すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館

nagi

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 餃子
定休日
無休
03-3205-1925

自社製の中太麺と丁寧に仕上げられたスープがからんだ煮干しラーメン専門店

新宿ゴールデン街にある煮干系ラーメンの人気店。看板メニューの「特製煮干ラーメン(¥900)」はまさに煮干全開。醤油の味も濃くガツンとくるスープがインパクト大。麵は太く縮れた固茹での麺で濃厚スープとの相性◎!他、分厚い煮豚、焼き海苔、煮卵、メンマなどの具材もたくさん入って満足度の高い一品。

口コミ(835)

    #煮干しの凄さでは一番! #新宿ゴールデン街 日帰り東京で、お仕事の前のランチはすごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街で頂きましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ じばらくぶっりっこでーす♪ 特製煮干しらーめん¥1300(並) ちなみに、大盛りまで¥1300でーす♪ 岩海苔¥100のお誘いをお断りしました(^^;; ただでさえ海苔一枚がうちわのように有るのにねぇ〜。゚(゚´ω`゚)゚。 ピロピロ麺は健在です♪ 人気の時は行列してましたが、狭い店内に空きが4席! お酒を飲んだ後しか行った事なかったんでスープまで完食してましたが、昼はスープ残しちゃいましたぁ〜@(・●・)@ 腹パンで、帰りに例の崎陽軒のシウマイ弁当買いましたが、食べれませんでしたぁ〜(๑>◡<๑) 急な階段は、StepにREDランプがついて段が分かりやすくなってましたぁ〜(^^)v 何度落ちそうになったことか?。゚(゚´ω`゚)゚。 #すごい煮干し #新宿ゴールデン街 #ピロピロ麺

    最も新宿らしい場所の一つにゴールデン街がある。 昭和レトロな細い路地に飲食店が軒を連ねる。 そんな味のある通りにこの店がある。 24時間営業の煮干しラーメン人気店。 狭く急な階段を上がり店に入る。 券売機で食券購入。 以前はすごい煮干しラーメンと言う名前だった気がしたが、ラーメン並盛がそれに当たるのかな? 食券を買ってカウンターに座る。 朝の9時過ぎと言うことから、さすがにお客さんは一人もいない。 どことなくレトロな店内で、のんびりラーメンが出てくるのを待つ。 しばし待つとラーメンが着丼。 まずはスープから。 煮干しの風味と強い味が溢れ出す絶品スープ。 煮干し好きにはたまらない。 続いて麺。 細麺ではないが、少し縮れた麺が旨い。 煮干しラーメンは硬めの細麺が多いが、この店の煮干しスープにはこの麺が良く合う。 そしてワンタンの皮と言うかひもかわと言うか、ヒラヒラの麺が旨い。 食感が良く、これだけでもこの店に来る価値がある。 具は海苔、メンマ、チャーシュー、そして煮干し。 どれもクオリティが高くて、このラーメン、スープに良く合う。 半分程度食べたところで酢を入れる。 酢にも煮干しが入っているのが嬉しい。 酢が強すぎず適度な味変で、食欲が落ちずに食べられる。 ボリューム感も丁度良く、いつもはラーメンのスープは残すが、ほぼ飲みきってしまった。 いくつか店舗があるが、やはりこの本店で食べるのが楽しい。 大満足な朝食完食。 #スープを飲み干すラーメン #煮干しが効いている #煮干し好き #レトロな雰囲気 #24時以降OK #ラーメン好き #人気店 #ゴールデン街

    特製ラーメン並1400円 値段は高いけど特製が食べたくなってしまう、スープはやや塩っぱめでしたが、旨味、ダシの甘さ、煮干しの程良さ、安定の太麺とやっぱり旨い! 店内は狭くさらに荷物でいっぱい、スペースを充分に活用してますが限界を迎えている、トイレのドアが半分しか開かない、なので一度荷物を動かすか、半開きで入るしかない。 従業員の方が客側のスペースで着替えて頭上に置いた上着が落ちて来たり、そういうのが大丈夫な方向き。 年末年始も24時間営業 #人生には飲食店がいる

    もうずっとずっと昔、あの狭ーい階段の横の路地に並んで、壁伝いに設置された無線みたいな、糸電話みたいなやつで「2名です!」って人数伝えてた頃が懐かしい思い出となっている凪。 新宿界隈で煮干しといえば凪、、、でしたね。 狭い店内で、帰る人と入る客がすれ違うのも、食券買うのもトイレ行くのも大変!ってのが逆に凪感あって楽しかった。 それから時間が経ってほんと数年ぶりにゴールデン街を通ったのでフラッと寄ってみました。 金魚鉢で漬けられた玉子は健在でしたが、階段は赤い電飾で彩られ、派手な感じ。 店内には店員さん3名と自分のみ。かつての活気が、、ない、、。コロナの影響なのかな。 特製ラーメンをオーダーし、辛味を入れるか入れないか選択したあと最後に海苔一枚(大判のまま)盛り付けされてました。デカい笑 パッと見、「こんなだったっけ?」感。 味は昔と変わらず煮干しメインの強い風味を感じるけど、舌が覚えているあのインパクトが拭えず、美味しいけどハマってた頃の衝撃には及ばず。 今でこそたまに見かけるようになった一反木綿のようなあの平べったい麺、大きめに刻まれたネギ、変わってないなぁ笑 こういう意外性みたいなのは凪だけだと思ってたけど、色々影響与えてるんだな、やっぱり。 変えないことでずっとブレずに美味しいものもあれば、変えていくことで新しい味に辿り着くこともあるだろうし、凪も「これが最高!」を超えていくんだろうけど、このお店の最終形はどうなるんでしょう。 ちょっと思い出に負けちゃった今回の凪でした。 僕も凪も大人になったということで、昔の思い出と共に距離感を感じた訪問でした。 ご馳走さまでした!

すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩5分(330m)
西武新宿線 / 西武新宿駅 徒歩8分(580m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅 徒歩8分(600m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 宿74 新宿五 徒歩2分(140m)
新宿区 1 新宿三丁目・レインボービレッジ前 徒歩4分(250m)
都営バス 早77 新宿伊勢丹 徒歩4分(290m)            

          
店名
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街店 本館 nagi
予約・問い合わせ
03-3205-1925
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

(カウンターのみ)

個室
カウンター

(10席)

喫煙
不可

(分煙
(ランチタイムは全席禁煙))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
不可
予約
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

携帯電話
docomo、au

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 昼飲み
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Kazumi Kojima
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たかぞう

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