(156ページ目) 銀座・新橋・築地 美味しい人気のお店

ミシュラン星獲得の和食屋さん。コースのみですが、前回の来店情報を確認して同じ食事を出さないという徹底ぶり。お酒も一流が揃い、料理も薄味で日本酒に合う感じ。お値段もそれなりにするが満足度は高い。たまにはこういう店で楽しみたい♪

今日は午後から仕事なので昼飯を此処RUMINAで頂きました。メニューはルミナ・スペシャルの日替わりカレーです。極めてボリュームのあるメニューなので少食の人は気を付けた方が良いかも知れません。味はインドらしいスパイスの効いたメリハリの有る味わいでした。最近は飲み放題やちょい飲みメニューを始めた模様です。

隠れ家フレンチといえばミヤガワさん ここのコンフィのファンで今回は鳥が不足の為食べれなく残念でしたが、やはり安定のフレンチで大満足でした。 次回は、コンフィを事前にリクエストして食べれるのを期待して伺います♪ #銀座 #フレンチ

【フレンチ出身の店主による串揚げマジック】 銀座3丁目の路地にある全ておまかせコースのみの串揚げ店。お店の外観・内装は昭和レトロ感溢れるノスタルジックな空間ですが、ジャズを聴きながらワインと創作串揚げを頂くという最高の時間を楽しめるお店です。 コロナの影響もあり、座席数はカウンターとボックス席合わせて10席程度なので要予約です。 お料理は1本1本が丁寧に仕込まれた洋風テイストの串揚げです。8本からのコースになっており、ストップをかけるまで次々と提供されます。 お気に入りは「オリーブとエリンギとベーコン」です。

大人が格好を付けに行くお店。 Suganumaさんの投稿をみてそれをやってみたくなり、こちらのワインバーにお邪魔しました。 ひっそりと街に佇む階段を下って暗がりをくぐるとお店のマスターが出迎えてくれました。 夜の帳が折りきった銀座の空より更に暗めの落ち着いた照明の店内。 席につくと小上がりのカウンターでマスターと同じくらいの目線になりました。 グラスワイン以外にボトルで600種類ほど常備されているとのこと。 ここは銀座、そのくらいで驚いてはいけないだろうか？ 注がれた白と照らされたREDELのグラスと柄の接合部に光の束が集まって綺麗な黄金の光になりました。照明が良い席に座れた。 選定の聞いたグラスワインと、美味しいお料理が楽しめるという噂通り、どれを頂いても美味しい。 とても気に入ったワイン Givry 'Les Dracy' 2016 ピノ・ノワール ふくよかな味わい。ピノ・ノワールがこんなに立地な余韻ある味わいになるなんて不思議。チェリーのような癖のないソフトなピノらしい香りは健在。糖分を添加したワインでは到底出せない奥深さ。 奥でシェフが黙々と腕を振るう、それをマスターが運びワインを注ぐ。 お料理は時間がかかるので先に3~4品くらい選ぶスタイル。 また行きたい。

