味噌ラーメン大盛にバターです。 大盛は巨大すり鉢に入ってて食べ応えあり!笑 普通サイズでも大きめです。 濃厚な味噌スープにふっくらな麺で美味しかったです。 #味噌ラーメン #福岡グルメ #飯塚市 #福岡県飯塚市 #飯塚グルメ #ラーメン
選べる辛さと痺れ、深い胡麻のコクがクセになる本格派担々麺専門店
友人オススメの担々麺を食べに来ました。 辛いのは得意ですが、痺れは若干苦手なのでお店オススメの辛さ3、痺れ2で白担々麺を注文。 辛さは普通でしたが、山椒のしびれは後からきます。スープは濃厚ですが、結構飲めちゃいます。 注文してから品物が来るまでとても早いので、待ってても客の回転は良いですね。 次は黒担々麺が食べたい。
手間暇かけた濃厚担々麺と選べる辛さ、常連続出の名店
中野にあるラーメン店。 病院での検査終わりに遅めのランチで訪問。 券売機で担々麺を購入。店員さんに渡す際に辛さを聞かれるので中辛でお願いします。 ライス小が無料でつくのでそちらも一緒に。 担々麺はクリーミーなスープが麺に絡んでよく合います。肉味噌とスープは小ライスにかけていただくと最高ですね。 丼が手前側に傾く作りで食べやすい作りになっているのも印象的でした。
横浜駅近で味わう、行列覚悟の昭和町中華とコスパ抜群メニュー
No.1701)【龍王の天津麺が好きだ】2025/10/11㈯訪問 横浜ベイスターズのクライマックスシリーズ第1戦の帰路、ふらっと訪問しました、 横浜駅西口の高島屋を左に進むと昭和感漂うビルの中にある『中華一 龍王』 数年前に初めて訪問しましたが、天津飯が旨かったんです、フワフワの玉子が乗っていると幸福感がありますね、 その後、藤沢で口にしたのは天津飯ではなく天津麺、これも旨いな〜と感じた、 麺の上にフワフワの玉子焼き、その上にとろ〜りと甘酢の餡が掛かっている、 スープと餡の二槽式、玉子焼きに箸を入れ、餡に絡めてひとくち、麺と一緒にまたひとくち、う〜〜んたまらない、 しかし、地元で頼むとフワフワの卵焼きは乗っているが餡がない店が多いんです、 龍王も同じかと、天津麺を注文、出てきたどんぶりは、餡が掛かっている、 嬉しさのあまり都はるみの『アンコ椿は恋の花』が流れる、 三日遅れの便りを乗せて・・・あ、あ、あ、あんあ、あんあん、 まずはレンゲでスープをひとくち、フワッと優しい、 玉子焼きに箸を入れ、とろみのある餡に絡めてひとくち、もうたまらないな〜、 天津麺(750)、ラーメンは500円、チェーン店より安いが、ホッコリする旨さはさすが、 すぐ近くにある路麺店の『きそば鈴一』と『中華一龍王』庶民の味方であり、ホッとする味のあるお店ですね、 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2025/10/12㈰22:30投稿
辛味噌!太めの丸麺のコシが良く 味噌にも程よく絡んで美味しい 焼豚も柔らかくとろけて、炒め野菜も好きだな!
極太麺と濃厚ベジポタスープがクセになる、選べる麺の満足つけ麺
吉祥寺南口駅前にあるつけ麺人気店。 中野の店に入ったことがるが、吉祥寺の本店は初めて。 レギュラーメニューのベジポタつけ麺を注文した。 この店のつけ麺は濃厚なスープと太麺。 久しぶりに楽しみだ。 少し待ってつけ麺が出てくる。 麺には海苔が乗っている。 早速、麺をスープにつけて頂く。 この店のスープは野菜たっぷりで濃厚。 他の濃厚つけ麺のスープとは一味違う。 これは美味しい。 麺は太麺。 食感が滑らかで濃厚スープに良く合う。 濃厚スープに太麺なのでボリューム感もあって満腹。 たまにはこう言う濃厚つけ麺もいいな。
クセになる辛さと濃厚な味わい、名古屋で体感する本場台湾ラーメンの中毒性
名古屋出張時、珍しく並んでなかったのでランチに。 時間も限られてたので台湾ラーメンとライスを。 昔は平気だったのに、なぜか年々辛いものが苦手になってきてるので、このノーマルな台湾ラーメンでもまぁまぁ咳き込みました(泣) でも久しぶりに食べて、懐かしさもあり、満足な美味しさです。
渋谷で味わう、濃厚魚介豚骨スープとコシ抜群の極太胚芽麺が主役の絶品つけ麺
