時を忘れる上質空間で味わう氷なしハイボールと贅沢サンドイッチ
【銀座で神戸発祥の老舗サンボアの氷なし角ハイボール！】 東京都中央区銀座５-４-７ 銀座サワモトビル B１Fにある銀座サンボアさんに訪問しました。 もう一杯飲みたくてこちらへ。 サンボアさんの起源は、1918年の神戸市は花隈にあった喫茶店「岡西ミルクホール」。 オーナーの岡西繁一が北原白秋の編んだ文芸誌「ザムボア（朱欒）」から名前を拝借し、店名を「サンボア」に改称、そこからサンボアの歴史が始まったらしい。 そこからのれん分けし、28年に祖父・中川護録さんが河原町通沿いに京都サンボアを開いた。 終戦後、現在の場所に移転。 宏さんは20歳でサンボアのカウンターに立ち、2代目の父・英一さんと2人で営み、93年に3代目として店を継いだ。 現在、京都に3店舗、大阪に9店舗、神戸に1店舗、東京に3店舗（銀座に2店舗、浅草に1店舗）です。それぞれが独立している暖簾分けのスタイルだそうな。 先客は常連らしき女性の方で入り口近くでバーテンダーさんとお話しをされていました。 吾輩はカウンター奥の方へ。 店内は時を忘れさせてくれる空間でゆっくりとした時間が流れている。 角ハイボール ユニオンジャック調のコースターとチームが即座に出てきて、目の前でハイボールを作ってくれる。 しばらくすると、氷なしの濃いめのハイボールを出してくれます。 炭酸の泡が飲んでほしいと言ってるようですな！ チャームを出され、静寂な空間を楽しみながら、今この時を楽しむ♪ 自分が今どこに居るかもわからなくなるぐらい、時間と空間を超えて今ここに。 とても贅沢な時間を過ごせました。 ご馳走様です。 #銀座サンボア #サンボア #バー #氷なしハイボール #ハイボール #神戸発祥 #老舗バー #銀座 #中央区 #東京 #2025kn #578 #KatsushiNoguchi
都会の隠れ家で、静けさに包まれる極上のコーヒータイム
ステキな空間でした！ ワンオペで営業されていてすごい。 牛乳珈琲とチーズケーキをいただきました。 おいしかった。 会社帰りにちょっと寄り道してる人が多そうなお店です。
スペイン美食と日本食材の融合が光る、独創モダンスパニッシュ
【史上最高の引き算スパニッシュ】 結婚記念日は妻のお気に入りのこちらで。娘と３人で昼に夜のガストロノミーコースを初めて楽しみました。スペシャリテの軽く燻したキャビアとミルクのトリハ。塩味を控えたキャビアの円やかさ、過去一の美味しさ。オマールの火入れ、スペインでは旬のスナップエンドウマメのフラン。全てが素材の味を大切に伝えてくれます。スペイン料理のイメージを破壊する、引き算の日本料理の如きフレンチと言った方が私にはハマります。先ずはランチからシェフの実力を感じてください。これまで予約がスムーズに出来たので不思議な位でしたが、この投稿の時点で2か月予約埋まってました。4回も立て続けに投稿しなきゃ良かったと思うくらいの素敵なお店です。
常連限定の極上焼き鳥と心温まるサービス
一見さんお断りの焼き鳥屋。現在は予約のみでの営業中。初めてなんですが…と予約しようとしても断られます。お得意先・常連さん・店主が認識する顧客のみ予約ができるようです。いつからこうなったのかな？ 今日は友人と三人で食事しました。串焼きをお任せで一通り、生ビールとハイボールを数杯飲んで、一人当たり¥11000ほど。特に、焼きレアなササミ山葵添え、砂肝とレバー、締めのそぼろ丼、が印象に残りました。
赤酢を使ってやや塩味強めなシャリが特徴の銀座の鮨屋
【銀座の星付き鮨屋】私の行きつけの赤坂『きざ㐂』の大将が修行していた店です。食○ログ4.31ちょっと前に行った備忘録です。 場所は本当わかりづらい(笑)銀座8丁目の雑居ビルの地下。でもいつもお客さんでいっぱい(汗)なかなか予約取れません。 とかみと言ったらやはり鮪と赤酢シャリ(^-^)/これはきざ㐂でも看板なんですが、両店は似て非なる味わいで両店行くとスシ好きの冥利につきます。 とってもおススメです。 いただきましたのは メジマグロの燻製 真鯛 アオリイカ 赤貝 カスゴダイ 赤身漬け 中トロ コハダ 車海老 鰆 白魚の桜葉蒸し あら出汁の味噌汁 ニハマグリ シメサバ アナゴ ウニ タマゴ
