更新日:2024年04月06日
神田須田町にある明治17年創業の老舗蕎麦店
胡桃そばが美味かったです。 老舗のそば 変えてはいけないものを変えないために、変えるものを変える。 また行きたいです。
古民家風の情緒豊かな佇まいに見事な日本庭園、明治創業の老舗蕎麦店
かんだやぶそば (東京/淡路町) まつやが激混みだったため初めてこちらへ。 11:30開店で、11:20くらいに着いて待ちが20組ほど。 でも席数が多かったのですぐに入れました。 ・せいろそば(¥990) 初めてのお店はとりあえずせいろ! 蕎麦粉10、小麦粉1の割合でやや緑がかった細麺。 つゆはまつやと違って辛口。 辛口だから蕎麦湯でつゆ全部飲み干してしまった…^ - ^笑 本当に美味しかった。。 まさかの2階建てで、2回席は予約のコースのお客様用みたいでした。 天井が高くて、昔ながらの雰囲気もありつつとても綺麗な店内でした。 お店の方の「ありがとう存じます〜」と、お会計の場所が銭湯の番台のような雰囲気を醸し出していてめちゃくちゃ好きでした。 穴子大好きだから次は穴子南蛮蕎麦が食べたいな…。 (おしぼりのイラストが可愛かった) #かんだやぶそば #淡路町グルメ#蕎麦
両国にあるミシュランの星を獲得しているお蕎麦屋さん
コシが強い秀逸な手打ちの十割蕎麦には、 豊かな香りと蕎麦らしい自然な甘みがある 名物“穴子天せいろ”をいただけば、 フワッと軽い食感の穴子天もまた素晴らしい 路地裏に行列を作る手打ち蕎麦の名店 両国で休日ランチ 思い立ってぶらっと久々の江戸蕎麦ほそ川へ 12時半に伺うと店の前には、6人の待ち客 前回の訪問時は、並びはしなかったが、 今や昼めし時などは当然の行列店になった 店外の行列からストーブのある軒先の 待合スペースに場所を移してから20分程で ようやく店内に通される シンプルスタイリッシュな空間の中央にある 大きな正方形のテーブルの一角に案内され メニューを見るとずいぶん高騰してるが、 このご時世仕方がないな 注文したのは、 <穴子天せいろ・3,000円> トレーにそば汁、天汁、薬味がセットされる 薬味は、白ネギと山葵 先にざるにもられた蕎麦が運ばれてきた この日の1枚目は、茨城県産とのこと 店主厳選の素材が“挽きたて”、“打ちたて”、 “茹でたて”の三たてで提供される 鼻を寄せれば、豊かな香りが鼻腔をくすぐる 素の蕎麦を口に含めば、自然な穀物の 旨みがあり、ひととき癒される
東京の下町・根津にて古くから地元で親しまれている蕎麦の名店
根津の有名なお蕎麦屋さんで昼飲み。 日曜のお昼1230頃、たまたますんなり入れました! 2色蕎麦から湯葉、一品系全部おいしい、、 焼酎蕎麦湯割で大満足です♡ 焙炉で海苔を焼けるのも楽しかったです笑
東京都中野区の目白通りにある 人気の手打ち蕎麦屋さん
妻と新江古田の蕎麦屋「じゅうさん」さんへ訪問。Retty人気店。30分前にお店の前を通りましたが並びなし。駐車場で時間を潰して15分前に店の前に行きましたが まだ並びなし。たまたまこの日は空いているのかと思ったら記帳制でした^^; 慌てて記帳してギリギリ一巡目で入店できました。 十割コース¥2,500-と玉子焼き¥800-を注文 ちょっと細めで喉越しがいい。 すごく香りが良く、何も付けなくも美味しい。 玉子焼きは甘くなく出汁のみの優しい味。 美味しかったです! 2023.12.24 11:30訪問
鏡池に入って行く、細い山道入口にある有名店
蕎麦の香りがとても強い。揚げ物は、サクッと頂けます。美味しい。あまり待たず頂けて、良かった♪蕎麦がき、一番好きを更新!
