伝統が息づく、ふわふわ鰻と絶品タレを堪能できる老舗の味
納骨を終えて直会でコチラに お隣には外人さん3人 へぇ鰻食べられるんだ。 1.5匹に肝吸いで予約の時にお願いしてありました。 しばし待てば登場。 1.5なので、3列にお重にびっしり並んでいます、 山椒を降りかけて、箸で簡単に切り分けられるほど柔らかな鰻、ご飯と一緒にパクリ。 フワフワの鰻、タレが絶品。甘過ぎず、カエシが立つことも無く、鰻のタレにありがちな重さもないので、すっすっと箸が進みます。美味しいですね。 個人的に甘めのタレが好きだなと思っていましたが、コレ美味しい。 サッパリといただけるので、あっという間に完食。 少なめのご飯が丁度良いですね。 香の物がまた美味しい。キャベツの浅漬け、奈良漬、カブ、キュウリ、人参などの漬物がそれぞれ美味しい。 日本橋の本店は寛政12年(1800年)と言う老舗中の老舗。南青山店は伊藤忠商事が青山に移転するので支店を出したとか言われています。 美味しいものを食べられて感謝です。
ふっくら鰻と香ばしさが至福の贅沢うな重専門店
お昼丁度に訪問。またまた待ち時間なく入店。うな重(松)を注文。香ばしく、ふっくらした身が絶品。タレもかかり過ぎておらず、鰻とお米本来の味を十分に堪能。
焼きたての香りとふわとろ食感に感動する絶品うなぎ専門店
ご褒美うなぎ☆ 広島で超有名なこちらへ! 今回はテイクアウトしてゆっくりじっくりいただきました(^^) 美味しいしあわせ〜♪
【JR名古屋駅直】老舗の技が光る、江戸前と名古屋の鰻をどちらも堪能いただけます。
竹葉亭さんは、江戸時代末期に創業し、江戸前の鰻蒲焼を中心とした鰻料理専門店です。 かの北大路魯山人の他、数々の歴史上の人物も訪れているそうです。 こちらは、JR名古屋駅直結 JRセントラルタワーズレストラン街12階にある店舗です。 名古屋店では、白焼にした後に一旦蒸して、タレをつけて香ばしく焼いた江戸前鰻と、甘辛いタレで焼き上げた名古屋流の両方戴くことができます。 せっかくなので、名古屋流を戴いてみました。 生から香ばしく焼き上げているので、パリッとした触感と、たまり醤油と氷砂糖を使用した濃厚な甘口なタレが絶品でした♪ ひつまづしはいろんな食べ方が楽しめるので、飽きもこず、ペロっと食べちゃいますよね^^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
高級感ある空間で楽しむ、安心の味わいとうなぎのパリッと食感
たまに食べたくなる一富士さんのうなぎ。 なのにいつも不思議なほど空いてる、13時前でノーゲスでした('A`) 今回は一尾食べたかったので特上うな重、きもてり(肝焼き)を注文(´ー`) 特上うな重にはうまきが付くようで先にきました。 美味しい方だと思うけど、うまき自体がそんなにいらない(´−`) 特上うな重、ほぼ一尾らしいけどやはり切れが少し少ないかな。ごはん少なめは有り難い。 川魚系のうなぎはいつもだけど、今日は焼きがかなり甘い。けっこう柔らかかった。皮も箸で切りづらい感じです。 うなぎがいっぱい食べたかったから特上うな重にしたのに、今日はハズレの日なのか腕が落ちたのか…特鰻丼で良かったかも('・_・`) あと特上うな重は最後にメロンまで付いてました。 正直、うまきとメロンはいらないですね。 やはり丼で切多めが一番好きですね。 ごちそうさまでした。
軽やかな口当たりが嬉しい、ふっくら関東風うなぎ専門店
