東京メトロ 日比谷線東銀座駅より徒歩1､2分。歌舞伎座1階桟敷席は2人がけ掘り炬燵形式のカウンターになっており、歌舞伎座でここだけは席にお弁当を届けていただける。要事前予約。 桟敷幕の内を食す。 幕間直前に保冷バックが桟敷席カーテン手前に届けられる。保冷バックの中に、二段重･お吸物(お汁は保温ボトルに入ってくる)･おーいお茶のペットボトルがセットされている。 二段重の上段は小鉢類。炊き合わせ･ローストビーフ･うぐいす豆腐･茄子の肉味噌がけ。 下段は鴨ロース･白身魚の西京焼き･蓮根のはさみ揚げ･昆布巻き･出汁巻き･蒲鉾などの副食に白飯と水菓子(わらび餅と水まんじゅう) 冷めても美味しく、やさしい味わい。温かいお吸物。 幕間35分。ゆっくり席でいただき、歌舞伎座を目一杯堪能。 白ワインはドリンクコーナーにて調達。呑みながらゆったり鑑賞できた。 #歌舞伎座
【リラックスしながら楽しいコース料理！】 勝どき駅近くにひっそりと佇む古民家をリノベーションしたお店。 １階はカウンター、2階はお座敷で雰囲気がまた違います。 以前、焼き鳥一石三鳥の本店に伺って良かったので、行ってみることにჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ こちらは、一石三鳥グループ全店の厳選食材を贅沢に使用されていて、素材の味を最大限に引き出すお料理が味わえます。 大人の下町イノベーティブというテーマで、イノベーティブ大好きな私はワクワク(っ ॑꒳ ॑c) １階のカウンターで、 9800円のコースを頂きました♡ 内容↓↓↓ ■ 北京ダック じっくり皮パリにしたアヒルに藁の香りを。 まずは目の前でパフォーマンス！ファイヤー！ おお~~~いい香り♡ 付け合わせには自家製発酵白菜が使われていて、 ブルーベリーソース、レバーバテ特製生地とともに頂きました！これがまためっちゃ合う！ ■ 本日のTUKURI 静岡県 御前崎の金目鯛！ 皮目を炙り、カルパッチョに！ 赤玉ねぎピクルス、マイクロ野菜のディルのハーブとともに頂きます♡玉ねぎピクルスがまた美味しくて、美しいჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ ■ 筋子の春巻き 北海道函館の筋子ともち米クリーム豆腐を包み揚げ！これ、めっちゃ美味しかったー！ 乗ってるだけじゃなくて、ちゃんと中にも筋子がビッシリ！ ■ 帆立の冷製パスタ 北海道産の帆立を贅沢に冷製パスタに！ 上の香草を合わせて頂きます。 帆立の旨味がびっしり！オリーブオイルとお出汁のかんじがまた美味しい♡ ■ ヒゲソリ鯛の炭火焼き 西京味噌漬けにした大分県のヒゲリリ鯛を炭焼きで香ばしく！紫人参ソースや炭塩などで頂きます。 これもめちゃくちゃパリパリで美味しかったー！ 特に紫人参ソースが良かったです。 ■ 一石三鳥唐揚げ 一石三鳥グルーブ本店使用している自慢の地鶏を贅沢に唐揚げに！ 本店仕込みの漬けタレ、熟成法でらかくジューシーにということで、これがまためちゃくちゃウマーいჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡ 壺のような入れ物にしっかりと漬けダレが入っていて、2切れ入ってるので1個はそのまま、2個目は味変！ なんとここで麺がでてきたー！！ラーメンに！！ まさに唐揚げの入ったラーメン！パーコー麺風。 これはサプライズ！面白かったです！ ■ タコの土鍋ご飯 鰹と昆布の合わせ出汁で上品に炊き上げた土鍋ご飯♡しみしみで美味しい！オカワリもできますが、2杯目は、おにぎりにもしてもらえるとのことで、おにぎりにしてもらい持ち帰りました♡ こういう気遣い嬉しい！ そして持ち帰りの袋がちゃんとしたパッケージ化されてそれも凄いww ■ 甘味生わらび餅 生わらび餅と自家製抹茶ソースとドライフランボワーズの甘み酸味苦味を一気に味わう面白いデザート！ 全体的に、落ち着いた雰囲気で、楽しくあっという間に時間が過ぎました！ 季節などちょっとずつメニューも変わっていくそうなので、楽しみ！ これからのさらなる進化を期待してます！！
