更新日:2026年01月04日
注文ごとに手打ちする麺と豊かな味わいが魅力のこだわりラーメン店
背脂生姜らーめん 1400円 きまぐれ御飯 500円 . 今日の昼飯 2回目の訪問 ここは自家製麺がめちゃうまい 今年最後の食べ納めはここに 空いてるとこ少ないってのもあるけど 第一陣で入れた やっぱ外国人多いし英語記載も充実 2回目だから限定にしてみた 着席、暫くして着丼 スープをズズッ!うまー! 煮干しに背脂って合うのね 深みある 麺をズズッ!うまいー! もっちもちで、 細いのから太いのまでランダムで 食べ応えあるし楽しい食感 麺がホントうまいねぇ きまぐれ御飯 何かは全然わかんないけど 口の中でスープと合わせてうまい とにかく食材のこだわりがハンパない さすがの美味さ 大満足 ごちそうさまでした! 今年もありがとうございました〜 #麺や七彩 #七彩 #背脂生姜らーめん #きまぐれ御飯 #食べ納め #中央区 #八丁堀 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #ドライブ #HONDA
鶏と魚介の旨味が光る、行列も納得の上質ラーメンを堪能
2025.08.06. 平日ランチ12時50分着2人10分待ち。特製つけ麺1250yを頂きました。モチモチ麺にスープがよく絡み刻み玉ねぎがたっぷりで嬉しいです!味玉もトロリ美味しい。最後に割りスープを頂いてごちそうさまでした。美味しかったです。また行きます。
個性派ラーメンと多彩なサイド、行列も納得の快適空間
「世界一暇なラーメン屋」という謙虚すぎる店名に反して、 Retty三星・食べログ3.7・百名店常連の実力派。 そのギャップが気になって、ついに訪問! 開店前に行きましたが、すでに数人並んでました! ● ウィッチレッド 醤油ベースの一杯。 ただ、普段あまり醤油ラーメンを食べないせいか、 正直まだ良さが分からず… 美味しいけど、「普通?」って 思っちゃった自分が悔しい。 ● カンコドリ 柚子胡椒の香りがふわっと立ちのぼり、 大判とろけるチャーシュー、 旨みたっぷりの鶏ハム、 タレが絡んだ麺、 全部がバランスよくて美味◎! そして何より、味玉が優勝。 ダークホースすぎてびっくり。 ウィッチレッドのスープ+味玉+ライス の組み合わせが、 一番好きだったかも笑
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
08.25(月) 札幌旅行の4日目は、まず昼飯を食べに大通駅近くにある「Lab Q」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「醤油ちゃあしゅう麺」、「地鶏の炭焼き飯(土鍋炊き)」 ※事前に「TableCheck」で予約し、指定の時間に行くことで列に並ばず入店可(手数料あり)。今回は11時入店で予約。 ※食券機は新札不可(訪問時点で)。両替していただけましたが、用意しておくと安心かもしれません。 麺は中細ストレートで、北海道産小麦を数種使用したとのこと。あまりにもなめらかに、スッと喉を抜けていく心地良さが至福に思いました。 スープは淡麗な醤油味で、地鶏や昆布など全国各地の素材をふんだんに使用しており、旨みが幾重にも重なっている特別な味わいに感じました。口あたりも優しく、最後まで飲み干せるスープでした。 チャーシューは内モモ、外モモ、バラ、ロース、鶏ムネがのりました。いずれも製法が異なりますが、どれも噛むほどにあふれてくる丁寧に、こだわりを感じるチャーシューたちでした。香ばしさを感じたり、ジワジワとしっとり感じてきたり多種多様・・・。 地鶏の炭焼き飯は、ふんわり香ばしさあふれる鶏に、山ワサビ・すだち・柚子胡椒を薬味で加えていくことで、変幻していく旨み。ホカホカな白米とも相性バッチリでした。 前回(24年)、前々回(21年)の札幌旅行時に訪問が叶わなかったものの、ようやく行くことができたこちら。平日月曜日でも観光客の方中心に、行列が途切れていませんでした。 期待以上の一杯を堪能できて、連食をしたくなる味わいでした。実際、連食している方もいたようで納得でした。ハイレベルな一杯。 次回訪店時には塩らぁ麺含め、連食して存分に食べ尽くしたいなぁ、と思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