なかなか余裕のあるしつらえで カウンターでもゆったり 奥行きもある 鰻重 竹 吸い物は別注文 赤出しの方が肝吸いより高い 美しいお重 綺麗な色の蒲焼 タレは濃すぎず鰻はトロッとして柔らかい 小骨は見えるが気になる程ではない ご飯にかかっているタレの量も わりと少ないのでご飯の味がわかりやすい 鰻のとも香の物とも合う(笑) 香の物、しば漬けの量が多いのだ 赤出しも美味しい やはり三つ葉の茎って長めに切るものなのか こちらもお豆腐は小さい賽の目 つぼみのなめこなのに三つ葉の茎は長い(笑) デパートレストランながら さすが大丸東京店さん 高級感もあり お給仕さんも良く 落ち着いた時間を過ごせた
上品な和の空間で味わうふっくら鰻と心温まるおもてなし
天然うなぎ6000円 最高!天然物って初めて食べたかもしれない。天然の鰻、浜名湖産。 開店11:30でご予約。 10分前に到着して店の前にいたら、中からお着物姿の上品な女将さん?が、「暑いので中でお待ち頂けます」とご案内。そこからの接客100000満点。細かな所作だったり、ゆったりとした優雅な接客で、より心がセレブな気持ちに。もう最高!席に着いたら結構後から「ご予約の〇〇で」という方が何名かいらしてました。 席の小箱を開けたら綺麗に並べられた爪楊枝。あくびちゃんの壺のような山椒。まだお連れ様来てなかったのに、先におしぼりお茶の提供。 涼みながら待つ。 お連れ様ご到着。メニュー脇に発見した「団扇ウチワ」でお連れの方を仰ぐ。 説明を丁寧にされた後に「天然モノ」の説明で、「デハ、テンネンの…」でご注文。倍以上のお値段。 肝吸い、漬物と出てきたお重。 最高でしかない瞬間に酔いしれつつ、ゆっくりと味わい、ビール中瓶で更に酔い加速。 一応ダイエット中という名目なので!ご飯半量でしたが、結構ボリュームありしっかりとウナギの下に敷き詰められる、ふかふかお米。 鰻もふかふか。タレがドロドロと濃くなくサッパリ、上から塗ってる感じ。でもしっかり味があってしつこくない味わい。 去年からのリベンジで、年一度の贅沢。 2人でお会計15000円超え。やり過ぎ。 でも、二度と忘れない。 贅沢な時間。
炭火串とうなぎが楽しめる一人飲みに嬉しい居心地
11:00開店と同時にチェックイン 肝串と肝煮、うな重(並)をオーダー オーダーが通っていなかったり、カウンター上の山椒が目の前ものと隣の席のもの両方とも空だったり、先に肝串とビールをオーダーしたのに、肝串とうな重が同時に提供されたりいろいろと残念な感じでした #お一人様OK #カウンターで一人飲み
炭火で香ばしく仕上げる、多摩で愛されるふっくら鰻重の隠れた実力派
【豊田の鰻の名店】 夏の時期は席予約はできず 鰻の予約のみ この日の鰻は予約客で完売 10:40に着 店内のボードに名前を書いて待ちます 鰻の予約はしてあるので 売り切れにはなりませんが 名前を書いた人から呼ばれるので 時間ぴったりに着いても 2巡目になってしまうかもと思い 早めに到着 10分ほど屋根の下の椅子に座り待っていると 50分に開けてくれました 今回はテーブル席 結局あっという間に満席です ・鰻重(特山)✖️2 6380円✖️2 メニューにはない「特山」です 予約時に電話で伝えてあります 「山」は4400円ですが「特山」は6380円 「山」はうなぎが2枚(1匹)ですが 「特山」は3枚(1.5枚)です うなぎの乗せ方をどうするか聞かれました 3枚上に載せるか 1枚をご飯の間に入れるか、、 2つ頼んだので それぞれの乗せ方でお願いしました 11:05に着丼 ひとつは3枚ご飯の上に乗ってます 縦3枚に鰻が並んでいる鰻重は初めてです ひとつは2枚がご飯の上に 1枚がご飯の間に入り2段になっています 炭火で焼かれた鰻は 外側がパリッと中がふんわり 臭みが全くない鰻に 甘み控えめの上品なタレがかかっています もう美味しいなんてもんじゃない 和洋折衷いろいろな料理がありますが 鰻ほど ご高齢のお客様が楽しめる贅沢品はない気がします この日もご高齢のご婦人が 美味しそうに召し上がっていました また来年も健康な胃袋で うなぎを堪能したいと思います!
