やさしい旨辛台湾ラーメンと煮干し醤油が味わえる、地元で愛されるラーメン店
仕事の合間のランチで、 鶴亀屋さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 台湾ラーメン♪ 味仙の台湾ラーメンのような辛さはなく、 マイルドな辛みという感じです。 具材の挽き肉が、 香辛料と炒められていて美味しい⭐︎ 食べ進めていく中で、 スープに溶いていくと、 味が複雑化していきます。 そこで半熟煮卵をかじると、 口の中がリセットされて、 また麺やスープの旨味を味わうことができます。 最後まで美味しくいただきました♪ #地元民に愛される店 #台湾ラーメン #さくっとランチ
素材の旨みが光る、記憶に残る蕎麦と鴨料理
二色北斎せいろ 今月の変わり蕎麦はレモン！ つゆが美味しい。鶏団子がふわふわで鶏肉も別で入っているのがコクを与えています。 レモン蕎麦は塩で食べるのもオツで美味しかった。 ご馳走様でした。
飲み干せるスープと豚バラの旨み、徳島ラーメンで満腹ランチ
10年ぶりくらいに徳島。 徳島といえば徳島ラーメン。 用事が徳島港だったので、近場で探して出てきたのがここ。美味しくいただきました。
女性スタッフ切り盛りの大盛り蕎麦と温かい雰囲気
2月に湯西川行く途中に寄りました。 この量 2人で平らげました この後宿の食事が進まなかったのは言うまでもありません 美味しかったのでペロリ‼️ ご馳走さまでした❣️
甘みのある豚骨スープと選べる麺が好評のラーメン店
1118（火）21:10 前回から一月も経ってないのに秋を通り越して冬の寒さになりました。なので担々麺を食べにこちらへ。 入ってメニューも見ずに担々麺細の大盛の食券購入。挽肉が大きい。そして勢いよくすするとむせる。でも美味い。大盛より白いご飯でもいいかも。 次は四川風焼きそばか。
鶏白湯の濃厚な旨味と個性派トッピングが魅力の創作ラーメン店
久しぶりに東京へ 八重洲を歩く どみそがやっていた 入店する かなりきれいになっていた ビックリ！ 食券購入し、カウンターへ つけ麺をいただく ここのつけ汁がとにかく旨い！ 濃厚なつけ汁 麺は細麺 量が少ないので味わっていただく カラフルな頭をしたオバチャンが一人で回す 頑張れ～ 肉も旨い！ 鶏と豚 極みとでも言うのかな？ ここは名店だ！！
博多で味わう、濃厚スープと太麺が織りなす本格家系ラーメンの名店
もう何度か利用している入船食堂さん。今日は初めてつけ麺並を注文しました。 つけ麺はちぢれ麺しかなく、スープも普通のみです。 らーめん同様、具材はほうれん草、チャーシュー、海苔、うずら卵、ネギ、天かす。 スープはラーメンの味付けで当たり前ですが、かなり濃いスープ仕立てです。 麺を浸けて食べると、あの美味いスープの味が更に感じられ旨かったです。 Paypay支払いで800円 ご馳走様でした。
駐車場あり・濃厚スープがクセになる、通し営業のラーメン店
味玉ちゃーしゅーめんをいただきました。 豚骨ベースか鶏ガラベースの選べるスープ！今回は油の量が多めのにんにく油を選択！ ドロっと濃厚なスープが硬めの麺とよく絡んでいました！2種類のチャーシューはどちらも旨味たっぷりで美味しかったです！ 2024.10.8
圧倒的濃厚スープと肉厚チャーシューが自慢の多彩メニューラーメン店
いつも、こちらではつけめんを注文しているので、今日はラーメンを頼みました。 ドロっとした濃厚スープに魚粉を加え、旨味凝縮のところを頂きました！厚みのあるホロホロのチャーシュー、味の染みた玉子がこの一杯を盛り上げます。 つけめんではなく、ラーメンでスープ割は、初めての体験でした！
東京味噌ラーメンの人気店！濃厚で旨みと甘みのあり、背脂がたっぷり！
店の名前にあるように味噌ラーメンがメインなんですが、メニューにある特製醤油ラーメン(肉増し、味玉付き)に惹かれて大盛で注文。 白髪ネギ、青ネギと濃いめのスープが合っていて、チャーシュー、喉越しの良い麺がより美味しく感じました。
深夜も味わえる高級感漂う創作ラーメン空間
歌舞伎町（区役所付近）に位置する有名ラーメン屋。 約15年ぶりに訪問。 席は個室とカウンターで、各種キャッシュレス決済可能。 牛骨醤油ラーメン（1,280円）大盛り（150円）を注文。 麺は細麺で、牛の香り抜群。 飲み干すレベルのスープ。 また伺いたい #ラーメン #牛骨 #歌舞伎町
多彩なスパイスと食感を楽しめる、本格シビカラ担々麺の名店
JR灘駅と阪神岩屋駅近くの担々麺屋さんenishiに行ってきました。 土曜日のお昼は店の前にたくさん人が並んでましたが夕方覗いてみるとスッと入れてラッキーでした。 麻辣担々麺をいただきました。 具材がたくさん入ってて辛さも適度で、最後のぶっ込み飯との相性も良く、満足しました。 とても美味しかったです。
