(146ページ目) 銀座・新橋・築地 美味しい人気のお店

こちら会食で利用させていただきました。こちらは以前よりチェックしていたお店です。銀座のど真ん中で食べる人気おでんに興味津々でした。 入店してみるとすでに満席でお洒落に盛り上がってる感じでした。さすが銀座です。笑 普通のおでん屋さんというより、小料理屋さんという雰囲気ですね。オススメをいくつかいただきながら飲むお酒は最高でした。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆

寿司チェーン店「すしざんまい」 その回転寿司形態のお店が、築地にあります。 仕事で築地に行くも、15時くらいだったためお目当てのお店はどこも閉まっている… なにかを軽く食べたくてフラフラしていると、すしざんまいの回転寿司を発見して入ってみました。 やはり、安定のすしざんまい。 普通のお店よりも安く美味しいお寿司を手軽に頂けるのは嬉しい。 シャリは小さめ。 マグロ、炙りサーモン、サーモン、鯵、炙りマヨ海老、ねぎとろ、茶碗蒸し、あら汁を注文。 まぐろ安いのに、とても美味しい。 あら汁も具材たっぷり。 6皿＋あら汁＋茶碗蒸しで、2000円くらいでした。 その辺の適当な店で3000円とか払って海鮮丼食べるよりは満足度あります。 さすが、すしざんまい！

素敵なママさんに、焼酎の楽しさ・美味しさを教えて貰った日！新橋飲みの最後は、友人が以前先輩に連れてきてもらったという陽さんへ*\(^o^)/* 元外資系勤務という経歴を持つ女将さんは、焼酎ソムリエ・日本酒唎酒師の有資格者。素敵な雰囲気で、おしぼりも温かい冷たいを選べる心遣いに、いきなりグッと来ました✨ ⚪︎安田：初心者でも飲みやすいものをリクエスト♪女将さんのお勧めに従い少しだけソーダを入れると、ライチのフルーティーな香りが広がって美味しい✨ ⚪︎杜氏潤平：若手杜氏が伝統のある蔵を引き継ぎ造っている人気の芋！ほんのり甘くて後味すっきり✨ ⚫︎お通し：チキンと南瓜のサラダ ⚫︎揚げたてさつま揚げ３種盛り(¥800) 海苔、しょうが、チーズ ⚪︎泰明：芋好きな人が好きな麦、だそう！ ⭐︎イヨシコーラ酎：ちょっと変わり種が飲んでみたいとお願いして出て来たのがこちら。焼酎とスピリッツのハイブリッド！右隣にいた常連のお姉さんもお勧めで、スパイス感もあり、とても美味しかったです！！ ⚫︎きびなごのから揚げ(¥850) ⚪︎元老院：ウィスキーもお好きなら、と勧めてくれたもの。シェリー樽の香りがついた芋の焼酎で、本当にウィスキーみたい！左隣の常連さんも、その後頼んでました♪ ⚪︎松露　新：12月の限定酒から。ミチシズクという新種の芋を使っているそうで、ほのかな甘味で飲みやすい✨ ⚫︎出汁たっぷりのだし巻きたまご(¥800) ⚪︎大自然：焼酎っぽくないラベルをリクエスト。屋久島の方が描いた絵だそうです！水少なめの水割りで。 ⚪︎ 錫窯：〆？に飲みやすい芋をリクエスト！お湯割りで♪ 何十本あるの！？と驚く本数の焼酎ですが、女将さんの知識もセンスも素敵過ぎてびっくりです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 普段あまり焼酎を飲まない初心者の私でも、終始美味しくいただけました！ご馳走様でした✨

