いいんですかいいんですかこんなに美味しくってもいいんですか？焼鳥なかむらの中村祥啓氏の焼鳥はギリギリを攻めた完璧な火入れがホロホロ鳥の魅力を最大限まで引き出していて串から漂う色気に酔いしれるうまし！ 訪問 2025年11月29日 場所 虎ノ門ヒルズ駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 14500円／人 注文 お新香 海老芋 白レバー 抱き身 肩 はつもと 蓮根ご飯 白玉 もも 百合根 ささみ ぼんじり つくね 椎茸 ブロッコリー（追加） レバー（追加） せせり（追加） なかおち（追加） ちょうちん そぼろ丼 鳥スープ メモ 虎ノ門にある焼鳥屋。東京メトロ日比谷線の虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分。東京メトロ銀座線の虎ノ門駅からも同じく徒歩5分ほど。FACE虎ノ門の1階にお店はある。大将は中村祥啓氏。中村氏は中澤章氏のもと鳥さわ22にて修行後に中目黒とり澤の大将となる。その後六本木とり澤の大将を務め2024年6月18日に独立して虎ノ門に焼鳥なかむらをオープンした。 定休日は日曜日と祝日。営業時間は17時30分から23時まで。席はカウンター8席でテーブル席や個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。貸切時は子ども可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店のInstagramアカウントあり。
今週水曜の1杯、新橋の『ハちゃんラーメン新橋店』で生姜醤油ラーメン♪仕事終わりにハちゃんの2号店に。 鶏をベースにバランスよく生姜を効かせたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qもう少し生姜が効いていた方が好みかな。 大ぶりなチャーシューも食べ応えがあります♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
先月から始めた平日2時間だけジンギスカンランチを頂きにジンギスカン TORICOさんに来店, 希少アイスランド産ラム肉セットでなく北海道民や一部の羊肉好きに熱烈支持される味付きマトンロースセット1000円をご飯大盛＋50円で注文しました, 子供の頃は独特な匂いが苦手でしたが大人になってマトン肉の美味さに気が付きました,女将さんにマトンを注文するって事は食べ方を説明しなくても解るよねとOK牧場です,ジンギスカン鍋に牛脂を塗り野菜を外側に敷き詰め鍋のテッペンで両面を焼きタレを付けオンザライスで頂くとクセが無くマトン好きにはチョと物足りないですが柔らかく美味しいです, キムチを添えて頂くとご飯が進み焼き野菜と味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
三次会で訪問 いつもこんでます ピザにこぼれシャンパン 美味しかった
すごい焼肉屋さんと出会ってしまった！今こうしていてもまた食べたい！ 今年の9月オープン。銀座と東銀座の間くらい、銀座駅地下からすぐそばまで来れます。 ビルの最上階、9階。1階はピンクの豚が目印のお店でここには行ったことがありました。 銀座の最上階に素晴らしいお店が広がっていました。全室個室で、のれんで銀座の街並みが見えるお部屋、扉が閉まる完全個室と、高級感漂います。 接客も長身のハンサムボーイたちのシュッとした佇まい。 お肉は素晴らしい数々。 九州の自社農場で一貫管理の希少なブランド和牛「黒毛和牛 神威（かむい）」 ちょコンソメ しゃき生キムチ ナムル盛り合わせ 神威ユッケ ミノもんタン 進化したサーロインすき焼き 和牛ハラミ・特上赤身 特製ヒレカツサンド デザート(杏仁豆腐・プリン) 「ちょコンソメ」 急須からほんとにちょこっとのスープで、これが、どこにもない、初めての衝撃的なお味でした。 「しゃき生キムチ」 浅漬けキムチですね。とても美味しくすぐになくなりました。 「神威ユッケ」 ユッケの王道！忘れられない味に！ 「進化したサーロインすき焼き」 ピンクのお肉で柔らかくとろけてしまいました。 「特製ヒレカツサンド」 お肉もパンも柔らかく、これまで頂いたヒレカツサンドで過去イチではないでしょうか。 。。。ということで、また是非訪れたい焼肉です。
