豚骨の旨味と昔懐かしさが光る、温かみ溢れるラーメン店
博多ラーメンです。煮卵ラーメン1000円也｡替え玉150円で入店｡ カウンターだけのお店です｡ スープはくどすぎず飲める程度の豚骨でいけます‼️ チャーシューも柔らかく､紅生姜をトッピングすると箸休めに最適です｡ 気を衒ったところがないザ博多ラーメンです。 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★
熱々Wスープと選べる麺が魅力のコク深中華そば
中華そば。 表面に膜が張った熱々スープ、鰹節のインパクトが凄いです。太、細、極細麺から太麺をチョイス。チャーシューにメンマ、白髪ネギと海苔。 ご馳走様でした。
懐かしさと新しさが調和する、沁みる一杯の中華そば専門店
千葉市若葉区上泉 こちらの近所で早朝からお仕事。 ランチ検索したらここん家が出てきらのでやってきましたが、周りには何も無い！ でもかなりの人気店のようでちょっとびっくりでしたが、食べて納得でした！！ - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️中華そば・850円 ▪️チャーシュー丼・400円 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 中太ストレート麺 (細麺よりも太麺よりな感じ) ・スープ 鶏豚魚介！？ ・焼豚 肩ロース 大きく厚い！ ★平日11:20頃、4人待ち 10分程でカウンター席へ。 チャーシュー麺(チャーシュー3枚)と悩みましたが、大きくて厚いので「1枚で良いか！」と、中華そばで良いかと。 その代わりチャーシュー丼も一緒に。 10分程で着ラー。 着ラー時の「美味しそう感」はこれまでのどのラーメンよりもある！ ちょっと嬉しくなるビジュアルです。 大きなチャーシュー。 刻み生姜。 ぶつ切りネギの散りばめ具合。 とても美味しそう！ スープはそれ程主張してこない素直な味。 刻み生姜でややスッキリする感じ。 麺は弾力のあるもっちり感がとても良き。 大好きな麺の一歩手前って感じでくすぐられる（笑） チャーシューが美味い！ 大きくて厚い！ 食べ応えバッチリでかなり満足感が高い！ これで850円は、かなりコスパ良い一杯！ チャーシュー丼もチャーシューぶつ切りがたっぷり乗っててかなり満足度が高い！ なかなかこんなに乗ってるチャーシュー丼は見たことがないですね かかっているのは醤油ダレかなぁ〜 チャーシュー麺にしないで丼にしたのは正解だったと思いました。 これは毎日食べても飽きないラーメン！ かなり辺鄙な場所にあるのにこれだけ人が集まるのも納得な一杯でした。 美味しかった！ ご馳走様でした。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ・住所／千葉市若葉区上泉町616−4 ・営業時間／11:00〜15:00 ・定休日／日曜日 ・席／カウンター、テーブル ・支払い／現金のみ ・駐車場／有り ・最寄り駅／無し - - - - - - - - - - - - - - -
煮干し香る醤油スープと2種チャーシューが魅力のラーメン店
接客も丁寧で麺も抜群に美味しかった@木更津。 この日は平日。 幼稚園の面接を終えた後木更津までドライブ。 その際にラーメンが食べたいという要望でこちらへ。 1席だけ4人がけのテーブル席がある。 ちゃんと子供椅子もあり、店員さんの対応が気持ち良い。 SPFポークのチャーシューが抜群に美味しくて 子供も喜んで食べました。 日替わりのドリンクも無料で この日はさんぴん茶でした。 まぜそばも油が多いように見えても結構あっさりで 是非またリピートしたいと思うお店。 大盛りが無料なのも嬉しい！ ごちそうさまでした！ #retty人気店 #大盛り無料 #駐車場有り
貝の旨味を極めた透明感あるスープの芸術的ラーメン体験
古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは貝麺９８０円 +150円で貝ごはん(小)を頼めるので迷うことなくお願いします。 着ラー スープはキラキラと貝油が煌めき、貝出汁がじんわり染みる貝白湯 麺は中細ストレートでツルっとした食感が超絶ココチイイー チャーシューは豚バラ、ロース、鶏ムネと３枚で太っ腹 貝ごはんをそのまま食べてもいいけれど、余ったスープにドボンして貝出汁雑炊風にして食べるのを超絶オヌヌメヨウコ 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #貝出汁 #下北沢
活力チャージ必至！生ニンニク香るパンチの動物系ラーメン
たぶんやけど、ニンニクラーメンの最高峰。 スープの美味さもチャーシューの美味さも納得。 ただ、個人的に好きなラーメンのジャンルじゃないんよね。 特にぷりぷり麺が好きじゃない。