日曜日4時前という空いてる時間帯のはずだったんですが、それでも4人待ち。 濃厚味玉・肉入り辛つけ麺。辛さは1, 2, 3から選べて2をお願いしました。麺は胚芽麺。 これは濃厚。辛さは思ったより辛かったけど、まだ美味しく食べられるくらい。麺は加水率低めと言えばいいのか、歯を立てるとプツンと切れる感じ。 スープ割もできて、体に良くない気がしながらも、かなり飲んじゃいました。
自分好みを選べる銀座の本格スープカレー
具やスープにバリエーションがあって更に日替りもあるから、全て味わうにはかなり通わないと… まずはベーシックにチキンから。 スープが美味しくご飯がススム奴です。小ぶりな野菜達も柔らか過ぎず程よい柔らかさ。 ご馳走様でした。
ピリ辛スープと絶品お肉がクセになるカウンターラーメン
排肉担々麺(ぱいこうだんだんめん)が超有名な「支那麺はしご」さん。永田町の直ぐ近くにある赤坂店に来ちゃいました(^^) この時はまだ石破さんが総理を辞任したばかり。我々が訪問する前の週に此方のお店に食べに来たみたい。総理の椅子に座っている間は食べに行きたくても我慢していたんですかね~。国のトップになる人も大好きなラーメン、それが「支那麺はしご」さんなんですね~ 11時開店直接に入店。並ばずに入れました。よかった(^^)v ここに来たらもちろん排肉担々麺! 担々スープがとにかく美味くて自家製ラー油の風味が堪らない。麺は細麺て担々スープがよく絡み、啜りたくなる喉越しがよい麺。そしてそしてメインは排肉!薄い衣にカレーの風味。そこに担々スープが染みて旨味が怒涛のように押し寄せてきます! そして、はしごの排肉担々麺でマストなのは白米!そしてコリコリたくあん!排肉をおかずに白米もススミます! 永田町界隈も激推しの支那麺はしごさん、皆さんも行ってみては(笑) 政治家さんが食事しているかもしれませんよ~
多彩な担々麺と大きな餃子が楽しめる満足感高い中華料理店
六本木。 蒼龍唐玉堂。 牛バラ担々麺(1280円) 黒胡麻担々麺ベースで牛バラを加えた一品。 ついつい激辛に走ってしまうが ここの黒胡麻担々麺はうまい。 ゴマスリスリで坦々肉、さらに牛バラ。これがほぐれてめっちゃうまい。チャーシューとは思えない分厚さ。 あまりのうまさにスープ完飲! ごちそうさまでした。
刺激と旨みが共演する濃厚辛魚介つけ麺の名所
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 カップラーメンであまりにも有名になった「辛辛魚」のお店。 店内は地下なので電波悪くて苦戦しましたが、お店は広々で店員さんもとっても感じが良いです。 【メニュー/金額】 辛辛魚らーめん 1150円 ※辛さ 辛め 【スープ】 濃厚な魚介豚骨スープ。 最初スープを飲んだ時「結構辛い(やばい)」と思いましたが、混ぜて食べると大丈夫でした。よって、上に乗っている唐辛子は見た目ほど辛くは無いです。 とはいえ、十分辛いので苦手な方は普通より下の控えめの方が良いかなと思います。 やや多すぎるようにも見える魚粉もなかなか良かったです。 【麺】 中太平打ち麺。 もちもちの麺で美味しかったです。麺量はそれほど多くはないと思いますが、スープが濃厚なのと、辛いので結構おなかいっぱいになります。 【具材】 チャーシュー ┗とろとろで美味しかった。 めんま、ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
辛さと痺れを選べる、本格旨辛坦々麺が楽しめる専門店
あの「つじ田」から担々麺専門店があると聞いてやってきた。 成都と正宗、汁ありと汁なし。4種類の組み合わせを楽しめる。暑い夏は、キリッとした酸味のある「汁なし成都担々麺」がオススメ! 辛さは、大辛、中辛、小辛の3つから選べる。大辛だと、次の日に影響してしまうので中辛で。ちょうど良い痺れが良い感じ。次第に汗ばんでくるので、夏場は汁なしにして正解だな。 麻婆豆腐は、うーん普通。ややインパクトに欠けるかも。 やや時間がかかるのが難点だが(麺とご飯を食べ思ってしまうw)蒸したての焼売が絶品。肉肉しくてうまい!ビールのアテになりそう。 ◆オーダー ・汁なし成都担々麺 小麻婆飯セット ・焼売 ◆場所 小川町駅から徒歩5分程度 ◆店内 カウンターのみ。 ◆支払い 事前に、食券を買う形式。 交通系ICカード可。 #担々麺 #小川町 #激辛部おすすめ
