせに2つ、合計10席のこじんまりしたお店。麺はツルツルもっちりの「極太もっちり麺」と腰が強くてエッジの効いた「極太胚芽麺」から選ぶことができる。つけダレは典型的な魚介豚骨系。トロミが強くドロドロなのである意味濃厚と言えるが味はそれ程濃厚でもない。粘度が高いのでつけダレが麺に吸い付き食べ終わる頃には

口コミ(349)

このお店に行った人のオススメ度：81%

行った

697人

オススメ度

Excellent: 351
Good: 309
Average: 37

ラーメン

野菜

飲茶

100投稿 Jinei Takeuchi
ラーメン激戦区渋谷で最高に美味しいつけ麺を食す！本日は渋谷にある「道玄坂マンモス」に行ってみましたオープン前の11時には行列が既にできていてオープンを待つ道玄坂マンモスは、渋谷と神泉のどちらからも行きやすい、好立地アクセス京王井の頭線渋谷駅アベニュー口から徒歩3分程度、東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線渋谷駅から徒歩5分程度、 JR各線渋谷駅から徒歩7分程度、東京メトロ銀座線渋谷駅から徒歩7分程度、東京メトロ副都心線・東急東横線渋谷駅から徒歩9分程度人気の看板メニューは濃厚つけ麺が名物の人気ラーメン店です店内は壁に向かったカウンター席のみの狭い店内。店内はカウンターのみですかスッキリと広い空間、一人でも友達同士でも気兼ねなく入れる雰囲気です。店内に入るとまずは食券を購入します。この日は肉入りが全て売り切れでとても残念でした濃厚つけ麺800円濃厚味玉入つけ麺900円濃厚肉入つけ麺1000円濃厚味玉肉入つけ麺1100円濃厚辛つけ麺850円濃厚味玉入辛つけ麺950円濃厚肉入辛つけ麺1050円濃厚味玉肉入辛つけ麺1150円濃厚中華そば750円濃厚味玉入中華そば850円濃厚肉入中華そば950円濃厚味玉肉入中華そば1050円大盛50円特盛（つけ麺のみ）100円アサヒ缶ビール350円ということで濃厚味玉入りつけ麺にしました。店員さんに食券を渡すときに胚芽麺か普通の太麺か平打ち麺か聞かれますがので胚芽麺を選択！待つ事15分で着丼つけ麺のタレと麺がカウンターに並びますスープは、ドロドロとした超濃厚な魚介とんこつスープコクがありマイルドに仕上がっている油に頼っている訳ではないのでしつこさのない飽きのこない味わいです。つけ汁の中には、ホロホロ柔らかなチャーシューが入っていて、箸で掴むと崩れてしまうくらいの柔らかさ。メンマは薄く長いものが入っていて、コリコリっとした歯ごたえがいいアクセントになってる。そして麺は濃厚スープにも負けていない胚芽麺でコシも強い。あっという間に完食大盛りでも良かったと思いましたさいごはスープ割りを頂いてみた。ドロドロなつけ汁で麺への絡みがよく、つけ汁は殆ど残らないが、ちょこっとだけ入れて啜ってみた。
2023/12/10 写真と本文をすべて表示
名古屋

焼肉

創作料理

おでん

1000投稿平村ひろし
今までにない胚芽麺の濃厚つけ麺

抜群に美味しい濃厚つけ麺
　友達にディナーを誘われて渋谷に来ましたが 張り切って早く着いたので、食べログ高評価の 道玄坂マンモスに０次会で行ってきました。  １７時前に着くと外に３人だけ並んでましたが 先に券売機で食券を購入してスムーズに注文。  麺は胚芽麺と、もっちり麺の２種類から選べて オススメの栄養価の高い胚芽麺にしました。  ◆濃厚つけ麺（890円）  ドロドロで超濃厚なよくある豚骨魚介系ですが 驚くほどクドさもなく、旨味がたっぷり。 独特なスープに、風味とコシが抜群の胚芽麺が よく絡んでめっちゃ美味しいです！！！  チャーシューもとろとろですごくジューシーで 今までにない胚芽麺の濃厚つけ麺に大満足。 東京のつけ麺はレベルが高いですね。 ごちそうさまでした。 #今までにない胚芽麺の濃厚つけ麺 #抜群に美味しい濃厚つけ麺
2023/11/27 写真と本文をすべて表示
沖縄料理