1口手を付けてしまってからの撮影で大変恐縮です。。 結構前に新宿店は行ってましたが、池袋は初めて。 ここでもあまのじゃくを発揮し、汁なし系を。 こちらも美味しかったし、ボリュームありますねぇ~ お値段も良心的。
こだわり素材と手仕事が光る、上品で奥深い中華そばの名店
保土ヶ谷のラーメン屋さん 特製の醤油 見た目にも綺麗で スープにも切れと旨みが同居する 素晴らしいラーメン 並ばずに入れてラッキーでした 都内だったら ガッツリ並ぶんだろうな 接客も丁寧でした
香りと食感を楽しむ、打ち立てそばと上品な旬のつまみ
ここのそばは本当美味しいですね。 2年ぶり二回目。 私が伺った時はまだ蕎麦を打っている時でしたので、打ち立てです! どれも香りがよくて、わたしの好きな挽きぐるみ。 太い蕎麦は、普段はあまりすきではないですが、 こちらの太い蕎麦はすごく美味しい。 そばがきもふわふわです。あまり練らないでください。早く食べてくださいと言われます。それくらい、美味しさの寿命が短いということ。 サクッと食べました! またそのほかの野菜のつまみがすごく上品です。 ひたし豆はどんぶりで食べたいくらい。 イベリコべジョーダの乗った茶碗蒸しも美味しかった! 貝とおくらのおひたしにコブみかんのジュレが乗っているものも、出汁とコブみかんがとてもマッチしていました。
淡麗煮干しラーメンと四季折々の絶品かき氷が楽しめる、荻窪の癒し空間
初サウナの後に、初ラーメン! お正月はどこのラーメン屋もお休みですが、「ねいろ屋」さんは開いているので、サ飯代わりに頂きにあがりました。 追い煮干しわんたん麺 1680円 クリアな煮干しの出汁に、更に追い煮干しのエキスを使っていて、しっかりした骨格を感じる美味しいスープ。あまりの美味さに…久しぶりに汁完しちゃいました。加水太麺はもっちりした食感で美味しいです。 チャーシューは5枚、黒豚のわんたんは4個、平太の支那竹、葱、焼き海苔が入り、ナルトが真ん中に鎮座。 ビジュアル良し、味良しの最高な組み合わせですね。 素材がちゃんとしていて、丁寧に作られ、接客も良いので、納得感あるプライスかと思います。
香りとコシを堪能、和の趣溢れる贅沢な蕎麦体験
美味しいお蕎麦を求めて... 人気店だけあってたくさんの待ち人。 約20分ほどで雰囲気の良い薄明かりの店内を案内されました。 天ざるそば(車海老)2,800円をオーダー。 しばらくすると、薬味や蕎麦つゆなどを準備され、胸が高鳴ります。 先ずは熱々の天ぷら。 天つゆの他に抹茶塩で楽しめます。天つゆは香り高く、運ばれた瞬間からいい香りがして食欲をそそります。 どれも熱々、サクサク。特にさつまいもがとても甘くて最高でした。 いよいよお待ちかねのお蕎麦。 一口目はそのまま。つるっとひんやり、コシも強くてとても美味しい。 蕎麦つゆは、しっかり濃いめ。出汁の中に、たっぷりのネギとワサビを入れてお蕎麦を堪能しました。 〆には熱々の蕎麦湯でお腹いっぱいです。 評判以上の美味しさに感動でした。 またお邪魔します。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦
サッパリとしたスープと多彩な楽しみ方が魅力の、駅近隠れ家ラーメン店
⏰今回の投稿は 神田 とりそば なな蓮 さんという ラーメン屋さんで オーダーしたのは つけそばの塩です⚽️ このつけ麺は 軽い酸味と 塩っ気が効いた サッパリ感のある でも しっかりとした味わいの 仕上がりのつけ汁に 気持ち太めの麺が よく絡んで 結構美味しくて 食事としても 良い感じですし そして このお店のつけ麺は 醤油と塩の2種類があって どちらも美味しいんですが 個人的には 塩がお気に入りかなと そして今回も麺を 少な目でオーダーしたんですが これ結構麺の量が 少なくなりますが シメで食べるボリュームとしては 良い感じのつけ麺だと思います このお店は 焼き鳥等もやっているので 呑んでその後のシメにも 良い感じで 使い勝手は良い お店だと思います⛔️
ラーメンのようでラーメンじゃない、驚きの一杯を味わえる隠れ家麺処
ラーメンに見えますがうどん部門に入っているのはなぜですか。 調べてみたら、実用性のない知識がまた増えました。
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
山菜ぶっかけそば2200円をいただきました。 おろしの上にほろ苦い山菜天。美味い!美味いですよ。だけどこの値段、厳しいなぁ。なんて思うのであります。
