
プラチナフィッシュ KAPPO の女将さんがランチで始めたお粥専門店 OKAMI KITCHENさんに来店, 日本 粥1000円をお願いしました ,炊き立て熱々の釜炊き粥に次々にトッピングして提供されます, 女将さんに食べ方を聞くと始めは白粥から塩麹や明太子で味変して楽しんで下さいとアドバイスされ,白粥から釜揚げシラスの紀州梅に青紫蘇を添え,塩麹を入れ半熟玉子を割り崩し明太子ペーストに高菜漬けと共に楽しみ鶏むね肉とレタスのヘルシーサラダを箸休めに楽しんだ後はデザートのヨモギ団子でシメ て美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)