(19ページ目)ラーメン ランチ でおすすめのお店

期間限定のカレーヂャン麺が食べたすぎて 中華そば辻さんへ。 平日13時半頃並びなく入店！ 食券スタイル。敏マネは悩んで特製バチ郎と 念願のカレーヂャン麺。 もう作ってる段階で、店内にカレーの スパイスの香りが…これは食欲が増す〜。 5分ちょっとで着丼。 目からも鼻からも美味いっ。勿論味もいい！ スパイシーな辛さと、旨味たっぷりのもったり餡が もうたまらん!!食べてる時も、食べ終わっても ずっとカレー風味が口に残って幸せ♡ バチ郎は、辛い臭い脂っこいが コンセプトですが、辛さ0で頼む敏マネ笑 それでも相変わらずバチってた笑

塩そば 時空（杉並区、高井戸） 特製塩そば　1450円 ダイブ飯　200円 . 今日の昼飯 存在は知ってて いつも激混みで 今日はタイミングあって ようやくここへ 45分前着、2番目だったけど 代表待ち親子のおかげで 4番目になった その上FASTPASSもあるらしく 7番目になった まあ第一陣ではあったけど 着席着丼 スープをズズッ！うんまっ！ 塩分は全然強くないけど 旨味が凝縮されてて 飲んじゃう 麺をズズッ！うまーー！ 中細かなぁ、極細寄りの なのにこの硬さに出来るのすごい そして麺もうまいよ チャーシュー何種ある？鶏も豚も どれもうまい 軟骨つくね、これヤバい 出汁が効いてる ダイブ飯、スープに入れるらしい けど入れない。 トッピングおかずにご飯いける うめー でもトッピングで2杯いける ペロりっす いやぁこれは美味かったなー 流石の百名店 トッピング一つ一つのクオリティ高い こりゃ並ぶよ、価値あり 超満足 ごちそうさまでした！ でも駐車場代が痛かった… もう一杯食えた #塩そば時空　#時空　#特製塩そば　#ダイブ飯　#杉並区　#高井戸　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

今週土曜の1杯、新富町の『燎』で醤油らーめん♪2軒目に久しぶりにこちらへ。 鶏をベースに醤油の風味が際立った厚みのあるスープにモッチリとした小麦香る麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q肉肉しいチャーシューもうまいです。 つけめん狙いが売り切れだったので次回はつけめんで。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

近くを通ったので来店しました ラーメン屋とは思えない外観 特製塩1,950円 シュウマイ１つ200円 特製ラーメンが2000円を超える時代もそろそろきてるなと思いながら注文 スープを一口飲むと玉ねぎと鶏の旨さが染み渡ります感動を覚える衝撃的なスープ スープを一口飲めば、このお店の凄さがわかります トッピング一つ一つのこだわりもすごく 低温チャーシューのジューシーさもさることながら 1番驚かされるのはトマト！ このトマトを一口齧ればラーメンがイタリアになります！ しかし、トッピングが一つ一つすごいこだわりがあるからか スープにトッピングの味わいが溶け出してくると スープの感動が少し薄れてきましたね 2000円以上の満足感のある一杯です！ シュウマイもとってもジューシーでうまい！

さいたま市岩槻区にて 「しょうゆチャーシューメン」 「味玉」＋120円 スープ：鶏ガラ豚背ガラ香味野菜生姜醤油 チャーシュー：豚ウデ煮中ぶりスライス8枚・ブロック4ケ トッピング：刻みネギ・メンマ・ほうれん草・ナルト・海苔・煮玉子 麺：多加水ちぢれモチシコ中太麺 さまざまな媒体からの情報を見ていつかは行くぞと思ってたので目的地への動線とは若干ズレてましたがそこは無理でもの夜営業1時間前到着。店前の予約表の4番目に書き込んでから行くとこないので炎天下そのまま待ちました。待ってる間も醤油か塩かを悩んで悩んで呼ばれてから券売機左上の法則に沿ってチャーシューメンをポチッとしてセルフ水を持って着席。チャーシューも1杯分ごと丁寧に切るスタイル。あっという間に時間は過ぎていきます。着丼すればそうコレコレの迫力あるヴィジュアル。甘味もあるコク深い醤油に生姜が香ります。煮豚チャーシューからも脂が加わっていい感じ。柔らかく肉肉しいチャーシューを頬張りながらツルシコ麺を啜り一心不乱に完食しました。大満腹で次回は塩をって…いつ来れんねんと自問自答しながら予定の電車には乗れずゆっくり目的地へ向かいました。 20250823夕　25'vol.126