メキシカン

100投稿 Masaya Hamakawa
備忘録濃厚味玉肉入りつけ麺(びらびら麺)　1200円
2023/11/11 写真と本文をすべて表示
100投稿岡田敏幸
煮卵つけ麺990円
2023/11/28 写真と本文をすべて表示
ラーメン

野菜

飲茶

100投稿 Jinei Takeuchi
ラーメン激戦区渋谷で最高に美味しいつけ麺を食す！本日は渋谷にある「道玄坂マンモス」に行ってみましたオープン前の11時には行列が既にできていてオープンを待つ道玄坂マンモスは、渋谷と神泉のどちらからも行きやすい、好立地アクセス京王井の頭線渋谷駅アベニュー口から徒歩3分程度、東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線渋谷駅から徒歩5分程度、 JR各線渋谷駅から徒歩7分程度、東京メトロ銀座線渋谷駅から徒歩7分程度、東京メトロ副都心線・東急東横線渋谷駅から徒歩9分程度人気の看板メニューは濃厚つけ麺が名物の人気ラーメン店です店内は壁に向かったカウンター席のみの狭い店内。店内はカウンターのみですかスッキリと広い空間、一人でも友達同士でも気兼ねなく入れる雰囲気です。店内に入るとまずは食券を購入します。この日は肉入りが全て売り切れでとても残念でした濃厚つけ麺800円濃厚味玉入つけ麺900円濃厚肉入つけ麺1000円濃厚味玉肉入つけ麺1100円濃厚辛つけ麺850円濃厚味玉入辛つけ麺950円濃厚肉入辛つけ麺1050円濃厚味玉肉入辛つけ麺1150円濃厚中華そば750円濃厚味玉入中華そば850円濃厚肉入中華そば950円濃厚味玉肉入中華そば1050円大盛50円特盛（つけ麺のみ）100円アサヒ缶ビール350円ということで濃厚味玉入りつけ麺にしました。店員さんに食券を渡すときに胚芽麺か普通の太麺か平打ち麺か聞かれますがので胚芽麺を選択！待つ事15分で着丼つけ麺のタレと麺がカウンターに並びますスープは、ドロドロとした超濃厚な魚介とんこつスープコクがありマイルドに仕上がっている油に頼っている訳ではないのでしつこさのない飽きのこない味わいです。つけ汁の中には、ホロホロ柔らかなチャーシューが入っていて、箸で掴むと崩れてしまうくらいの柔らかさ。メンマは薄く長いものが入っていて、コリコリっとした歯ごたえがいいアクセントになってる。そして麺は濃厚スープにも負けていない胚芽麺でコシも強い。あっという間に完食大盛りでも良かったと思いましたさいごはスープ割りを頂いてみた。ドロドロなつけ汁で麺への絡みがよく、つけ汁は殆ど残らないが、ちょこっとだけ入れて啜ってみた。
2023/12/10 写真と本文をすべて表示

道玄坂マンモスの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5459-3956
ジャンル	つけ麺ラーメンとんこつラーメン
営業時間	[月~金] 11:30〜16:00 17:30〜23:00 [日・祝] 11:30〜22:00
定休日	無休
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区道玄坂２-１０-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／渋谷駅徒歩3分（200m）京王井の頭線／神泉駅徒歩4分（320m）
駐車場	なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	11席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	不可

サービス・設備などの情報修正依頼

ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり
予約	不可
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、昼飲み、激辛、二次会
ドレスコード	カジュアル
お子様連れ入店	可
ペット	不可
電源利用	不可
Wi-Fi利用	なし
携帯電話電波	docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ: Hiroyuki Kuroiwa 2011年09月02日
最新の口コミ: M.NAITO 2024年01月26日
最終更新: 2024年01月21日 12:52

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。