【川口駅徒歩5分】創業80年◆愛知一色産うなぎと五つ星米で味わう、至福の和空間
うな重桜4950円。個人評点61、食べログ3.52。 ネットから予約可能。都会なのに、古風な中庭がコッソリあり、雰囲気出ています。内装、とても落ち着いてて、綺麗です。 うなぎは、上品な関東風。完璧な下処理がなされており、脂のノリもちょうどいい。味は濃すぎず、個人的にはかなり好きです。 また来たい。
最高級の備長炭で焼き上げた厳選したうなぎが絶品のお店
華麗なるタマランチに名門鰻屋さんに寄ります。御通しから一流です。法事直会でしたから献杯、札幌ラガービールで、合わせます。春野菜天ぷら、若竹、椎茸ステーキ、しっかりアテも最高です。 どじょうなべは丸煮で食べやすく素晴らしい、〆の鰻重は最高峰でガツンと鰻を堪能! 御馳走様でした。 #関東風うなぎ
地元の魚と鰻料理を堪能できる心地よい和みの食事処
おばのお見舞いに行く途中でランチ。 お昼のぼくめし¥1870 豆腐サラダハーフ 鰻をカットしたものが散らしてあって、大葉が1枚と温玉がのっています。 甘辛く煮たごぼうが散らしてあります。ご飯もしっかり甘辛い味がついてます。 自分は肝吸いが苦手で普通のお味噌汁に変えていただくことができました。 ちょっとお味濃いめでしたが美味しかったです。 ごちそうさまでした~。
鰻が苦手でも感動する、名古屋名物ひつまぶしの名店
まるや本店 天白本店さん 12月の土曜日夜に行って来ました オーダーしたのは ・ヒラメ刺身 ・ビール中瓶(上納用) ※枝豆に茹で落花生、鰻の骨のおつまみ付き ・上ひつまぶし×2 上ひつまぶしは鰻1尾にご飯300g ご飯は大盛りにしても良かったかな? ※プラス200円のはず うなぎと昆布の山椒煮はサービスで壺で登場 うなぎのタレと山椒もかけほでテーブルにセット済み こちらのひつまぶしはほんまに美味くて 個人的にはこちらと蓬莱軒さんのが好きなのですが こちらに行くのが多いのかな…近いし 蓬莱軒さんは激混みしてるしなぁ ま、この辺りは好みですがね いつも最後の出汁を入れて食べるところまで いかないんですが今回はできました! 何とか写真を残したくって(*゚∀゚)アヒャヒャ あと山葵はもっと頼めば良かったかな 本年もありがとうございました! また来年もぼちぼちと投稿させていただきますので 何卒よろしくお願いいたします(*´∇`*)ノ
上品な味とふわふわ鰻を楽しむ、ゆったりご褒美和食
鰻茶漬け(松)をいただきました。フワフワ系で味は及第点以上、美味でした。問題はディナー営業開始したばかりの時間帯で、鰻巻き以外のツマミが売り切れで一切無いって、どうなんでしょうか?鰻は時間がかかるものですから。
うな重だけでなく、ひつまぶしも人気のうなぎ料理店
24.07.19 うな重松 5400円 出張の空いた時間に長女と待合わせてうなぎランチ 丑の日前だからか13組待ち!でもほとんど外国人… 蒸したふわふわのうなぎもよいが、福岡人としてはやはりパリっと焼いた方が好みかなぁ
とろける鰻と彩り豊かな逸品を贅沢ランチで堪能
on March 9, 2025 「うな重 い(ランチ限定)」(¥3,300)★★★ 「う巻き」(¥2,200)★★★ 「肝焼き(一本)」(¥1,100)★★★ * 税込価格
ふわふわ鰻と大盛りご飯で午後も元気に、駅近のお手軽うなぎランチ
2025.09.16 今回もランチのひつまぶし丼を頂く 大半の人はうな丼を注文しているがこれもとても美味い!