2025年12月3日 夜は、新橋へ。 新橋駅日比谷口から歩いて5分ほど。 鶏調べ さん @torishirabe 昨年10月にお伺いした秋葉原の焼き鳥屋さん「お鳥なりさん」の系列のお店 以前ご訪問の際にお会いしたスタッフの方がこちらに https://www.instagram.com/p/DB_mGi7T_s4/?igsh=ZndidGEzOGVrbWhq 年末の新橋、早い時間からご予約で満席に 忘年会のシーズンですね カウンター席でこの日いただいたのは、 ✯鳥刺し3種盛り プリプリ、新鮮 切り身も厚く、食べ応えが✨ 甘めの九州醤油におろしにんにくとしょうがをたっぷりと☺️ そして、鶏皮の漬けは初めてかも コリコリの食感で、噛めば噛むほどお味が ✯焼き鳥の盛り合わせ 備長炭で丁寧に焼かれた焼き鳥 脂ののった「心残り」の独特な食感がおいしく バジルバターがのっている串や、粒マスタードが添えられていたりと食べ方も楽しい✨ ✯白レバーネギ塩タレ 新鮮な白レバー、ふわふわで口の中でとろける レモンとたっぷりのネギ塩タレと一緒に、お酒がすすむお味 ✯鶏皮ポン酢 たしか以前もいただいた鶏皮ポン酢☺️ こちらは揚げたての鶏皮から作ってくださり、サクサクでほんのり温かい 皮に身もたっぷりついていたりと、ちょっと贅沢な皮ポン アルコールのメニューもいろいろある中、この日はおすすめの、 ✯最強レモンサワー グラスの上1/3ほどにカットレモンがぎっしり さっぱり、鶏の脂とともにいただくと たっぷりのレモンは1杯だけでは ということで、中のおかわりも✨ ✯孝の司 季節のお酒など日本酒のラインナップも☺️ どれもおいしかったぁ 鶏ガララーメンにチャーハン、焼きそばなど〆のお食事もいろいろ またぜひ伺わせていただきます！ ごちそうさまでした #新橋 #鶏調べ #焼鳥 #白レバー #レモンサワー #中おかわり #居酒屋 #新橋グルメ #グルメ動画 #フードアナリスト #グルメ #グルメな人と繋がりたい #パーソナル腸活コーチ
【銀座】”すし繁” 銀座SIXのすぐ裏の通り、雑居ビルの地下一階にある江戸前鮨店。 個室はなくL字型のカウンター10席のみ。 洗練された上品な空間はTHE銀座という感じです。 4年前にお伺いしたことがございましたが板前さんは変わっていました。内観は変わってないかな。 夜は握りメインコース(16,500円)と一品料理も握りも楽しめるおまかせコース(22,000円)の2種類。 この日はおまかせコースをいただきました。 22品ほど提供されました。 コースは生牡蠣から。 “カワハギ” 淡路島のカワハギは肝ポン酢につけていただきます。同時に添えられた三陸のワカメも旨い。 “メジマグロ” 青森の引き締まったしっかり歯応えのメジマグロは藁でスモーク。 “キンキ 一夜干し” 脂が乗ったキンキ。皮目はパリッと。 こんなのいただいてしまったら飲まずにはいられません…思わず日本酒を頼んでしまいました。 日本酒は1合1,500円くらい〜だったと思います。 “大ズワイカニ” おつまみはやりすぎず、シンプルですが手の込んだものばかりでお酒好きには堪りません。 握りは”マツカワガレイ”から。 酢飯は米酢メインで赤酢とブレンドしたもの。 ポーション小さめのお上品なバランスの良い握りです。 “のどぐろ” 表面を炙り香ばしく、香りを楽しめる一貫。 “スミイカ” 肉厚でサクッと歯応えよく、思わず唸ってしまう美味しさでした。この酢飯との相性も良いです。 マグロは塩釜から、”漬け”、”大トロ”の2貫。 “小肌” 熊本から。江戸前の丁寧な仕事ぶりが感じられる握りで、締め加減も好み。 “車海老” 大ぶりで食べ応え抜群！！握りが美しいなぁ… “雲丹” 雲丹そのもののポテンシャルは勿論ですが、海苔の香りが素晴らしい。 そしてカステラのようなふわふわの甘い”玉”で終わりかと思いきや、別でデザート(ミルクプリン)まで提供されました。 上にはミックスベーリーのソース。 なんとこちらも手作りだそうです。デザートまで美味しすぎる！！ 果物で終わるのはなんだかつまらないと。確かに。 でもここまで美味しいデザートには驚きです！ 隠し味に◯◯が入っているのだとか!!(私は当てられませんでした。) 親方は変わったけど小ぶりで銀座らしい硬派な握り、そして一品料理もシンプルながらに丁寧な仕事ぶり。 4年前からほぼ値上げもされていなのには驚きです。 銀座でこの価格でここまで美味い寿司食べられるお店は他にないでしょう。 またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】(22,000円) •生牡蠣(岩手) •カワハギ(淡路島) •メジマグロ(青森) •キンキ 一夜干し •白子 •ぶり(氷見) •大ズワイカニ(北海道) 握り •マツカワガレイ(宮城) •カマス •赤貝 •のどぐろ •スミイカ •漬け(塩釜) •大トロ(塩釜) •小肌(熊本) •車海老(鹿児島) •雲丹 •お椀 •穴子 •玉 •ミルクプリン #鮨 #寿司 #銀座
