蕎肆 穂乃香 きょうし ほのか


予算
~2000円
~5000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
そば(蕎麦) 丼もの
定休日
毎週日曜日
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03-3634-2918

平日限定ランチが人気!おしゃれな店構えのお蕎麦屋さん

和食好きならとってもテンションがあがるお店、「蕎肆 穂乃香」。人気の「天丼御膳(1150円)」は小さい天丼とせいろに味噌汁、お新香、甘味がついて大満足の内容!タレのバランスがとてもよく、蕎麦とセットで食べるのに絶妙な量でちょうど良いです。蕎麦も天丼も飽きずに食べられるのでどちらも堪能したい!という人にはピッタリです。夜は日本酒と食べるのがオススメですよ♪

口コミ(50)

    【2016/04/13 11:50訪問 2名】 ◾️お店 大江戸線両国駅近く、  清澄通りと京葉通りの間の道路沿いに  構えるお店。  店内は斬新なデザインでスタイリッシュです。  店内テーブル席のと奥の席が竹格子で  間仕切られていて  格子の隙間から覗くカウンター席への  景色が印象的です。 ◾️お料理 お昼メニューと単品があります。  ①天丼御膳     ¥1,150  ②かき揚げ丼御膳  ¥1,150  ③北斎せいろ三段  ¥1,250  相方は②のかき揚げ丼を注文。  海老を幾重にも絡めたかき揚げ  見るからに美味しそうです。  私は③の北斎せいろです。  向かい側のお席では、昼間から小宴会。  一品料理で、出汁巻卵の大ぶりなのが  目を引き、横目でちらっと見ますと  ジューシーなお姿。  とれも美味しそう、涎がたらっ!  とても気になります。 ◉お蕎麦(せいろ)  細さ・・・やや細めでするすると程よい喉越し。  水分・・・一枚目はちょうどよく水切りされ、       冷たく美味しいです。       二枚目、三枚目は少し乾いてしまってて       お蕎麦同士がひっついてしまってます。       ちょっと残念です。  香り・・・程よくお蕎麦の香りを楽しめます。  舌触り・・少しザラザラした感触です。  角・・・・不揃いな切り口はなく、       つながりが良く切れ味いいです。  量・・・・箱も小さめでざるの盛りが少なめです。       3枚あるのでお腹は膨らみます。  歯応え・・どちらかというと柔らかめなので       しっかり歯に感じるほどではなく       優しく喉を通り過ぎていきます。  長さ・・・一口で啜ってするするっと喉を気持ち良く       通りすぎる丁度良い寸法です。       この長さで       ざるの上の盛り付けがふわっとしており       お箸で掬うのに軽く水切りが出来て       お蕎麦の一口の分量を掴みやすいです。 ◉おつゆ・・・やや濃い口です。       しっかり舌に印象が残ります。       飲むと醤油の塩っぱさが少しお口残って       蕎麦を絡めすぎると喉が乾いてきます。       お蕎麦の麺の全長の三分目くらいだけ       浸して食べると丁度良いです。       蕎麦の水っ気と相殺されて塩気が薄まり       甘味に変化します。  お蕎麦の出来具合と蕎麦の個性が絡み合い  おつゆに浸して一箸で摘んだ時の食感の  塩梅がいいです。 ◉具材・・・鴨肉 禰宜 麩 ししとう        茄子 自家製つくね       濃い口の醤油味のおつゆに鴨肉の肉汁が       流れ込んできてて       鴨の旨味がたっぷり浮いてます。       つくねがほろっとしてて       そぼろのお肉を噛むと優しくお肉が       ほろりと崩れ落ち、       そぼろの一粒がおつゆの中に沈んで行き       おつゆに染まりながらつくね色の味が       甘辛くて美味しいです。 ◉そば湯・・・とろ〜っとしたそば湯。       蕎麦つゆと掛け合わせますと       つゆの味とよく合います。 ◉薬味・・・山椒がピリッとしてますが、       おつゆの濃い口味と辛味が       心持ち合ってないような食感で       お蕎麦の味わいが相殺されます。 【2016/04/14 12:30訪問 2名】 昨日に引き続き、気になるだし巻きと 桜切りを食べにお伺い。 ◾️お料理 天丼御膳 桜切り 出汁巻き玉子   ◉桜切りせいろ  桜切りのお蕎麦は透明で綺麗な薄い桃色   桜葉がお蕎麦に点々としてて綺麗なお姿に  桜の香りがふんわり漂います。    藻塩で頂くと  藻塩がお蕎麦の甘味を引き出していいです。    おつゆに薬味を入れて頂きます。  おつゆも美味しいです。 ◉天丼 ししとう 海老 玉ねぎのかき揚げ     烏賊 南瓜 いんげん  タレは少し甘めで天婦羅が少ししなってて  お米がひっついちゃいます。   ◉デザート 抹茶プリン  抹茶のプリンを掘り進むと中から  自家製の粒餡が出てきて  抹茶味と餡の甘味の絡みが  とてもいい塩梅の甘さ加減です。 ◉だし巻き玉子 出汁の風味が玉子によく  刷り込まれてて、出汁の香りとともに  玉子のふわっとした感触を一緒に楽しむと  幸せな気分になります。  お蕎麦と一緒にとても楽しませて頂きました。  雰囲気もよく小気味いいお店です。

