(16ページ目)ラーメン・麺類 ランチ でおすすめのお店

用件あってこちらへ　数年前に大賞を取った様だ　こちらがそのつけ麺　麺が特徴的　とにかくもっちもち　おもちの様だ　口当たりが凄い　お勧め出来るほどの美味しさだった　ここは旨い！　Oota師匠の言葉で言うところのデルタ地帯　私は浜松町駅から歩いて見た　女性一人客もいた　また行きたいね

2025.4.22 11:00 今日も大阪、狙っていたこちらに訪麺。 Instagramで今日のメニューは出てないが、クソ暑いから昨日もつけだったので期待していたら、何と大汗汁ハネ案件とは(苦笑) メニューは1種類のみなので、カリータンメン@1,150円を400gで発注。 茹で後1kgはあるだろうなぁ… 3番目だったので15分程待って笑っちゃうビジュの物が配丼。二郎やん（≧∇≦） 辛さ粘度はほぼ無くカレー風味でコクのあるスープに平打ちの歯応えがある麺と旨いねo(^_^)o 野菜もコマ肉も沢山あり時々入ってくるパクチーがアクセントとなり良き(^^)v カレー味のお陰か意外にも苦戦せず400gがスルッと収まり完食٩( 'ω' )و 案の定、大汗だったσ(^_^;) ご馳走様でした❗️ #67

2025.7.27 #追い鰹らーめん #特製 #あぶりチャーシュー丼 煮卵がとろっとろで美味！ チャー丼も美味！

久しぶりに食べてきました。フレンチラーメン。 ここの牡蠣スープは唯一無二。こんなに美味しいのに何故チェーン展開しないんだろうと思えるくらい、稀有なラーメンです。濃厚ゆえに、みそ汁みたいに毎日食べるには向かないけど、見た目も豪華だし自分へのご褒美として頂きたいスペシャルなラーメンかも。兎に角、一度食べる価値ありのラーメンです。ご馳走様でした。

こちら言わずと知れた蕎麦の名店。以前からぜひお邪魔したかったお店です。蕎麦会でお邪魔させていただきました。 こういう蕎麦割烹は何度か体験したことがありますが、美味しい日本酒が合うんですよね。ということで日本酒と共に美食を食させていただきました。 つまみもひとつひとつ丁寧で舌鼓を打ちつつ、〆の蕎麦へ。それにしても上品なコースだけど、アットホーム感を感じ最高でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

イリコ塩 850円 焼豚丼（小） 350円 仕事で新大阪に寄ったので、来店。 お盆ということもあったのが、来店者は少なめでした。 醤油と塩の2種類ありましたが、塩派の私はとりあえず塩で。 スープは澄んでいて、あっさり。ごくごくいただいてしまいました。 麺は店名にあるとおり、自家製手打ち麺で、少し縮れています。少し太めですが、私はアリだと思いました。 焼豚丼は、小で充分。チャーシュー2枚と細かくなっているチャーシューの2種類がのっていました。ごま油？が少し効いたタレとの相性も良きです！ 次は是非、醤油をと思いました！ #ラーメン

#3492投稿 「人生餃子」 2025.9.19 チャーシュー皿台湾（1,600円） 大人気の裏名古屋メシ、皿台湾を食べに来ました。 新宿タカシマヤのイベント 美味コレクションのイートインでやっとありつけました。 連日整理券配布で早々に完売してるみたいです。 さて、順番が回ってきたのでカウンター席の端に案内され着席。 迷う事なくチャーシュー皿台湾を注文。 当然このオーダーが多いです。 皿台湾とは、焦がし醤油ダレで味付けされた汁なしラーメンの上にニラともやし、ひき肉を炒めた中華料理が載せられたもの。 特製の特大チャーシューをのせたものがチャーシュー皿台湾。 目の前に出てくると、その大きさにびっくり。 楕円形の皿にこんもりと盛られたニラもやし炒め。その下に麺が隠れてます。 大きくカットされたチャーシューは存在感がハンパないですね。 シャキシャキのもやし炒め。醤油ダレを絡めた麺。一体感があってワシワシと食べますがボリューム満点なのでなかなか減っていきません。 チャーシューも柔らかくて厚さを感じさせないです。 ただし、皿台湾はニンニク含有量も凄いので、食後の口腔ケアには気をつけましょう!! 念願の皿台湾を食べることができて良かったです。 ニンニク量に打ち勝ち完食しました。 美味しかったです。 名古屋のお店を閉めてイベント出展してるだけあります。 凄い人気でした。 イベント開催は23日まで。 ごちそうさまでした。 #ラーメン39杯目 #チャーシュー皿台湾 #人生餃子 #新宿タカシマヤ #美味コレクション #行列必至 #一度は食べたい #お土産用３食入り皿台湾販売中 #9月23日まで