・ 築地　どんぶり市場 メディアでお馴染みの「築地　どんぶり市場」へ。 新鮮で美味しい海鮮丼が1000円から築地の雰囲気と共に楽しめる「築地どんぶり市場」 築地場外市場の新大橋通りで、早朝から営業しており市場から毎日仕入れた新鮮な海鮮を使った丼を食べられます。 ・③うに入り市場丼 私のお気に入りは③の"雲丹入り市場丼" 雲丹、イクラ、鮪、カンパチ、サーモン、甘海老、玉子が盛り付けられており酢飯が見えないボリューム感！ 胡瓜、ガリ、大葉、山葵がトッピングされているから箸休めや味変して食べやすい☆ どの具材も、新鮮でクセがなく美味しくボリューム満点なのにヘルシーだから嬉しい♪ 鮮やかな色合いと、 豊富な海の幸が詰まった贅沢な丼です。 ・まぐろほほ肉ステーキの頭 どんぶり市場の名物！希少部位のほほ肉が食べられる"まぐろほほ肉ステーキ丼"の頭を頼んでみました！ 一日限定20食なので、あればラッキー！ シャキシャキのレタスの上に、香ばしくソテーされた鮪ほほ肉は、ニンニクと黒胡椒、バターが効いたガッツリした味。 まぐろの頬肉は魚というより、まるでお肉のような歯応えと旨味にコクです。 ですがお肉に比べてかなりヘルシー。 プチ制限中の方にもオススメのガッツリ丼ですよ。 ・もつ煮 冬季限定の自家製もつ煮。 一年を通して通ってますが、冬のお楽しみは「モツ煮」寒い中食べるモツ煮は格別！ 具沢山で野菜もしっかりとれます♪ 追加で味噌汁も付けました。　 しじみたっぷりで出汁の効いた身体に染みる味噌汁はたまりません。 600円で瓶ビールや日本酒もあり安心価格で楽しめます！ ご飯の量も伝えると減らしてくれたり自分に合った食事ができますよ♪ 築地場外市場にきたら、やっぱり海鮮丼ですよね！ 「ウマイ！」 「ハヤイ！」 「ヤスイ！」 の三拍子揃った、築地「どんぶり市場」 メディアでも話してましたが他店と比べると、とてもリーズナブルで美味しいです。 築地の賑わいとライブ感、美味しさを一度に楽しめますよ！ 魚介を豪快に盛り込んだ海鮮丼、是非「どんぶり市場」に食べに行ってみてくださいね♪ 築地どんぶり市場 @db.no1 住所 東京都中央区築地4-9-5 営業時間 8:00〜14:00 #築地#築地どんぶり市場#どんぶり市場#海鮮丼#築地場外市場 #築地グルメ #築地ランチ #築地食べ歩き #築地朝ごはん #築地デート #築地駅#築地市場 #食べ歩き#食べ歩きグルメ #丼#刺身 #テレビ取材

トマト系とオイル系をそれぞれ、そしてスフレチーズケーキ。 正直他に選択肢があまりなく座れればという気持ちだけで入りましたがパスタ美味しいです！何よりあっつあつです。サラダとドリンクがついて日替わりは1100円なのはかなり魅力です。 サラダのドレッシングはゆず香る酸味の効いた味。自社品？ドリンクは私は南フランスのお花畑というフレーバーティをいただきました。いい香りでリフレッシュできます。 スフレチーズは王道の懐かしいチーズケーキ。最近ねっとり濃厚系が多い中スフレの良さを思い出させてくれるケーキ！ ご馳走様でした。またお邪魔させていただきます。

初訪問。日替わり税込1000円！しかもクリオネ会員はコーヒー無料＆10%オフで900円でした。ご飯も玄米か白米か選べるのは嬉しかったです。ご馳走様でした。

昨日は久々に去年の同期たちと飲み会^ ^ まあ当然時間通りには集まらない ちょっとフライング気味にスタート(^^) 入り口から潜水艦を模した造りになっていて、個室の電気もそれっぽい感じ笑 ここは料理がとても美味しい！特に卵焼きがすごい！！フワッフワで本当に卵焼きか！？って感じです。出汁につけて食べるので明石焼きみたいな味になってます。 お酒も海やくじらといった自分の好きな芋焼酎があってよかったです〜笑