オープンから閉店まで行列の絶えない人気ラーメン店
10何年振りに行きました 餃子がおすすめとありましたので、3つだけ頂きました これは、美味しいです。大きめで食べ応えがありました 十八番ラーメン大盛りを注文！ボリューム満点 食べ終わったら、中華定食をフルコースで食べた満足感に浸りました。
ミシュランが認めた、老舗が誇る香り高き手打ち蕎麦
西天満にあるお蕎麦屋さん『なにわ翁』さんへ。 前から気になっていたお蕎麦屋さんで 並んでる事も多かったけど お昼過ぎに行ったのですぐに入れました。 注文は二八ざる蕎麦をプラス200円で 十割蕎麦に変更。更に大盛りで。 出てきたお蕎麦は キレイにエッジが立っているので 機械切りかな？ その分喉越しが良くて暑い夏にぴったり。 甘みもある。 練った山葵をたっぷり付けて食べるのも美味しい。 喉越しの良いお蕎麦をズルズルと食べると 気持ちのいい美味しさ。 蕎麦湯はサラサラのタイプで 白葱と山葵を入れて飲んで満足。 #なにわ翁 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪蕎麦 #蕎麦 #十割蕎麦
濃厚スパイシーカレーと自家製モチモチ麺のこだわりうどん
社宅近くで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、卓上に置いてあるタブレットから注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ 麺の硬さや量など細かく注文できましたოර⌄රო オーダーは「日替メニューC 豚カレーうどん＋ミニ丼（天丼）」になりますოර⌄රო クリーミーなカレーとモチモチのうどんが美味しいデスოර⌄රო 天丼は、カラッと揚がっていて、美味しかったデス♫ 天ぷらとタレの部分を食べて、ご飯はカレーうどんの残ったツユの中に入れて、カレー丼として楽しみましたოර⌄රო #今年128件目の投稿 #今年群馬11件目の投稿
家系ラーメンの常識を覆す、まろやかなコクと豊かなトッピングが魅力
久しぶりのラーメン 醤油ラーメン味玉トッピングを注文 濃いめのスープで醤油豚骨みたいな感じでうまし！チャーシューも厚切りなのに柔らかくこれまたうまし！ 餃子が大きめなのがありがたい これはリピだな #ラーメン #醤油 #餃子がうまい #うまうまし
素朴な醤油ラーメンともつ焼きが自慢の町食堂
佐野ラーメンってやっぱり美味しい ここのもつ焼きは焼いてあるからか、もつという概念がなくなります 餃子はニンニクも効いていますが食べやすいですね なんとなくいもフライも頼んでみました ってこれは佐野ではない？？ 青ネギのラーメンは醤油か塩を選べるんですね でも私はノーマルなしょうゆの佐野ラーメンが好きです
懐かしさと安心感を味わえる、玉名ラーメンの王道を守る一軒
家族でお昼に伺いました。 この日はこちら方面でお祭りがあり、その帰りに立ち寄った感じです。 14:00過ぎてましたが、人気店なので待ちがあり、少し待って入店。 たまごラーメンと餃子を注文。 生卵が落としてあるラーメンは佐賀系がよく見ますが、その流れもあるのかな？ 最終はそのまま食べて後から絡めて食べました。 まろやかになって美味しい。 餃子も美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #行列覚悟の人気ランチ #こってりラーメン #リピート決定 #生卵
激辛麻婆餡と濃厚とんこつスープがクセになる、パンチのあるラーメン
千葉県佐倉市の勝田台駅近くにある、ラーメンどてちんⅢさんでランチ！もう最高です！このラーメン！ どて辛めん 880円 ※中盛、辛さ普通 ※味の濃さ、油・野菜・ニンニクの量は好みに合わせてオーダーください。今回は全てデフォです。 半ライス 100円 辛旨&プチG系みたいなイメージのラーメンです。 そして、めちゃくちゃ旨いです！ スープはとんこつベースのめちゃくちゃ美味しい味！それに激辛麻婆餡がかかっています！ 麺は太麺です！スープが味が濃くて、辛い餡がドロッとリフトアップされるから、太麺がよく合います！ このラーメンのパンチは中毒になりますよ^_^
《自家製のこだわり濃厚スープと角太麺》ラーメン大桜で味わう至福の一杯をご堪能あれ
十日市場に用事があり、帰りのお昼過ぎに寄ってみました。店内はほぼ満席ですね。 のりネギ(¥1450)に半ライス(¥150)を注文。 豚骨強めのスープ、もちもちの麺、細切りされたピリ辛ネギ、チャーシュー全て美味しくてバランスもバッチリですね！最後は酢で締めてサクッと頂きました。満足の一杯でした。