蕎麦、うどん、冷や麦、天ぷらなどを美味しく楽しめるお店
後ろに並んでいた人が、私たちがお蕎麦を待っている時に既に食べ終わりお店を出て行ったり、 一階の小上がりの席だったのですが、なぜかどんどん2階へとお蕎麦が運ばれていき。 待ちくたびれてしまいました。 その席は階段の下にあったので、店員さんやお客さんが上り下りする足音が響いたり、戸をガラガラ開けたりピシャリと閉めたりする音で騒がしかったです。 この日は色々タイミングが悪かったんだと思い、次は親を連れてきてあげたいなと思います!! その時はカウンター席か2階の席に座り、サクッと食べて帰りたいな♪♪ ご馳走様でした⭐︎
巣鴨の地蔵通り商店街にあるこじんまりした手打ち蕎麦のお店
蕎麦屋さんで種無しすだちの会!!! 巣鴨にある手打ち蕎麦のお店♪ 種無しのすだちを食べれる会にお誘いしてもらった! 珍しい種無しすだち いっぱいだー!!! これを天ぷらやお蕎麦と一緒にいただく! まずは3種のおつまみ チーズのかえし漬け、鯖の燻製、漬物 日本酒が進むやつ! そして天ぷらが続々とくる〜 海老、ししとう、そばがき、舞茸、にんじん 江戸川茄子、れんこん、みやこかぼちゃ、 揚げたての天ぷら!どれも美味しい そばがきの天ぷら初めて食べた♡ 間にさつま揚げと新生姜 いい箸休め♪ 続いて穴子と枝豆の寒天っぽいやつ! そして蕎麦がき こちらで終了かと思いきやさらに2種のお蕎麦!めちゃくちゃ美味しいお蕎麦、、、、 最後にそば湯! 飲んだドリンク ・生 ・四季桜 ・御慶事 ・雄町 ・豊国(白麹仕込みクエン酸) ・イケダワイナリー(白) ・ 上喜元 ・四季桜(熱燗)
香り高く繊細な味わいで蕎麦の奥深さを感じられる蕎麦店
路地裏のお蕎麦屋さん、場所は確かに分かり辛い。自家製豆腐、だし巻き卵、大根煮などとても美味しかったです。最後に頼んだ2種類のもりそば、締めに相応しく絶品でした。
地元でも人気!落ち着いた雰囲気のなかで味わう秩父のお蕎麦屋さん
誕生日に噛ませて、紅葉を見に行こうと思って狙い打ちした秩父のお蕎麦の名店。 くるみしるがここまで日本蕎麦に合うとは、、、という新鮮な美味しさを堪能。 惜しいのは秋鮭の天ぷらを食べてみたかったところw
ふわふわクリームの白いカレーうどんが人気、恵比寿で話題のめん処
手打ち 酒菜蕎麦 初代@恵比寿 初。中は広々した吹き抜けで奥が階段で2階へもフロアがあるよう。 明るく清潔感ある白木のカウンターのおしゃれな空間。 初代の白いカレーうどん(1,210円) サイドメニュー的なものや大盛などの表記はみあたらず、これだけを注文。 見た目は山下本気うどんの「白い明太チーズクリームうどん」そっくりですね。 (どっちが先だろう?) でもこちらはカレーうどん。白いものはじゃがいもに生クリームを合わせたクリーム状にしたものだそう。 中には程よくスパイシーなマイルドなカレーうどん 。 もっちりしたうどんも良く絡んでなかなか美味しかったです。 なぜかBGMはパヴァロッティやらアンドレア・ボチェッリやらかかってました。 ただバイト君の接客がつっけんどんな感じだったのと、先に食べてたカウンターの隣のおじさんの加齢臭がキツかったのが残念。 食べ始めたタイミングで退店してくれてまだよかったが。 ご馳走様でした。
香り、味、喉越し、全てに完成度高い、美術館風のオシャレな外観の蕎麦店
蕎麦前好きにはたまらんラインナップで、しかもほとんど1人前にしていただけてありがたい限り。板わさ、お豆腐、野沢菜、鶏せんべいどれも美味でお酒すすみます。そばがき食べてたら他テーブルのおじさまに、おねーさん!そばがきおいしいよねー!と握手を求められました笑 ★★★★☆ 2023.08.28
すだち蕎麦で有名になった、隠れ家的蕎麦ダイニング
池尻大橋が最寄り、目黒川沿いにあるお蕎麦屋さん。 この日は、天ぷらの盛り合わせと とろろそば、そして太巻きをいただきました。 しいたけ、れんこん、ピーマンに海老と 揚げ加減や素材そのものの美味しさは抜群。 太巻きは、卵焼きにうなぎ、まぐろと入った贅沢な一品。 お蕎麦ももちろん美味しかったです。 提供もそこまで待たされることもなく、 改めて名店と実感しました、!
