更新日:2026年08月25日
濃厚魚介スープととろけるチャーシューが自慢のつけ麺
今年初の(麺屋白頭鷲)さんへ。 定番のチャーシュー麺大盛をいただきました。いつもより優しい味に感じたけど、やっぱりは美味しすぎた。また近いうちに訪問したいと思います。
日向つけ麺をチョイス。 最初はそのまま、次に鰹・煮干し・海老の魚粉をON 。にんにくパウダーもふりかけ、最後は柚子ゼリーに一味をON。 味変しながら、とっても美味しく頂きました♪
近江八幡、近江八幡駅近くのつけ麺が食べられるお店
ドヤ顔指数★★☆☆☆ 食べログ3.16 ラーメン屋 かつて全国でチェーン展開していたふうふうラーメン。学生時代よく行きました。滋賀を旅していてこんなところで発見。その日は行きませんでしたが、やはり気になる。2週間跡再び近江八幡へ。懐かしの豚骨ラーメン。スープを一口。懐かしい。定番のマンガ棚。1時間くらいいたなあ〜。平和な大学生活だったなあと思い浸りました。新たにつけ麺やまぜそばがあり、頑張ってんだなぁって思いました。パーコー。当時は頼みませんでしたが、懐かしさのあまり頼んでしまいました。ちょっとこってり感じるようになりましたね。年とりました、悲 【評価】懐かしのお店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★☆☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★☆☆☆ 平成初期 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★☆☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 C? [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
〝和・洋・辛〟のつけ麺が自慢!もちもち食感の太麺に濃厚スープが絡む、至高の一杯
彦根でイベントがあり、その前の腹ごしらえ。 ネットで調べて入ったけど、ナビがあっても分かりにくい所でした。 濃厚なつけ麺で美味しかった。 大盛はふた玉だったので、ちょっと多かったです。
数ヵ月ぶりの訪問。 また前回と同じ、こってり魚介チャーシュー麺いただきました。 程よい魚介の風味が効いたスープと、チャーシューと麺がよく絡んでめっちゃ美味しいラーメンでした♪
京料理の腕が編み出した、和ダシと鶏清湯の繊細な一杯
滋賀県/JR瀬田駅近く。仕事が丁寧、優しい味のつけ麺でほんと美味しかった! たまたま出張宿泊先のそばで見つけたお店。18時過ぎの早い夕食。近くのイオンに車を止めて訪問。初めての来訪で、何が美味しいのかもリサーチしてなかったので、食券売場の前で、近くにおられたお客さんに、ここは何が美味しいんですかね?と聞く。「僕はラーメン頼んだんですけど、つけ麺も美味しいらしいですよ、僕も初めてなんです。」と、言われる。なんだか、まの抜けた話だがワクワクしながら結局、つけ麺を注文。セットメニューで唐揚げがあり、頼もうかな?と思った途端に、店の大将から「ご飯切らしちゃったから、セットメニューできないよ、ごめんね」と、声がかかる。できないと言われると余計に欲しくなる。ご飯なくてもいいからと、600円の単品唐揚げを躊躇なく注文。豪華な夕食だ。 つけ麺は、優しい魚介出汁と、まろやかな鶏だしがいい感じ。濃すぎずとても美味しい。麺も程よいコシがあって旨みもある。麺だけでもとても美味しい。ボリュームもり、安心して食べられる。 唐揚げも良かった。衣は、カチカチに揚げてある感じではなく、サクサクしている。驚いたのは、鶏肉の柔らかさ。普通の店の唐揚げは身がギュッと締まってるのだが、柔らかでジューシー、ほろほろと口の中でほどけるような柔らかさ。衣に胡麻が仕込んであるが、これは私的には正直どうかな?と思ったが、それ以外は満点。 素晴らしい夕食でした。 帰りに大将に「ほんと、美味しかった!ありがとう!」ってわざわざお礼を言って帰りました。 こっちに来ることがあったら、今度はラーメン食べたい!
