支那麺 はしご 赤坂店 しなめんはしご あかさかてん

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 国会議事堂前駅(出入口8) 徒歩1分(36m)
ジャンル
担々麺 ラーメン 丼もの とんこつラーメン
定休日
無休
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03-3583-5225

四川料理特有のちょっと癖のある担々麺が食べられる、昭和39年創業のお店

昭和39年創業の支那麺屋の「はしご」。基本メニューは担々麺(だんだんめん)800円。四川料理特有のちょっと癖のある風味と、ピリ辛&濃厚胡麻スープが大変食欲をそそり美味。テーブルに置いてある刻みタクアンをドバッと入れて、レンゲで汁と一緒に食べるのも美味しい。プリッとした歯ざわりのストレート細麺も良い。麺好きなら一度は食べておきたい銘店。

口コミ(245)

    【旨くて辛い、痺れますね~】 四川風味漂う「だんだんめん」。ヒリヒリ辛いというより痺れる辛さ、これは旨い! 溜池にある「はしご」へ初訪問。支那麺とあったので昔ながらの支那そば、中華麺をイメージしていたが、こちらは坦々麺が名物の店らしい。「たんたん」ではなく「だんだん」である。 RETTY情報で辛さはそれほどでもないとの投稿もあったので、大辛をお願いした。 本格四川料理の麻辣味、花椒の痺れ味が心地よく美味しさも良く伝わる。麺にもスープが良く絡む。美味しかった!! #坦々麺 #痺れる辛さ

    おいらの〆ラーの双璧は、家系ラーメンとはしごのだんだんめん。共通点はどちらも必ずライスを付けちゃうこと。もう若くないのに… 担々麺(だんだんめん)900円を大辛で。八角と柚子の香りが効いたオリジナリティ溢れるスープ。スルスルと喉越しのいい細麺。 このだんだんめんと、龍馬たくあんをたっぷり載せたライスの相性がまたいいんだよね。 左手にライスを抱えつつ、右手で麺を手繰り、時折レンゲでスープをズズッ、ズズッといく。た、た、たまんねーーぜよ! あー書いてたら、また食べたくなってきちゃった。

    やっぱマイベスト〆ラーは、はしごなんだよな。 通勤の乗り換え駅ってこともあって赤坂店をよく利用する。 だんだんめん(900円)の大辛。もちろん無料のライスを付けて。 魅力はいろいろあるものの、なんてったってあのスープですな。オレンジ色のニクい奴! 表面を覆うトロッとした辛味成分。胡麻の風味と八角、花椒のスパイシーな隠し味。 そしてその下には酸味のある醤油スープ。柚子の香りがぷーんと香る。ガッツリ系のクセにどこかお上品なんだよな。 コクのある表面のトロみ部分とキレのあるスッキリした醤油スープ。この2層のレイヤーが旨さの秘訣! そんでこのスープにストレートの細麺がよく絡むんだわ。 トリホの龍馬たくあんもたまらんぜよ。 麺を手繰ってはレンゲでスープをひと口ふた口、そんでたくあんを載せたライスをパクッ‼︎ この単調な繰り返しのなんと幸福なことよ。 昭和39年創業ってゆーから、おいらとほぼタメ歳。これからも末永いお付き合いをお願いしまーす!

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ジャンル
  • 担々麺
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 国会議事堂前駅(出入口8) 徒歩1分(36m)
東京メトロ銀座線 / 溜池山王駅(出入口8) 徒歩1分(45m)
東京メトロ千代田線 / 赤坂駅(出入口2) 徒歩7分(500m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 都01 溜池 徒歩3分(190m)
東京空港交通 赤坂エリア〜羽田空港線 ザ・キャピトルホテル東急 徒歩3分(230m)
港区 赤坂ルート 山王下 徒歩4分(320m)            

          
店名
支那麺 はしご 赤坂店 しなめんはしご あかさかてん
予約・問い合わせ
03-3583-5225
FacebookのURL
https://www.facebook.com/pages/%E6%94%AF%E9%82%A3%E9%BA%BA-%E3%81%AF%E3%81%97%E3%81%94-%E8%B5%A4%E5%9D%82%E5%BA%97/509063856150581

席・設備

座席

20席

個室
カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • 激辛

更新情報

最初の口コミ
Shin Iseda
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