食べログ百名店にも選ばれた担担麺専門店 ・白ごま汁なし担担麺 / トッピング:温玉 担担麺は、汁なし·汁ありの両方あります 汁なし大好きなので、こちらをいただきました トッピングに温玉追加で! シビれと辛さのレベルがそれぞれ選べます どちらも、「1」にしましたが、辛いの好きなので、1ランクそれぞれ上げても良さそうでした 麺がモチモチしていて、美味しかったです 麺の量が選べるのも嬉しいですね 私は少なめの175gです カラシビで美味しい担担麺でした(*^^*)
札幌の名店、唯一無二の担担麺
新宿駅近くにある「175°DENO担担麺 TOKYO(ヒャクナナジュウゴドデノ担担麺)」は、札幌発の担々麺専門店として注目を集める人気店です。店名の「175°」は、自家製ラー油を仕込む際の温度から名付けられており、香り高く奥深い味わいの担々麺を支えています。メニューは「汁あり」と「汁なし」の2種類があり、どちらも濃厚なゴマの風味と四川省直送の花椒によるしびれる辛さが特徴です。辛さと痺れは注文時に自分好みに調整できるため、辛党から控えめに楽しみたい方まで幅広く対応しています。価格は1,000円前後と比較的リーズナブルで、女性ひとりでも入りやすい清潔感ある店内はカウンター席中心で、気軽に立ち寄れる雰囲気です。新宿駅から徒歩圏内とアクセスも良く、個性豊かな担々麺を味わいたい人におすすめの一軒です。
ご飯が止まらない、濃厚スープともちもち麺の新橋家系ラーメン
いつも行列な家系ラーメンの店に行けました@新橋。 サウナに入った後、ランチをどこにしようか考える。 目の前の谷瀬家が珍しく行列が少ない!(14:00過ぎ) ということで訪問。35°の中15minほど並びましたが 丁度日陰だったのがよかった。 麺大盛り油多め、普通、麺固め。 ここのラーメンは麺がうまい。 さすがれっきとしたお店。 またきたいラーメン屋です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #いつも行列 #サ飯
本場仕込みの辛さと痺れが選べる、シンプルに極めた痺辛担々麺専門店
【成都式】汁なし担々麺パクチー入り。 警戒していたので、辛さ3、痺れ3。でも全然大丈夫。次は【日式】を頼んで比べて見たい。
辛さ自在の担々麺と、香ばしいナッツが決め手の痺れ系中華麺
汁なし担々麺(1,080円)を注文。誰にでもおすすめできそう辛すぎずバランスの良い味でおいしかった。特にピーナッツの食感が特徴的で好きな味。個人的にはもう少し辛みと痺れがあった方が好み。
濃厚魚介スープと太麺を堪能できる、行列必至のつけ麺専門店
福岡の知り合いと食事の話題になったときに 「この辺で、唯一つけ麺を進められる店がある。」 ということで紹介されたのが、兼虎さんです。 「お昼時は行列が凄いから、早めかランチタイムをかわしていくといいよ?」 というわけで開店直後に行きましたが、すでに30人強の行列。 私と同じ観光客が多めのようです。 辛いつけ麺がおすすめのようですが、小生辛いのが苦手。 天気のいい日でしたが、従業員さんは日傘を貸し出してくれたり、声掛けも絶やさない、いいお兄さんでした。 しばらくして、もうすぐ案内の時にお兄さんに辛さの度合いを聞いたところ。 「一番辛くないのでも、辛ラーメンより少し辛くないくらいです。」 というので、辛味のない濃厚つけ麺のプレミアムにして、チャーシューをさらに追加、ご飯もので豚ご飯ラー油ガーリックを店内の食券機で買いました。 しばらくして到着!! つけ麺は、文字通りの濃厚さで、動物系に負けないくらいの魚粉の風味で、割スープ使っても濃厚そうです。 そして、豚ご飯ラー油ガーリックは…食べられたけどまぁまぁ辛かったです。 つけ麺が美味しくて、辛いのを忘れちゃうくらい。笑 とんこつに飽きた時のおすすめですね。
痺れる辛さと旨味がクセになる、本格四川料理を心ゆくまで堪能
天神北の、四川料理の人気店、三鼎さん。 本場の名シェフがつくってくれます✨ 本日は、麻婆豆腐麺950円を頂きました。 定評のある山椒たっぷりで強烈なシビ辛の麻婆豆腐が乗った麺、ご飯もついてます。 汗が噴き出しますね、刺激を欲する時に頂く麻婆豆腐です。 #天神 #天神北 #四川料理 #三鼎 #麻婆豆腐麺 #麻婆豆腐