鯛担麺専門店 恋し鯛

公式情報
taitanmensenmonten noishitai たいたんめんせんもんてん こいしたい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不明
03-6380-9646

水道橋駅 西口徒歩5分!恋に落ちちゃうラーメン "恋し鯛"!

ある日、14年間フレンチ一筋のシェフが"ラーメン"に恋をした。その名も「鯛ラーメン」まだまだ知らないラーメンの世界へ、少しばかりの不安と期"鯛"に胸を躍らせながら足を踏み込む…。スープを口に運んだ瞬間、恋に落ちたような衝撃…。それはまさに一目惚れ。気づけばラーメンの虜になっていたフレンチシェフが辿り着いた新たなラーメンの形。看板メニューの「鯛担麺」は鯛の出汁が聞いており、食べた瞬間に感じた事のない "鯛感"を"体感"する事ができます。余ったスープは"鯛めし"にかけて"鯛茶漬け"としてお楽しみ頂けます。余すところなく「鯛ラーメン」の美味しさを感じる事が出来ます。お店に入った瞬間からはじまる新しい出会いと物語をお楽しみください。

オススメのメニュー

  • 鯛担麺

    鯛担麺

    880円

    鯛の出汁を効かせたスープが絶妙に麺と絡み合う一品。食べた瞬間口から鼻に通る鯛の香りは癖になる事間違いなし。 無料で辛さ(0辛〜3辛)を調整してできるのでご注文の際にお気軽にお申し付けください♪ (激辛は+20円)〆として余ったスープを鯛めしにかけて食べれば満足感がさらにUP!当店の看板メニュー、ぜひご賞味ください!

  • 汁なし鯛担麺

    汁なし鯛担麺

    880円

    太麺でボリュームのある汁なし担々麺。 よく混ぜてから食べるのがポイントです!ガッツリ食べたい人にオススメですよ!汁なしでも麺に染み込んだ鯛の出汁が絶妙なアクセントに♪こちらも無料で辛さ(0辛〜3辛)を調整できますのでお気軽にお申し付けください。(激辛のみ+20円)

  • 鯛めし

    鯛めし

    280円

    サイドメニューだからといって侮れない"鯛めし"。ほのかな鯛の香りが広がるご飯は鯛担麺との相性が抜群!もちろんご飯だけでもどんどん箸が進んじゃいます♪鯛担麺のスープを鯛めしにかけて食べれば【鯛ラーメン×鯛めし】=最強の【鯛茶漬け】の完成です!!ラーメンと一緒に食べて欲しいこだわりの1品です!!

口コミ(55)

    • ピックアップ口コミ

    2020年7月7日オープン。「鯛塩そば 縁」(板橋)、「ただいま、変身中。」(中野)、「君に会い鯛」(東武練馬:閉店)→「オイスターバックス」(東武練馬)、「担担麺 紅麗」(国分寺)、「抱きしめ鯛」(大阪)などの姉妹店。 このグループは随分回ったので優先順位を下げていた。 ところが11月8日放送の『鬼旨ラーメングランプリ 2020秋「2020年オープンの新店」』で紹介され、しかも店長が女性だというじゃないですか!それで少し優先順位が上がり、某ラーメンベリーダンサーから「そこの店長さんはベリーダンサーなんですよ!」と聞いて、いやこれは行っておかねば。知り合っておかねば(なぜ?(笑))。と思い、急に優先順位筆頭に躍り出ていくことに。(単純) 鯛担麺を1辛で。 トッピングは低温調理の豚と鶏のチャーシュー、他に肉味噌、穂先メンマ、細いポテトフライ(?)、水菜。丼縁にはバルサミコソース。 スープは鯛ベースの濃厚担担麺。見た目も綺麗だし、予想通りにおいしい。この姉妹店では随分食べているので驚きは無いが、安定したおいしさ。ベリーダンサーの店長は明るくハキハキしてよく動く。接客が良く、毎回お見送りにお店の外へ。素晴らしい。 「尾道ラーメン麺一筋」が21年続いた場所なのでそんなに悪くはないと思うし、実際、この日も数人待ちが続く状態の人気。頑張ってくださぁ〜い。(←誰に(^^;) なおお店が無休なので女性店長が必ずいるわけではありません。ベリーダンスがある日は休むこともあるようなので目当ての方はご注意を。(笑)

    水道橋に行ったので、こちらの個性的な店名のラーメン屋さん。日曜日の11時過ぎは先客0。1番乗りでした。オフィス街なので平日は混んでいるのでしょう。券売機で鯛担麺3辛(930円)を購入してカウンター席へ。汁なしにしようか結構迷いました。5分程で着丼。 盛り付けがお洒落ですね(*^^*) まずはスープ。濃厚な白胡麻のスープと唐辛子系の辛味、その後ろに鯛出汁を感じる美味しいスープd(^_^o) 3辛ではなく、1辛位の方が鯛出汁を感じられるかも! 麺は中太縮れ麺。やや硬めの茹で上がりでスープとの相性は◎ 具は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、肉玉、水菜等。チャーシューはレアに仕上がっていて、豚は2枚。しっとりとしていて美味しいチャーシューです♪ 見た目も味もインパクトのある1杯でした! どうもご馳走様でした^ ^ #水道橋 #ランチ #ラーメン #坦々麺 #カウンター席あり