    5年ぶり?位に訪問^_^ 妻子が出かけて久々の休日ソロ活動。 どうせなら美味いものと、チョットのお酒を昼から楽しみたくなりこちらの店をチョイス。 「すみだモダン2017認定」のメニューである北斎せいろの二色、そして飲み比べセットを明るいうちから堪能させて頂きました。 14時過ぎに入店したのですんなり入れてラッキー(๑˃̵ᴗ˂̵) 飲み比べセットには揚げそばが付いてきました。 こちらも風味豊かで美味しかった〜 贅沢したい時に来たい店のひとつです。

    8月17日(金曜日) 湿度が、低く、爽やかな気温30℃。 熱いラーメンでも大丈夫だが、今日は、前々から気になっていた、こちらの蕎麦屋を覗いてみた。 13時ジャストで満席とは恐れ入る。 店内の椅子を勧められ着席すると、次々にお客が現れて、あっという間に四人待ち。 待つこと10分でカウンター席を案内され、迷うこと無く「天せいろ」を注文‥…❕ 店内には、スタンダードジャズが流れ、下町であることを一瞬忘れさせてくれるシャレオツなムード✨ さらに10分待つと、天せいろの登場だ。 そばつゆは、辛めの濃い口、天ぷらのつゆは、甘めの淡口に分けてある‥… 蕎麦は、少し乾いて張り付いていたが、ゆで加減はアルデンテで好みだ。咀嚼出来るほどに‥…。 天ぷらは、キス、エビ、イカ、パプリカ、ピーマンだが、パプリカとピーマンをナスと椎茸に替えて欲しいと個人的に思った❗ しかしながら、冷たい蕎麦茶は、素晴らしく美味❗ 蕎麦湯もトロリとルチン満載感が出て、残りのそばつゆで割って楽しんだ。 左隣では、アパレル関係とおぼしき3人の男女が、戦略会議を熱く続けている。 確か、順番待ちをしているときから既に食べ終えていたはず‥…。 「待ち人もいるんだから、さっさと帰って会社のミーティングルームで続きをやってくれたまえ‼」と心の中で叫んだ✨ #やっと来れた隠れ蕎麦屋 #高くなく安くもなく #北斎2段推し #絶え間ない訪問客

蕎肆 穂乃香の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩8分(610m)
都営大江戸線 / 森下駅 徒歩11分(880m)
都営新宿線 / 菊川駅 徒歩15分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 錦27 緑一 徒歩3分(190m)
都営バス 錦27 緑二 徒歩5分(330m)
都営バス 錦27 両国四 徒歩5分(350m)            

          
店名
蕎肆 穂乃香 きょうし ほのか
予約・問い合わせ
03-3634-2918
お店のホームページ

席・設備

座席

22席

(4人掛け3セット/2人掛け2セット)

個室
カウンター

(5人掛け)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
青山 寛
最新の口コミ
I. Kimura

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