全国の(19ページ目)うなぎの情報・おすすめのお店

場所は滋賀県の大津駅からタクシーで1メーター。日本の鰻好きや食好きから支持されている。初めに店主のこだわりをたっぷり説明してもらうことができる。 鰻の筋繊維って開くと120度らしくこれが4層になっているらしい。これを直角にして噛むとパラっとほどけるように焼く。鰻をくるくる巻いて蒸す、おのれ蒸しスペック2という名前の焼き方です。確かにホタテのような食感があり今までにない感じです。パンダ鰻という珍しいのものが入荷しております食運に優れているとお店の方に褒められた笑 白焼で2種の個体差やほどける感じを堪能しながら食べる。そして、お待ちかねは鰻重です。山椒を振りつつ食べ進める。途中で卵黄を落としなりひつまぶしっぽく出汁と合わせたりして最高の鰻を堪能した。 温かい皆様からのおもてなし、店主の情熱と是非また機会があれば伺いたい。

2025.6.18 今日のランチ 弁天のお店に行くが臨時休業でやってなくて東方面へと戻りながら別のお店を探す。 篠原にあるこちらのうなぎ屋さんへとたどり着く 「うな天」さん　此処は関東風 うな重（上）4000円 関東風の鰻なのでふっくら そしてタレ甘めです お米は新潟のコシヒカリ使用してるそうなので美味しいです❗️ こんな美味しいご飯と鰻一緒に食べれば最高に美味しいですね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) リッチな気分で贅沢ですね(⁠^⁠^⁠) 又、病み上がりだったので鰻食べてPower付きました❗️ Nice Very Very Good #浜松 #うな天 #関東風 #うな重 #コシヒカリのお米

夏休み初日 午前中　日本橋から船遊びしてのランチ 店が綺麗になって初めての訪問 連れと鰻重は“い”（細目）と“ろ”（太め）をそれぞれ注文。　それぞれ　愛知と鹿児島の産地が違う。 当然　味も違ってなかなか面白い経験 鰻は焼きも良いがご飯が少し硬いかな？

上うな重3700円。 表面は香ばしく、中はふかふかと柔らかい。 タレは醤油がしっかり効いていて少しビター。 これぞ江戸前という仕上がり。

埼玉県川越市と言えば鰻で有名な街ですが、その中で今回はホテルからお薦めして貰った『東屋』さんへ伺いました。先ずは柳川鍋と天ぷらをビールや日本酒で頂きメインの鰻重です。タレは甘すぎず辛すぎずの塩梅でふっくら鰻にピッタリでした。ご飯硬めなのでタレが染みたタレご飯だけでもいけますよ。明治元年創業の老舗との事、現在のお店は昭和初期に移られたとかそれでも90年以上、やはり趣あるお店でした。 #川越 #鰻 #埼玉 #うな重 #泥鰌

六角橋商店街の入口にある鰻屋さん。 お盆のランチで伺いました。 店内は1階がカウンター席　2階がテーブル席となっております。 1階がほぼ満席なので、2階に案内されました。 案内されると1分も経たずに、お茶が出て、注文を取りに来ました。 鰻重の松　2,700円を注文。肝吸もついてめちゃ安です。 うなぎはふわふわで脂ものっていて美味しい。 タレは少し甘めですが、山椒をかければバッチリです。 素晴らしい鰻屋さんでした。

　春日井駅の焼鳥ひじりでディナーの後は ラーメンに行く予定でしたが、近くにある 創業70年の老舗うなぎ店に変更しました。 店内は昭和レトロな高級モダン空間。 名物はひつまぶしですが、うな丼派なので トリビーから松竹梅の真ん中を注文です。 ◆うな丼竹（4,300円） ◇エビスビール（800円） 焼きがやわめですが鰻の旨味はたっぷりで 濃いめのタレがとても美味しいです！！ 表面がもう少しカリカリだと最高でしたが ご飯も硬めでしっかりした味わいに満足。 お店の雰囲気と居心地も良かったです。 ごちそうさまでした。