2025年の振り返り。 今年6月に引っ越したことで新橋で乗り換えをすることになり、お店開拓をしていた時に偶然見つけたのがこちらのお店。新橋駅前ビルの中でディープな方である2号館の更なる最奥にあるお店なので、知らないとなかなか辿り着けないかもしれません。 そんな立地にもかかわらず、そしてまだネットの口コミサイトでは投稿が少ないにもかかわらず、夜な夜なほぼ満席なのが人気の証でしょう。 結局2025年は7月の初訪店以降、ふらっと飲みも含めて10回以上お邪魔しました。 沖縄出身の身ではありますが、奄美料理も大好きで、奄美にも何度も遊びに行っているのですが、このお店はその奄美の雰囲気を感じさせる気がします。奄美出身の店主のもと、奄美や沖縄出身者が遊びに来るのが多いのもその証拠。 個人的にまず一番気に入っているのが、私が愛してやまない”黒糖焼酎まんこいのレモンサワー”が飲めること。普段あまりレモンサワーを飲まない身でも、これがあれば必ず飲むメニューですが、このお店では一押しメニュー。いつぞやの夜は10人近くのお客さんほぼ全員が”まんこいレモンサワー”を飲んでて思わずわらっちゃいました。 ちなみにお酒はそのレモンサワーや豊富な黒糖焼酎だけでなく、芋や麦、泡盛といった焼酎のレア銘柄もあったりします。 とこのようにふらっと一杯立ち寄ってレモンサワーを飲んで立ち去るといった使い方も良いのですが、料理がとても美味しいのもポイント。物凄く狭いキッチンの中でどうやってこれだけ豊富な料理を作り出すのか疑問に思うくらい、日替わり？週替わり？でメニューも変わるし、どれも旨過ぎます。 特にお得なのがコース。食事8品＋ドリンク3？4？杯つきで5500円！ しかも食事が全て美味しい！ 僕も複数人だとこのコースに、大好きな油ぞうめんなどの単品メニューを追加して楽しんでます。 コース料理も、刺身盛り合わせから始まり名物のナンコツ煮付けと〆鶏飯があり、島魚を使ったミニフィッシュバーガーやパパイヤチーズの鯛モナカなど、多彩で見た目も楽しませてくれる料理が出てきます。繰り返しますが、どうやってあの狭いキッチンで作っているんだ！と驚愕。 駅前ビルの地下、ということもあってどうしてもお店自体のスペースも限られていて、一人の時は隣の席の人とギュウギュウになりながら飲むことも多いですが、常連さんも気さくで、私の新橋乗り換えライフの中で今後も末永くお世話になりたいお店となりました。
明るく寛げる空間で楽しむ、気軽な本格フレンチ体験
ホテルの地下だけど、陽の光が入る明るいお店。フランス料理だけど、肩苦しく無くカジュアルでソファ席がリビングの様に寛げる。料理の一つ一つが、コンパクトだから若い男性にはモノ足らないだろうけれど、私には丁度良かった。メインを魚&肉の両方のコースは、一休予約でサービスドリンクが付いて税込5000円。スタッフは、誰もが気さくで親切。
いろんな種類のクラフトビールを気軽に呑めるお店が佃に新装オープン 公園近くで、近くにこれといったお店がこれまで無かったので、ありがたいです お店のスタッフも感じよく、デザイン会社が運営されているせいか、店内もすごくお洒落 クラフトビールのチョイスも面白くて、また伺わせてもらいます
老舗甘味処で、あんみつと極上のきしめん！2024/6/12 創業102年の老舗和菓子や「木挽町よしや」の隣で甘味処として営まれている「甘味よしや」。木挽町よしやと一体的なようで店舗は分かれている不思議な立地。ここでは木挽町よしやの人気品「どら焼き」は買えるわけでなく、根っからの甘味処です。昔懐かしいあんみつ、みつ豆、かき氷など昭和下町風情の甘味がズラリ。今夕はランチとして出されているきしめんを目当てに入店。夕方なので付け合わせのご飯が終わってしまったとのこと。ご飯を遠慮すると「お餅入れてあげよか？」ととても優しいご提案。喜んでお願いした。きしめんはしっかり醤油出汁でふんわり溶かした卵とたっぷりのほうれん草とナイス組み合わせです。お腹いっぱいになった後に、別腹用にあんみつが運ばれる。こりゃ嬉しい。甘さほどよい小豆とさらりとした寒天、とても懐かしい味です。ご主人、奥様とも優しくお人柄が滲み出ます。他にもしらす丼など取り揃ってて、最高の甘味がついてわずか1,100円は申し訳ないほど。長く続いて欲しい素敵なお店です。