猫と月 chan mie noodlesさん@東京都西調布 味玉塩 中華そば ¥1100 未食の塩を頂きに来店❗️ 透明な熱々スープは出汁の深い旨味と塩のキリっとした旨味があり超旨い(★‿★)昇天(^O^) しなやかな細麺は啜り心地良くスープを纏いメッチャ美味しい❤️ ねり揚げ物からの旨味も凄く旨い(≧∇≦) 焼豚は凝縮されて旨味が味わえ最高(((^-^))) 卓上の玉葱胡麻ペーストを入れると一気にスパイス感が上がり凄い味変になる‼️ 店主さんに声を掛けて頂き嬉しい(*^^)v 見事に7月周年以来と見抜かれてしまった(><) 大満足な一杯、ご馳走様でした。

No.1355【生姜が効いた超極太麺。塩ベースの「淡口」を食す！】 「手打ち 陰日向」で「チャーシュウメン」「淡口変更」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時14分 ◆並び：3番目に接続 ◆並び方：複雑なので添付の写真を参照。店の入り口左手が店外待ちの待ち席の先頭。そこから店舗に向かって右手に向かって列が伸び、店舗横の通路手前で折り返す。店前に丸椅子があるので順番に腰掛けて行けばいい。店舗の敷地をはみ出しそうになったら、道の向かい側で交差点の角のスペースを先頭にガードレール沿いに南に列が伸びていく。店主さんに促されたら入店＆注文。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシュウメン」1350円 「淡口変更」100円 ◆着丼時間：13時34分（20分待ち） 前回訪問時、注文後に発見した「淡口変更」という以前は見なかったメニューが気になり再訪を誓ってから早半年…ようやく再訪することが出来ました。ちょいちょい店の前を通りかかっていたのですが、いつも行列だったのでスルーしていたのですが、今日店の前を通りかかるとなんと並びが2人！慌てて近隣のコインパーキングに車を停めて接続してまいりました。たまに短い日があるんですよね。接続してから凡そ9分で入店する事が出来ました。ラッキーラッキー！ 入店後、早速「チャーシューメン」と半年間気になっていた「淡口変更」を注文することが出来ました！ 入店できたとはいえ完全ワンオペのこのお店、回転率は高くはありません。のんびり待つ事11分で待ちに待った着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、相変わらずチャーシューの存在感が半端ないですね…ノーマルはかなりダークな醤油色ですが「淡口」は塩だれに変更されているため、スープが黄金色に輝いています。 早速スープを口に含むと、醤油同様バチンバチンに塩味が効いたスープなのですが、醤油とは異なり塩味に丸みがあって優しい味わい。塩だれの旨味が口中に広がったと思うと最後に生姜が爽やかに香る感じ。節系の香りがしつつオイリーで動物系のパンチもあって無茶苦茶美味い塩スープ！個人的にはノーマルより好きかも。 お次は麺。相変わらず太いですよね(笑)麺を持ち上げると毎回その幅に驚かされます。幅広の麺はモッチモッチのギュッニギュニの歯ごたえで食べ応え満点！これは本当に麺なのか？と疑問に思う程の小麦感で口が満たされるのが幸せです。 脂の部分はトロトロで甘みがあって、肉の部分はホロホロに柔らかく炊かれたチャーシューは、しっかりと醤油味が入っていて味も濃く、極太の麺と合う！ 麺量も多く、チャーシューもたっぷりでしたがあっという間に完食でございました。 「淡口変更」いいですね！次回もこっちにしちゃいそうだなぁ…でもオリジナルも捨てがたい…最近限定の「まぜそば」もやっていたようで、もう食べられませんがそれも無茶苦茶気になる！ このお店は定期的に来ないといけませんね。とても美味しかったです。ご馳走様でした♪