築地市場駅から徒歩4分くらいのところにある「HIRA銀座本店」にてランチです。 ヒラスペシャルセット(1400円)を頼みました。 ヒラスペシャルセットには、カレー2種、ナン、骨なしタンドリーチキン、本日のサラダ、サフランライス、本日のデザート、ドリンクが出てきます。 このボリュームは最高ですね〜 カレーはキーマカレーとバターチキンカレーをいただきます。ナンはおかわりもでき、お腹いっぱい食べられます。サラダ、タンドリーチキンも適量です。ちょこっと盛られたサフランライスも良いサービス。 最後にデザートとラッシーをいただきまして、ごちそうさまでした。 #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座カレー #ヒラスペシャル #銀座八丁目 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

【　#1500投稿　#「鮨」は大将におまかせ　】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ　5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け　トロトロ旨みに甘み #きす　なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ　プリッと #真鯛の冷麺　カシューナッツ　胡麻ダレ #あじ #塩水うに　塩が効いてとろける旨み #まぐろ　トロすじはがし　最高トロける旨み #小柱 #かつお　トロける #金目鯛 海老お椀　赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き　甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日

月島にあるお寿司屋さん。 テレワークの時にランチで行ってきました！ 月島のお店は、豊洲市場が近いからか、どこのお店も海鮮系は美味しいのですが、お寿司屋さんだから言わずもがな。 カウンターでしたが、テキパキと感じの良い対応でランチ寿司を握ってくれます。 初めてなので、1人前1300円をオーダー。 ボリュームもあり美味しい握り。 コロナ禍を経て、お客さんが減ってしまったとお客さんと話されていました。 クチコミを見ても夜も良さそうなので、ふらっと夜に行ってみようと思います！

いやー、美味しかった！廻るお店ですがとても美味しいお寿司をいただきお腹いっぱいです。板前さんからいろいろ築地のことや、寿司ざんまいのお店のことも教えていただきました。喜代村の名前の由来、お店として大切にすること、社長の木村さんのイズム。大変勉強になりました。また行きます。よろしくお願いします！

2025/6/10 銀座仕事のついでに急ぎランチ。焼肉食べたくて初訪問。といってもトラジはいろいろな所で体験済みなので安心。ちょっと今日は難しい仕事こなした後なので、奮発。2,500円の特上ランチセットで。いつものランチよりも上質かつボリュームがあって見た目にも嬉しい。忙しいランチタイムでも開始前に網を外して新しい炭をセット。特上ならではのサービスか、そのテーブルについた本日最初の客だったか笑…いずれにしても新しい炭、嬉しいことです。カルビ、ハラミ、ロース、ハツなど焼きながら、ご飯もすすむすすむ。スープがあること気づいて箸休め。キムチや胡麻サラダなどつまみながら、肉を焼く。なんだかんだとカルビが旨い！お腹いっぱいのところへ出される熱い日本茶が粋です。アイスキャンディーとグミもね。安定のトラジでした

新橋駅からすぐの回転ずし。かなり久しぶりで、前回の来店からは少なくとも10年以上経っていると思います。創業はいつなんだろう... ◆食べたネタ（どれも 165円(税込) / 1皿） ①ゲソ(甘だれ)、②アナゴ(甘だれ)、③マグロ(中トロっぽい部位)、④マグロ(赤身)、⑤甘エビ、⑥白身、⑦〆サバ、⑧エンガワ、⑨蒸しエビ、➉ツブ貝、⑪ホタテ貝、⑫ビンチョウ、⑬白魚、⑭イクラ、⑮赤魚、⑯タマゴ、⑰かんぴょう巻き 機械ではなく、やっぱり職人さんが握ってくれる寿司は美味しいです。 そしてどのネタも同一価格ってのが、安心でわかりやすくていいですね。 一番美味しかったのは「ビンチョウ」でした。