    恋し鯛(千代田区、神保町) . 鯛塩濃厚そば 鯛めし  (ランチセット 1000円) 和え玉 300円 . 今日の昼飯 今日はとくに何を食べたいというのがなく 悩んだが 珍しそうなんでここへ 待ち人2 暫くして着席、着丼 まずはスープをズズッ…‼️おぉうまい 魚臭くなく、しっかり旨味を出してる 絶妙なバランス 麺をズズッ…‼️うまっ 縮れ中華麺、濃厚スープがよく絡むね。 鯛めし これがめちゃめちゃ旨かった! 鯛の切り身がちょとのってて、 マヨがかかってる?これでもうまいけど スープをかけてもうめー あぁ、和え玉頼んじゃうんだよな、つい 生卵感まるだしではなく、混ぜて 全体のバランスがちょうどいい つけ麺風でめちゃうまい メインは担担麺みたいだけと うまかったなー、大満足! ごちそうさまでした! #恋し鯛 #鯛塩濃厚そば #鯛めし #鯛坦麺 #千代田区 #神保町 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA

    昼抜きの打ち合わせ後、14:30.にお邪魔しました。 鯛だしそばをたべるのは初めて。期待しつつ、それを高めすぎず、結局いままで食べてこなかったのだけど、ほぼ通りすがりの当店へ。 汁なしか汁ありの鯛坦麺に、鯛ご飯の組み合わせが真ん中。僕は初めてのくせに鯛塩濃厚そはをいただきました。 食べ過ぎ覚悟でご飯付き。 トッピングには豚ロース、鶏胸肉の二種、水菜、メンマ、なんかのほそいものの揚げたやつ。 スープは白くて、泡っぽさもある。 鯛塩からのイメージはごくさっぱり系の透明なスープのイメージでしたが、とろみがあり、甘みがあり、とても美味しい。麺にも出汁が練り込まれているかのようで旨みが強く、スープにとても合う。これは美味いです。 鯛めしの上にはちょっとだけ、鯛の身が乗っていますが、食感がふわふわです。ご飯は淡い出汁味だったので、スープの残りをかけて、しまいました。 また、きたいです。

お店からのオススメ

  • お得なランチセットございます!!

    お得なランチセットございます!!

    鯛ラーメンに"鯛めし"がついたランチセット♪鯛担麺、汁なし鯛担麺のどちらもセットをご用意しております!辛さの調整も可能なのでお気軽にお申し付けください!ラーメンと鯛めし合わせて1000円のお得なランチメニューで"鯛の旨味"を心ゆくまでご堪能ください♪

  • 目印は"鯛のマーク"と"恋の文字"

    目印は"鯛のマーク"と"恋の文字"

    水道橋駅より徒歩5分の位置にオープンした"恋し鯛"。 目印は目がハートマークになった元気な鯛と"恋"の文字!ランチタイムやお仕事の帰りなどにぜひお立ち寄りください!!ラーメン屋にはあまりないシックな雰囲気で食べる新感覚ラーメンがお楽しみ頂けます!

  • 鯛担麺に込める料理人の思いとは?

    鯛担麺に込める料理人の思いとは?

    14年間フレンチ一筋のシェフがラーメンの道へ。フレンチで磨いた繊細かつ魅力的な盛り付け。和の食材の旨味を最大限引き出した深みのある味。シェフが磨き続けた全ての技術を、今や日本の代表料理と言われるようになったラーメンに詰め込んでおります。ここだからこそ出会えるラーメンを皆さまに届けたい…。そんな思いで一杯一杯に心を込めてご提供致します。

鯛担麺専門店 恋し鯛の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6380-9646
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 水道橋駅 徒歩5分(340m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅 徒歩6分(440m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

16席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ https://www.koishitai-ramen.com/
X(Twitter) https://twitter.com/koishitai_ramen
備考 コロナウイルスの対策として、当店では下記の対策を行っております。 ●店員のマスク ●入店時のアルコール消毒 ●最新の空気清浄機で空気ごと殺菌 Uber Eats のご注文もお待ちしております♪♪ ↓↓↓ ♡鯛担麺専門店 恋し鯛♡ https://bit.ly/2YbEzk8 ◇煮干しラーメン専門店 N i☆◇ https://bit.ly/2QUD0Xe ✌︎蟹ラーメン専門店 CRAB CLUB✌︎ https://bit.ly/3hg6VUY
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、禁煙、無料wifi、昼飲み、激辛、二次会
サービス テイクアウト可能
ドレスコード なし
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり

更新情報

最初の口コミ
T.Yoshinari
最新の口コミ
hisashi.K
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

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