(2ページ目)ラーメン・麺類 忘年会 でおすすめのお店

1口手を付けてしまってからの撮影で大変恐縮です。。 結構前に新宿店は行ってましたが、池袋は初めて。 ここでもあまのじゃくを発揮し、汁なし系を。 こちらも美味しかったし、ボリュームありますねぇ～ お値段も良心的。

【スープに麺と具♪︎絶妙なバランスで旨いね☆昭和29年創業！勝浦式タンタンメンの元祖】 千葉県勝浦市白井久保 。千葉県三大ご当地ラーメンの１つ「勝浦式タンタンメン」のお店です。所謂、元祖・発祥のお店と言われています。創業は1954年(昭和29年)。2013年に現在地へ移転オープン。最寄りは、７kmぐらい離れていますが、外房線の勝浦駅。大多喜街道から少し入ったところにあり、専用駐車場完備。これは旨いね(๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!! 恒例のⓇラーメンツアー。今回は千葉県の三大ご当地ラーメンを回りました。１軒目の竹岡式ラーメンの元祖と言われる「梅乃家」さんに訪問した後、途中あちこち寄りながら房総半島の中央部(房総スカイラインを利用)を突き抜けて、内房から外房へ。平日の14時過ぎ、江ざわさんに到着 \⁠(⁠๑⁠╹⁠◡⁠╹⁠๑⁠)⁠ﾉ⁠♬ 先客後客多数でしたが、発券予約するほど混んでいなくて、スムーズに入ることが出来ました。店員さん３名以上。店内は意外とキャパがあり、６名だったので小上がりの座敷席に案内されました。口頭注文後払い。人数が多い場合は合算して支払った方が良いですね _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 担々麺(辛さ普通)　970円 海女さんや漁師さんが、海仕事を終えた後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してた勝浦タンタンメン。基本スタイルは醤油ダレをベースにしたスープに中華麺が入り、ラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っている形になります。白髪ネギと濃い赤いスープのグラデーションが映えますね(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠) 想像以上に美味しい(๑´ڡ`๑) 中細麺にピリ辛のスープ、甘みのある玉葱と挽き肉が見事に合いますね。辛さは普通で丁度良かったかも。実は、事前予習で都内にある勝浦式タンタンメンのインスパイア店で食べてみたのですが、やはり元祖は美味いわ♪︎ 満足した一杯でした。あと、ちょこっと味見した大辛は辣油が強すぎて、絶妙なバランスが崩れてしまった感があるので、やめておいた方が良いかも知れません。うん！勝浦式タンタンメン、堪能しました ლ(´ڡ`ლ) 勝浦市内にはまだまだ沢山の店舗があるので、また食べに来たいですね。元祖！勝浦式担々麺「江ざわ」さん、グッジョブです(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! ※5・20枚目は「とんとん麺(970円)」。19枚目は御宿にある「月の砂漠」記念像 #大関 #勝浦式タンタンメン #元祖 #中毒性あり #暫定BEST #千葉三大ご当地ラーメン巡り隊 #2025年39杯目 #Ⓡ人気店 #行列店 #ラーメン #担々麺 #丼もの #カレーライス #ご当地グルメ #月の砂漠 #リベンジ！アリランラーメン #再訪可能性高い #他のお店も覗いてみよう

今週日曜の1杯、市が尾の『麺処秋もと』で味噌らーめん♪たまたま並びが少なかったので許可をもらいそのまま連食。 魚介ベースに味噌のコクが効いたスープにモッチリとした小麦香る麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q麹がよく効いていて唯一無二の味噌でこちらもうまい！ 生姜が良い塩梅で効いています。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

ネオ•トウキョウ ❶-6 根津『鷹匠（たかじょう）』は蕎麦好きの呑ん兵衛の気持ちを100%分かってくれるお店です。 浅草の先輩に教えてもらって、雨上がりに出掛けてみました。まずは「酒肴盛り合わせ」で「鷹勇」を一杯。玉子焼きやカマボコでお酒がストレートに胃に入るのをやわらげてくれます。 次に「そばがき（ハーフ）」で「四季桜」を一杯。こんな本格的なそばがきを出してくれるお店は貴重です。なんか信州で呑んでる気分になってきました。 〆は「二色せいろ」の田舎蕎麦と更科蕎麦である。田舎蕎麦はワイルド感があるが、蕎麦の香りを強く発していて、日本酒と蕎麦の香りが記憶に刷り込まれます。 女将さんのかわいい笑顔で、リピしたくなるお店でした。(^-^)

2013年オープン。 『元』の店主プロデュース店だとか。 「豚骨中華そば」¥950 動物の濃度高めです。 和歌山ラーメンは現地では基本的に 中華そばという商品名で提供してることが多いですが 確かに関東近郊では豚骨と付けた方がいいのに納得するくらい しっかり動物のぽってりとした濃度と美味しさを感じます。 醤油にも和歌山県産のものを使用。 麺は三河屋製麺？ これまで関東近郊で食べた和歌山ラーメンの中では 1番それに近いイメージです。 #埼玉県 #戸田市 #ラーメン

こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

900投稿目は姪浜の本格手打ちうどんの名店、まことうどんさん。開店前から並んでます。 イカ天うどん800円に、かしわおにぎり２個200円を頂きました。 ツルツル麺に、透き通ったスメが抜群に美味しい！ イカ天も合います✨ かしわおにぎりも良いです✨ 来るたびにジワジワ値上げしてますが、仕方ないですよね。 #姪浜 #まことうどん #イカ天うどん #かしわおにぎり

2025/07/16(金）20:00 バンドメンバーとの会食。人形町の天ぷらの予定が急遽店の都合で急遽NGに。メンバーの知人がこちらの店主と知り合いとのことでお邪魔しました。江戸時代から8代続く老舗の蕎麦屋。日本酒と肴が充実。良いお店です。〆のせいろは大盛りでいただきました。 #蕎麦

2025.12.24（水） この日の仕事帰りには、ケーキやチキンは関係なく東小金井にある「くじら食堂」で晩飯を食べてきました。2025年は17回目の訪問。 購入した食券は、「柚子ネギ味噌ラーメン」 ※「F」と「H」の食券を購入することで食べられる一杯でした。 ※大盛無料。 ※スタンプカード特典の「チャーシュー2枚」を利用しました。 文字通り、刻み柚子が付いているネギがたっぷりのっており、濃厚味噌にさわやかさをプラスした変化球的な味わい。少しスーッとなりました。手もみ太麺や肩ロースチャーシューはおなじみですが、柚子の風味の主張は強め。 既存のメニューに変化を取り入れた限定メニューも、中々悪くなく色々とチャレンジしていってほしいですね(^ ^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15

肉がたまらなく食べたい肉食のあなたにおすすめです。やっぱり肉を食べると力がみなぎります。 にんにく感たっぷりのまかないカレーもスパイシーではずせません！

二杯目：天神下　大喜＠御徒町/秋葉原 2001年に正月限定メニューとして誕生し、評判良く定番メニューに昇格。その時の感動は忘れられず、そのあと何年かは1月の初旬に続けて食べていたメニュー。移転して以前よりは行きにくくなり、頻繁には行けなくなったが「年明け早々のラーメン。何を食べたいか？」と自問自答した時にここの「うめしお」が浮かんできた。そして正月だし「特製」にして豪華に食べよう、とこのメニューとしては初特製にしてみた。200円増しで味玉とワンタン2個、分厚いチャーシューが増えるので超得々な「特製」。最近、他の店でも特製を頼むことが増えたがここ数年食べた｢特製｣の中では一番お得感のある“特製”だった。2001年時の「うめしお」から進化して深化して神化していたが、こちらも見事においしい一杯を堪能。 最高のラーメン初日だった。

半ざる食べ歩きにて来店 つるっとした喉越しで、爽やかな香りがとっても美味しい。食べ終わった後も、残り香が心地よく満足感いっぱい。 つけ汁は、あっさりした仕立てで、本わさびの薬味も嬉しい。 金継ぎされた湯呑みや、店内間仕切りに掛けられた布のガラス玉など細やかな箇所にもこだわりが見受けられ、丁寧な仕事を感じます。店員も皆さんとってもサービスが良く、行き届いたお店でした！ 戸隠のおすすめお蕎麦屋は？と聞かれたら「岳」とこちらの「そばの実」いずれかを紹介します！

淡路島に来たら是非行きたいお土産です。 玉ねぎつけ麺が美味しい！玉ねぎも甘く、うどんのコシはあまりないですが、細麺でツルツルいけます。 他のメニューも食べてみたいですが、いつもこれを頼んでしまいます。

ランチ限定　穴子天ざる　2200円 噂通り、美味しい。 天ぷらが穴子だけでなく、お野菜も付いていて嬉しかった

今年初坦々麺ー。 以前から気になってたお店でつ。 日曜訪問したのにお客さん多い。ギリギリ並ばずに着席。パイコー坦々麺1300＋大ライス200 食券見せるとランチタイム麺大盛り無料とのこと…小ライスにすればよかった笑 辛さ　しびれ　三段階。両方とも普通にしましたが、王道の坦々麺が好きな方は痺れ少なめにした方がいいかも。 ゴマすりすりしながら待機、そして着丼。 見た目◎。求めてた坦々麺の味、先程も記入してますが山椒結構多い。麺は太麺。レビューでパイコーは薄いと書いてた気がしますが十分な厚さで私は好み。 後半はスリスリごまを導入して味変。 麺完食してご飯にスープ浸して満腹。 満足。 カレー担々麺もあるみたいなのでまた訪問してみようかなぁ

