安政6年創業 国産うなぎ 地元契約農家自家精米使用
3月のちょっと寒い平凡な日。 久しぶりにうなぎ大好きな後輩くんと岐阜県多治見市でランチ。 今まで行ったことのないお店へ行こうと、「うなぎや」という店名のうなぎやさんへ伺いました。 駐車場は3ヶ所あり余裕があります。 ポールポジションからの入店。 店外は炭焼きの煙がすごい勢いで排出されてました。。 久しぶりに後輩くんにうなぎを食べさせるので上丼を。 上うな丼(5切) 5,000円。 肝吸い付き。 ご飯は大盛り無料でしたが普通で。 注文10分後に着トレー。 大きくカットされたうなぎ。 ワイルドな見た目です。 うなぎを早く食べたい気持ちを抑えて、血糖値の急上昇を抑えるためミニサラダで食物繊維を摂取。 カリサク感は少なめでしたが、身がホクッとして美味い。 明らかにご飯が足りませんでした。 後輩くんは、すぐ近くの有名鰻屋さんと同等に美味しいと言ってました。 が、私にはちょっと何だか物足りないなーと。。雰囲気かなー。。
歴史ある建物で味わう、香ばしくふっくらとした鰻の贅沢丼
三重県志摩市にある、中六さんで鰻丼頂きました。プリプリで弾力がある香ばしいうなぎです。 うなぎ丼 4きれ 2,840円×2 大盛り +200円 元々は旅館なんですね。それが鰻屋さんになっています。 こちらのうなぎは、しっかり焼かれており、とっても香ばしくて、素材のうなぎの味も美味しいです。 歯応えは弾力があり、ぷりっぷり!蒸されていません。 タレも辛さ、甘さ、丁度良い感じです。 そして、お米がおいしい! 私は大盛りにしたら、量2倍?かなり多いです。 プラス100円で半大盛りできないんでしょうか笑 嫁さんの食べた通常の量と比べてみてください^_^
福岡名物『うなぎ蒸籠蒸し』が絶品。蒸さずにこなしの技でじっくり地焼きが味わえる
福岡市博多区博多駅東 博多さかなビル2Fにある"博多うなぎ屋 藤う那"さんへ。 休日ランチは飛び込みで何とか入店。 ランチメニューから「蒸籠蒸し御膳」¥3800を注文。お刺身、小鉢、お吸い物、サラダなど。 大きな蒸籠に鰻と巻き玉子は熱々で美味しかったです。 茶碗蒸も鰻入り美味しかった。 従業員の方の対応も温かくお勧めのお店です。 #鰻 #人気店 #落ち着いた店内 #接客が丁寧 #博多区 #筑紫口 #博多駅東 #福岡市 #福岡県
週末だけ楽しめる、風情溢れる老舗で味わうとろける鰻重
お城巡りの昼食でこちらに訪問。 土日のみの営業で予約も必要?みたいだったのですが、飛び込みで行ったにも関わらず入れて頂けました。 メニューは特上と上の2種類のみ。迷わず特上を注文。 順番に作ってるので暫くお待ちくださいと言われたのですが、さほど待ち時間なく出てきました。 うなぎ以外に肝吸いとお新香付いてます。 肝心のうなぎですが、身がすごく柔らかい! タレも濃すぎず薄すぎずで丁度良い口当たりでした。 あっという間に食べてしまいました。 店員さんも丁寧な接客で気持ちよく食事出来ました。 佐倉市に訪れる事はそんなにないけれど、訪れた際にはまたお邪魔したくなるお店でした。
頑張った自分に贅沢を!ふっくら鰻と香り立つタレがご褒美の老舗鰻屋
甘みを抑えたタレ、柔らかく蒸されたうなぎがとても好い。店員さんも目配りが効いていて居心地が良い。名店。
ふわふわ鰻と山椒香る贅沢なご褒美弁当
今日はうなぎのはら川に来ました。 前から行きたいと思っていたお店です(^_^)。 お店に入ると一階はカウンター席三席ほど。 すぐに二階に案内されました。 二階も意外と狭く、四人掛けテーブル×二組、二人掛けテーブル×二組が置かれていました。 「本日、きも焼きあります」の張り紙に惹かれて、きも焼きとうな重を注文。 先にきたのはきも焼き。 甘くてこってりしたタレに、少し焦げ目がついた肝の串焼き。お酒が飲めたなら、いいアテになっただろうなあ。 いよいよ来ました、うな重! 身はよく焼いてあります。ふっくらか、かためかどちらかと言われれば後者かな。身がしっかり詰まっている感じです。こってりしてるけど、嫌にならないしっかりした味付けのタレがよく焼いたうなぎにとても合います!やっぱりこってりタレのうなぎが好きだな(^^)。 肝吸い、たくあんと柚子大根の漬物も美味しかったです! 店員さんの接客がとても丁寧! 美味しいうなぎをゆっくり気持ちよく食べられました(^_^)。 #丁寧な接客 #しっかり焼きあげたうなぎ
香ばしさとふっくら食感が魅力の関西風うなぎ専門店