12/4オープン、表参道の本店では醤油を食べたので、今回は塩を注文。 コンソメスープみたいでセロリがちょっとキツイ、麺は細ストレート。燻製チャーシューも美味い。 塩ラーメン 980円 2025年ラーメン226
東京都中央区 【海の達磨 銀座本店】 10/16、オープン！ この冬ちょっとハマってる 「本鮪ねぎま鍋」 またまた行って来ました。 今度は新しく出来た銀座店（笑） 『本鮪贅沢コース(6000円)』 2時間飲み放題付き - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◆季節の前菜三種 ・鮪の角煮 ・ネギトロ乗せ玉子焼き ・鮪の酒盗乗せクリームチーズ ◆鮪オイル漬けサラダ ◆本鮪三点盛り ◆本鮪ほほ肉の唐揚げと季節のかき揚げ ◆カジキマグロステーキ鉄板焼 ◆鮪尾肉と大根の黒糖煮付け ◆本鮪ねぎま鍋 ◆〆のうどん ◆デザート - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 鮪三昧！ 前菜の鮪角煮をあてに 日本酒飲んだらいつまでも飲めそうでした（笑） でも最初はハイボールで(^^;; 刺身は中トロと大トロは口に入れたら溶けて無くなっちゃいましたよ（笑） できればもう少し味わいたかったんですけど〜(^O^) カジキマグロの鉄板焼きは 九州柑橘ポン酢でさっぱり！ 本鮪ねぎま鍋は、ぐつぐつ煮えてくると良い香りなんです！ 鮪と焼きネギの旨み溢れるお出汁が美味しいし、〆のうどんが最高〜に美味しくなります！ この鍋、この冬一番の オススメになりました！！ 鍋だけじゃなくて、 このコース、満足度高いですね！！ ご馳走さまでした。
インスタントコーヒーなのに、とっても良い匂い！ パッケージも可愛くとてもよい、このコーヒーとっても良い◎
白のとりこ¥900- 営業ランチで訪問。基本は鶏白湯と辛い「赤のとりこ」2種。 鶏白湯はぽってりとした口当たり。やや甘めのアタック。 醤油と野菜由来かな？ 結構癖というか、不思議な味わいだなという感想。 ややザラつきもあります。 場所柄なのか、麺は茹で時間の短い細麺。 小麦の風味はアッサリ。 厚めの鶏胸肉がトッピング。低温調理。 あとはネギ、柚子皮。 生姜の泡はすぐ消えそうだったので早めに混ぜました。 臭みが消えてとても良いです。 山椒のオイルが良かったので、赤のとりこも食べてみたい。 15:30までという長めの営業時間、キャッシュレス決済でかなり重宝しそうです。 ごちそうさまでした！
つボイノリオの金太の大冒険を思い出しましたが,ガチ中華な金太飯店 銀座店に開店一番乗りで来店, 銀座でも割とマシなビルで営業しており「金太ましなしなびる」ですねꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 写真を拝見して一目惚れした油かけニラそば1100円を注文しました, 大量の刻みニラの下から豆モヤシと焼豚が出て来ました,やや硬めな細麺はコシが強くツルツルな食感でチャーシューは八角茴香がプンプン香る本格派です,シャッキシャキな豆モヤシにニラを絡ませ楽しみ,小皿の高菜漬け緑豆の和え物を箸休めにニラそばを楽しんだ後はデザートのミカンでシメお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
新橋の喧騒を抜けた先に佇む、大人のための隠れ家バー 「Bar 舶来 Mixology Station 新橋」。 幕末から明治にかけて、日本が世界と出会った“舶来”の時代を着想に、 和の素材と海外の技法を掛け合わせたオリジナルカクテルをご提供しています。 落ち着いた内観のカウンターで、 バーテンダーが一杯ずつ丁寧に仕立てるカクテルは、 香り・余韻・物語まで楽しめる一杯。 デートや記念日、接待にも使いやすく、個室も完備しております。 お酒が苦手な方にはノンアルコール・低アルコールのご提案も可能です。 新橋で、少し背筋が伸びる夜を。 静かに過ごしたい大人の時間に、ぜひ。
Retty初投稿 ᕷ·͜· ︎︎ 12/15にグランドオープンした新店舗 ・プレッツェルクロワッサン ・カフェラテ / H 大好きなbakeryの新店舗♡ しかも良く行く場所にできて嬉しいです インズの地下に広々OPEN！ とっても過ごしやすい空間です 店内入ると美味しそうなパンがたくさん(*^^*) 迷っちゃいます！ スイーツも美味しいですが、やっぱりこのクロワッサンが大好き過ぎて、お決まりです 温めてくれるのも嬉しいです
