【新橋駅徒歩1分】新橋の隠れ家和食。職人技が織りなす、極上の肉寿司と旬の味覚！
他の人の写真 ちょっと違います チェーン店でなくもっと素敵なお店でした 新橋、無数にある居酒屋 ちょっとしかりしたところに行きたいなと見つけたお店 店内は４〜５０席 地下に広がるこじんまりとしたつくりです カウンターもあり一人での利用も可能 何人か常連さん来店していたので美味しいんだろうなと 刺し盛り やはり最高な店を見つけたとこれだけでわかります お寿司屋さんで出てくるようなしっかりとした刺し盛り サーモン、マグロ、タイ、ブリ、車海老、タコ、玉子、干瓢巻きが 綺麗にお皿に盛られています なかなかここまで見た目まで美しいお造りあまりないです ボリューム、バリエーション、量、全て100点 だけど変に凝りすぎず居酒屋の豪快さも忘れてない 新橋で今のとこお魚no1のお店見つけたかもと思えるほど お刺身6点盛りでこのボリュームとこの価格 信じられないコスパです サーモンはねっとり脂ものり口いっぱいになる大ぶりのエビ、プリプリなタコに鮮度抜群のたい 生臭さも一切感じない食べ応えのある厚切りマグロに美しいブリ もう幸せです メニューを見返しても価格間違えてないです このネタを使ったお寿司も8かんで1300円ほど 少しガリトマトで喉を潤しながら 焼き秋刀魚 居酒屋で丁寧に焼かれた秋刀魚をいただける幸せも感じれます そしてお魚ならなんでもあるお店 ぶり大根もいただきました さっぱり目のサラッと透き通ったお出しはお酒を邪魔せずさっぱりといただけてちょうどいい最高な煮付けです 大根も歯応えを少し残しながらほくほく ブリは身の部分まで味が染みているのにパサパサせずしっとりとホワホワした絶妙な調理 最近行ったお魚メインの居酒屋の中でも一番美味しかったかもと思えてしまうほど 全てが完璧な居酒屋さんでした 新橋でお魚食べたければまずこのお店 ハズレはないです
【新橋駅徒歩3分】全席個室でゆったり！こだわりの創作和食と共にくつろぎのひととき
新橋から徒歩酢部のビルの地下2Fの使える海鮮系居酒屋 奏 先日一つ上の階の魚京に行って大変お魚鮮魚が美味しかったのでこちらも行ってみました。 ２つを比べると ガッツリ９割魚と大人の料理と酒といえば魚京 居酒屋メニューとして色々食べたい！お魚も食べたい！といえばこちら奏 今回も魚は必ず！ ということでまずはカマ焼き やっぱりこちらどちらのお店もお魚抜群に美味しくコスパがやばい 美味しくてとってもお酒が進みます お魚以外もメニューが豊富 鶏ももの山賊焼は皮もパリパリ中はふっくら 満足いくメニューです 次はシャケハラス 食べ応えのある太く長い1本 これはとってもテンションががります ポテトサラダと異所にクリームチーズいぶりがっこもいただきます いぶりがっこのクリームチーズ巻きはなかなか目立つメニューでないですがしょっぱさとチーズの風味が合わさりマイルドな最高のつまみでおすすめの一品ですポテトフライはいつも頼む一品 また豚肉の西京焼は風味が抜群てとっても美味しくこちらも幸せです 締めには焼きおにぎりをいただきます カリカリに焼き上げられた焼きおにぎりは 野球ボールかというほど大きいおにぎり これは締めとしてテンション上がります どのメニューを頼んでもちゃんと美味しく誰が行ってもお財布に優しいリーズナブルな大衆居酒屋さん こちらも場所的に目立たないところなのでなかなかの穴場店なのでどこか探す時はとってもいいと思います
店主である加藤丈法さんのインパクトが強すぎて、最初はなかなか焼鳥が頭に入ってこない新店 黒い、黒すぎます…笑 加藤さんは、その見た目とは裏腹に、なだ万、THE RITZ-CARLTON、パークホテルなど名だたる日本料理の名店で経験を積んできたという熟練の日本料理人で、日本料理と焼鳥の融合を目指し焼鳥で独立された方です。 お料理の提供に合わせて焼き場から出てきて、熱くお料理の説明をしてくれる熱い、熱すぎる漢！！ この濃いマリアージュは癖になるかもしれません #take #丈 #加藤丈法 店主 #伊達鶏雌 #新橋グルメ #新橋焼鳥
1年中楽しめる、かき氷&芋スイーツ店