築地シリーズ3軒目。ツレと2人で歩いててふらっと入った店。一階は立ち食い寿司。オーダー機会は一回だけで、最初で全部オーダーするシステムらしい。私は一品も頂きたく2階のテーブル席へ。築地なのでやっぱり刺身盛り合わせからですが、さすがのクオリティー。鯛と縞鯵かな？美味しかった。日本酒の品揃えもグッド。帰り際に外国人客が一階で鮨食べてましたが、Amazingを連発してました
スタイリッシュ空間で楽しむヴィーガンスイーツ＆厳選コーヒー
こういう世の中なのか。円安のおかげで値段を高くしても繁盛するのである。近所にホテルが林立しているので朝8時の開店から賑わっていると店員さんが教えてくれた。 一杯ずつドリップしてくれたスペシャルコーヒーは¥1,400。カップの隣にフラスコで二杯目があるので一杯は¥700と見れば妥当かも知れない。 フレーバーティーというのがあるが、これはフレーバーコーヒー。名称はMontebanco,,邦訳すると「白き山」になるのか。北杜夫の父である斎藤茂吉の歌集の名前でもある。私は北杜夫ファンなのでどうしてもそちらに引き寄せられるのである。 説明のサブにCoconut Lemonade とあり、柔らかな酸味が爽やかであるが、ココナッツの甘みはこんなのだったろうか。 なお、私以外の客は全員が欧米系の外国人である。Google Maps、TripAdviserに掲載されるとたちまち外国人で賑やかになる。実に興味深いものである。
JR有楽町駅と新橋駅の間のガード下にある「日比谷OKUROJI」を歩いていると、岐阜のアンテナショップ『岐阜トーキョー』さんを発見。 岐阜の名産品のほか、コーヒーやお茶の販売もやっていらっしゃいました。 岐阜の名産品といえば、この時期になればやっぱり「栗きんとん」。有名な明宝ハムも置いてありました。 『深煎りコーヒー（アイス） 580円』を購入し、店舗の前のグリーンのテーブルでいただきました。 苦味の強い深煎りアイスコーヒーです。ガード下のオープンスペースで美味しくいただきました。
【新橋駅徒歩2分】本格野菜巻きとおでんと銀シャリ釜めしで創作和食を堪能◎
新潟の恵みを贅沢に味わう、銀座の洗練イタリアンダイニング
またまたまた来てしまった。オープンから何度か通う大好きな店。2025/11/14今回も、変わらぬ味と演出を提供いただきました。前菜は新潟の地場料理「のっぺ」。冷たくてあっさり、優しく出汁が効いてます。次に新潟南魚沼の椎茸を包み焼き(蒸し？)リボンをほどいていただく演出が乙。香りがハンパない、これもだし汁がめちゃ効いててとても美味しい。自家製パンはふわふわの柔らかさ、パンの甘みが広がります。次はTHE NIIGATAのシグネチャー「南蛮海老のパスタ」、佐渡で採れる海老は濃厚、そのままソースも濃厚です。平たい麺がよく絡み、ソースの残りはパンで吸収。お肉はポークの香草焼き。しっかり厚みがあって素晴らしい。柔らかく、ナイフがよく通ります。デザートは今回も和栗もモンブラン(写真は前回撮ったものの転載)。写真はないけどドリンクはこれも名物レモネードです。
【秋あがり】 今日は日本酒の日ということで週なかですが日本酒をいただきにやってきました。 ひやおろしの時期ですね。 もちろんいただきました！ お料理もあれこれと美味しそうで目移りです。 おばんざいの盛り合わせをまずはセレクト。 どれもとても美味しかったです。 しゃきしゃきのきんぴらに、卵サラダがのったポテサラ、ひじきも美味しいし、茄子も茗荷とよく合うし、他のももちろん、そしてどれも日本酒とよく合います。 他にもおすすめメニューからグラタンをセレクトして、最後は豚汁。 本当はもっといただきたかったですが、次の楽しみにとっておきます。 ごちそうさまでした。