『2017年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 6軒目 外観の美しいアプローチが印象的な雑居ビルの3階にある鮨屋。 ご主人の渡部佳文氏は、湯島「一心」で修業を積み、板長を26年間ほど務めあげた方。 その際、柳橋「美家古鮨本店」の四代目で握りの神様と呼ばれた伝説の職人・加藤博章氏から直接指導を受け、 その後2012年に独立し現在のお店を開業させた。 店の内装は鮨屋を造らせたら日本一と言われる寿司屋専門内装業者であるアサクラが手掛けたもので、凛とした空気が漂う。 鮨は、江戸前ならではの技と心意気が宿る正統派。 小鰭の酢洗いやハマグリの漬け込み、コクのあるツメなど、いずれのタネもひと手間かけた江戸前の仕事ぶりが光る。 ●星鰈 透き通ったその身はきめが細かく心地歯触り。 噛み締める程に深い旨みが溢れてくる。 ●白烏賊 もっちりと舌触りとほどよい固さでサクッとかめる。 噛むほどに清涼感と繊細な甘みが融合する。 ●新子 今しか食べられない夏の風物詩。 噛み締めれば、絶妙に〆られた柔らかい身から優しい旨みが溢れてくる。 酢と新子の旨味がひとつになり喉の奥に心地よい余韻が長く残る。 いつまでも味わっていたい握り。 ●車海老 身の大きさもほどよく海老の濃厚な旨みを存分に楽しめる。 ●鰯 鰯の脂を強い〆加減により風雅と言われるほどの食味が生じてくる。 梅肉餡を加えることで絶妙なバランスを引き出している。 ●本鮪赤身 艶やかな赤色に決め細やかな肉質。 噛むほどに深い酸味とコク、そして香りが脳を刺激する。 ●本鮪中トロ 赤身の酸味とコク、そしてきめ細かくさっぱりとした脂が口中でさらりととろける。 ●海胆軍艦 しっかりと食感はあるが直ぐに舌の上でとろけ、磯の香りが口中に広がる。 ●穴子 表面はパリッと中はフワフワ。 噛めば脂の旨みとシャリが絶妙に混ざりあう。 穴子の魅力が全て引き出された素晴らしい仕事に脱帽。 ●玉子 表面はカステラのよう質感だが中はしっとり。 卵の甘みと香ばしい帆立の風味で思わず笑顔になる。

築地ぶらぶら中、美味しそうなものを発見。 ★本マグロと生姜のしぐれ煮 300円 試食もさせてもらって、想像通り美味しかったので購入。たっぷり入ってこのお値段は安い！ 美味しいのは良いんですが、存在を忘れて夜飲み歩いた結果、バッグの中に汁が漏れて大変なことになりましたとさ。 #汁漏れには気をつけましょう #めちゃくちゃ美味しそうな匂いになった #必死で洗ってなんとか取れた #食べ物に罪はない

【No.2163・東京・新橋/汐留シティセンター2階】2005年創業のとんかつ屋の汐留店。『立吞み とんかつ まるや』は、昼はとんかつ屋、夜は立ち飲み屋という業態。 1年半振りに再訪。お昼時は行列ができているが、回転は速い。『まるや』は新橋に5店舗あるが、汐留店ならではメニューを見つけたので、注文してみようかな。 【おじさんの注文】 ①山形だしかつ丼（ささみカツ丼、キャベツ、しじみ汁付、税込900円） 山形だしとは、夏野菜と香味野菜をすべてみじん切りにして和えたもの、山形の郷土料理です。その山形だしがたっぷりとささみカツにかかっていて、旨い！ かつ丼にキャベツがついてくるのは『まるや』ならでは、定食っぽくなっていいですね。満足感も高まります。しじみ汁も『まるや』の定番ですね。

銀座二丁目銀座通りに面したビルの地下一階。ビルのワンフロアを使った大箱であるが、待ち席があるほど隠れた人気である。アイスコーヒー￥1,180。 レトロなメイド風白エプロンと黒いユニフォームの店員さんがテキパキと働いていて好ましい。

新春の風物詩まぐろ初セリで「すしざんまい」とライバル関係「やま幸」直営の海玄 seagen さんに10時開店30分前に来店もインバウンドの観光客も含め30人の行列が出来てました, 行列中にオーダーを取りに来て数量限定「あるときだけのまぐろ漬け丼」1200円を大盛で注文すると大盛はお代わりで対応してくれるそうです, 本日は青森ブランド大間まぐろの赤身と中トロにネギトロの3種盛りでアラの潮汁も付いてます, ワサビ醤油を付け酢飯と共に頂くと口の中でトロけてしまいます,お代わりご飯をお願いして残りのマグロを乗っけ自作のネギトロ丼を潮汁とガリ生姜を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