濃厚とんこつ好きに贈る、とろける背脂が魅力のまろやかラーメン
滋賀で仕事の際に調べて訪問ヽ(*´∀`*) 濃厚なとんこつが人気との事で突撃。・*・:≡( ε:) ちょうど開店直後だったからかすぐ入れましたが、あれよあれよと行列が(゜Д゜) ・とんこつチャーシュー玉子入り 大 1450円 ・からあげセット 400円 こちらのラーメン、、、、濃厚なのに癖なく旨みが凝縮されたスープがめっちゃ美味しい∑(๑ºдº๑)!! 小麦の香りのたつ、もっちりしこしこの中太ストレート麺もこのスープによく合います( *´ω`* ) 味としては尼崎の「ぶたのほし」さんの癖を抑えた感じですね(*´ч`*) からあげはめっちゃ生姜が効いたしっとりタイプ(*´艸`) ご飯おかわりしてしまった(ノ≧ڡ≦)☆ 待ちはありますが「ぶたのほし」さんほどは並ばない事を考えるとかなりオススメ出来るラーメン屋さんです(*•̀ㅂ•́)و✧ 美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o))) ご馳走様でしたゴチソ━(人>▽<。)━サマデス #滋賀 #濃厚とんこつ #絶品スープ #生姜のきいたからあげ
鶏の旨み溢れるクリーミー泡スープと絶品唐揚げが楽しめる、ボリューム満点ラーメン店
金曜日の仕事終わりに夜ごはんで訪れました。 濃厚な鶏スープが 麺や具材にめっちゃからんで美味しいです。あとはセットで頼んだ鶏カツがめちゃくちゃ美味しくて、おかわり自由のご飯がすすみまくり。
大津市にて 「昊鶏魚介麺」980円 スープ:濃厚鶏魚介白湯醤油+魚粉+一味 チャーシュー:豚バラ小ぶり薄トロ2枚 トッピング:カイワレ・レッドオニオンスライス・穂先メンマ 麺:ストレートパツシコ中細麺 4年ほど前に湖南市のお店で食したのと同じ魚介をポチっとして着席。その時よりマイルドに感じるましたが麺がらみバッチリの美味しいスープ。トロチャーシューも好みです。見た目も賑やかですが散らかってなくまとまった1杯です。鶏白湯を楽しめる間違いないお店です。 20260306昼 26'vol.29
コシの細麺と黒油香る、美しい豚骨スープの満足ラーメン
とことんこつ ¥900 セット 唐揚げ+ご飯 ¥400 風火といえばやっぱりとことんこつ。 パンチのあるとんこつスープに胡椒が最高のアクセント。 しっとりチャーシュー、甘めの角煮、もやし、キャベツとトッピングも全て最高! 唐揚げも大ぶりでジューシー。 何度も何度も食べたくなるそんなラーメン。 #滋賀 #草津 #ラーメン
ファミリーも安心の美味しいつけ麺店
藤が丘駅から歩いてすぐにあるつけ麺屋です。普段は有名で行列のできるラーメン屋に行っても、期待を超えてこないお店が個人的に多く感じるなか、ひさびさに美味しいラーメン屋に遭遇しました! 今回は、魚介つけ麺(850円)とチャーシュー丼(200円)を注文しました!麺もスープも国産材料を使っています。このこだわりは、そりゃ美味しいはずですね!そして、アツアツ石鍋に入ったスープ、3種類のチャーシュー、もちもち麺は凄く美味しかったです。最後に、お好みで柚子胡椒を入れると、柚子の香りが広がり、全く別物のつけ麺になります。チャーシュー丼も美味しかったです。 次回は、豪華に伊勢海老つけ麺(950円)に挑戦したいと思います。ちなみに、14時前でも多くのお客様がいました(写真はごっそり帰った様子)。 ※ベスト評価の基準は、常連客になると決めた店舗です。 #魚介つけ麺 #石鍋スープ #国産材料 #麺がスープに負けない存在感
中太麺が美味しい洋風ラーメンのお店
20181204 家系ラーメン最強を目指すラーメン屋さん! 大津SAの近く国道1号線沿いにあるお店です。 ○一押し!極旨!味玉ラーメン醤油 800円也 ウズラの卵が入っていて更に味玉が入ります。 ほうれん草、海苔3枚、分厚い焼豚2枚 自家製中太麺と謳っていますが、太麺です^ ^ スープは、豚骨ベースで醤油、塩、味噌から 選べますが私は醤油大好きなので当然、醤油! 色は、豚骨スープにしか見えません。 旨い!かなり好きなお味です(^ ^) 2019年5月31日(金)まで 冬季限定【豚骨味噌らーめん】登場! 濃いまろ豚骨ベースに白みそを合わせた 濃厚スープが、中太麺によく絡んで絶妙な旨さ だそうで、寒い季節限定の豚骨味噌らーめんが 今年も始まっています。 #目指せ!家系ラーメン最強! #スープを飲み干せ!なんか貰える! #カスタマイズが可能
クリーミーでマイルド!絶品塩とんこつと厚切りチャーシューが自慢のラーメン店