魚介の旨味とサービス満点ご飯で大満足のつけ麺スポット
2010年に世田谷でオープン。 2014に渋谷へ移転。 「つけめん」¥1200 卵かけご飯が無料で付けられます。 しっかり濃度ある豚骨魚介。 やや動物系が表にありますが 魚介系の感じもピタッとはまりクセになる美味しさ。 三河屋製麺の麺箱が置いてあった。 ツルッとしておりつけ汁との相性も良いです。 卵かけご飯(卵だけ、もしくはご飯だけも可)が 無料で付くというのも満足度上がっていいですね。 ラーメンも食べてみたい。 2度目の訪問。 つけ麺の印象が良かったので。 「らーめん」¥1100 つけ麺同様に濃厚。 ただカエシがめちゃくちゃ少なめなのか 分かりませんがそういった意味では個人的には もう少し味が濃いめでもいいなと。 辛つけ麺でも食べてみたいですね。 #渋谷区 #ラーメン
最新の営業日等はSNSをご覧ください。こちらはコロナ前の情報となります。
揚げなすぶっかけ♪ メニュー見るなりキミに釘付けでしたわ 斜め道、通称ファイターズ通りのお蕎麦屋さん 気になり続けてたけど駐車場が分かりづらい 東3丁目の南向き一通から入らないとわかりませんわ 駐車場2台のみ お蕎麦はおいし~ 揚げなすにそぼろ濃いめのおつゆ うまい! 食べてる間はあんまり感じなかったけど 蕎麦湯で割ったおつゆは香りが鼻から抜けてたまらないおいしさ おつゆも全部いただきましたー おいし~お蕎麦屋さんです 是非どうぞ #駐車場あり
【藤井寺駅 徒歩2分】ここでしか味わえない、ソムリエ自慢の創作うどんのお店
大阪府藤井寺市。 PayPay使用可能。 藤井寺駅近くの創作うどん料理店。 商店街の中でよく繁盛してます。 今回は ぶっかけ野菜天 注文。 もちもち感のある麺が食べ応えあり。 つゆはそこまで甘くなく大阪にしてはちょっと珍しい感じです。 野菜の天ぷらの種類が豪勢。 しっかり野菜食べれるうどんって何気に嬉しいです。 #大阪府 #うどん
鶏の奥深さとクセになる醤油の“二刀流”を味わえるラーメン
休日のお仕事前に寄り道訪問 塩ラーメンを求めて伺ってきました 注文も塩ラーメンです 鶏出汁の効いたスープが胃に沁みます 塩と甘みを感じれるスープです 麺は硬さ、甘みを楽しめます 細い麺との絡みもバツグンです 特製鶏塩ラーメンの頼み方が分かってなかった
【鎌倉駅前24時間営業】あごだしもつ鍋と濃厚とんこつラーメンの九州屋台酒場
鎌倉出勤。 オープン当時から何度もお世話になってますが初投稿⁈ ・博多とんこつハリガネ890円 ・半替え玉90円 毎回、替え玉食べたくなります。
【淡麗醤油らぁ麺 鶏松】全メニューが看板商品です。ぜひ一度ご賞味ください。
今日は大井松田ICから南へちょいとくらい… 駐車場はあるが造りが微妙… 味玉淡麗醤油らぁめん1020円。 なんか、見た目。はやし田っぽい… 浮いてる油多いな… スープ、醤油がキリッと…これも、はやし田っぽい… 麺は細麺、全粒粉か、パツパツして食感よし。 穂先メンマ、海苔、 チャーシューは鶏と豚、特製にしないと鴨チャーシューは乗らんのね… でも低温調理の鶏チャーシューしっとりして旨いな、豚も肩ロースも旨いな。 味玉も黄身トロトロで良し。 本当に、はやし田っぽいな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン37杯目
【鎌倉】石臼で引くこだわりの蕎麦の本格手打ちそば・天ぷら
2025.12.17 誕生日は休暇をとって自分に贅沢させる 月ノ聖の工房に行く前に 何度かフラれているこちらでお昼を。 季節限定 牡蠣の大ぷら付 牡蠣汁付(温汁) ざる蕎麦食べ比べ ご婦人 2640円 (殿方3260円) 打ち方の異なる2種類のそばを味わえます 一皿終わると頃合いをみて次を持ってきてくれます 今日の十割は北海道のどことかのでした お店を出る頃には外に数組お待ちでして 平日でも観光地だから こんな奥の細道までいらっしゃるのね 今はコレットマーレや野毛にもお店があるんですね やっぱり鎌倉のこちらがいいなぁ おいしかったです。 ごちそうさまでした❣️
クラフトビールと蕎麦が楽しめる駅前の心地よい酒場
麦酒と日本酒と蕎麦の店なんだから 飲まない訳にはいかないね♪ という訳で、たくさんのタップから 京都醸造のArionをチョイス。 それと冷たぬきを注文。 Arionはシトラス系の爽やかな味。 冷たぬきはボリュームたっぷり。