予約がなかなか取れない鰻屋さんの予約が取れたと、友達からお誘いを受け、行ってきました。 ひつまぶしはちょっと多いから、鰻丼にしようかな、と思っていたけど、ひつまぶしがおすすめみたいだし、ご飯減らしてもらえばって言われてひつまぶしに。 なぜか惹かれたたこぶつが最初に運ばれてきた。 「おっきい！」とびっくりなたこぶつはぷりぷりで美味❤️ でもうなぎが食べられなくなってしまうかも…と少しずつ堪能。 ひつまぶしが来たので、セオリー通りに4つに切って、最初はそのまま。 美味しいけどちょっとタレ多めです。（私は白ごはんが好きなので） で、まぐろも美味しそうと欲張って追加オーダー。 綺麗これで1900円はお値打ちかと。 おなかぱんぱんです笑 雪降ったら来れなさそうな山奥のうなぎやさん。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした

名古屋方面にきたら、芳ばしいパリ焼き鰻が食べたくなるものの、名古屋はどこも激混み★ そこで検索して、少し足を伸ばして飛鳥村にあるコチラに初訪。のどかな場所にポツンとあり、ここが？って感じの場所ですが、◯べログさんでも高評価なので、期待大♪ 口コミの通り、平日ながら12時前なのに満席（涙） 名前を言った後「お電話しますので、店内でなく車でお待ちください」とのこと。 待つこと10分程度で電話がきて、意外とすんなり店内へ。 周りを見るとほぼ全員ひつまぶしでしたが、鰻はやっぱ長焼きが好き♪ ということで、旦那はうな重、私は鰻の長焼きをチョイス。 うな重は鰻2尾使用で、ごはんの間にも挟まっているという、贅沢重！食べても食べてもうなぎがでてきて、かなりボリューミィ。 長焼きも一尾がビッグサイズなのでかなり食べ応えありました。 そして何より、備長炭で生から焼く鰻は、皮パリ身ほろほろで文句なしの美味しさ♪ タレも濃いめで旨旨でした♪ リピ決定です！ ごちそうさまでしたー #鰻重 #穴場

豊橋での食事 ひつまぶしを食べに。 ここに石焼ひつまぶし？があるということで 行ったのですが、今はもうやっていないとのこと 残念 石焼は日韓ワールドカップの時に出来たメニューだとか ここのひつまぶしは関東風ということです 美味しくいただきました。 女将さんも気さくで楽しい方でした。

浜松出張で、おひとり様で20:30頃来店。上うな重5500円を注文。お店は混んでいなく、奥の部屋に団体さんが居ましたが、静かにじっくり味わって鰻を堪能できました。鰻は関西風の焼き方でジューシーです。お汁も肝が入っていて美味しかった。食前に鰻の骨煎餅、セットの食後のデザートに3つの選択肢から和栗ソフトをチョイス。全部美味しかったです。また来たいと思います。 #うな重

歌舞伎町のうなぎ屋さん。この界隈に改装を終えた本店もあります。西武新宿駅よりのお店で、間口は大きくはありませんが、上に広がっています。 鰻重は軽い蒸しに、程よい甘さのタレが抜群です。 清酒をいただきながら至福のごはんです。

うな重（梅）¥3300、とっても美味しい♡ 鰻3/4でこのボリューム＆お値段は大満足です！ 後日よりお得な「冬の鰻祭り」へ夜行ってみました。のぼりセット（竹）¥4800→¥3500を注文！うな重に肝吸・うまき・骨せんべい・お新香・デザート付と豪華です！変わらず鰻はとても美味しい♡ 初めてで知らなかったのですが、夜でもランチと書いてあるメニューも頼めるみたいでした。