駅近で味わう、サクふわ食感と香り豊かな洋菓子の名品
【巴裡小川軒120周年クッキー】 1905年創業の超老舗の巴裡小川軒で120周年記念クッキー缶を発売するとの情報をもらい予約しちゃいました。 ★小川軒1905記念缶￥3000 120年の歴史が詰まったクッキー 我輩は猫である。名前はまだ無い。 夏目漱石の我輩は猫であるが雑誌ホトトギスで発表されたのが1905年でその年に誕生した小川軒。 120年前に思いを馳せておいしく頂きました。 #120周年記念缶 #記念缶販売再開 #巴裡小川軒新橋 #シジュウカラ白い頬黒ネクタイ #ゴジュウカラ灰青の背 #ロクジュウカラ赤いちゃんちゃんこに赤色バンツ #ロクジュウカラの２倍は #1905の白いクッキー缶
大きなおはぎと風味豊かな和の甘味、ほっと一息つける癒しの味わい
【スイーツ人気店で大正金時豆入の名物 蔵王あんみつ！】 東京都千代田区有楽町２-１０-１ 東京交通会館B１にある甘味 おかめ 東京交通会館店さんに訪問しました。 食後にデザートをいただこうと訪問です。 甘味おかめさんは本店は1946年に創業した麹町にあり、こちら東京交通会館店と有楽町店は支店となります。 どのお店も人気で、甘味好きには堪らないお店です。 タイミング良く2組待ちで5分程で入店でき、入口近くのテーブル席に案内してもらえました。 お茶とおしぼりが差し出されて注文します。 名物 蔵王あんみつ(大正金時豆入) およそ5分で提供されました。 凛とした風格のあんみつは蔵王山の樹氷をイメージさせることから蔵王あんみつと名付けられたそうな！ 寒天と大粒の大正金時豆の粒あんの上に聳え立つソフトクリーム！ それに添えられた黒蜜のシロップを流し入れ、雪崩が起きちゃいましたわ！笑 口の中で広がるソフトクリームと大正金時豆と寒天のハーモニー♪ こりゃ堪らんですな！ 人気になるのも納得の美味しさです♪ 帰る時には並びがえらい事になってました！ とても美味しくいただきました。 有楽町辺りで甘味食べるならオススメなお店です！ ご馳走様でした。 #甘味おかめ東京交通会館店 #甘味おかめ #paypay使える #スイーツ #和スイーツ #甘味 #千代田区 #有楽町 #東京 #10 #Σ4965 #KatsushiNoguchi
炭火串とうなぎが楽しめる一人飲みに嬉しい居心地
鰻をあてにビールからの日本酒は最高です(^^) 炭火焼きの串焼きを良いタイミングで前半、後半と2回に分けて出てくるので、熱々で美味しくいただけました。 締めの鰻重といいたいとこですが、2軒目があるのでまた次回という事で。 ご馳走様でした。
歴史と洗練が交差する非日常のオーセンティックバー体験
食べログ バー 百名店 2022 選出店「オールドインペリアル バー」に行ってきました。帝国ホテル東京 本館の2Fにあるバーで、世界的に知られるフランク・ロイド・ライトの設計で建てられた旧本館の壁を残した、ホテルの歴史を感じさせるような格調高い雰囲気。 ▶︎Martini（3,150円） ジンの指定を聞かれたら「普段使っているもので」と答えるようにしています。で、ジンはボンベイサファイア。マティーニはジンによって味わいが変わりますが、ボンベイサファイアだと柔らかな感じになりますね。 ▶︎Manhattan（3,150円） 湘南ラーメン食べ歩記 / オールドインペリアル バー＠日比谷 https://gotti-k5.seesaa.net/article/516964354.html #百名店 #バー百名店
駅前で楽しむ、新感覚サクサクパイスイーツ
ゆっくり東京 ❶-4 有楽町『クニャーネの店』で、「チョコクニャーネ」をお土産に買いました。 以前、プレーンなクニャーネを買って帰り、大好評を受けたのですが、うっかりチョコもあるよともらしてしまい、「チョコも食べたい」とリクエストを受けてしまいました。 筒状のパイ生地にカスタードクリームを詰めてあって、それにチョコがかけてあります。 パイ生地がパリパリで食感を楽しんでると、チョコの甘さが押しかけ、あとからカスタードの包容力で包まれます。余韻にアーモンドの香りが残り、食べ終わると満足感が充満します。 今回はうかつな発言もせず、無事にミッション達成と思ったら、「プレーンも一緒に食べくらべしてみたいね」とのご意見… 終わらない… (^-^)