たっぷりチャーシューと無料ご飯、カスタマイズが楽しい満足度大のちゃん系ラーメン
朝ラーでチャン系のシンちゃんラーメンへ。新宿で朝ラー探してたら、金、土のみ24時間営業のチャン系があったので早速訪問。場所は、新宿駅南口から徒歩3分くらいかな。JRAの裏くらい。 7時前だったので先客零。店員さんは海外の方でしたが丁寧な接客です。 中華そばと生卵セット1千円也。 朝から凄いボリュームでしたが、スッキリスープにツルッと麺が美味！生卵で味変、最後はTKGと堪能です。 朝から腹パン、ご馳走様でした、また伺いたす。 #チャン系 #新宿 #朝ラー #金土24時間
季節ごとに味わう、丹沢の自然が育む手打ち蕎麦と美景ランチ
石庄庵の春めき桜が今満開です！ 3月21日、平日lunchに主人と二人で行ってきましたෆ˚* 平日ですがlunch時は席は満席で名前を書いて少し待ちました。 土日はもっと混んでしまうので平日オススメです♡⃛ 料理は桜蕎麦懐石 お蕎麦もほんのりpink色の桜Color この季節限定の手打ち桜蕎麦は味もほんのり桜味 ユリ根で作った桜の花びらがトッピングで添えてあり、桜の塩漬けも料理にアクセントを効かせています♡⃛♡⃛ お店の外にはドックランがあるのですが、そこは菜の花畑になっており、桜と菜の花のコラボ写真も撮れますよ✨
創造性あふれる味と香り、素材と技が光る絶品つけ麺とラーメンの楽園
アンタイヌードルズさん＠東京都昭島市中神 042 TOKYO RAMEN RALLY #10 トリュフ香るきのこポタージュsoba ¥1200 きのこのポタージュスープはクリーミーで濃厚な旨味にトリュフの芳醇な香りが漂い超旨い(★‿★)昇天(^O^) 平打ち麺はモチモチ食感でまるでパスタスープを食べてる様でメッチャ美味しい❤️ 焼豚の美味さは流石です(☆∀☆) サックサクな自家製パイはバターの風味も素晴らしく凄く美味しい(*♥ω♥*) 高級で技量の高い一杯、ご馳走様でした。
濃厚な海の旨みが楽しめる、個性派つけ麺専門店
初訪、雲丹そば大。過去ラーメンショーのグランプリを獲った、とのことで試しに食べてみたが確かに美味いし、初めて味。 ちょっと天一に食べた感じは似てるけど、次は伊勢海老を食べたい。
素材にこだわる、個性あふれる極上ラーメンと創作寿司の隠れた名店
ﾊｲﾃﾞﾝ.ｺｯｺFACTORYらーめん凛々さん@東京都福生市 リリフェス㊗️9th限定 凛々しい煌めく生トリュフ×白トリュフ貝柱ドロップス×白トリュフ岩泉サワークリーム×カルピスバターまぜそば〜の本枯れ節二年物×帆立節らぁ麺 ¥1700 にぎり寿司三貫セット ¥1000 9周年おめでとうございます㊗️ 芳醇で高貴なトリュフ香りが引き立ち、カルピスバターの芳醇な香りと濃厚な旨味がザックザク細麺に絡み啜り上げると超旨い(★‿★)昇天(^O^) 貝柱ドロップスや岩泉サワークリームを麺につけて啜ると余りの美味さに気絶しそうになる位旨い(≧∇≦) 少し麺を残しスープ割の本枯れ節二年物×帆立節のダシ汁を注ぐと本枯れ節帆立らぁ麺に変身‼️ 節の滋味深い旨味とバターのコクを楽しみ啜る麺は最高(♥ω♥*) にぎり三貫セットは愛媛県産天然真鯛、松茸、霜降りカルビ炭火炙り＊静岡県産本わさび添えでメッチャ旨い(★‿★) 凛々しい限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
濃厚なのにさらりと味わえる、こだわり豚骨ラーメンの隠れた名店
07.21（金） この日2杯目は、くぬぎ山にある「木蓮」へ行って食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「肉増し豚そば」 ※会計後払い制 麺は細めでわりとツルツルしており、食感は柔らかめ。持ち上げやすく、落ち着いてすすっていけました。 スープは濃厚豚骨で、クリーミーさがありトロっとした舌触り。豚の旨みがギュッと詰まっており、おろしにんにくなどの卓上調味料でカスタマイズして色々楽しむのが良い感じ。 チャーシューはホロホロ崩れやすい柔らかな豚肩ロースが入り、味がシッカリ染みていてとてもジューシー。スープに隠れていても存在感バッチリ。 五香「もりや」からの連食でこちらに行きましたが、両店それぞれ濃厚度合いが異なり、こちらの羽釜炊き砕き豚骨の美味しさも秀逸。 自宅から約2時間の遠距離ですが、またこのために訪れたい一杯だな、と思いました(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5
具だくさんの手打ちきしめんと、揚げたて天ぷらが自慢の行列グルメスポット