つけ麺の大盛を頂きました。 豚骨ベースの濃厚なスープにもちもちの麺がよくあって、美味しかったです。 ゆず酢で味変もいい。 スープ割ですべて頂きました。 #神戸駅 #つけ麺

2013年オープン。 『ほりうち』などで修行した方のお店。 これまで何度か訪問を試みたが 名古屋エリア行く日に限って休業日でしたが 今回運良く夜営業日にあたり、ようやくの訪問。 「焙煎2色つけ麺 並」¥1200 並200g〜大盛300gまで無料で変更可。 つけ汁はやや甘さもあります。 奥は蕎麦つゆ+動物感な印象です。 これが麺とよく合います。 麺はさすがどちらも美味いです。 特に焙煎のものはこれまであまり感じたことのない 香ばしさがあります。 全粒粉とかとも違う強い香ばしさがすごくいいです。 麺+つけ汁でどちらも良さを引き出してる名杯。 めっちゃ太い平打ち麺みたいなのも次回食べてみたい。 #岐阜県 #岐阜市 #ラーメン

蓮根「らぁめん 元 蓮根店」 久しぶりの訪問。店主の内田元さんは、2018年6月に「マツコの知らない世界」中華そばの世界に出演されて、昔ながらの「あっさり醤油中華そば/中華そば」の魅力を紹介された方です。私にはどハマりのテーマでした。 特製らあめん・醤油、1,550円。 スープは鶏ベースに香味野菜、秋刀魚節を加えた清湯。見た目はあっさりしてますが鶏の旨味、ほのかな魚介の風味、醤油タレの円やかな旨味が丁度よいバランスでとても美味しいです。 麺は三河屋製麺所製のストレート細麺。ツルツルモチモチでとても滑らかな食感、喉越しも良いです。100%国産小麦使用らしく小麦の風味・甘みもありスープとの相性もよく美味しいです。 具はチャーシュー6、穂先メンマ、鶏つみれ3、味玉、刻みネギ。チャーシューは吊るし焼きの豚モモとバラが3枚づつ、提供前に少し焼き目をつけていて香ばしく、柔らかく、味付けも良く美味しいです。味玉は赤卵を使用で黄身が赤く味付けも良くこちらも美味しい。鶏つみれはまずまず。 こちらのお店、どちらかと言えば塩が有名ですが、 弓削田醤油の吟醸純生醤油などを火入れして円やかにした醤油タレが大好きです。今日も丁寧な仕事で美味しかったです。ご馳走様でしたー

死ぬまでに行きたいお店㉜。 荻窪の味噌ラーメンの名店「ふっく」にようやく訪問してきました！ 休日13時頃到着、22人待ち。すげぇ… 平日でも常時この並びなのが本当に人気店の証ですよね。 この日は寒くて、かなり凍えながら待つこと1時間。 やっと入れたー。 ◆味噌ラーメンハーフ　900円 ほどなく着丼した麺、いい香りです✨️ たっぷり乗せられたもやしとネギ、存在感を放つチャーシュー。 まずはスープから。まろやかで甘みのある味噌スープ、極上です。冷えた身体に沁みる… 麺はもっちり縮れた中太麺、これがまた美味しい。 チャーシューは2種で、私はバラチャーがかなり好みでした！こんがり焼かれた表面の香ばしさとトロットロの肉、最高。 あと玉ねぎと挽肉がかなり良い仕事してました。 これがスープに甘みと旨味をプラスしてくれています。 麺ハーフ（100g）にしたので みるみる無くなる麺に ちょっと足りなかったかな…と悲しく思いましたが、最後の一割くらいになって、急激にずっしり胃に来ました。 ハーフでちょうどよかった… いや〜美味しかったですね。 ちなみに帰る14時半頃は30人待ちになってました…遅い時間なら空いてるわけでもなさそう。 間違いなく東京を代表する味噌らーめんと言っていいと思います。 ごちそうさまでしたー #今年87杯目 #死ぬまでに行きたいお店