希少な鯨料理と温かい雰囲気が楽しめる専門店
築地場外市場にある唯一の鯨の専門店のこちら。 私も何回か行かせてもらい、夜のコース料理や、お昼の食べ歩きで、串を食べたり、テイクアウトでお刺身なんかも頂いてました。 何よりも良いものを、信念を持って提供されていたこちらのお店、建物の老朽化により、こちらも6月22日でこの場所での営業は終了されました( ﾉД`) 最後の営業日のファン感謝デーに、常連さまに混じって参加して来ました！ 立食でワイワイ楽しく沢山の鯨料理を頂き、ソフトクリームもセルフで。(１個はオーナーの松本さんに作成してもらう)熱い想いもお聞きできました！ 築地でまた再開予定との事ですが、現時点では未定。唯一無二の鯨のお店の、築地での再開を願います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
昔ながらの温かさとリーズナブルさが光る、夫婦で営む小さな立ち飲み処
夫婦で営まれている小さな立呑屋です。 ７～８人でいっぱいになります。 先ずは、ハイボール(450円)をオーダー。 串は3本360円 組み合わせは自由との事ですので 以下を注文。 上シロ レバー ハラミ 小振りの串ですが、色々食べるには丁度良い大きさかも？ 串以外の食べ物の値段が書いてなかったので、アテの値段は分からなかったですが、そんなに高くはないと思います。 ご馳走さまでした。
【旨い魚×旨い酒】新橋駅３分！その日仕入れた鮮魚を心ゆくまでお楽しみください！
新橋駅烏森口より徒歩4分 漁港直送の新鮮な魚が楽しめる『魚バカ一代 新橋本店』さん。 この時期のおすすめは痛風鍋やあんこう鍋。 新政、而今、田酒、十四代などなど、50種類以上ある圧倒的な日本酒の品揃えも魅力です。 店内は、カウンター、テーブル席、座敷席。 和テイスト。活気があって良い雰囲気です。 階段を上る中二階席、その下の半地下状の席などもあり、ちょっとした秘密基地感にワクワクします。 テーブル席に案内いただき、まずは生ビールで乾杯。 いただいたのはアラカルトでこちら。 ■ 魚バカ一代お刺し身の5点盛り合わせ ■ 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ ■春菊の天ぷら ■痛風鍋 ■つぶ貝わさび 生ビールの後は日本酒を楽しみました。 ⚫︎酒々井の夜明け 純米大吟醸 ⚫︎田酒 Micro Bubble 生 ⚫︎仙禽 グラン・ナチュール ⚫︎而今 特別純米 にごりざけ生 ⚫︎十四代 純米大吟醸 中取り超極 刺身盛り合わせ。歯応えでわかる新鮮さ。 とろける中とろ、ぷりっぷりの鯛、脂ののった鯵、どれもとっても美味しくて、思わず旨っと声が出ます。 春菊と根菜の素揚げ温玉サラダ。素揚げした蓮根、茄子、牛蒡の甘みと温玉の円やかさ。旨うまな生春菊とシャキシャキな白菜がとてもイイ。 大好きな春菊、天ぷらもいただきました。 塩とレモンを振って、サックサクで美味しい！ そして本日第二の主役、痛風鍋。 白子、あん肝、牡蠣のオールスターズ、旨みたっぷりのクリーミーなスープ。背徳感も完全に消し飛ぶ圧倒的な美味しさです。 このスープでいただく雑炊や麺はさぞかし美味しいだろうと思いつつ、お腹いっぱいで〆までいけずでしたが、大満足、大歓喜のひとときでした。 新鮮な刺身、旨みMAXな痛風鍋、料理の美味しさと合わせ最高の日本酒たち。 こちらの料理と日本酒の組み合わせ、突き抜けてます。 美味しい魚と美味しい日本酒、嬉しい限りです。 日本酒好きな店長のおかげで日本酒の新たな出会いもあり、この上なく嬉しい新橋の夜でした。 また来たいと素直に思う素敵なお店でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
昼から気軽に楽しめる、大阪流の大衆居酒屋体験
安定の一人飲み、憩いの場。 赤星とプレーンハイ(大)に本日のおばんざい(ナス豚煮)・ねぎ塩ホルモン・白菜麹漬けで合計2,430円也。 今年も通わせていただきます。
厳選素材と職人技が織りなす至福の寿司