御殿場にある人気店Maison KEIのスピリッツがぎゅっと凝縮された店が、銀座の新しいビル「とらやビル」最上階に誕生。ディレクションシェフはもちろん「小林 圭」さん、プロデュースは和菓子の老舗「とらや」。Maison KEIと同じコンビです。場所は銀座7丁目の中央通り沿い、ヤマハビルの斜め前で1階にきらびやかなブランドのバレンシアガがある高層ビルの最上階です。 2024/9/26 初めての利用。ビルの裏手が入口で、レストラン直通エレベーターがあります。11階まで上がるとそこはもうESPRIT C.KEI GINZAの世界。迷路のような通路を抜けると、突然広がる木でデザインされた天井と広いダイニング空間。温かい匂いがするのは、木の材料で囲まれてるからだろうか。席は大きなカウンター席16席、窓側にはゆったりしたテーブル席、とても広いキッチンはフルオープンです。 店内の説明をひとしきり受けた後、いよいよお料理。ベースはフレンチですが、フレンチにこだわらず、いろいろな国の素材や料理を楽しんでいただくようメニューはバリエーションされているとのこと。コースメニューはない。前菜からデザートまで各々選択していくスタイル。アラカルトなので品数は自分で決めます。前菜を２品、お肉と魚料理、デザートをオーダー。前菜は２品とも色鮮やか。海鮮が詰まった最中(もなか)はプロデュースの「とらや」さんらしい演出。冷たいスープはジャガイモペースト。インカの目覚めをに、歯応え出るようメークイン種を少し加えてるとのこと。お魚は海老料理。フワフワな身はナイフでサクサク切れてゆっくり味わえる。メインのお肉料理は、希少種となってる土佐の赤牛のフィレ肉。筋のないとてもキレイな赤、ミディアムレアで焼かられて甘さも感じる。100gですが濃厚でボリューム感じます。すでにお腹いっぱいですが、そこで終われないのがフレンチスタイル、目を見張るデザートメニューに別腹が動く。圧巻はコーヒーに添えられた小豆入りフィナンシェ。Maison KEIの名物フィナンシェの中に和菓子名店とらやの小豆、初めての食感であり、ほんのり温かいのがとても嬉しい。食事の後はひとつ上のフロアのバーへ。テラス席はいわゆるルーフトップ。ヤマハビル、GINZA SIXを見下ろす景観は銀座では希少なView Pointになること間違いなし。ブルゴーニュ産ピノノワールでいい酔いに。スタッフの皆さんの温かい振る舞いが印象的。勝手知ったる銀座ですが、新たな感動を得ることができました。
仕事柄スタバに行くことが非常に多いのでスタバ何店舗いけるか、スタバ備忘録始めました。from20180718 649店舗目の投稿 オーダー:アイスコーヒーヴェンティ 充電環境:有り、窓側カウンターに6〜7席※幅狭 その他:テラス席有り #スタバ何店舗いけるか挑戦中 #東京でもスタバ #充電環境有 #2024年は574店舗目から #祝初投稿
【南青山の本店は10年連続ミシュランガイド２つ星獲得☆銀座で本格江戸前鮨を頂けます】 東京都中央区銀座。ゆったりしたカウンター席で美味しい江戸前鮨を頂く事ができる良店です。「銀座 海味」は2024年4月オープン。最寄りは、東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線の銀座駅。南青山に本店、東京八重洲にも店舗があります。満足度の高いディナーコースでした(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 2024年の会食はコチラでスタートです。週末18時、銀座と言う土地柄、日本人客以外にも、外国人観光客が多いようです。この日は、春節だったこともあり中国のお客さんも数組いらっしゃいました。店員さんは確認出来るだけで３名以上。大将の技を間近で楽しめるカウンター席へ。個室もります _φ(･_･ 事前に予約しておいたお鮨のコースを頂きました。大将がその都度説明してくれるので、会話を楽しみながらコースを堪能します(人 •͈ᴗ•͈) ◆本日の注文◆ おまかせディナーコース 25000円 田酒 純米大吟醸 3800円 ゆきの美人 純米吟醸 3000円 ※各一合。自分のみ記載。 