守山市にて 「ド・とん M」1,100円 スープ:濃厚豚骨塩+マー油 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり厚柔2枚 トッピング:ネギ・メンマ・煮玉子半分 麺:平打ちストレートツルモチシコ太麺 かたぐるま出身店主のお店に初訪麺。以前に店前通るも中休み時間だったため仕切り直し。今回はつけ麺狙いで向かうも14時前だったので売り切れの表示。ならば濃い豚骨をと券売機をポチッとして着席。 着丼すればクリーミィな臭みのない豚骨スープ。グビグビ飲めます。平打ち麺は食感よくズルズル一気に完食です。またつけ麺狙いで再訪します。 もう1杯の写真は同行者の 「我豚 M」950円 20250302昼 25'vol.36
ツルツル系の中麺の、美味しいラーメン屋さん
メニューが豊富 ネギらーめんは2種類のネギでチャーシューも厚め スープと炒飯のコンビネーションが最高でした
山盛りもやしでお腹いっぱい、満足感たっぷりの一杯
今回は、約1年振りの麺屋ジョニーさんへ。 11時オープン目指して、到着が11時15分 既に、外にも待合人が……。 15分程待ってからの、入店です。 今回は、「濃厚つけ麺」をオーダー。 1番人気だそうです。 周りの人を見ると、確かにオーダーしている人が多いかも スープは、ドロドロで食べ終わる頃には、かなり無くなりますそこに、頑張ってスープ割も(笑) 1年振りだけど、また行きたいお味でした
具だくさんの昔ながらの中華そば屋。魚介出汁が効いたスープが絶品
京都四条にあった頃によく行った 『加藤屋にぼ次朗』さんが石山にあるとの事で 近くに行ったので、どうしても食べたくなり 『加藤屋TOMOにぼ次朗』さんへ。 特に食べたかったのが 汁無し油そば。 麺の量が選べるので200gの森次朗を 野菜ちょい増し、タレちょい増し、脂普通で注文。 コの字のカウンターでしばらく待つと 懐かしいビジュアルの森次朗が登場。 肉肉しいチャーシューに角切りチャーシュー もやし、キャベツ、脂。 この下に麺が埋まっています。 底からしっかりと混ぜてみると、 中細麺が登場。 にぼ次朗の麺は太麺のイメージだったので意外。 とりあえず テカテカとタレが絡んだ麺を食べてみると、 これ美味い。 少しタレの醤油辛い感じが個人的に好き。 太麺じゃないので、200gでもボリュームが 感じられてお腹もいっぱいになります。 そしてこの麺と一緒に口の中に入る もやしやキャベツがまたいい。 チャーシューも美味かった。 食べ終わってみると 四条のにぼ次朗とか少し違う感じやけど、 満足感は変わらず美味しかった。 また石山に行ったら食べに行きたい。 #TOMOにぼ次朗 #にぼ次朗 #加藤屋にぼ次朗 #滋賀県グルメ #滋賀県ランチ #滋賀県油そば #油そば
煮干しの奥深さと個性派トッピングが楽しめる濃厚ラーメンの隠れ家
煮干の味が濃いラーメン、どろっとしたスープで美味しい。スモーク感のある味玉も特徴的でクセになるタイプだ。和え玉とか食べたかったけど、今回は我慢した。 つけ麺食べたかったけど、メニューになかった。なくなっちゃったのかな?
どこか懐かしい、心に沁みる中華そば
今回は初のこってり味噌ラーメンいただきました。それに唐揚げセットを追加! 味噌ラーメンは濃厚スープに麺がからんで 美味しかった。だいぶ濃いめのスープやったので、最後は苦しかったですが、それでも美味しくいただけました。唐揚げは自分好みで最高に美味しかったです。
長浜、田村駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
金沢へ行く道すがら、休憩を兼ねてこちらで昼食。 たまには定食ものでもと思い、とろろ芋と豚汁定食をオーダー。 しばらく待って出来上がり。 とろろ芋大盛りですね~(о´∀`о) これはいい(о´∀`о) 豚汁も大根、人参、油揚げ等具だくさんで美味しい(о´∀`о) 熱々コロッケもついて780円はお得だと思います(о´∀`о) 美味しかった(о´∀`о) ごちそうさまでした(о´∀`о) #とろろ芋美味しい
上品な鶏白湯つけ麺と温かな接客が魅力の駅近ラーメン店
滋賀でマタニティフォト撮影終わったあと、カメラマン担当のラーメン好きの男の子を連れラーメンを食べに。 ラーメンは美味しかったし、店主も強面だけど愉快な関西人でめちゃくちゃ好印象! 次は他のも食べてみたいなあ。 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム らー麺 村咲『煮干・醤油ラーメン』
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