【大正三年創業の銀座天ぷら百名店の穴子天丼！】 東京都中央区銀座6-5-16 三楽ビル 2Fにある茂竹さんに訪問しました。 銀座で天ぷらが食べたくて予約してランチ訪問しました。 銀座西五丁目交差点近くの道路沿いのビル2階に11:50現着です。 店先には1939年創業の江戸時代中期より続く伝統技法“玉締め絞り”による最高級のごま油の一斗缶が積んであります。 流石は良い天ぷら油を使用されてますな。 オープン少し前に1番乗りで訪問するも快く、カウンター席に案内してくれました。 穴子天丼　　　　3,636円税込 小瓶ビール　　　　770円税込 クレジットカードのお支払いならドリンクの注文をお願いされ、小瓶ビールをいただきました。 瓶ビールはアサヒスーパードライ、 口取りに黒豆を出してくれました。 サラダ 目の前で丁寧に揚げていく、天ぷらの音はご気味良く時が経つのを忘れそうです。 およそ10分で着丼しました。 朝活け〆の穴子は数に限りがあるらしく、大ぶりで見栄えも良くボリューム感があります。 野菜の産地も説明してくれて、こだわりの新鮮な野菜の天ぷらもどれも美味しいです。 食べ進めていくと、こばんのお代わりされますかと聞かれ、お願いし丼を渡すとご飯とタレをかけてくれました。 タレの味は甘すぎず、素材を壊さない味で、湯煎しながら壺に入って温めていましたので、継ぎ足しながら使用している秘伝の丼タレなのでしょう。 デザート 茨城県産 やよいひめ 苺 カウンター8席のお店でしたが、銀座でも外国人観光客が多く、こちらのお店も外国人観光客が予約して来店されていました。 大将も気さくに話してくれて、良い人柄でこだわりを感じるとても美味しいランチでした。 少し値段ははりますが、大正三年創業の老舗の天ぷら屋さんのこだわりや食材、技術、立地も含め満足できる美味しい穴子天丼でした。 また近くに来たらお邪魔したいお店です。 ご馳走様でした。 #天ぷら茂竹 #茂竹 #天ぷら #銀座 #2024kn #344 #KatsushiNoguchi

サラダとドリンクが付いたランチのパスタセットがお得。 店内はほぼ女性客。 暖色系のライトで照らされる空間は、食事とともにはずむ会話が会話がこだましながらも落ち着いた雰囲気。 3卓あるテーブル席は既に満席で5席並ぶカウンターに案内される。 シェフがワンオペで切り盛りされており、提供に時間を要するので、混雑する時間は待ちは受け付けていない模様。 ワンオペであるが故、お客さんを無駄に待たせない気遣いが感じられる。 ▪️ 鶏セセリ肉とパプリカのトマトソース・スパゲッティー 1,200円(税込) ・サラダ，パン，コーヒーor紅茶付き ・大盛り+150円 普通盛り，アイスティーで注文。 レタスをメインに紫キャベツとミニトマトで彩られたサラダが先に提供される。 パスタまでの待ち時間にこちらを平らげる。 15分程でパスタが登場。 粉チーズが惜しげも無くかけられた山盛りのパスタには、バゲットが1片添えられている。 ほどよいトマトの酸味にチーズが合わさり、下地のしっかりしたコクのある味わい。 アルデンテのパスタに良く絡むこのソースが抜群に美味しい。 しっとりと柔らかなセセリ肉もたっぷりと入っており、十分な食べ応え。 食後のアイスティーで一息ついてご馳走様。 お会計は現金のみ。 それにしても、このキャパでそれほど待たせることも無く、すべてを1人でこなすシェフの効率の良い手さばきには感服。 ランチタイムは絶品パスタを食べたい時には、早めの時間の訪問がおすすめ。

炭火の香りと「7種類・12本」の串焼きで、ハイボールを流し込む至福 引き戸を開けると、使い込まれた木の滑る音と共に、炭火で肉が焼ける香ばしい煙と活気が一気に押し寄せてきます。この匂いだけで、喉が鳴る。カウンターに落ち着き、まずは冷えたハイボールを注文しました。 炭火が奏でる、鶏の饗宴 • 圧巻の串焼きラインナップ 今夜の主役は、砂肝、ささみ、レバー、つくね、手羽など、選び抜かれた7種類、計12本の串たち。 一本一本、絶妙な火入れで提供される串は、炭火の香りを纏い、素材の旨味が最大限に引き出されています。コリコリとした砂肝の食感、しっとりとしたささみ、そしてとろけるようなレバー。このリズムの良い食感の連鎖が、当事者として堪らなく心地よいのです。 • ハイボールが止まらない魔力 溢れる肉汁と炭の香りを、シュワっと弾けるハイボールで一気に流し込む。この爽快感のために今日一日があったと思えるほど、完璧なマリアージュです。つくねの旨味、手羽の脂の甘みを、強炭酸がキリリと引き締めてくれます。 「7種類12本の情熱」と、「喉を駆け抜けるハイボール」。 久しぶりの『畳屋八角』でのひとときは、お腹も心も、そして酒飲みの本能も満たしてくれる、最高にスマートで濃密な時間となりました。やはり、ここの串焼きには、人を惹きつけてやまない力があります。 #畳屋八角 #月島グルメ #月島ディナー #月島居酒屋 #焼き鳥 #串焼き #ハイボールに合う #リピート来店 #久しぶりの再訪 #砂肝 #ささみ #レバー #つくね #手羽 #自分へのご褒美 #美食の記録 #スタミナ満点