on November 19, 2022 以前錦市場で食べ歩きした際にテイクアウトした肝焼が忘れられず、今回は店内でうなぎを。 「上うなぎ丼(肝吸い・香の物)」(¥3,500)★BEST★ 関西のうなぎは初めて食べたが、パリッと焼き上げられていて香ばしく非常に美味しい。 脂が乗っていて中はふっくら。 甘めの味付で、塩気のある肝吸いとも相性抜群。 「うなぎの肝焼」(¥500)★BEST★ 店員さん曰く、他の鰻屋さんよりも大ぶりでボリュームがあるのが特徴とのこと。 お酒が進んでしまう逸品。ついついお代わりしてしまった。 * 税込価格
宝塚線山本駅すぐ。お重から溢れんばかりの特大鰻が食べられるお店
グルメな皆様絶賛の鰻 鰻大好きなワタシ、、予約していきました。 山本駅直ぐ側。お客様はワタシらだけ。メニューは鰻だけでなく、居酒屋メニューもあります。 うまき 野菜の天ぷらをアテに鰻まち。 あら、野菜の天ぷらがサクサクで美味しい。ここって多分居酒屋気分で近所に愛されるお店かな。 鰻重ちょっと高いが4200円! 鰻が肉厚フワフワ、 お重からはみ出しそうな。 タレもワタシの好み~ 美味しくいただきました! 関西焼き派のワタシとしては もう少し皮目は焼いて欲しいけど大満足、満足~!
香ばしい焼きが絶品の関西風鰻と多彩な味変が楽しめる割烹
5年以上ぶりの再訪。当日の朝に調べたら予約優先とのことだったので、電話予約・先取り予約し、訪問。先取り予約は、一匹か半分か伝えておくだけで確保され、調理方法は訪問してからで良いので、混んでる時はおすすめ。店内に入るととても良い鰻の匂いが漂う。今回も並櫃まぶし3,650円を選択(鰻は半分)。食べ方も1膳目はそのまま、2膳目はワサビを入れて、3膳目は出汁と薬味・ワサビを入れて、4膳目は好きなものを、と食べ方も圧倒的なこだわりがある上品なお店。駐車場は今日は2台分程度しか空いておらず、車なら早めの訪問が吉。
肉厚うなぎを塩とタレで味わう満足感抜群の老舗
諏訪湖周辺のうなぎ屋さんの多さに圧倒されたまらず入店。店内はほぼ予約席で埋まっておりましたが、運良く空きがあり並ばずに着座する事に成功。うなぎはふっくら、タレはあっさり仕様。最近少食傾向にある私には二枚で十分だったかも。御馳走さまでした。
西桑名駅近、国産うなぎを紀州備長炭で焼き上げた本格地焼きうなぎ屋
前から行きたくて、たまたま桑名に用事があった帰り道思い出して行きました。 11時オープンで過ぎに行ったら…… 既に列が…… どうやらコロナ対策での列でしたので1巡目で座れました。 案内して頂く間にも……ひっきりなしにお客さんが来ます……今日、平日なのになぁ…… すごいなぁ…… 長焼き御膳と肝焼きを頼みました。 肝焼きは美味しかったです。 鰻は……まぁ普通かなぁ…… 不味くはないけど…… 長焼き御膳が2,900円 肝焼きが800円なのが何故か今だけ?500円でしたので合計3,400円 お昼はお値打ち?みたいです。 帰る時も待ちがかなり発生してました。 何故にそんなに流行るか私には分かりません…… てか、お店の前に堂々と路駐はダメでしょ…… 店員も注意せな…… 店員さんも私は少し苦手…… 「1名様行きましょか?」って…… 行きましょか?って、連れじゃないんやし…… 普通にお値打ち?に鰻が食べれるので取り敢えず星3にしました。
「一鰻入魂」厳選した割きたて青うなぎをこだわりの備長炭焼きでご提供いたします
ふっくら青うなぎー! 町田で人気の鰻屋さん♪ 静岡・三重より毎日直送のふっくら身の大きい上質な青うなぎのみを使用している! 落ち着いた座敷のお席へ〜 頼んだもの ・二人羽織重 ・骨せんべい 鰻2匹分使用! 肝吸い、香の物付き♪ お重から鰻がはみ出ている!!! 1枚目は蒸している江戸焼きでふっくら食感 もう1枚目は香ばしい関西焼き! どちらも味わえるの素晴らしいいいい! 2つの美味しさを味わえた! 骨せんべいは自分で塩をつけて味付け!しっかり骨って感じで良きつまみになった☆
ふんわり焼き上げた鰻で贅沢な夜を過ごせる静岡の名店
静岡で晩御飯に鰻重。 予約して来店。予約時刻から10分ほどで鰻重と対面。 竹¥5500(税抜)です。 フワフワに焼かれた鰻が旨い。 冬は火鉢がつくみたい。
和モダン空間で味わう、香ばし旨いうなぎと多彩な一品
津市大門。明治8年創業。かつては店名のように店が蔦で覆われた津市のうなぎ店。オーナーが変わって店の外装と店内はとても現代風になりました。 上うな丼(1980円)を注文。