0950着、5人目。 得増し並、キクラゲ、¥1,550 せっかくここまで来たのだ。ライスはやめて、ここんちのものを食おう！ 接客みてても、地元の繁盛店感がよい❤️ スープ→パンチ！パンチなのだ。直系や獣系とも違う濃厚な味わい。 チャーシューもやわらくて今風。 卵も良い。 なんの文句もありわへんわ

醤油拉麺（1,300円）+メロウ玉（400円）。 激戦区白楽エリアで未訪のこちら。 先日伺った #紬 さんの目と鼻の先にあります。看板らしいものがほとんどなく、スモーク窓からも店内の様子が伺えないので、営業されているか少し不安になりました。 店内はオシャレなバーといった雰囲気。ほぼ満席で、女性お一人のお客さんが多いのも特徴的ですね。 スープは鶏、豚をベースにした無化調清湯。 クリアですっきり、優しい多重の出汁感がいかにも無化調スープという味わいを生み出しています。 麺は加水率低めの全粒粉極細ストレート麺。 麺線を綺麗に整えてから提供されます。 やや柔らかめですが、パツンとした噛みごたえがいいですね。 具はネギ、海苔以外は別皿で提供。 肩ロースチャーシュー2枚、豚バラチャーシュー1枚、キャベツ、ワカメ。 キャベツやワカメは珍しいですね。「身体にいい」をコンセプトにされているようなので、チョイスしたのかもしれません。 チャーシューはバラが美味しかった。脂が口の中で溶けていきます。肩ロースはレア目ですが、薄くて小さかったです。 調味料はミル入りの胡椒のみ。 和え玉としてメロウ玉なるものを頼みました。 角切りチャーシュー、紫玉ねぎのみじん切り、ネギが煮干しオイルで和えられています。 麺量は多く、満足感がありますが、ちょっと油が多い気がしました。 何が「メロウ」なのかは分からず。笑 全体的には細部までこだわり抜いた一杯。 バランスがよく、素材にこだわり、味付けも優しいので女性ウケは間違いないです。 ただやはりちょっとお高め。高級路線ラーメンという感じでした。

食べログTOP5000にランクインしていて、ラーメンの百名店になりそうな「だしと麺 遊泳」に行ってきました。らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店です。 「油そば（味玉）出汁スープ付き」を注文。店主さんは武蔵野うどん店での経験を活かし、ラーメンとも饂飩とも言えない独自の一杯を提供しています。もち麦を使用した食べ応え抜群の手打ち極太麺はモチモ手粘り強い食感、出汁の風味が絡む設計です。 魚介系や乾物をふんだんに使用した甘めのタレは塩分が控えめ。添えられた出汁スープはそのまま飲むもよし、麺に絡めて楽しむもよし。最後の一滴まで完飲してしまうほどの満足感を与える一杯に仕上がっています。 湘南ラーメン食べ歩記 / だしと麺 遊泳＠東高円寺 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518555670.html

仙川から移転して以降、初来店！ 18時くらいにいくも20名ほど並んでおり、移転しても人気は継続！ 食べさせていただいたのは、特製醤油と炊き込みご飯！ ただただ、美味しい。そして仕事が丁寧なのが伝わる盛り付け。本当に美しい！ 美味しいラーメンは気づいたらスープを啜っていて気づいたら無くなってる。ほんとにそんなラーメン！