-過去投稿2019- 出社前に1人で入店 この日のこの空気、なぜか忘れられません。 仕事前にカフェなんて、なかなか行かないからかな？ 視野・世界が広がった感覚があったんですよね。 人生でそういう時って、数えるほどですが、ありますよね。 この日以外にも、豆を買いに行ったり、仕事終わりにコーヒー飲みに行ったこともあります。 コーヒーのお豆は、その場で粉にしてくれます。 知識豊富なマスターが優しく教えてくれるので、 初心者な私でも、楽しく買えました。 家族にお土産しました。

先週、不動前店で極幅そばを選んだのに平打ちが出てきて違うと言っても聞き入れて貰えず食べられなかった念願の極幅そばを西新橋店で食べることが出来ました。後日機会の設定ミスだと判明！ 天玉そば 680円 大盛 0円 極幅そば 店員さん100点 啜るのではなくワシワシ食べるタイプの極幅そばは固めですがつゆが熱いのでいい感じにふやけます。 揚げたての天ぷらと無化調のつゆも美味い！ そして、店員さんの対応もこの前よりいい！ イメージダウンからイメージアップに爆上がりしました（笑）

【無音】 新橋、火曜午前11時半。 横道のさらに路地奥。 お店に一番乗りᕦ(ò_óˇ)ᕤ 扉を開けると、無音。。。。 そこにはマスターらしき男性が、 玉子やら牛乳やらを冷蔵庫へ仕舞い中。 ボソッと、「後10分くらいかかる」 カウンターで5-6分待って、 お茶を出して頂いたので、 『❇️和風オムライス✨ お願いします！』、と。 目に飛び込んで来たのは、 鶏と茸の和風餡掛け！ 薄暗い店内でも、ピカピカ！ ふわトロ玉子の中身は、 炊き込みご飯！ 初めて味合う至高の味❗️ お店に入る時、いらっしゃいませ、 が無かったマスター(*≧∀≦*) お店を出る時、 「お待たせしてすみませんでした。 ありがとうございます！」 と大きな声で(=^ェ^=) #名物店 #絶品オムライス #600円 #薄暗バー

ここの牛タンは、別物ですね。別格に美味かったです。 ただ、牛タンは熱いうちに食べ切る物だと再認識しました。

通ってると言えばここもめっちゃ通ってます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶教えたくないけど(Ŏ艸Ŏ)めっちゃ美味しい #ちゃんこ鍋 のお店ですლ(´ڡ`ლ)でも僕らいつも #もつ鍋 食べて #〆三段活用 してます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! #ちゃんぽん麺 #棒面 #雑炊 いつも腹パンです乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #ヒンナヒンナ #aha

築地の路地裏に佇む中華料理店は優れた素材と調理の技で堪能させてくれる名店です。今宵は突出しに枝豆とアワビとクラゲ、どれも新鮮で味深い品々、出汁の旨みが際立つフカヒレスープはウニも入った濃厚な出来栄え、トーストを揚げたえび煎餅も美味い、ブロッコリーと烏賊の炒め物、ウニのオムレツ、シャインマスカットがアクセントの酢豚もアイデア満点で惚れ惚れ。そして名物の焼売と焼豚麺を頂きました。寡黙なご主人が黙々と繰り出す逸品の数々に大拍手！家族でおもてなしをしてくれる素敵なお店でした。