月島で見つけた、至福のかき氷体験！ 月島といえばもんじゃ…と思いきや、かき氷好きなら外せないお店がある☺️ その名も**「ゆきだるま」**。ここでは、ただのかき氷ではなく、まるでデザートコースの主役級の一皿に出会える 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ▼注文の品 焼き芋×かき氷の衝撃！「さつまいもかき氷」（2,500円） まずは看板メニューを注文！ ひと口食べた瞬間、びっくり かき氷なのに“あったかい”香りがする…！ その秘密は、お店でじっくり焼き上げた紅はるかのペースト♂️ 濃厚な甘みが、ふわふわの氷と絶妙に絡み合う さらに、中にはゴロゴロとしたお芋の塊。まるで焼き芋そのものを食べているかのような満足感があるのに、後味はさっぱり 極めつけは黒ごまペーストのアクセント ねっとりした香ばしさが加わることで、甘さだけじゃない奥深い味わいに 最後の一滴まで飽きることなく食べられる、そんなかき氷だった。 ･ピスタチオ好き歓喜！「ピスタチオクリームかき氷」（2,200円） もう一つ頼んだのは、スタッフ人気No.1という「ピスタチオクリームかき氷」 見るからに濃厚なピスタチオソースがたっぷりとかかっていて、ピスタラーの僕としても、期待値が最高潮 ひと口食べると、口いっぱいに広がる香ばしさ！クリーミーでコクがあるのに、氷のおかげでしつこくない さらにほんのり塩気があるのがポイント 甘さと塩気のバランスが絶妙で、気づけばスプーンが止まらなくなる…！ピスタチオ好きなら一度は試してほしい一品♂️ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【スペック】 店内は明るく、カウンター席もあるので一人でも入りやすい さらにテイクアウトも可能なのが嬉しいポイント ただしキャッシュレスの支払いはQRコード決済または電子マネーのみなので、注意が必要！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【総評】 ふわふわの氷に濃厚な素材が組み合わさることで、もはや「かき氷」の枠を超えた贅沢スイーツに仕上がっている「ゆきだるま」。“冬でも食べたいかき氷”、ここにあり 次はどの味を試そうか、もう次回の訪問が楽しみだ☺️
【新橋駅徒歩1分】コスパ抜群なお酒と美味い焼き鳥を楽しむならここで決まり！
限定メニューと多彩なティーが楽しめる、居心地の良い銀座のティースポット
スターバックスの20%オフのクーポンを使うべく、初めてのティバーナへ。 オーダーは、石臼抹茶グリーンティースパークリング。 抹茶と柑橘系のお味で甘くて爽やかで、今日のような暑い日にはピッタリです。 お値段も1100円→880円に！！ 世は満足じゃ。 ＃スターバックス＃ティバーナ＃銀座＃抹茶＃グリーンティー＃スパークリング＃バースデー＃割引
最近おむすび専門店多いですね。 ピラティス帰り、丁度お昼頃だったので、開店直後でサービスもあったので、寄ってみました。 お得なランチセットもあったのですが、そんなに食べられないかとも思い、単品で注文。 明太卵黄が人気の様でそちらで。3組程お客さんがおり、結構賑わっているので暫し待ちます。 開店直後のインスタフォローで豚汁がサービス。 おむすびは、凄く小さいので、ランチメニューにある様に3つ位余裕で行けそうです笑 拘りのお米と明太子と卵黄。専門店だけに美味しい。
新鮮なホルモンと心地良い接客で大満足の焼肉体験
新橋のめいてん マンモスに来ました！ ホルモンの種類も多く テールのスライスもある！ コースには食べ放題のホルモンや 付け合わせ 大満足なコースです！ お肉一つ一つは全て柔らかく 焼き場も1人一つあるので 自分の好みで焼けます！ 飲み放題にホッピーもあり 自分の好きな物尽くしでした！ レバーが非常に美味しく また着たくなりましたね
勝どき駅近くにある、焼き鳥屋さん。 ランチで立ち寄る機会があり、色々な鳥の部位が食べれる丼で2000円はお得だなと思いました。 ゆで卵やささみなどもあり、必然的にタンパク質をたくさんゲットできました！ #焼き鳥 #月島 #鶏肉