かつて一世を風靡した、AFURI。 実に10年半ぶりの訪問です。 博多満月で100円酒を8杯飲んだ後、お酒はもういいかなと思いつつ、お腹は空いているので、〆ラーです(^^;; そういえば4月に恵比寿勤務になってから、まだAFURIに再訪してなかったなと思い出して。 あらためてHPを見ると、店舗数増えてますね〜。 しかし、恵比寿、原宿、中目黒、麻布十番、六本木、南青山、三軒茶屋…とシャレオツな街ばかり。そういう作戦ですか。 恵比寿店は、奥に細長い造りで、カウンター席のみ。 入口脇の券売機で食券購入。 AFURIと言えばの、柚子塩ラーメンをポチッと。1390円。た、高っ！ ノーマルな塩・醤油ラーメンも1290円ですからね。 ちなみに、10年前の塩は750円でした…(^^;; 麺は3種類ある中から全粒粉入極細麺を、鶏油の量は淡麗とまろ味が選べて淡麗を、チャーシューは炙りと鶏が選べて炙りをチョイス。 3分ほどで早々に着丼。 黄金色に輝くスープ、美味しそう(^^) 具は、チャーシュー、メンマ、味玉半分、水菜、海苔、そして柚子がちょろりと。 鶏と魚介と香味野菜が絶妙なバランスをとっていて、上品でいてコクもあります♪ ちょろりと乗った柚子の香りが広がり、少量なのに良い仕事してくれています。 上に乗った具も美味しく、味については文句なし。 さすが、トップを走り続けてきたラーメンですね(^^) ただ…、やっぱりちょっと高すぎ。 インバウンドがターゲットなのかもですが、もう少し価格を抑えてもらえると良いのですが。 #ラーメン　 #塩

すごい煮干ラーメン　1350円 味付玉子　150円 . 今日の昼飯 所要で新宿きて 目当てのところがなくて 近くにここがあったのに気づき 何年ぶりだろ？？？ 並ばずに入れた 着席着丼 スープをズズッ！うまっ！ 昔感じたよりも煮干煮干してないかも ちゃんと美味い 熱々で、ヤケド注意 麺をズズッ！うまっ！ 縮れれ太麺がもっちもちで 食べごたえある このきしめんみたいなのは無くていい ネギがいいね チャーシューは2個 たまごは硬め うまかったよ 大満足 ごちそうさまでした！ #すごい煮干ラーメン凪新宿ゴールデン街店本館　#すごい煮干ラーメン　#凪　#　#新宿区　#ゴールデン街　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

久しぶりの東京出張で、気になるラーメン屋さんへ。店内はキレイな感じで接客も丁寧でした。 ラーメンも最高に美味しく、スープのお茶漬けまでとても満足！また行きたいお店です

　福岡ラーメンランキング１位の博多一双に 夕方行ってみると行列が少なくて突撃です。 しかもめちゃくちゃ回転が早く、席に座ると トリビーより先に、ラーメンが着丼（笑） ラーメンはハリガネで瓶ビールと注文です。 ◆ラーメン（900円） ◇ビンビール（600円） 細かい泡が覆う旨味が凝縮した濃厚スープは まさに豚骨カプチーノで独特の細平打ち麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです！！！ しょうがと辛子高菜も良いアクセントになり さらに卓上の生ニンニクをたっぷり入れたら パンチが増して劇的に美味しくなりました。 最後はそのスープをつまみにビールを飲んで 結果としてビールが後でも良かったです。 ごちそうさまでした。

4年ぶりに食べた斑鳩。 食券に列はできてましたが、空席有りですぐに入れました。 濃厚東京駅らー麺の大盛。 斑鳩のラーメン、美味しいけどスープが温くて惜しいなぁとずっと思ってましたが、今回のスープは熱々。それも相まってかめちゃくちゃ美味しかったです。 東京駅で食べる安定の美味しいラーメン。

朝10時半のモーニングラーメン。えびみそ、あじわい。このえびの旨みは格別。細麺でツルツルっと香りを楽しみながら流し込みました。ランチには早かったため、行列も10分程度ですぐ入れて良かったです。

