最高に美味い豚骨が待っている。容器も清潔なラーメンのお店
本牧家さん同様クラシックな感じが最高に美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 ラーメン 800円 【スープ】 一番最初に感じたことは鶏油が多いです。そのためビジュアルから好み。かえしは薄いので豚骨と鶏油をしっかり感じることが出来て美味しかった。 【麺】 酒井製麺。中部とストレート麺。特に言うことは無い安定した美味しさの麺です。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーではなくしっかり食べごたえがあるタイプ。 ほうれん草 ┗かなりたっぷりで嬉しい。 海苔 ┗3枚。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。てに
券売機で左上の法則でのり青ねぎラーメンとごはんをチョイス。 満席でしたがちょうど1名帰るところで入口近くのカウンター席へ。 食券を渡しつつ麺はかため、味ふつう、油ふつうでお願いしました。 5分ほどで着丼。ビジュアルが食欲をそそります。 久々に家系をいただきましたがコクがあってまろやかな濃厚スープがたまらない… 海苔をひたしてごはんへどん!も最高。 ごはんおかわり自由なのでおかわりするか悩みましたがぐっと我慢して退店です。
煮干しベースのスープが絶妙、越谷のおいしいラーメン屋さん
美味しかったです。 2022.5.25 13:30訪問。
まぜそばがおいしい、清水駅近くにある自家製麺のラーメン屋さん
飛騨高山中華そばが食べれます。カウンターのみ。 順番に並び→入口に券売機で購入。ランチはご飯付 ☆中華そば780円大盛100円 自家麺多加水麺はツルツルの細麺ながらモチッと食感✨ スープは野菜と鰹節からとった甘味ある独特なスープ✨ チャーシューがトロトロめちゃ旨い。空王士と同じ味✨ メンマ○ 自家製麺が特に美味しかったです✨ 台湾そば〜辛さが選べる【あおい流台湾ラ−メン】830円 濃厚味噌そば〜津軽米糀味噌・信州白味噌・大分麦味噌 を合わせたスープ 880円 駐車場〜店鋪南側と北側100mスギドラッグ清水口店横 名鉄協商パーキングと提携❗事前発券操作が必要に。 ごちそうさまでした #飛騨高山ラーメン #行列ができる店
志木市にある志木駅からすぐのラーメン屋さん
先日激辛ラーメン食べに行ったのに振られたので激辛食べに。 辛さと痺れは三段階だがいつも限界突破で辛さ5、痺れ5でお願いしている。 その昔はスープ割りがあったんだがなくなって久しい。 あれ旨かったんだよなあ…
濃厚スープにエスニック要素が加わった美味しい坦々麺がいただけるお店
更に、10分程度で、ラーメンが出てきました。全部で30分かかりませんでした。 混み具合からすると、早い。回転がいい。オペレーションがいい。 魚介豚骨ラーメンに、煮卵トッピング。硬めの、ワシワシ麺。濃厚な魚介スープ。厚めの柔らかチャーシュー。絡み合って美味しく頂きました。 妻は担々麺を注文。コチラも葵の看板商品。美味しかったです。 今度は、自販機のラーメンも買ってみたい(^^) #麺屋葵 #山形ラーメン #南陽ラーメン #人気店 #担々麺が旨し #回転が速い
地元で有名な煮干しラーメンのお店