土曜日の23時頃、後1杯！ってことで朝から飲んだ日の締めにこちらのお店に行き着きました。 店名は「立ち飲み」って書いてありますが全席椅子があるようです。 手前にハイチェアーのテーブル席、奥がカウンター席になっていてカウンター席は常連さんが多い雰囲気でした。 あまりお腹が空いていなかったのでお料理はマルゲリータとフライドポテトのみを注文。 ドリンクはジンバックを注文。 辛口と普通で選べて辛口を注文したのですが、辛口と言えども生姜の味が強い感じはあまりしませんでしたが甘くはないと言った感じでしょうか？ 他サングリア白を頼みましたがメロン味で美味しかったです。 店員さんは気さくでとっても素敵な方でした。また行くと思います♬

私の食欲を刺激してくれるレビュアーさんの投稿を拝見して朝挽もつ焼 芝浦本家さんに来店, 生姜焼き定食の肉を1.5倍にした「にくまし定食」1200円をご飯大盛100円に無料のキャベツ増しで注文しました,生姜焼きの旨さが2倍になるセルフのマヨネーズをトッピングして,生姜焼きをオンザライスで頂くとピリッと生姜タレが効いた豚ロースは柔らかジューシーでご飯が進みます,生姜焼きにキャベツを乗っけマヨトッピングして頂くと美味しさ3倍増しで味噌汁と漬物を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

初めて伺いました オーダーしたのは【綾コース】季節の懐石 日本酒にピッタリ 料理と日本酒で楽しい時間を過ごせました

勝どき2晩目はこちら。勝どき駅上にあるビルの中でいろいろ探して、ここにしました。そして大大大正解！ つきだしからいきなり、ウニの茶碗蒸し。これは期待大です。そして2名様分からとメニューに書かれている刺身盛合せに悩んでいると、「1人分もいけますよ」という大将の有難いお言葉。しかも1切れずつ9種類も乗ってるじゃないですか！素晴らしい！　ねっとりした旨味のものから新鮮さ溢れるものまで多種多様で、特に鯖が最高でした。一応締め鯖なんですが、締まってるの表面だけで中はほぼ生鯖！　もう日本酒への移行不可避でした。 そしてそして、またメニューを眺めていると、なかなかこの手の小料理屋？では見ないヒレカツ、とある。しかも、林SPF豚使用、、、て！　他のメニューとも悩みましたが関西ではなかなかお目にかかれない林DPF優先しました。見てくださいこの美しいピンク色（写真2枚目）。当然のように塩でいただきます。柔らかい！甘い！旨い！これも日本酒いけちゃう！　最高です、、、。 ここまで来たら、他のメニューももう一品。穴子と蓮根の天ぷらです。これもまた超絶最高。もはや全面降伏、いや全面幸福です。 前の晩の楽笑といいこのお店といい、勝どき侮れませんね！　来年の宿泊先選びはしばらく勝どき狙いで行くことにします。 #魚が旨い #なのに林SPF豚もある #祝・1700投稿

2026/2/19 同僚とランチ。扉を開けるといつもの女性スタッフさんが「あれ？久しぶり。お帰りなさぁい」と粋なウェルカム。こういうところが下町カフェのいいところ。この日は少し冷えてたので、カスガさん人気品の「もつ煮」定食を注文。熱々のもつ鍋に惣菜、サラダ、杏仁豆腐と多彩。もつ鍋はたくさんのもつに豆腐やネギがたっぷり入って食べ応えたっぷり。味噌は少し辛めで温まります…しっかり食べた後は、小さなカップでコーヒータイム、ささやかなコーヒーがランチタイムを優雅にします。気候がいいと、外にもテーブル出してテラス席になります。ま、喫煙者のたむろ場になりますけどね。カレーも美味しいですよ。

仕事の打ち合わせで利用。 ルノアール関係ないけど心折れました…… ルノアールは安定の安心感。 隣が意外と普通の女性2人組だったのだけ覚えてる。 ルノアールだからこそできる話がある。