【日暮里　担々麺&ビールに餃子】 『2025年ラーメン190杯目』 《担々麺40杯目》 ⓪まとめ 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメン 　餃子は、皮がモチモチで中がジューシーで 　めちゃくちゃ旨いおすすめです。 ①最寄駅 　JR日暮里駅より徒歩1分（80m） 　駅ロータリーに面したお店 ②混雑状況 　ランチは外まで行列必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日は、フレックスで早めに上がり 　先週に引き続き日暮里方面へ 　先週なんと改装中で此方のお店に行けなかったので 　会社から徒歩でぶらぶらと1時間くらい 　日暮里駅のロータリーに面した場所にお店があります。 　16時30分くらいに到着 　訪問するとこんな中途半端な時間なのに 　お客さんがそこそこいる 　ランチは外まで並ぶお店なので流石人気店 　店内に入り広めのカウンターへ 　注文は人気の『担々麺』と『餃子』を 　仕事帰りだったので『瓶ビール』もね 　注文して店内を見回してるとすぐに 　瓶ビールとなんと担々麺が 　めちゃくちゃ早い 　担々麺は、見た目は濃厚ですが 　スープは、以外とあっさりしていて 　たっぷりの胡麻の風味がいい 　麺がめちゃくちゃ美味しい 　餃子もすぐに提供されて 　此方も大きくジューシーで最高 　担々麺は、1,100円 　餃子は、600円 　瓶ビールは、650円です。 　ご馳走様でした。 ［担々麺］ 【特徴】 　胡麻の香ばしさがいい担々麺 　見た目よりあっさりした風味で 　辛くないのが特徴 　麺の存在感を活かすラーメンです。 【麺】 　手打ち麺 　自家製で店頭でバシバシ打ってます。 【トッピング】 　ひき肉、ネギ、ほうれん草 【無料調味料】 　胡椒、お酢、ラー油、醤油 【一言】 　手打ちの自家製麺がめちゃくちゃもちもちで美味しい 　その麺を活かす担々麺 　辛味もなく胡麻の風味がめちゃくちゃいい 　スープ飲み干す一杯です。 ［餃子］ 自家製の厚めの皮に包まれた餃子 大きくてボリューム満点です。 モチモチの皮に包まれたお肉が めちゃくちゃ柔らかくてジューシー そのままでも美味しい餃子です。 これ絶対食べた方がいい #日暮里ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #馬賊 #川合大 #担々麺 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #日暮里 #nippori #chinese #ramen #noodle

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 いわゆる麺屋武蔵の本店です。相変わらず混んでます。 本当は新店舗の麺屋武蔵道貫に行こうと思ったのですが、新宿に行かなきゃ行けなくなったのて急遽こちらへ。 外国人＋麺量の多さからか、かなりの席数ですが、ものすごく回転悪いです。 【メニュー/金額】 ラーメン(こってり) 1080円 ※大盛り ┗並盛(150g)大盛(200g)同料金。 【スープ】 勝手にドロドロ系の魚介豚骨を想像していたのが悪いのですが、あっさりした魚介豚骨スープでした。 よくよく調べると、こってりは背脂みたいですが、これ背脂入ってるのかなぁ。同料金だしまぁ仕方ない。 【麺】 中太ストレート麺。 まぁまぁ見た感じの想像した感じの麺です。悪くはないです。 【具材】 角煮 ┗柔らかい豚バラで美味しかったです。 ねぎ、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

最近は並びが目立って足が遠のいてましたが、久しぶりに訪問。担々麺セット¥1,080を、担々麺ハーフの炒飯フルで。 こちらでの初炒飯、その美味しさに感動しました。ややしっとり系、旨味が強く、卵が香ばしい。チャーシューもしっかり美味い。材料や味付けがオーソドックスすぎるかもしれませんが、逆にごまかしの全く効かない料理で、非の打ち所がないとはこういうことでは。堂々、マイ炒飯ランキングTOP3に入る神炒飯でした。そして担々麺もしっかり美味い。ゴマの風味は好みよりややあっさりめながら、旨味の中に苦味を感じられる奥深い味わい。そんなセットを渋谷駅前で¥1,080で提供しているのは、ほとんど奇跡ではないでしょうか。 今後は少々の並びには目を瞑り、全メニュー制覇を目指します！！＾＾