焼き魚も刺しも揚げも炒めも… 全方位から酒飲みの心に刺さってくる布陣、ヤバない？？ ⸻ ● ブリのかま焼き 脂のノリが反則すぎるッッ！！ 外パリ中じゅわ…レモンなんて絞った日には酒止まらん案件！ ⸻ ● 焼き鳥オールスターズ（9本） ぼんじり、はつ、レバー、ささみ…全部主役！ タレと塩の戦争で俺の脳が混乱してる！最高！ ⸻ ● 厚切りベーコン これはもう…「ベーコン」じゃなくて「肉の塊」！！ 甘ダレ＋サラダで無限にいけるやつ！ ⸻ ● イカゲソ唐揚げ うますぎて無言で完食したやつ。 サクじゅわっ！これは…ビール界のアイドル…！！ ⸻ ● チャーハン 居酒屋チャーハンを侮るなかれ！ 米がひと粒ずつ踊ってた！うまい！たすけて！ ⸻ ● ブリ刺し キレッキレの脂！このテカリ、俺より自信ありそう！ わさび醤油でトゥルンと入ってくる。尊い。 ⸻ ● 馬刺し この赤、情熱的すぎて恋するレベル。 にんにく×生姜のダブルコンボで酒が加速する！！ ⸻ ● 炙りしめ鯖 皮目パリッ、身はとろり…！ 「え、炙っただけでここまで変わる！？」って叫んだやつ。 ⸻ ● 海老天 衣サックサク、尻尾までパリッ！ これだけでビール2杯いけます案件。 ⸻ 完全個室居酒屋 うまか 有楽町店 050-5590-6860 東京都千代田区有楽町2-3-6 8F まとめ ✅ 何頼んでもレベル高すぎてビビる ✅ 肴が主役級に仕上がってる ✅ 飲兵衛の聖地、ここに爆誕
新橋駅銀座口の鳥料理専門店。鶏の素揚げが自慢の隠れ家居酒屋。◤おとなの週末掲載◢
※蔵出し投稿（出し忘れて投稿してなかったお店です^^; ） ＠東京都新橋編【 ♪ 去年の暮れに新橋の銀座側にOPENした鶏の素揚げと白湯料理のお店。看板の素揚げがすごく美味しいお店です ♪ 】 この日はコンサートを観に東京ドームへ♪(´ε｀ ) さて、ライブが終わったのがPM10時前… いつもその後の一杯をどこで飲るかが悩みの種。 こちらのお店はネットで見つけたのですが閉店時間は平日なら26:00という破格の時間！ 看板の「鶏素揚げ」を頂きに一路このお店へ向かいました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◉鶏素揚げ むね・ももセット（ハーフ） ◉鶏もつ（レバー・ハツ）とキンカンのどて煮 ◉鶏白湯おでん（たまご、車麩、ちくわぶ 他） ◉生姜を効かせた鶏白湯スープ餃子 ・細かな説明は割愛させていただきますが、特に素揚げは美味しかったです。一人前用にハーフサイズもあるのが嬉しいところ。 おでんや水餃子も大好きな白湯スープが効いていてとても美味しかったです。 まだ新しめの内装も地下のわりに広めの店内も居心地が良いので「困ったらここ！」的なお店でした^o^ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #鶏素揚げ #新橋グルメ #鶏白湯 #白湯スープが好き #遅くまで呑めるお店。
いただきもの॰˳ཻ̊♡ ハロウィンのラッピングが可愛い♪ #いただきもの #チョコレート
【築地駅徒歩6分】旬の食材とワインをカジュアルに楽しむイタリアンバル
【勝どき駅徒歩2分】柔らかな光に包まれた空間で過ごす隠れ家ダイニングバー
ある程度BARに詳しい人なら一度は行ってみたいと願うのが"銀座 テンダー"。 こちらのオーナーバーテンダーは、伝説のバーテンダーと称される上田氏のBAR。 ハードシェイクを考案し、オリジナルカクテルも多く開発したまさにレジェンド。 1946年生まれということで、御歳81歳。 いまだにカウンターに立ち続ける現役のレジェンドです。 カバーチャージ2,200円と、少し張るように思えますが銀座ですから高くもないでしょう。 幸せな時間を過ごせました。 今回はカウンター満席でテーブル席の利用でしたので、また行って上田さんと会話をしてみたいです。 ごちそうさまでした！ ▽----------------------------▽ ○店名: 銀座 テンダー ○食べログ評価3.83(2025/12/12時点) ○銀座駅徒歩4分 ○予算¥8,000/1人 ○東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 9F ○決済手段:現金、カード ○営業時間17:00 - 23:00 ※定休日: 日曜日 ※禁煙 △----------------------------△ 【予約可否】 不可 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚 【混雑状況】 水曜日20:30時点でカウンターは満席。 テーブル席が空いていたのでスムーズに入れました 【注文】 ◆ギムレット¥2,200 上田氏の代名詞的カクテル。氷を1つ浮かせたギムレット ◆ピュアラブ¥2,200 ジンベースのオリジナルカクテル。1980年度のカクテルコンペティション全国大会にて初出場で優勝したカクテルです。 ジンはゴードン。リキュールのルジェ(フランボワーズ)、ライムジュース、ジンジャーエール(甘口)、スライスライム ◆シティコーラル¥2,200 シャンパングラスでコーラルスタイルでいただく大人のメロンソーダ。上田氏の1984年度の全日本カクテルコンクール優勝作品。 ◆ファンタスティックレマン¥2,200 1981年の世界カクテルフェスティバル日本代表作品。日本酒ベースの美しいブルーなカクテル。このブルーはフェスティバル開催地であるスイスのレマン湖の色を表現しているそうです。
◇銀座駅1分◇ご観劇前後に♪ミュージカルカクテルを楽しめるオーセンティックバー
新橋駅で、馬刺しや馬肉などの熊本郷土料理を楽しめる「宴会・接待」に人気の居酒屋
新橋のこちらへ！ 熊本の馬刺しやお肉が、リーズナブルに食べれる！ めちゃくちゃ貴重なお店。 焼酎ボトルもお得。 最高でした！ ご馳走様でした！
大人も唸る、和の出汁が効いた肴で一杯楽しめる居心地の良いお店
あなどるなかれ @新橋 おでん出汁が美味いお店。 大きな白い看板と暖簾が目印だ。 和のテイストを今時風にアレンジした内外装。 スタッフもほとんどが外国の人。 外国客や若者客の一見さんをターゲットにした思いこんでいたのだが。 なんと、これが、飲兵衛親父達を唸らせるほどの肴の美味さ。 おでんはあご出汁。 特に厚切りの牛タンは絶品。 しんなり柔らかでありながらタンの深みのある味わいが残り、これが出汁とマッチする。 わさびをアクセントに食べるのが堪らない。 もう一つはポテサラだ。 芋の美味さを引き出しつつ、独創的な味付けがされている。 ついつい、熱燗が進む。 最後はおでんのあご出汁のうどんで〆。 満腹、満足。
シフォンケーキ、セットドリンクはホットコーヒーで800円。 勝どきザ・タワー1Fのお店です。午後の休憩に入ってみました。女将さんがワンオペで頑張っています。喫煙可のお店ですので、煙を少々吸いつつのんびりしました。テイクアウトもできます。
美味しかった。 大衆的な雰囲気 ほどほどに食べて、めっちゃ飲んで、3人で36000円は雰囲気で勝手に安いと思ってしまったのがダメだったな。
ランチタイムは蕎麦やうどん、焼鳥を提供する新橋の居酒屋。 店に入り、その場で注文を済ませると、プラスチックの札を渡される。 昼営業の開始を記念して、スピードくじも配布中（8月29日まで）。 1階にはセルフサービスのコーヒーと水が用意されている。 隣にはラー油やゆず胡椒が置かれており、味変用に小皿に取って2階席へ。 しばらくすると、料理は1階から盆に乗せて運ばれてくる。 ▪️焼き鳥鴨だし蕎麦 1,000円(税込) ・ご飯，漬物付き ・焼き鳥ねぎま タレ・塩各1本 ・麺やご飯の増量は有料で可能 丼の上に橋を渡すように焼き鳥が2本。 提供スタイルがちょっとユニーク。 漬物は小皿に4種。 彩りも良く箸休めにちょうどいい。 蕎麦は田舎蕎麦のように太めで黒く、やや柔らかめの食感。 しっかりと蕎麦の香りが感じられる。 つゆは鴨出汁のやさしい旨みが効いていて、表面に浮かぶ脂が溶け出してまろやかさを引き立てる。 どこかほっとする味わい。 焼き鳥は塩とタレが1本ずつ。 香ばしい焼き目にしっとりとした肉質。 ご飯に漬物と一緒にのせて即席の焼き鳥丼に。 タレがご飯にしみて、これだけでも立派なおかずになる。 腹八分目でちょうどよく、蕎麦に焼き鳥，ご飯という組み合わせが新鮮で面白い。 会計は現金のみ。 スピードくじは次回来店時に利用できるとのこと。 肉蕎麦や肉うどんも気になるところ。