気軽に立ち寄れて旨さが光る！立ち食いスタイルの本格寿司店
2軒目で利用、また立ち飲み こちらもYouTubeで見つけて行ってみました 最初に食券を購入し、ファーストドリンク注文時に名前(もしくはニックネーム)を告げて以降は食べたい分の金額の食券に名前とメニュー名を書いて店員さんに渡すというシステムです 出来上がると名前で呼ばれます 味も美味しいですし、店員さんも楽しいかたでしたので行って良かったです 写真を撮り忘れましたが、イワシとマグロ類も美味しかったです 酔っていく中での計算だけは大変でした
［NEWOPEN］ 大人の隠れ家空間で愉しむ九州和食と旨い酒
新橋駅烏森口から徒歩3分の「九州和食くろしき新橋店」にて一献です。友人が予約をしてくれまして、伺いました。こちらのビルは以前に飲み会で使用した事があります。エレベーターで4階へ！ 注文はテーブルオーダーにて。 まずはお通し代わりの出汁をいただき、とりあえず生ビールで乾杯です。 ドリンクは途中から店員さんからおすすめされた夏仕様の軽やかな青ボトルの「赤兎馬」のソーダ割りに切り替えた。 ツマミはおでん盛り合わせとトマトスライスをいただきました。アテにちょうど良いです。あっという間に時間も23時前になりまして帰宅しました。 #くろしき #九州和食くろしき #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
札幌にて赫々たる名声を博した「鮨一幸」。 このたび銀座に暖簾を掲げ、初めてその口福を得ることとなった。 同席は仲卸「ウエケン」社長。 卓上には喜知次、穴子をはじめ、同社自慢の珠玉の魚介が並び、贅の極みを尽くす。 工藤親方は涼やかなる面持ちながら、記憶は温かく、所作は静謐。 専用昇降機に導かれ、天井高き空間へと至れば、まずはバーカウンターにて微笑を交わす。 壁画は札幌の趣をそのままに残し、まるで舞台装束の如し。 「つけ場」ならず「舞台」と称される所以は、この光景にて明らかである。 親方の立ち姿は、言葉を呑み、ただ見惚れるばかり。 この日はウエケン社長の誕辰祝いにて、クリスタルで幕が開いた。 ―― ■つまみ 鯛／鳥貝／喜知次／子持ち槍烏賊／ばちこ ■握り 春子鯛／細魚／鰆／中トロ／剥がし／雲丹／喉黒丼／小肌／墨烏賊／蝦蛄／穴子／玉子 ■追加 鬼鯵／鉄火巻き／干瓢巻き ―― 特筆すべきは春子鯛。 この一貫により、その名声はさらに高められたと断言できよう。 また、雌の蝦蛄をなおも自ら仕込み続ける親方の矜持、まさに唯一無二の姿勢である。 ウエケン社の喜知次、穴子はいずれも極みの味わい。 もはや「食」の域を超え、 まるで生命を肯定されるかのような魂の饗宴であり、 我が歩みの証しとも言うべき時間であった。 年を重ね、感動の稀少となるこの身に、なお胸を衝く「食」がここにある。 ――一幸、銀座にて。 これぞ日本一の舞台にほかならぬ。
銀座駅横のSony Ginza Parkにオープンしたばかりのダイニング。店名の通り色々なものを1/2サイズで提供。写真はカツカツ交差点という味噌を複数使ったスパイスチキンカレーとカツサンドの組み合わせ。 カレーのチキンは揚げてあった。カツもジューシー。こんな嬉しい組み合わせが何通りもあるため是非行って迷って欲しい。
本場の味と手作り麺を楽しめる、透明スープが魅力の蘭州拉麺専門店
牛肉のスープに手打ちで伸ばした麺を入れた、中国では一般的な本格蘭州拉麺が食べられる。 テーブル席は壁側を向いた配置で小さなカウンターがいくつもあるような感じ。 感じの良い店員さんに案内されて2人横並び席のテーブルへ。 4種のラーメンからスタンダードの｢赤｣をお願いする。 ▪️蘭州拉麺 赤 950円(税込) ・スタンダード蘭州拉麺 ・パクチー入り 《説明書き》 一清：透き通ったスープ 二白：しみじみ大根 三紅：唐辛子の特製ラー油 四緑：新鮮パクチー パクチーは大丈夫ですか？と確認が入るので、大事とお伝えする。 提供はとても早く2~3分ほど。 具材は牛肉叉焼3枚，半円の大根5枚，パクチーが盛られ、辣油ベースの赤い辛味がかけられている。 