ずっと行ってみたかった武蔵小金井のラーメン屋さん。 自転車でいける距離ですがなかなか行く機会がなく、いきたいラーメン屋さんが増え続けて困ってたので、もうリストから外そうかな・・? なんて考えてた中、 先日有吉の正直さんぽで紹介されていて、また行きたい欲が再燃。 思い切って自転車走らせてきました! お昼時に着くと店内は満席。私の後には待ちも出来ていました。 ここで絶対食べたかった ■台湾ラーメン を注文。 連れは、味噌台湾を。 餃子もいただきました。270円と良心価格。 着丼したラーメンは白髪ねぎとざく切りニラ、ゆで卵とスープの赤の色合いバランスが素敵です。 ひき肉がゴロゴロとしてしっかり味もついていて美味しい。 麺は中太縮れ麺。 これまで国分寺の某台湾ラーメンしか食べたことが無かったのでこの麺は新鮮です。 スープはほとんど辛くなく、かなりあっさりです。 個人的にはもやしがあると嬉しいですが、全体的にバランスよくまとまってて美味しく頂きました。 特筆すべきは餃子の美味しさ。 キャベツ多めでいくらでも食べれちゃう。 満足です!ごちそうさまでした。
口コミ(53)
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「鶴亀屋」で「台湾つけ麺 並」850円「激辛増」110円を頂く! 辛い麺が食べたい!ちょいちょい起こるこの衝動に応えるべく、「鶴亀屋」に行ってみました!メニューを見る限り「醤油ラーメン」や「塩ラーメン」がメインに見えるこのお店ですがレビューは名古屋発祥の「台湾ラーメン」の投稿が多いこのお店。もちろん「台湾ラーメン」に狙いを定めての訪問です。 昼時にお邪魔しますとカウンター一番奥の席に案内されました。「台湾ラーメン」に心を決めていながらもメニューをチェックしていると、右横のカウンター端から「台湾つけ麺、大と並!」という声とともに出来立ての「台湾つけ麺」が2つ登場。そしてなんとそこから出てきたのは4つ連続で「台湾つけ麺」!!驚きと迷いの中にいると店員さんが「お決まりですか?」と声をかけてきました。ここは瞬発力!「台湾つけ麺」をオーダー‼︎更にメニューを隈なく見た結果発見した「激辛増し」もオーダー!ランチ無料サービスの小ライスは自粛しました。死角なし。我ながらいい瞬発力だったなと自画自賛です(笑) その後もオーダーの9割が「台湾つけ麺」か「台湾ラーメン」でしたね。メニュー表以外にも「柚子台湾ラーメン」「柚子台湾つけ麺」「台湾タンメン」などもあり。このお店のは台湾推しなんですねぇ。 8分ぐらいで着丼。太麺のわりに早いですね。早速いただきます!たっぷりつけ汁を浸してズズッと一口。口に入れた瞬間、パンッと口の中に辛味が広がるかなり辛いスープ。そして後からじんわりとした辛さも追いかけてきます。激辛増しは伊達じゃないですね。ベースは味噌のような甘みを感じつつ酸味もある独特なつけ汁で、粘度がある割にはあまり油を感じない意外とさっぱりしたスープです。これは台湾ラーメンなのか?とは思いましたが(笑)いい意味で裏切られました。美味しい。 麺はモッチモチの中太麺で、歯応え抜群です。並だと量が若干少なく感じましたが、この独特な辛いつけ汁がクセになる味わいで、重すぎずしょっぱすぎないためついつい飲み干してしまい、最終的には満腹になりました。 次回こそは「台湾ラーメン」を食べるぞと心に誓いつつ、ご馳走様でした!美味しゅうございました!
台湾つけ麺 味噌台湾ラーメン 台湾つけ麺メインで食べましたが、マジで見た目を裏切る旨味の爆弾で弾け死に
残業上がりの罪深き時間帯に台湾柚子つけ麺¥910をオーダー。 麺は大盛にしても同額料金です。 以前は柚子の皮が乗っていた気がするのですが、今回は柚子の香りをほんのり感じるくらいでした。 熱盛りで頼んだのに、何故か麺はしめた方で出されてまいっかで食べました。(つけ麺の汁がだんだん温くなってしまうのが苦手…) 少し前に話題になった台湾ラーメンは個人的にこちらのお店でしか食べたことがないのですが、春菊との組み合わせが抜群で、春菊独特の風味・味わいが台湾ラーメンのつけ汁のアクセントとなっています。 食事内容には満足しているのですが、毎回こちらに来ると店員さんの雰囲気はあまり好ましく思えないことが多いです。 今回は接客終わりにスキップしていたり、私語も多めで、若い店員さんが多いと仕方ないのかなと思いつつも、少し違和感を覚えてしまいました。 熱盛りの件は退店時お伝えしましたが、そこも真摯に受け止めてもらえていないかなと思いつつ。 現金かPayPayでの支払いが可能です。 #武蔵小金井 #ラーメン #台湾ラーメン #つけ麺
久しぶりに伺いました‼︎ 四度目の緊急事態宣言ですが、 お昼過ぎ混み合っています ラーメン屋さん強し‼︎ 煮干し醤油ラーメン ¥700- +チャーシュー ¥330- + 餃子セット ¥100- 味噌台湾ラーメン ¥910- 背脂,豚骨醤油系が好きだったのですが 年齢とともに煮干し系のほうが好みに 変わって来ました… ご馳走さまです‼︎ また伺います♬ 訪問時間帯 12:10-12:40 おすすめ度 ★★★★