久方ぶりに高田馬場でぶちゃん でぶちゃん風辛子レンコンがうますぎて、夏が終わりレンコンが出はじめたので注文、梅きゅうも一緒にオーダー やはりこの辛子レンコンは美味い！よそじゃ食えない そして本日のおすすめに駿作なる家系ラーメンがあったので注文 スープの濃度や塩味、鶏油のバランス、チャーシュー、ホウレンソウ、絶妙なバランスの旨さ。 濃度で押していく家系ラーメンもありますが、これはしみじみと旨い。

蕎麦屋めぐり、庚申塚から2分の菊谷さんです。 平日午後2時、待たずに入店。利き蕎麦セットを注文。ソバは少量でしたが美味。

フレンチ一筋14年のシェフが生み出した、フレンチ×ラーメンの新しい味、鯛担麺専門店！ 血液検査がようやく終わり、その打ち上げで、ずっと前から宿題店だったこちらへ。 神保町、九段下、水道橋のど真ん中あたりにあります。 基本メニューは、汁あり鯛担麺、汁なし鯛担麺、鯛塩濃厚そば、鯛の昆布水つけ麺、手長海老の濃厚クリーム仕立て。 ここはやっぱり、一番人気の汁あり鯛担麺でしょ！ これに鯛めしも付いた、ランチセットA（1200円）をポチッと。 辛さを選べるらしいのですが、辛さを求めているわけではないので、スタンダードの1辛で。 待つこと5分ほどで着丼。 鯛担麺は、ビジュアルがもう完全にフレンチ！ 白胡麻スープは、愛媛県宇和島産の鯛を煮込んで出汁を取ったもの。 鯛をしっかり感じつつ、クリーミーでちょろっとだけピリ辛。 麺は中太の平打ち縮れ。 もっちりとしていて、パスタのよう。 上に乗った具は、低温調理で仕上げたチャーシューと鶏胸肉、水菜、千切り芋のフライ。 そして中央に鎮座するのは、肉玉。 この肉玉を徐々に溶かしていき、味が変わっていくのも楽しい♪ 仕上げにバルサミコ酢がかかっているところが、フレンチを感じさせます。 鯛出汁で炊かれた鯛めしは、鯛の切り身が乗り、タレがかかっています。 ここに、最後はスープをかけて、鯛茶漬け風に。 フレンチとラーメンの融合は大成功。 完成度と満足度の高い一品でした(^^) #ラーメン　 #鯛担麺　 #フレンチ

わずか10席ほどのお店 しかも見つけ辛いし、見つけても本当にこれ？って店構え 店主のワンオペ 酒の肴が目が覚めるほど、鮮烈で繊細 日本酒のセレクションも悪くない！ってほど日本酒詳しくないんで何とも言えないけど、他の店で日本酒頼みづらくなるなーって美味しさ 美味しいもののために努力を厭わない友達が居たら、是非訪問してほしい。 多分、気にいるし、少なくとも貴方の熱意は伝わるはず！

【秩父で生まれた田舎蕎麦】冷たいお蕎麦XP.110(^^)今宮神社にお参りに行こうと秩父方面に孫とドライブ(^^)途中、皆野町の岩畳を見て川で石を投げて水切りを楽しんでお腹を空かせて…秩父市へ(^^)予約してから行こうか迷いましたが…予約せずにそのまま『本格手打 わへいそば』さんに12時30分に到着しました(^^)第二駐車場に車を停めて入店(^^)タイミングが良かったのか…待ち客はなく…すんなり席に通してもらえました(^^)孫は《天ざるセット（¥2,970）》のお蕎麦で①海老天と野菜天…くるみ汁無し…秩父銘選3点盛りをチョイス(^^)自分は《天ざるセット（¥3,080）》のお蕎麦で②真鱈天と野菜天…くるみ汁あり…炊き込みごはんをチョイス(^^)秩父銘選3点盛りはみそポテトとそば豆腐としやくし菜で孫はみそポテト目当てで…ご満悦(^^)あとのふたつはいただきました(^^)炊き込みごはんは蕎麦米入り16穀米で美味しく…豚みそ添えが香ばしくで至福の美味しさです(^^)お蕎麦と天ぷらも順次配膳されて…揚げたての天ぷらはどれも美味しく…抹茶塩でいただく真鱈天はとろける美味しさです(^^)お蕎麦も田舎蕎麦で6〜7割蕎麦でコシがありくるみ汁に良く合い美味しい(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^)たまたま予約せずに入れましたが…予約必須のお店みたいです(^^)自分たちの後に来た予約していないお客さんは1時間以上待ちの様子でした(･･;)たくさんの秩父名物や和食ではなく日本料理をいただける名店です(^^) #秩父で生まれた田舎蕎麦 #本格手打わへいそば #秩父そば #くるみ汁 #みそポテト #蕎麦豆腐 #しゃくし菜 #豚みそ添え #お蕎麦の名店