ネットとスマホがなければ気づかずに通り過ぎてしまうだろうという隠れ家系。 店内に入ると、ズラッと並ぶ洋酒の背後からの間接照明が美しい。 さて、何を飲もうかと悩んでいると、マスターが「日本酒もありますよ」と。 え、今どきはバーにも日本酒があるのかと驚き。 まず最初の一杯として飲んでみたんですけど… 確か「愛山」だったかな。 お店の雰囲気に合ったフルーティな風味だった、ということは覚えているんですけどね。 ツマミは軽めにナッツ系、こういう時は美味しいんですよ。 話は飛びますけど、カウンターの天板は1枚モノだとのこと。 8人が座れる大きさの1枚モノ、店の雰囲気を更にアップさせているのは間違いないものの、一体幾らするんだろう。 マスターの楽しいお話を聞きながら、う～ん、このお店だとやはりウィスキーも飲みたくなってきた。 最近はすっかりご無沙汰だし、そもそもウィスキーに詳しい訳でもなし。 仲間にオススメを聞いてみると、「アードベッグなんかいいんじゃない？」と。 有名なアイラ・モルトとのことで、これまで私が飲んだことがあるのはラフロイグ、ボウモア。 あ、ラガヴーリンという名前も記憶に残っているので、もしかしたら飲んだことあったかも。 でもアードベッグは初めてなのは間違いなし。 はてさて、どんな味なんだろうかと一口。 お～、無茶苦茶スモーキーで超個性的。 飲み下した後味はスッキリしていて、この風味の構成は「タバコ」じゃないか。 愛煙家（といっても加熱式）の私には、ぴったりとハマる1杯。 更にもう1杯呑みたくなりましたけど… おっと、終電ギリギリだ。 楽しい仲間との美味しいお酒、こういう関係を続けて貰っていることに感謝。 是非是非、また呑みましょう。 ご馳走さまでした。
新橋にある居酒屋さん。 きれいな店内で、焼き鳥メインのお店です。 居心地良い空間ですね。
本場スペインの味と情熱を、銀座で体感できるバル空間
新橋・有楽町・銀座どこの駅からもすぐ近くにある 本格的スペイン料理のお店へ行って来ました。 ～サングリア赤・白 リンゴとオレンジが乗ってて 見た目にも とっても可愛いサングリア クローブが香って本格的なサングリアでした? ～イベリコ豚のハム 熟成36か月のイベリコ豚の生ハムをメロンやバケットと一緒に頂きます なんと贅沢なんでしょうか ～和牛とフォアグラのソテー テーブルに運ばれてきたときに ジューシーなお肉の香りがぷんぷん トマトとアボカドと重ねて盛り付けられている姿が なんとも美しく 別々に食べてもどれも美味しいし、 一緒に口に入れたときに幸福感は 素晴らしいものでした ～ラムチョップのグリル お肉が分厚くて 骨もあるから食べにくいかと思いきや めっか柔らかくて美味しかった とても食べ応えあり 大好きなやつ ～シーフードパエリア シーフードがたっぷり とくに帆立が大きく分厚く中がレアでしっとりぷっくりで美味しかった～ お米には味がしっかりしみ込んでいて美味しい ～クワットリッキー オレンジ、レモン、ライムのソーダ ノンアルカクテル 結構ちゃんとすっぱくて私は めっちゃ気に入りました イベリコ豚や ラムは結構濃いめのお料理だったので合う～ これでスッキリ ～ヴァージンハッピーカルピス イチゴのノンアルカクテル こちらは主人が頼んだものなのです、 普通の店員さんなら こっちが私側に配膳されそうな感じなのに 何も言わずとも 主人の前に置かれて ちゃんとどっちが飲んでるのか 見てるんだなと 接客のプロ意識を感じました と このドリンクに限らず 入店したときから たくさんのスタッフさんがいましたが どの方も とても丁寧だし 海外の方も 日本語が流暢ですし、丁寧、 さすが 銀座だなと思いました。 ～バニラチーズケーキ 炙ってあり、とろとろ～な チーズケーキ 甘党の主人が大喜びでした ☆土曜日は フラメンコショーが行われているので 土曜日に予約して伺いました。 スペインの雰囲気を感じながらお食事が出来て さらに終わった後には ダンサーさんが すべてのテーブルに 乾杯に来てくれました フレンドリーに一緒に写真撮影にも応じてくれて 主人は鼻の下が伸びてましたｗ お隣のテーブルの方は お誕生日をお祝いされていました。 特別な日のお食事にもぴったりなお店だなと思います。 素敵なお店でした #2025口コミ投稿キャンペーン
銀座の空に広がる、信州の素材を味わう癒しの和食空間
珍しい名前のお店「小布施寄り付き料理 蔵部」さんへ初訪問です！ 福岡から来てくれた®️友さんとランチしました！ 福岡に無さそうなお料理！ということで、信州のお店にしてみましたよ。 さて「寄り付き料理 蔵部」ってなんだろう？ →江戸時代から酒蔵で働く蔵人たちが寄り合い、冬の期間に寝泊まりをしながら酒を造り、休息し、食事をする「寄り付き場」で生まれたのが「蔵部」だそうです。 地場で採れる食材からの素材の旨みを活かしたシンプルな料理が「寄り付き料理」となったとのこと。 ここ「小布施 寄り付き料理 蔵部」では、自然豊かな信州の川魚、肉、新鮮野菜、きのこや豆など、信州の旨みを堪能できますね！ ちょっと一杯！ビールにも合う、「前菜4種盛りランチセット」をチョイス！ ◆信州産豚とりんごのバルサミコソテー ◆ラム肉の黒酢炒め 追加で、 ◆信州サーモンとシナノユキマスのお造り をいただきました！ 銅釜白米・お味噌汁・お漬物付きです！ ◆前菜4種盛りは、 ・豆腐の醤油豆かけ ・信州産高野豆腐 ・里芋の唐揚げ ・海老と栗 と、ビールに合う美味しい前菜！ 福岡の人には、関東のお醤油は塩辛いので、お醤油持参がオススメかもですね（笑） 次回は、「枡一」のお酒を合わせて、ぜひ一杯いきたいです！ ご馳走さまでした♪♪ #銀座 #東銀座 #寄り付き料理
◼︎Retty初登場店♪ 個室もありますがステージのような U字のカウンターで脇屋シェフのシェフズテーブルを楽しめます♪ いただいたもの↓ ・白鳥スーピン キャビア ・クリスピーポーク 焼豚★ ・蛤のワンタン 雪燕 菜の花 ・筍 塩豚、鱈、からすみ★ ・筍 精進ダック ・ホワイトアスパラ 湯葉 ・炭パン ・甘鯛 xo醬 揚げそら豆 新玉★ ・ヨシキリザメのフカヒレ フカヒル餃子★ ・青椒肉絲 蕗のとう醬★ ・あやひめ ななつ星 銀シャリ しらすの醬、麻婆鱈子、鮭いくら ・オレンジゼリー 苺 この日のメインは土の中から１ミリもでていない写真の巨大筍！ 筍は少しでも日光に当たるとすぐえぐみが出てしまうそうですが この巨大筍を土の中から掘り出すってどーゆうこと？？ えぐみなしなのでこちらの筍のお料理がいっぱいいただけました。 北京ダックに見立てた筍ダックや春巻きも触感がよく良かった。 蕗の薹ソースとっ青椒肉絲って、、題名だけで美味しいじゃん！ 自分の好みだたのは焼き豚。カリカリとしっとり両方いただけた。 〆は炒飯が出てくると思いきや白米とごはんに合うあてでいただく。 鮭いくらとか中華なのかな～？って思いつつ、、 素材の味を楽しんで欲しい系のお料理が多いと思います。 帰りお弁当のお土産をいただけました。次も日も嬉しい♪ 脇屋シェフのサービスをたっぷり受けられて、（Wポーズまで） そこまで高級食材オンパレードではないがお値段は結構お高めです。 季節ごとのメイン食材を楽しみたい方は良いかもです。
ケジャンスープ500円。 凄く美味しくて、これで500円は嬉しいです
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