Retty初投稿 ᕷ·͜· ︎︎ 月島にある夜はBARになる古民家カフェ ・GREEK YOGURT / 蜂蜜-Honey- アサイーボウルやグリークヨーグルトを数多く取り揃えられているカフェバーです 他にもお食事メニューやスイーツもあります グリークヨーグルトをたべに行ってきました！ 8種類もあるので迷っちゃいます ナッツたっぷりの蜂蜜にしました！ 別添えの蜂蜜をたーっぷりかけて…ෆ.*･ﾟ とっても美味しかったです！ アサイーボウルも食べてみたいです
そうだ❗️銀座、行こう❗ギンザセンリョウ❗️オマカセ鮨ランチをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
2025/12訪問 2次会で伺いました。はしごの横のビルの2階です。 店内はこれぞバーという雰囲気で色々なお酒を相談しながら頼めます。また伺いたいです。
だるまくんもんじゃで1782円。 月島もんじゃストリートの月島駅よりにあるお店です。現在、Rettyでは移転前の店舗が登録されていますので、新しく登録しました。 お店の名前が付いたもんじゃを注文です。調理も店員さんにお願いしました。まず熱くなった鉄板に油を敷き、具のみ炒めます。そして具のリングを作って、その中に汁を入れます。この間、ものの2、3分です。 この状態で煮込みと称してまた2、3分待ちます。そして汁が煮立っている状態で具とかき混ぜて完成です。あとは自分の好みの焦げ加減でいただきます。 お店のそばに月島もんじゃ振興会という案内所があって、そちらで1枚1000円で売っている1100円の飲食券が使えました。
争奪戦のアジフライ定食を狙って京ばし松輪に開店30分前来店で5番目の好位置でカウンター席に案内されました, 京ばし松輪のアジフライ定食1650円に海鮮漬け小鉢300円で注文しました, ソースやタルタルでは無く大根おろしだけで食べる究極のアジフライです, 大根おろしワサビをザックリ混ぜ合わせアジフライに乗っけ醤油をチョと掛けてご飯と共に楽しみます,マグロ角煮に漬物と共に楽しみ,無料のお代わりご飯と大根おろしをお願いして,2杯目のアジフライご飯を楽しんだら小鉢の海鮮漬けを乗っけた海鮮丼を自作して赤出汁を箸休めに楽しんだ後はカリッと揚げた中骨を熱いお茶と共に美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
ランチタイム（11時〜15時）のみ営業する、気軽に蕎麦やうどんを楽しめる蕎麦ダイニング。 場所は虎ノ門・新橋5丁目のオフィス街。 周辺にはビジネスパーソン向けの飲食店が立ち並び、平日のランチ帯は賑わいがある。 外観は控えめで落ち着いた佇まい。 店内はカウンターとテーブル席があり、一人でも入りやすい雰囲気。 ランチメニューは蕎麦またはうどんと小丼のセット、定食メニューなど複数取り揃えている。 手頃な価格で、しっかりとした和食ランチを楽しめる。 ──── 1人で少し早めのランチタイムに訪問。 来店時の客は数人で、奥の厨房付近にあるレジでの口頭注文。 女将さんが注文を受け、ご主人が調理を担当している様子。 空いている時間帯は先払い、混み始めると後払いになるようだ。 ▪️うどん＋ミニ生姜焼き丼セット 1,000円（税込） ・うどん＋ミニ生姜焼き丼付き 店内は1階と2階があり、この日は1階の空いている席へ案内された。 麺はそばとうどんがあり、温かい・冷たいを選べる。 今回は温かいうどんをチョイス。 注文後は席で待ち、お盆に乗せて運ばれてくる。 ・うどん つゆに入ったうどんはコシのある太めの麺。 ネギ、わかめ、天かすは薬味として別皿で用意されている。 これらを加えると、つゆの表情が一気に変わる。 出汁の旨味が感じられ、やさしい味わいで、毎日でも食べたくなる素朴さがある。 ・ミニ生姜焼き丼 肉はそこそこ厚みがあるがとても柔らかい。 生姜の香りとやや甘めの味付けがご飯を進ませる。 付け合わせの紅しょうがが味を引き締める。 うどんと丼のバランスが良く、セットとして満足感のある内容。 食べている間に次々とお客さんが訪れ、店内は自然と賑わっていった。 ──── 全体として、手頃な価格でしっかりとした和食ランチを楽しめる。 注文や提供の流れはスムーズで、限られたランチタイムでも使いやすい。 落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすいのが印象的。 仕事の合間のランチや、さっと食事を済ませたい時にもおすすめ。 次回は蕎麦と別の小丼との組み合わせも試してみたい。
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和牛と海鮮 居酒屋 姫島 新橋本店
寿司 / 新橋
Barthday
バー / 銀座