「中華そば(あっさり)」¥880 カウンターから厨房内がよく見えるんですが スープに煮干を直入れして温めてました。 香味油無し。水出しで煮干の旨みを抽出。 豚や鶏も使っているとのことですが 動物系はほんと軽めのベースという感じで クセない煮干の美味しさと丸い醤油の味が絶妙に重なり美味。 加水高めな感じのもちもち麺。 食べてる感じではかん水は少なめな印象。 全体的に青森ラーメンっぽさも なんとなく感じられましたが関係ないとのこと。 こってりは麺茹で30秒くらい。 少し食べたこってりがめちゃくちゃ美味かったので次回はそっちをがっつり食べたい。 #秋田県 #由利本荘市 #ラーメン
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
煮干し好きにはたまらない、旨みたっぷりの煮干しラーメンが美味しい店
煮干し系のラーメン大好きなんですよねぇ。 ここは素材の味で勝負、って感じのお店でしょうか。 1口目のインパクトは少なめですが、完食した頃妙にまた食べたくなる中毒性を感じます。 卓上調味料も充実しております。 また機会があれば行きたい! 駐車場ありますよー。
大阪市淀川区にある上新庄駅付近のラーメン屋さん
そして安い。 海鮮餃子は、あっさりした餃子。海鮮となってますが食べただけでは海鮮?ってなるくらい食感などが伝わる具材は感じられなかった( 'ω')? 普通に美味しいんですけどね笑 次の機会があれば大半の方が推す鶏の無情を食べてみます(*^^*) #青波 #和食人のラーメン #秀逸なチャーシュー #ボリューム満点 #西中島にも出店 #あっさり鶏白湯が人気 #女性客も多い #駐車場なし #大阪市東淀川区
鶏ベースのスープが手打ち麺とよく合うと大人気、佐野にあるラーメン屋さん
佐野まで来たならもちろんアフターはラーメンでしょう。徒歩5分ほどのこちらへ。お昼ど真ん中で小一時間ほど待ちました。遠目からは行列見えませんでしたが、名前書いてから駐車場の車内で待ってる人が多い… 娘がいたので座敷希望にしてましたが、カウンターが先に空き、おそらく子供も大丈夫と言われたので入店。店主のご自宅を改装されており、玄関で靴を脱いであがるとそこはお宅訪問感溢れるアットホームなリビングダイニング…もとい店内。カウンターもそんなに高くなく普通の丸椅子なので娘も問題なく座れました。 オーダーは佐野らーめん850円、餃子5個500円、くにや飯350円。嫁は佐野らーめん大盛り1000円を娘とシェア。このラーメン、やばいです。スープは無化調ながらしっかりと旨味がありキレも良いのでごくごく飲めちゃう。チャーシューもトロトロホロホロでこのサイズでも満足度高し。控えめに乗ってるとろろ昆布も好き。全然大盛りいけた…餃子は野菜たっぷり、くにや飯は薬味とスパイスのかかった炒飯?炊き込みご飯?ともあれ、サイドメニューの安定感も抜群でした。
何度も通いたい昔ながらの中華麺
地鶏たたき丼は半生のササミの下に鰹節が敷かれラーメンに良く合うサイドメニューです。次回は是非、鶏そばを食べてみたいなー。 #スープを飲み干すラーメン
味のセンスが抜群!昔ながらの中華そば「支那そば」が食べられるお店
しばらく待って入店してメニューを見てビックリ‼️ ラーメン店だと思って入店しましたが、お酒や定食、一品料理もある。 店内の雰囲気とメニューから見ると居酒屋で町中華でラーメン屋の様相。 6人掛けテーブルでは宴席だったり、家族で食事に来ていて子供がワチャワチャしてたりと賑やか。 オーダーは、支那そばと焼きめし。 ラーメンは透き通った醤油スープで鶏だしメインの東京風なラーメン。シナチク、ナルトにチャーシューと刻みネギ、ビジュアルはシンプル。 ストレート麺で東京ラーメンの縮れ麺とはちょっと違うけどコレはコレで美味しい。 チャーシューは柔らかく仕込まれていて美味しいチャーシューです。 焼きめしは味のしっかりした焼きめし。パラパラ炒飯ともしっとり炒飯とも違ういい感じにほぐれていて食べやすい仕上がり。 見た目通り量はそれなりにあるので、ラーメンと一緒だとお腹いっぱいになりますので、ご注意を。(食べてる途中で食べきれないかもと思ったのはここだけの話。笑) 店内にはコミック本が多数置いてあり、お一人様でも時間を持て余すことはなさそう。