温泉地ならではの贅沢!蒸し鰻を堪能できる行列必至の鰻専門店
川の流れを見ながら、 川魚と、 うな重が食べられます。 温泉で蒸されたうなぎ、 美味しかったです。 日曜の朝開店前15分前くらいに行くと、すでに3、4組前にいましたが、 すぐ食べられました。
歴史感じる佇まいで味わう、関西風肉厚うなぎ丼の老舗
趣のある建物。昔は宿泊もできたのかな?というような造りでした。 駐車場はお店の両隣にあります。 美味しかったー! そして、食べ進むとサプライズが!? 近くに鈴焼で有名な香梅堂さんや、パワースポットとして有名な神倉神社や速玉大社があります。
こだわりの特注醤油と新鮮な鰻で作る、絶品うな重が人気、老舗のうなぎ屋
予約必須との事前情報を得て、 予約して伺いました。 香取佐原の " 麻生屋本店 " さん 嵐のような天候… 東京から渋滞3時間… ようやくたどり着きました。 メニューから、 " 上うな重 " ¥4,800- を依頼。 うなぎも焼きは残念ながら品切れでした… 情報で 鰻は時間を要すとの事でしたが、 20分ほどで着膳‼︎ うな重には 肝吸いと小鉢, 香の物が付きます。 おぉ… ふわとろの鰻らしい鰻♪ タレは 醤油の香りもしっかりあり 美味しいうな重に仕上がっています♪ 気持ち良い接客で迎入れて来れ 素敵な時間と食事を提供頂きました。 ご馳走さまです♪ 訪問時間帯 11:50-12:50 おすすめ度 ★★★★
大人数でも出来たて熱々、美味しさと心地よいおもてなしが魅力の和食店
札幌から某会のツアーにセントレアから合流参加 バス移動でツアー会社が予約したこちらでひつまぶし 茶わん蒸し付きのひつまぶし 薬味、お出汁はおかわり可能 う巻きも食べさせたくてこっそり追加注文 小ぶりのおひつで鰻食べた感がちょっと薄め 鰻は皮目パリッと身はふっくら 鰻おいし〜 私は丼派なのでそのままストレートでいただきましたよー 大きな駐車場もあり便利です
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、ボリューム満点ふっくら鰻とコスパ抜群の鰻串
平日の仕事終わりに利用。 有楽町駅からすぐ、高架下の賑わいの中にありながら、店内はどこか落ち着いた雰囲気で、大人の飲み会にちょうど良い空間です。うなぎ専門店というと少し敷居が高い印象がありますが、こちらは串焼きや一品料理も充実していて気軽に利用できるのが魅力。 まずはビールと鰻串を注文。肝焼きやくりから焼きなど、普段なかなか食べる機会のない部位をつまみながら飲む時間は格別です。香ばしく焼かれた鰻は脂の旨みがしっかり感じられ、日本酒との相性も抜群。気付けば会話より箸が進んでしまいます。 締めにはやはりうな重。ふっくらと蒸し上げられた鰻に、甘すぎないタレが絶妙で、一日の疲れが吹き飛ぶような満足感でした。居酒屋で飲んで終わるのではなく、「最後に本格的なうなぎで締める」という少し贅沢な楽しみ方ができるのもこの店ならでは。 有楽町・丸の内エリアは数多くの居酒屋がありますが、「せっかくなら少し特別感のある飲み会にしたい」「接待ほど堅苦しくなく、美味しいものを食べながら飲みたい」という時にはかなりおすすめ。平日夜でも賑わっている理由がよく分かる、“うなぎで飲む”という大人の楽しみ方を教えてくれる一軒でした。
ふわっと焼き上げた上品なうなぎと多彩な定食で家族にもおすすめのお店
母の誕生日をお祝いしようと、久しぶりに碧南市にある「小伴天」さんへ(o´艸`o)*:.。.:* 母と姉妹、私は "うな重"✨ 1尾分で肝吸いも付いて3500円(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)✧ 名古屋より随分とリーズナブルです♪ カリッとよりもフワッと感のある焼き加減で甘過ぎない良い塩梅のタレ♡ 先日メディアで紹介されていたと妹が教えてくれた "とんてき"✨ ニンニクゴロゴロの四日市の物とは少し違いますが、ジューシーで柔らかくて美味しかった♪ 相方は "お刺身定食"✨ 好き嫌いの多い相方の希望でマグロとタイだけにしてもらいましたww 接客は田舎あるあるのフレンドリー過ぎる店員さんも居たりしますが、美味しかったです♡ #小伴天 #お誕生日祝い #ミシュラン #個室あり #碧南市ランチ #広い駐車場 #料理の鉄人