麺屋ぬかじ

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k.Hoshi

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2010年に世田谷でオープン。 2014に渋谷へ移転。 「つけめん」¥1200 卵かけご飯が無料で付けられます。 しっかり濃度ある豚骨魚介。 やや動物系が表にありますが 魚介系の感じもピタッとはまりクセになる美味しさ。 三河屋製麺の麺箱が置いてあった。 ツルッとしておりつけ汁との相性も良いです。 卵かけご飯(卵だけ、もしくはご飯だけも可)が 無料で付くというのも満足度上がっていいですね。 ラーメンも食べてみたい。 2度目の訪問。 つけ麺の印象が良かったので。 「らーめん」¥1100 つけ麺同様に濃厚。 ただカエシがめちゃくちゃ少なめなのか 分かりませんがそういった意味では個人的には もう少し味が濃いめでもいいなと。 辛つけ麺でも食べてみたいですね。 #渋谷区 #ラーメン

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ryo.s

渋谷駅から徒歩5分ほど。 渋谷の路地にあるつけ麺屋さんです！ ＊特製つけめん 近くを歩いているとドラム缶にらーめん、つけめんの文字を発見。 どうやらつけ麺が推しのお店らしいので、『特製つけめん』をチョイス！ しばらくして着丼。 麺は中太麺！ つけ麺の麺にしては若干細めです！ モチっと食感で美味しいです◎ つけ汁は豚骨魚介系！ 一口飲むと口の中に魚介系の香りが広がります◎ 麺との相性も良くて非常に美味しい！！ 今回特製なのでトッピングも豊富◎ チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔！ 各トッピングを少しずつ、つけ汁に浸して食べるのも美味い！ この日は並ばないで入れましたが、普段は並ぶことも多々あるそう！ 他のメニューも美味しいそうなのでリピートしようと思います◎

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ウエダリョウ

鰹出汁の冷やしそば頂きました。 兎に角ドロドロ系のつけ麺じゃないのを、 最近は頼みがちです。 美味しかったです。 夏も終わりなので、もうやってないのかな？ 土日の昼過ぎにお伺いしましたが、4人ほど前に並んでましたが、30分位でイン出来ました。 サービスのご飯と卵で卵かけご飯まで頂いちゃいました！ これは嬉しいですね！ 通常メニューも気になるので、 今度挑戦ですー。

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Makoto Tamura

ランチ。渋谷。 麺屋ぬかじ ・つけ麺（1100円） 鰹出汁のつけ汁。 胚芽の麺、ほどよいつけ汁。 うまいっすね〜。 ラスト、スープ割り。鰹の香りがよりわかる。 ごちそうさまでした！ 特製らーめんに卵かけごはんをつけてる人が多かったので 次はそうしよう。

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 渋谷にある魚介豚骨ラーメンのお店。渋谷って魚介豚骨すごく多いです。 微妙な時間でも並んでいる人気店です。ここは、ご飯と生卵が無料でもらえるのでTKGにしたりつけ麺につせたり（つけ麺もある）できるサービスが嬉しいです。 【メニュー/金額】 ラーメン　1000円 【スープ】 魚介強め。そこまでドロドロなスープではなく、とてもバランスが良かったです。黒七味なども卓上にあったので味変もできて良いです。 黒七味があるところなと、少しつじ田さんぽい。 【麺】 中細ストレート麺。 魚介豚骨で細麺は結構珍しいです。ややパツパツ気味ですが意外と合いました。 【具材】 チャーシュー ┗ちょーホロホロで美味しいです。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。