香ばしい炭焼きとふっくら食感で楽しむ鰻の贅沢ランチ
土用の丑の日が近いので先取り 天神橋筋商店街沿いにある鰻屋さん 一階カウンター、上階もあります ■生ビール650円 ■うなぎ白焼半身2400円 ■うな重う巻きセット上4300円 店員さんにビールと白焼先で後からうな重お願いします! てゆーたら 「繁忙期ですし、後出しなどは出来ません」 と言われ そっかぁ と思ってたら ビールと白焼が運ばれ 食べ終わる頃にうな重セットが来ましたw もう〜ツンデレやなぁww それはともかく、白焼はタレで誤魔化し効かないのでうなぎの味、焼き勝負です! ここのはパリッとしていてでも柔らかい美味しいやつ う巻きは、中のうなぎがみじん切りやったんで個人的には減点かな うな重は腹開きの関西風 美味しい ご馳走様でした*\(^o^)/*
柏で愛されるふっくら鰻のお店
清潔感あふれる店内、香ばしくもフワリとした坂東太郎。東葛エリア最高のウナギではないか?行列店です。昔より値段が上がったが価値有り。行列時に日傘の貸出あり。
春日井市民病院近くにある、ひつまぶしが美味しいうなぎ屋さん
☀︎新春初 愛知〜春日井⑫ε=┏(・ω・)┛☀︎ ❤️旅の楽しみは食べる事❤️ ⛩2023.1/25⛩ やっぱり愛知に来たなら食べるでしょ♬ #うなぎ屋たむろ本丸 こちらは、前からmissionにしていたお店ですが、ちょっと前にTVで放送 カウンター席から ✨プロジェクションマッピング✨ もう行くっきゃない\\\\٩( 'ω' )و //// #重厚感ある店構え #うなぎ好きです活動 そして、お伊勢さんのおかげ٩(ˊᗜˋ*)و♪ ❤️感謝道で店内飲食10%OFF❤️ ちょこっと…(・ω・≡・ω・)鰻重と迷ったけど やっぱり名古屋だもの 本場で味わう #ひつまぶし に決定 orderは #たむろ特上ひつまぶし~タレ #たむろ特上~白焼まぶし #たむろ特上~しそまぶし ¥2890×0,9 テーブル席個室にて 最高に美味しい✨ひつまぶし✨堪能❣️ 少しずつシェアして❤️鰻福感堪能❤️ 今回初『しそ〜まぶし』は 紫蘇好き家族なので❤️絶賛の鰻福感❤️ デザート付き #ほうじ茶ソフトクリーム これ❤️最高に美味しい❤️ #レモンかんてん 店舗は蔵❔重厚感ある建物(♥ω♥*)キュンキュン♡*゜ お店の方の対応も素晴らしくって(左右に客席が有ります) 素敵な趣き有る渋い掘り炬燵席に案内してくれたものの(苦笑)私がモタモタ靴脱ごうとしていたら…察知☜4b4b って事で、テーブル席にサクッとチェンジ案内してくれました✌️感謝┏○ペコッ 着席と同時に、鉄瓶でお茶と #骨せんべい この鉄瓶が超重かった(≧з≦)プププ でも、お店の雰囲気と有っていました✌️ 大満足〜やっぱり私はうなぎ好き❣️ はーい (・ω・)ノ*。.・°*また食べました♬ #名古屋_うなぎCollection コチラの後は、長男坊推しのスポット〜犬山の先に⊂('ω'⊂ )))Σ≡ビューンビューン