あきる野市役所近く、路地裏の名店
麺処 いし川さん@東京都あきる野市 限定 特製奇妙な冷やし担々まぜソバ ¥1550 パクチー ¥100 いし川さんの担々まぜソバは外せないので来店❗️ 出汁氷のゴゴゴが徐々に溶けて冷たくなる毎年恒例のまぜソバは今年は担々で登場‼️ 胡麻の甘味、旨味と担々の辛味が中太麺に絡み凄く美味しい❤️ 別途提供されるお酢と自家製辣油で味変を楽しめて最高(≧∇≦*) 爽やかな香りのパクチーが担々に凄く合っていてメッチャ旨い(≧∇≦) 吊るし焼き焼豚の燻香が堪らない(☆∀☆) 別皿提供の雲呑は冷たい煮干しスープがかけられいて材料の旨味がハッキリ分かり凄く美味しい(♥ω♥*) 残った氷を食べたら出汁の旨味が本当に凄くて感動(★‿★) 毎年恒例の一杯、ご馳走様でした。
かつらの拉麺 800円 黄金町で、ランチをいただきます。 クルマでよくお店の前を通り、気になってた一軒。 行ってみましょう。(^^) 14時15分入店、先客9人、後客4人。 メニューを見て、何を食べようか迷っていたら、 かつらの真髄!とんこつとは思えないさっぱりとした味わい。 の謳い文句。 お店のおススメ、かつらの拉麺をいただきましょう。 あ、麺固めをお願いし忘れた〜( ´△`) 別皿で、しょうが・青唐辛子が付いてきます。 注文して、10分程度で提供です。 メンマ、ねぎ、糸唐辛子、チャーシュー、分葱 低加水の麺は自家製麺、極細ほぼストレート。 結構固めでぱっつんな食感、コレ最高〜(^^) スープは清湯、さっぱりな口当たりがいい。 チャーシューは、至って普通でした。 途中、別皿提供のしょうがでスープを味変。 青唐辛子は辛いので…と書かれていたので、期待してたら拍子抜け。 ちょっと、味気ないチャーシューと一緒に。 これが、意外といい組み合わせに。(^^) お腹いっぱい、満足さん。 支払いは、PayPay。
昔ながらの雰囲気漂う中華料理屋さん
どちらもあっさりして食べやすく、かつ安心する味で美味しいですね。
鯛ラーメンと煮干しラーメンを注文しました。限定のかきラーメンが券売機ではどこにあるのかわかりませんでした。 鯛ラーメンは感動の味でした。スープは飲み干しました。量少なめかなと思ったけどお腹いっぱいになりました。
大きな羽釜でスープを炊き出す大分ラーメンのお店
ハイコスパな豚骨ラーメン♡ 【来店曜日】木曜日 【来店時間】11時00分 【混み具合】仕事が終わって、このお店の前を通った時、 10時55分……並んでしまいました(ノ∀`)タハー なお、並んでたのは僕だけですが、 僕の後に5~6名くらい続けて入って来られました♪ 人気店ですね♡ 【メニュー】豚骨ラーメン@780 【 味 】★★★★★ 美味い♡ インパクト的には、 ガツーン!
総合的に見ても十分美味しかったんですが、ただそれだけという感じかな? これといった新しい発見もなく、無難に手堅いという感じだったので次に行く事があったら別のメニューを頼んでみようかな。
ミシュランに2回連続認められた自家製麺と、鶏白湯+魚介のwスープ!!
後輩か美味しい ミシュランと言うので、遥々きました♪ 魚介系ダブルスープ 坦々麺は、4辛をチョイス まあまあのパンチの効いたラーメン^^ 田舎の地元民に愛されているラーメン屋だった^^ #魚介系スープ #坦々麺 #一村 #自家製スープ