モリコロパークでクラッシクカーを楽しんだ後 うな幸さんにお邪魔しました。 惹かれたのは　“きもうな丼”。 残念ながら売り切れ… 基本のうな丼をいただく。 ボリュームがすごい。 タレは　やや甘めかな。 焼きは　表面パリッ　中はふっくら。 美味しい。 ご飯もふっくら美味しい。 次は　きもうな丼を。 ご馳走さまでした。 #長久手 #きもうな丼 #コスパいいよ #焼きもいい感じ #やや甘めタレ

八木秀がならんでいたので、久々うな一に来ました． 松竹梅で4000円、3100円、2900円。 松と竹はうなぎが1匹か1匹半の違い、梅と竹はいずれも1匹だけど大きさの違いらしい。 写真は松。 八木秀と違ってメロンや刺身はつきません。 うなぎ1匹半は多かったかな? 美味しかった。 次回は竹でいいかな?

今日はこちらへ とても美味しかったです！ ランチタイムで行列が、、、 一尾まるごとで4,000円 安い。 #昼間から行列 #コスパ最高 #疲労回復に効く鰻

No.1370【比較的リーズナブルな国産鰻重！】 「八つ浜」で「うな重（松）」と「瓶ビール」を頂く！ ≪着重前情報≫ ◆現着時刻：18時14分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外で待つ。店の入り口に2人分の待ち席あり。店舗に向かって左隣もお店なので、そちらにまで列が伸びるようなら店員さんにどうすれば聞いた方がいいかも。 ◆オーダー方法：注文制　後払い ◆オーダー：「うな重（松）」4100円 「瓶ビール」700円 ◆着丼時間：18時24分（10分待ち） 子供が「鰻を食べたい！」と言い出したので「八つ浜」さんに。ここは最近話題の鰻チェーン「成瀬」の特上ぐらいの値段で、ちゃんとした鰻が食べられる非常に良心的なお店です。ここの所少し頑張っていたので、子供には1尾半の「水仙」を頼むことを許可し(笑)、自身は少し怖気づいて「松」をオーダー。ここはある程度下調理をしているせいなのか出来上がりが早く、注文から10分程で着重でございます。 ≪着重後情報≫ やはり、鰻重はお重を開ける瞬間がクライマックスですね。お重の蓋をパッカーンすると香ばしい香りとともにテラテラと輝く蒲焼様の登場です。「蒸し」「焼き」の工程を経た関東風の鰻は形を保つのもやっとなぐらいフワフワのトロトロ！甘さは控えめな上品なタレなので芳ばしい鰻の香りと鰻特有の脂の甘みが際立ちます。とろけるような鰻と粒の立ったご飯の相性は言うまでもなく、比較的ご飯が少なめなので鰻の味を堪能する事が出来ました。 今日も相変わらず美味かったなぁ…また来ます。ご馳走様でした♪

ランチのうなたま丼980円を食す、ああ美味かった。 財布に余裕のある方は、鰻重（松竹梅:5,000円、3,500円、1,700円）を召し上がれ。

柳川と言えば、水郷、川下り、さげもん、立花氏庭園、北原白秋、柳川高校のテニス、そして鰻のせいろ蒸し。 ［元祖本吉屋本店］にて特せいろ蒸しをいただきました。 特はごはんの中にも鰻が潜み、味わいがよりワングレードアップします。 鰻はせいろ蒸しで食べるのが一番美味しい・・・と郷に入れば郷に従えみたいになってしまいますね。 かつて本吉家の方が仕事で繋がっていた関係もあり、柳川で鰻はここでしか食べた事がありませんが裏切りません。お気に入りです。

いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は可児市（かに）の関辻屋さんで鰻ランチ。 辻屋丼 4,080円 二段。 うなぎ一匹分。 肝焼き 880円。 金額もうなぎ上りですね。 久しぶりの厚みのある鰻。 カリサクではないですが、外側は香ばしく、中身はホクトロ。 ご飯の中に１枚のやや蒸し状態の鰻が潜んでます。 タレは甘めではなく、醤油がたった風味。 とにかくご飯が多かった。 ご飯少なめの うな丼一段で充分かと。 サラダの上に、刻み奈良漬がのってます。