900投稿目は姪浜の本格手打ちうどんの名店、まことうどんさん。開店前から並んでます。 イカ天うどん800円に、かしわおにぎり２個200円を頂きました。 ツルツル麺に、透き通ったスメが抜群に美味しい！ イカ天も合います✨ かしわおにぎりも良いです✨ 来るたびにジワジワ値上げしてますが、仕方ないですよね。 #姪浜 #まことうどん #イカ天うどん #かしわおにぎり

複雑に絡み合うスープが絶品＼(^o^)／ 蒲田のラーメン人気店 店主自信作の淡麗旨味中華そばを頂きました スープから頂くと淡麗ながらコクがありトリュフの香りがいい コシのあるストレート細麺とよく合います 替え玉は味付けしてあり刻んだチャーシューと玉ねぎに魚粉？とかのパウダーがあり投稿でみたように替え玉だけを混ぜ混ぜして頂き、更には山椒オイルをかけて頂き、最後にスープに投入 最終的に複雑に混ざり合い美味しかったです

なかなかにこちらに伺うには距離がありますね。 なので申し訳ございませんが監修の塩ラーメンセットを購入していただきました。 お店の様な感じには無理ですがチャーシューやメンマも無くねぎだけで作りまして美味しくいただきました‼️ これは是非ともお店に直接食べに行きたいと思いました。

美味でした。塩ラーメンネギ抜きを頼んだら新・塩ラーメンに変更してくれました。意外とやさしい店主です。

鶏天そば750円 ボリューム感のある鶏天がごろっと盛られています。蕎麦つゆに十分に漬けて鶏天をいただきます。やわらかな鶏天がさらに美味しくなります。 お蕎麦も美味しく、大好きな一品です。 #西葛西 #立食い蕎麦 #鶏天

保土ヶ谷のラーメン屋さん 特製の醤油 見た目にも綺麗で スープにも切れと旨みが同居する 素晴らしいラーメン 並ばずに入れてラッキーでした 都内だったら ガッツリ並ぶんだろうな 接客も丁寧でした

いかれたNOODLE Fishtons。 四ツ橋駅近くにある®️★3、百名店にも選ばれている人気つけ麺です。開店時間前から行列できている為、なかなか訪問できなかった課題店です。 今回はタイミングがあい待たずに入店できました。 ◎特製つけ麺(大盛) 1500円 ◎ダイブ飯　　　　 100円 つけ麺は並が200g、大盛りは300gで料金は同じです。課題店だったので、欲張って大盛りにダイブ飯もつけてしまいました。 麺はワイキキビーチ製麺所という聞いたことない製麺店ですが、なんだか面白いですね。 麺は平麺で綺麗に折りたたんでおり、美しい麺線です。つけじるは魚介ですが、甘みがなく尖っており初めての味です。肉味噌、刻み玉葱、ラディッシュを入れて食べます。こちらはとにかく麺が美味しいですね。チャーシューも燻製されておりボリュームもしっかりありました。 ダイブ飯はスープ割りをしてもらい残しておいた味玉を添えてレンゲで頂きました。 25年67杯目

【No.1921・東京・世田谷/芦花公園駅近く】2020年6月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★★★人気店。綺麗なカウンター席、女性客が多く、おじさんが少ない。 店内にはジャズが流れていて、大画面があって、その再生画面が映されている。そして麺線が美しい。それほど詳しくないおじさんにも『柴崎亭』を強く感じさせる。 【おじさんの注文】 ①塩そばと肉丼のセット（税込1,150円） 繰り返しますが、麺線が美しい。澄んだスープが旨い！おじさんとしては心地よい煮干し感がある。塩ラーメンでは珍しいと感じるのは、おじさんが無知だからだろう。 中細麺ももちろん旨い！レアチャーシューというらしいがも美味しいし、甘みの強いメンマも美味しいんです。今年上半期いただいたラーメンの中で一番旨いと思う。 セットの肉丼も、盛り付けが美しい。食べても刻みフライドオニオンの食感、甘だれのチャーシューとご飯の相性が抜群で、これだけでも十分存在感があると思う。 還暦が近づきつつあるおじさんが、まだまだ抗い二郎系や濃い目の家系を好んでいるが、やっぱりこういうラーメンが好きな年頃になったんだと強く思います。 必ず再訪し、今度は醤油ラーメンをいただきたいですね。

雨　1125 4人待ち、開店時　10人くらい 特製手打ち中華そば、ビール　¥2,000 つまみにチャーシュー付いてきた スープうやし。手打ち麺もよい。 チャーシュー3種に、ワンタン2個、味玉。 お腹いっぱい。 ごち