豊富なメニューで飽きがこない、お座敷もある横浜の老舗蕎麦店
何度かお邪魔してる横浜の老舗の蕎麦店です。 今回は蕎麦もそうですが 噂のかつ丼に挑戦です。 やばい! 肉厚でボリューミー(^O^) 当分の間 かつ丼は食べたくなくなる でも旨し お蕎麦は相変わらずコシがあり 鰹出汁の効いたつゆ 美味しかぁ〜
鶏中華の美味しいさは縮れ麺、天かすの油とコク、鶏肉の脂と出汁のバランス
もう1杯の写真は同行者の 「山菜そば」1,300円 20231218昼 23’vol.191
フレンチレストランの元シェフが始めた、立ち食いそば屋さん
田町駅を降りて、国道一号線を渡り、京王仲通りを左に曲がる角にある立ち食いのそば店。「あられや」かと思ったら「あらふもとや」と読むとのこと。 「胡麻辛つけそば」や「鮪づけ丼」、「鴨なんばん」、「シェフの前菜」、「シェフのおつまみ」まであるので驚いていたら、大将は元フレンチの出身だという。もう一度行って確認してみたい。
高尾山名物とろろそばがイチオシ、ケーブルカー駅横のそば・懐石料理店
それならば自分も杉苗奉納は出来ませんが雪地蔵一体を薬王院参道に奉納します(15枚目) 名前はうさびょん 麓の高橋家でまたまたとろろそばを味わいます。 ★とろろそば小盛り¥450 (冬そばキャンペーンで100円引) とろろが旨い そばも旨い 味変ですりゴマとワサビを投入すると一段と美味しいですね。 ご馳走さまでした。 #とろろそば愛好会 #高尾山口 #近くに17日オープンのドーナツ
蕎麦の名店 川上庵の本店
軽井沢へもみじ狩りへ行き美味しいお蕎麦を食べに来ました♪ 天ぷらは種類がたくさん、サクッと揚がっている天ぷらとつるっと喉越しのよいお蕎麦! とっても美味で美味しゅうございました♡ 軽井沢大好き♡
甲府鳥もつ煮発祥の、旨い店
お蕎麦も美味しくいただきました。 人気店なのでお昼をずらしましたが30分 待ちました。 でも、待って良かったです!
40年以上営業している立ち食い蕎麦屋。特注の田舎そばの独特な麺食感がたまらない!
オーダーは、天玉そば。覚えていてくれてネギ抜きだよねと 生姜をスプーン3杯と七味をパラパラ。 先ず、つゆを啜る。うん、この味だよね~ 続いてそばを。相変わらずの田舎そばが変わらぬ美味しさ。 たっぷり、つゆを吸ったかき揚げ。衣の多いこのかき揚げが一番好きだな♥️ 当然だが、つゆも完飲。久しぶりだったので喜びも 溢れる朝食でした。 #路面店巡り #田舎そば #生姜を投入