【No.2151・東京・新橋】2011年11月オープン、立ち食いうどん屋。夜は天ぷらで飲める、まだ来てないんですけど。1年振りに4回目の訪問です。ちょっと、間が空いたな。 立ち食いではありますが、折り畳みの椅子があって、自由に出して座ることができます。その日は先客の数人が全て立っていて、怯んで座れませんでした（笑 【おじさんの注文】 ①とり天ちくわ天うどん（冷・並、税込650円）、②麺大盛り（税込140円） 無料の天かすをたっぷりかけて、まずはつゆを一口、旨い！やや甘め、出汁の効いたつゆ、美味しいですね。そりゃあ、天かすとともに完飲してしまいます。 コシのある太めのうどんが、やっぱり旨い！大盛りにしてますし、食べ応えがあります。そうそう、とり天がたっぷり、何個あるんだろう。ちくわ天が長い！ 夜は、近いうちに行ってみようかな。

鮪好きには堪らない、摘みで鮪3種、握りで4貫！江戸前鮨の醍醐味はやはり鮪だと店主澤田幸治さんは仰った こちらではメモをとるのはカウンターより下でやらないといけないので、この日はメモをしないで食に徹した。メモ用紙をカウンターに置くのは禁止です。 本来6名掛けのカウンターですが、コロナ禍で5名のみ入店可能。隣席とはアクリル板で仕切りがあります。 覚えてるものだけ書きます 摘み スナップエンドウ ヒラメ ヒラメの肝 細魚 煮蛸 ビーンズトマト　タコと食べるとイタリアン笑笑 鰤 蒸し鮑 蒸し鮑の蒸した出汁から作る煮凝り ウニ2種 墨烏賊　福岡産 鮑の肝 大トロ　塩釜　フジタのマグロ 中大トロ 雲丹と中トロ クチコ　ナマコの卵巣　旨し 大根(つま)と胡麻海苔巻き べったら漬け(皮なし) 握り 青柳 青柳小柱 コハダ　佐賀産 漬け 中トロ 中大トロ 大トロ　塩で食べる鮪の旨さに感動 鯖炭炙り 迷い鰹　舎利と同じ米の藁で炙りスライスニンニクで 赤貝 烏賊の印籠詰め いくら軍艦 バフン雲丹軍艦←溢れるごとく　実際に溢れて落ちる 蒸し車海老←とにかくデカい かすご？巻物 穴子2種　ツメと山葵 玉 フルーツほおずき　←思いのほか旨し 覚えてるだけでこんな感じです。 海苔は極上『こんとび』を使用されています。 「こんとび」とは12月の厳寒の海で自然発生する青のりを海苔芽と一緒に摘んだもので、青海苔が混ざった香りの良い海苔。 魚介の産地は店主が仰らない時は敢えて訊かないことにしてます。烏賊とコハダだけ話の流れで教えてくださいましたが、九州産の魚介は多用されている様です。 以前の白木の氷式冷蔵庫は真似されて多様された為に撤去し、縞黒檀で作ったそうです。冷蔵庫とは思えない金額らしいです。こだわりの檜のつけ台なども他では中々見れませんね。 米酢の舎利は僕の好みの味でした。 もちろん来客に合わせて炊飯して舎利を用意されています。 奥様と2人だけで仕込みより、営業までされていて 調理のかなりの部分まで奥様の手によるもので尊敬します。 撮影は禁止、スマホをいじるのも禁止。 よって、いただいた手拭いやお名刺やコースターの撮影は別の場所にて。箸巻紙にも名入り。 OMAKASEでのみ予約可能です。 予約時間に15分以上遅れる方はキャンセルとなり入店できませんのでご注意ください。 愛知県ご出身の店主澤田幸治さんはお酒は飲まないそうです。それは寿司職人の先人達が酒に溺れ堕落していったのを沢山見てきたからだそうですよ。 ごちそうさまでした。 Instagramのグフゲルググをfollowお願いします。 #ザギンでシースー #ミシュラン二つ星 #食べログゴールド #食べログ寿司百名店