名古屋市東区飯田町の『川井屋』でのランチです。こちらのお店は手打ちのうどん、きしめん、蕎麦どれも美味しいお店でお客様は遠くからもお越しになっています。今回は海老おろしきしめんと五目きしめん、とろろきしめん、鰊甘露煮を頂きました。 #名古屋市東区飯田町 #手打ちきしめん #名古屋麺 #海老おろし
もっちり太麺と辛い担々つけ麺が自慢
大阪狭山の純情屋 いつもの担々つけ麺3辛を大盛りで もっちり太麺がうましし！！ 駐車場は向かいの8.13.15まで
肉好きも魚好きも満たす、驚きの限定メニューとジューシーな一杯
【肉の日限定】 和え麺 ブリだらけ&ブリ汁 ブリが乗った醤油ダレのシンプルな和え麺とブリのあら汁。ブリと麺でも美味しいし、あら汁につけ麺のようにつけても美味しい。ブリの刺身がたくさんなのでご飯のおかずとしても最高。 美味しかったです。
圧巻の大盛りと柔らかジューシー唐揚げで、満腹の楽しさを味わえるお店
埼玉の有名デカ盛り店「二代目蝦夷」行ってきました。 様々なメニューに心惹かれましたが、最近始まった新メニュー「ガツ炒め定食」がドンピシャで心の琴線を弾きまくったため注文してみました。 ご飯大盛りとかしていないノーマルでこの盛り！！しかも小鉢として冷奴も付いてる… ガツ炒めは、コリッとした歯応えだと思ってましたが、驚くほど柔らかくて驚き！味付けも絶妙で、添えられている辛味噌をつけると美味さが増幅し、ご飯が超進みます。 小皿には胡麻油と塩が入っており、これをつけると約束された美味さ！絶対美味いしかない味付け。 量と味付けの両方に驚かされました！
極太麺と香ばしいまぜそば・焦がし醤油が人気の本格ラーメン店
【新潟ラーメン県巡り2・焦がし醤油、まぜそば】 これから新潟県内のラーメン屋は、通し番号を付けて数えておこうと思います。また、自分なりにラーメンの味の種類もカテゴライズしておきますので何かの参考になれば幸いです。 さて、週末に家族で初めて来たラーメン屋は、星３つという超人気店の頑者風天さん。まぜそばが推しということなので注文。そして、もう一杯は焦がし醤油らーめん也。麺は極太、チャーシューはトロトロ系。どちらも超うまいです！早速、日本有数のらーめん県の実力をまざまざと見せつけられた感じとなりました。 2019.11.4 再訪 まぜそば 780円 大盛 10円 焦がし醤油ラーメン 680円 大盛 10円 ラーパス特典 餃子4個 180円 2020.8.15 義妹を連れて再訪 2021.3.20 再訪 2025.3.15 まぜそば 890円 大盛10円 焦がし醤油ラーメン 890円 大盛10円 あっさり中華ラーメン850円 大盛10円 煮玉子100円×2
6種以上の厳選煮干を重ねた極旨セメント系ラーメンの名所
都心へのアクセスが良く閑静な住宅街、西永福で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは特製煮干ラーメン1,400円 +300円で和え玉を頼めますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは動物系不使用の純煮干しでエグミもなくすっきりさっぱりが特徴的 麺は三河屋製麵の低加水の細ストレートでスープとの絡みも良くツルパツ食感が超絶ココチイイー 3種のチャーシューもレンコンもアジターマもしっかりと脇を固めて作品全体の完成度は至高のレベル 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #煮干し #西永福
もっちりとした自家製麺と澄んだ大阪出汁が楽しめる、心温まるうどん処
玉出エリアで出会ったうどんの名店、「楽」。 一口食べて思わず「これはレベル高い…！」と唸ってしまう、**うどん好きにはたまらない一軒です。 麺はもちもちで弾力しっかり、噛むほどに小麦の香りと甘みが広がる極上の仕上がり。 そして天ぷらも絶妙で、衣はサックサク、中はふんわりジューシー。揚げたての香ばしさがたまりません。 シンプルだけど、一つひとつの完成度が高くて満足度も文句なし。 「楽」の名前どおり、食べていて楽しい、そして幸せになれるうどん屋さんです。 うどん好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください！
カフェのような癒し空間で味わう、心ほどける昆布水つけ麺
®️☆☆人気店『UNITED NOODLE アメノオト』さんへ行ってきました^_^ 佐野にありながら、世間一般の『佐野らーめん』ではありません。 ☆人気メニュー☆ ◯『味玉昆布水つけ麺』塩 ぬるぬるの昆布水麺がそれだけで喉越し良く、香り良く旨い(๑˃̵ᴗ˂̵)しかも綺麗^_−☆ おすすめの藻塩で食べて確かに美味しいが… そのままが一番^_− つけ汁ないメニューが欲しいです(^_−) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