自分へのご褒美に行って来ました。 今まで食べてた握りって？？？ あまり好きでなかったカツオ、 スモークされたカツオが食べ終わった後でも口の中に広がり余韻を楽しむ事が出来る。 どのお魚もピンとして新しい発見ばかりでした。 軍艦の海苔も美味しい‼️ 貝も美味しい‼️ 握りも‼️ あなごもトロける たまごもカステラのような中がシットリ ちょこちょこは行かれませんが また、行きたくなりました。 ひらめ〜たまご まで20貫 メロンのデザートまで 満喫させていただきました。 次郎さんありがとうございます。 #冬グルメ
銀座の隠れ家個室で味わう贅沢鉄板焼き体験
銀ブラしてのランチ。もう何年ぶりかなぁ？近くで仕事してた時は通勤で素通りしてましたが ビルには色んな店が入ってるのですね。探せば探すほど、行きたくなるお店があるわあるわ。 ただランチしか来れないレベルのお店に来てしまったかなぁ。酒類は流石銀座？でも、これて良かったなぁ。コロナが終わって本当に良かったですね。景気がよくなる雰囲氣がします。この界隈。
500g以上の最高級のどぐろ専門店◆特大の姿焼きやしゃぶしゃぶ、薄造りなどが人気
のどぐろの美味しさを教えてくれたお店です。 のどぐろ専門店だけあって、お刺身、焼き魚、釜飯などたくさんの方法でのどぐろが楽しめるのですが、どれも美味し過ぎてたくさん食べてしまいました。 焼酎ものどぐろに合うものばかりを取り揃えているとのことですが、「なかまた」が1番好きでした。 店員さんはどなたも親切かつ配慮が行き渡っていて、のどぐろをゆっくりと堪能できました。
木長者町駅周辺で本格的なアジアン料理を楽しみたい方におすすめの一軒
ガイヤンは日本一ではないかと私はずっと思ってる！ 最後のライチ酒は美味しかった！ カボチャのお汁粉も初めてだけと美味しかったなぁ〜
銀座で落ち着きと実力を堪能できる和食店
銀座の賑やかな場所にある和食屋さん 超グルメな方からのご紹介でうかがいました。 メニューに値段が書いていないお店ですが、雰囲気、味は最高です！お造り、はまぐりから、名物の馬刺し、最後は鯛ラーメンと最高でした！ また行きたい！ #ドヤれる隠れ家 #馬刺し #和食最高峰
しっかり旨味が染みる牛めしと、心地よい昭和空間の大衆食堂
新橋駅汐留口近くにある『なんどき屋』さんへ牛丼を食べにうかがいました。 お店は古いビルの1Fにありました。店内はカウンター5席のみ。すでに近所の会社員達で満席。なので外でしばし待って店内へ。 カウンターの中はお母さんがお一人で切り盛りされています。歴史を重ねた店舗は味があります。 こちらでは「牛丼」ではなく「牛めし」です。牛丼の専門店だと思っていたら、「肉うどん・さけ・あじ・さんま・さばの各定食・豚しょうが焼き定食」などもありました。でもほとんどの方は「牛めし」を食べていました。お一人だけ生姜焼き定食。 私は「肉大がけ（ライスは並で肉多め）」のセット、『大がけセット 950円』をいただきました。セットは味噌汁お新香付きです。 「ライスは並で肉が多め」の「大がけ」は、丼の上に肉が山盛りです。そして大きめにカットされた豆腐が一つ。お肉の下には汁をたっぷり吸ったご飯。 じっくり煮込まれた牛肉はほんのり甘くて美味しい。そして柔らかい。 食べているとうどん麺が出てきました。でもよく見ると太めの糸こんにゃくでした。これだけ太いとこんにゃくも食べ応えがありますね。 汁を吸ったご飯と大量の煮込まれた牛肉をかっ込んでいただきました。おふくろの味の牛めし、懐かしい味で美味しかったです！
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
bibigo Market
韓国料理 / 新橋
お買い物とお茶目的で、9月3日にオープンのbibigo Markctへ。 オーダーはミスッカルラとゆずスムージー。 …
和酒バル koda
居酒屋 / 新橋
SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
担々麺 / 銀座
麻婆麺（辛さ普通）、シビカラで旨味もたっぷり美味しい♡山椒オイルはとても良い香り！ブレンド酢を追加す…
韓国料理 ヨギヨ 新橋店
赤坂おぎ乃和甘 GINZA SIX店
和菓子 / 銀座
くろやま
フレンチ / 築地