サービス料 10％ ………………………………………………………………………… ・海味特製キャビア(宮崎県)と玄米ご飯 ・カワハギの肝あえ ・クエ(宮崎県)津本式熟成魚 ・漬けマグロ(青森県 大間) ・鰆の西京焼 ・車海老(鹿児島県 奄美大島) ・のどぐろ(石川県 能登) ・中トロ(青森県 大間) ・蒸し鮑の肝ソース添え ・ブリカン漬け(カンパチとブリの交配魚、天然) ・イクラと毛蟹に軍艦巻(北海道 北方領土) ・葛素麺(アサリと菜花) ・大トロ(青森県 大間) ・バフンウニの軍艦巻(北海道 北方領土) •赤出汁 •ほうじ茶 •鰻と鮟肝の軍艦巻 •いばらキッス ………………………………………………………………………… 先ずは、宮崎県産のキャビアに、玄米ご飯。ほのかな塩気と食感がたまりませんね。「海味」のスタートと言えば、コレです。お酒は、田酒シリーズの最高峰である「田酒 純米大吟醸 斗壜取」を頂きます。品のある華やかな吟醸香に、奥深い米の旨みとキレがある銘酒。二品目は、カワハギの肝あえ。脂肪分が少なく歯応えある白身とコクのある肝。ポン酢とジュレ、紅葉おろしで頂きます。 そして、お鮨がスタート。シャリは「ひとめぼれ」の冬眠米と、京都の赤酢と白酢を使用。ほのかな酸味とお米の旨味、そして丁度良い柔らかさです。先ずは、究極の血抜きと言われる「宮崎県津本式」の熟成魚クエ。２週間、寝かせたとのことで、身がとても柔らかく、口の中へ入ると旨味が広がります(*´ω｀*) 続いて、青森県大間産の鮪を使った漬け。脂が乗った柔らかな赤身。ここで、鰆の西京焼が出て、更にお鮨が進みます。大きな鹿児島県奄美大島産の車海老に、石川県能登産の高級魚のどぐろ(アカムツ)、脂が乗った青森県大間の中トロが続きます。 中盤戦に入ります。蒸し鮑の肝ソース添えはプリプリ食感。この辺りで、シャープな喉越し、鮨にもピッタリな「ゆきの美人 純米大吟醸 ６号酵母 山田錦 超辛」を頂きます。天然物である、希少魚のカンパチとブリの交配魚「ブリカン」の漬けは感動もの♪︎*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 北海道北方領土産のイクラと毛蟹に軍艦巻は美味いに決まってますね♪︎ 後半戦は、アサリと菜花を乗せた葛素麺、ラスボス！青森県大間産の大トロの登場で盛り上がります。たまらない脂が乗った旨味ですなぁ( ꈍᴗꈍ) そして、たっぷり北海道北方領土産のバフンウニの軍艦巻。赤出汁、ほうじ茶を頂き、鰻と鮟肝の軍艦巻でお鮨は〆。デザートは高級苺の「いばらキッス」でコース終了。 お店はリラックス出来る雰囲気で、丁寧な接客、お鮨はもちろん美味しく、約２時間ですか、幸せな一時でした(๑´ㅂ`๑) 快調スタートの2025年となりました♪︎ #大関 #ザギンでシースー #2025年マイBEST #江戸前鮨 #日本料理 #魚介海鮮料理 #寿司 #南青山に本店 #東京八重洲にも店舗あり #英語可 #外国人観光客に人気 #個室あり #日本酒に拘り #本店は10年連続ミシュランガイド２つ星 #TheTabelogAward2021〜2025(本店) #寿司TOKYO百名店(本店) #会席料理 #隠れ家 #高級 #カウンター席 #Wi-Fiあり #クレジットカード可 #サービス料10％プラス #再訪可能性あり
勝どきの裏路地にあるBARに初来店。女性バーテンダーが作るカクテル 男3人でカウンターで語り飲み！ 他にお客様がいなかったこともあり、落ち着いた雰囲気の中ゆっくり飲み語ることができました！ 季節のカクテルなどメニューにありましたので、女性でも気軽に楽しめそう。 #bar #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カクテル #カクテルの種類豊富
炭焼き魚と土鍋ごはんで楽しむ、バランス満点の和定食ランチ