透き通った牛肉スープはあっさりと旨味のある味わい。 辛味にパクチーの香りがインパクトを与える。 もう少しスープ自体にもパンチが欲しいところ。 ラーメンの具材としては珍しい味の染みた大根。 麺はつるつると喉越しの良い中部とストレート手打ち麺。 弾力は軽やかで食べやすいが、あまり特徴が感じられない。 説明書きにあるおすすめの通り、お酢とラー油を加えて味変。 よりあっさりと旨味の輪郭が際立つ。 あっという間に完食してしまいスープは半分ほど残してご馳走様。 日本のラーメンに慣れていると少し物足りなさを感じる。 大盛りは無料らしいので、量を増やせば満足度は上がりそう。
《勝どき駅6分》マリーナサイドでスペシャルティコーヒーと共にくつろぎ時間
Retty初投稿 ᕷ·͜· ︎︎ レンタルボードショップ「勝どきマリーナ」に併設されたカフェ ・自家製バスクチーズケーキ ・カフェラテ / ホット とても素敵なカフェバーです バスチーが美味しそうだったので、目当てに行ってきました！ ラテもまろやかで美味しいです！ 「勝どきマリーナ」では、船舶免許も取得可能だそう！ とても落ち着ける空間でした(*^^*)
先日、銀座の隠れ家的和牛料理店「美ささ」にて、贅沢なディナーコース「～朱～」をいただいてきました。銀座の喧騒から少し離れた落ち着いた場所にある店構えは、外観からしてすでに特別感が漂っており、扉を開ける前から期待が高まります。 店内は和モダンなインテリアで統一されていて、照明もほどよく落ち着いており、大人の空間という雰囲気。カウンター席からは料理人の所作を間近で見ることができるのも、この店ならではの楽しみの一つです。 「～朱～コース」は、その日選び抜かれた和牛の魅力を余すところなく堪能できる全8〜9品のコース。最初に出されたのは季節の前菜盛り合わせ。春らしい山菜や新玉ねぎの和え物など、どれも繊細な味つけで、いきなり心を掴まれました。 続いて登場したのは、和牛のタルタル。目の前で仕上げてくれる演出もあって、味はもちろん、視覚的にも楽しい一品でした。濃厚ながら後味は軽やかで、ワインとの相性も抜群。 焼き物では、特選和牛の炭火焼きが登場。部位はその日によって変わるそうですが、私がいただいたのはシャトーブリアン。外は香ばしく中はとろけるような柔らかさで、まさに至福のひととき。塩、わさび、特製ダレと、三種類の味わい方が用意されており、一口ごとに表情を変える肉の旨みに感動しました。 締めのご飯ものには、和牛の炊き込みご飯が登場。土鍋で炊かれていて、蓋を開けた瞬間の香りがまたたまらない。おこげも香ばしく、最後まで手を抜かない丁寧な仕上がりに感動。 そしてデザートには、黒糖わらび餅と抹茶アイス。和のテイストでありながら上品な甘さで、コースの締めくくりにぴったりでした。 全体を通して、料理のクオリティはもちろん、接客や空間づくりまで一流のおもてなしを感じられる素晴らしい体験でした。特別な日の食事や、大切な人との時間にぴったりのお店。銀座で和牛を味わいたいなら、「美ささ」の「～朱～コース」、間違いなくおすすめです。
銀座SIX至近のワインバー！オーセンティックからナチュールワインまで幅広くご用意
築地４丁目交差点で心温まる立ち飲みおでんや！ 2025/3/3 築地本願寺で知人のお通夜のあと、歩いてたら、本願寺斜め向かいのビル一階に小さな立ち呑み屋みつけて飛び込んだ。5人で満席になるカウンター席とテイクアウトで成り立ってるらしい。人気の秘密は店主S辺さんのお人柄と、甘く優しいおでん出汁。立ち飲みと思えない感動した料理が２品。ひとつは「海老の泡盛漬け」。さすが泡盛、1尾で酔います。感動した料理ふたつ目は、「大山鶏の塩麹焼き」。麹は店主の自家製とのこと。目の前で炙ってくれる気遣い、最高っす。おでんの出汁は関東と関西のイイとこ取りしたもの(店主談),クセのない優しい優しい味で感動です,おでんは特に厚揚げと大根…シミてるシミてる！ どこまでも優しい店主とアシスタント。明日からの帰路が楽しみになりました〜。
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