駒や KOMAYA こまや


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄箱崎線 / 馬出九大病院前駅(出入口5) 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
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092-292-9480

福岡市東区にある人気のラーメン屋さん

口コミ(36)

    博多ラーメンの老舗、箱崎だるま・博龍軒・赤のれんが昔はこのあたりにあり、その味を再現することで町を活性化していきたい、という想いから独学で豚骨ラーメンを作り出し、人気に。 九州出身でもなんでもない私が「懐かしい」と思える味。そしてメチャウマ。完食完飲。

    先日のことですが、駒やさんが夜営業を始められたということで伺ってきました。 19時くらいに伺ってみると、先客2名で開いていたのでカウンターの端に着席。 キョロキョロと周りを見渡すも、噂で聞いていた夜限定のハーフなるラーメンも焼きめしもメニューには書いてありません。 ・・・まあ塩ダレも平打ち麺もメニューに書いていないので、知る人ぞ知る的な裏メニュー感覚なんでしょうね。 昼の部は11時~15時でこちらは大将が。 夜の部は18時~翌1時までで、こちらは新しく入ったスタッフさん二人が担当されています。 夜の部も大将がちょこちょこ見に来たり、カウンターで普通に飲んでたりするせいか、より濃い空間になっている気がしますね~。 私が伺った時も後から大将が来られてましたし。 で、新しく入った方の内1人が豚骨の名店二軒と中華系のお店の経験者で、それもあって焼きめしが夜限定で出せるようになったみたいです。 ちょうど私が伺った日に新しいガスコンロが入ったということもあり、焼きめしと謎のハーフラーメンを注文。 注文時に聞いてみたら、ハーフというのは量の話ではなく、通常のラーメンが醤油ダレ、料金追加で塩ダレも選べるんですけど、その醤油ダレと塩ダレのハーフ&ハーフのラーメンなんだそうで。 どちらも全く違うけど美味いタレなだけに、これは楽しみですね(^-^) やがてハーフラーメン、後から焼きめし登場! ちなみに、焼きめしは500円、いわゆる半焼きめしはやっていないそうです。 ラーメンは色目からするとほとんど普通と変わらないんですが、醤油ダレと塩ダレのハーフ&ハーフ、これが反則的に美味い! 醤油ダレのまろやかさ、塩ダレのキレの良さのいいとこ取りって感じで、この時点でスープ飲み欲してしまいそうな予感しかしません。 ただ、これは慣れの問題だと思うんですけど、もう1人のネパール人のスタッフさん、ものすごく丁寧に作業されてて、でもまだ大将よりは手際が上手ではない為、麺がやや伸び気味。 普段、駒やでは普通かヤワで注文してますけど、スタッフさんがもう少し慣れるまではカタ注文でも良いかも。 それでもスープがものすごく美味しかったので、手が止まらずに麺を完食。 後半、コショーを入れて頂きましたが、これがまた良く合うんですよね~(^-^) そして焼きめし。 敢えてしっとり系に仕上げてあり、昔懐かしい食堂の焼きめしって感じでこれもまた美味い(^-^) ちなみに、玉子ダブルという注文も出来るらしく、料金は同じだけどご飯の量が若干少なくなり、玉子二個で作って頂けるそうです。 ラーメンの方は麺を完食後、唐辛子練り込み麺の替玉を注文していたので、そちらも食べ切ってから、平打ち麺がまだあるか聞いてみたらまだありますとのことだったので、平打ち麺を替玉で注文し、そちらも美味しく頂いてスープまで完食。 唐辛子練り込み麺は相変わらず結構しっかり辛いけど美味いし、個人的には平打ち麺がやはり好みで、次回からは夜はハーフ、あれば平打ち麺に焼きめしで、替玉に唐辛子練り込み麺ですかね(^-^) ちなみに、帰り際になぜか麻婆豆腐を作られていて、写真だけ撮らせて頂いたんですが、中華出身の方がいらっしゃるだけあって、夜の部はつまみになりそうなメニューも今後期待出来るのかも。 そういう意味でも目が離せませんが、個人的にはスタッフさんが増えたことで夜の1時まで駒やのラーメンが食べられるという点を大いに評価したいと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #駒や #夜の部 #夜1時まで #夜限定メニュー #焼きめし #ハーフ #福岡市東区 #馬出 #豚骨ラーメン #シャバシャバ系 #イニシエ系 #宝フーズ #替玉 #唐辛子練り込み麺 #平打ち麺 #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #麺スタグラム #福岡グルメ #令和維新会 #gaso #ramen #tonkotsu #fukuoka #gourmet

    人気店も時間をずらせばすんなり入れました、 行きたかったお店、駒やさん、 ランチ時間をずらして14時半位に入店〜、 流石に誰もいませんでした〜、 他の投稿でワンタン麺に唆られて思わず注文〜、 セルフのお水の所にチャーシュー丼がセットなら+250円とありもちろん注文〜、 大将が一杯を丁寧に作っているさまをじっくりと拝見〜、 チャーシュー丼は何故か中洲の麒麟の大将がアルバイトでいて作って下さいました〜笑笑、 3分程度でご対麺〜、 ん〜豚骨臭はするけどあっさり頂けます、 最近は油ギトギト系は身体が受け付けない歳になりました〜、 何も言わなくても硬麺になっており、 このラーメンの一番美味しい麺の茹で具合をチョイスして貰ったみたい〜 もう少しでスープを完飲する所でした、 (血圧の為に全部は飲んではいけない) 再訪確定で〜す、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #駐車場なし #カウンター席のみ7席 #豚骨ラーメン #硬麺

駒やの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄箱崎線 / 馬出九大病院前駅(出入口5) 徒歩3分(200m)
福岡市営地下鉄箱崎線 / 箱崎宮前駅(出入口1) 徒歩6分(450m)
JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 吉塚駅(西口) 徒歩9分(720m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 161 馬出通り 徒歩3分(230m)
JR九州バス 直方線 本線(博多〜直方駅) 馬出 徒歩3分(240m)
西日本鉄道 12 警察本部前・九大病院入口(旧警察本部前) 徒歩5分(330m)            

          
店名
駒や KOMAYA こまや
予約・問い合わせ
092-292-9480

席・設備

座席

7席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • PayPayが使える

更新情報

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Shiro Soga
最新の口コミ
Shiro Soga
最終更新

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