銀座六丁目にある「ひとしお」にてランチです。こちらは焼魚定食が充実しているようで以前からチェックしていたお店です。 ランチタイムに行ってみると店内は満席。カウンター席に座り、メニューとにらめっこ。結局のところ、ワタクシは「チキン南蛮定食(1000円)」にしました。 ランチタイムは「炭焼き定食(1300円)」「炭焼き鯖定食(1200円)」、「炭焼き鶏もも山椒焼き定食(1200円)」といったスタンダードなラインナップの他、「炭焼き秋刀魚定食(1400円)」や「鰹の藁焼きと炭火鶏のおろしポン酢(1400円)」といった旬なメニューもありました。ツレは定食を頼んでいました。 炊きたて土鍋のごはんは大盛・おかわり無料です。 チキン南蛮にはコーンが入ったタルタルソースがたっぷりかかった美味しいやつ。ごはんによく合います。サラダ、漬物も付いてくる。バランスの良いランチでした。 夜も気になるので今度機会があったら行ってみたいな。 #一入 #ひとしお #銀座六丁目 #銀座六丁目ランチ #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
Hortensia(オルタンシア)は新富町のフランス料理店だ。 円弧を描くような8人掛けのカウンターと個室。調理はオープン キッチンで、皿洗いは客から見えないバックエンドで行なっている。猫の置物が有るので、何かと思ったが、スマートフォンを立てかける台だった。 店内にメニューは無く、メニューの詳細は店のWebサイトで見るという仕組みだが、Webサイトの記述と実際に出てきたもの(皿出しの際に口頭で説明がある)には若干の齟齬が有るみたいだ。 最初の皿はトマトのガスパチョ。トマトの爽やかさの中に、オマール海老の凝縮感が有る。 次は9品ものアミューズ ブーシェ。客席から準備する様が見えるが、盛り付けの手間が大変そうだ。蛤とトウモロコシが印象に残った。 毛蟹 パプリカ 春菊 毛蟹は逸品だった。スプマンテやコンソメ ジュレを含む複数の方法で毛蟹を調理しており、それぞれの食感が複雑に絡み合いつつ、凝縮感がある。 函館 ひらめ 北寄貝 うに ひらめと北寄貝とうにを重ね、全体を皮で包んでソテーしている。オランデーズ系のソースとの相性も良い。海苔を添えて変化を付けているが、これは理解するのが難しかった。 沼津 金目鯛 金目鯛は的確な鱗焼きの技術が光る。春菊から作ったソースも爽やか。 飛騨牛フィレとたん じゃが芋のミルフィーユ 生山葵 〜日本の宝〜 肉は柔らかさと咬みごたえのバランスが秀逸。 フランス料理では珍しいタンは弾力感が有る。 根セロリと黒トリュフのピュレが味に変化を与えている。 山形 夢心地米 北寄貝 えごま 〜旨味と香り〜 和食の締めの感覚でリゾットが出される。炊き方が的確で、出汁の染み方も良い。添えたスープは端材で作ったもので、磯の香りが心地良い。 沖縄パイナップル ライチ バラ 〜濃縮と余韻〜 最近の店にしては珍しくデセールが1品だけだが、甘いものがそんなに好きでない僕にとっては丁度良い。ヨーグルトやパイナップルなどに、液体窒素で作ったパウダーを掛けている。 カウンターから調理の様子を眺められるのが面白い。下ごしらえの大部分は客が訪れる前に済ましており、客の前では最後の火入れと盛り付けのみ行なっている。それでも盛り付けが凝っているので、大変な手間が掛かるのが良く判る。 料理は全体的に複雑な技巧を凝らしたものだが、破綻せずに纏まっている。和食の要素を自由自在にフランス料理に取り入れている。
銀座三越のラデュレで 見かけた銀座三越限定のパルミエ（519円税込） 消費期限は当日。 1枚買って、 宮崎まで割れない様に大事にお持ち帰り。 表面のキャラメリゼは分厚くまさに飴状態。 歯が折れない様に要注意です笑笑 キャラメリゼのバリザクの後のパイ部分は サクサクでバターの香りが強く、 キャラメリゼの甘さとバターの塩っけと 絶妙なパイの歯応えで、 史上最強の 半端ない美味しさのパルミエ。 裕に1日分のカロリーはありそう。 毎日食べたくなるほど美味しい危険な 罪悪感ありありのパルミエですが、 銀座三越へ行ったら買うべきスィーツ。 1枚でふたりでいただくのが丁度良いです。 そう思うとコスパの良いスィーツ。 強くお勧めです！ #遊び心あり #銀座三越限定 #銀座スィーツ #パルミエ #スィーツ女子
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和牛と海鮮 居酒屋 姫島 新橋本店
居酒屋 / 新橋
