14:30から受付なのですが早く着いてしまい気が付けばメッチャ腹がへって試験どころでは(笑) 近くに美味しそうなラーメン屋さん正確には、つけ麺屋さんがあったのでコチラにお邪魔しました。オーダーしたのは五山ラーメン大盛り&ご飯で。濃厚な様で魚介の風味たっぷりでほのかな甘味を感じるスープは細めのストレート麺に良く絡み食をそそります^_^ 煮卵も私の好きな黄身トロトロタイプ❣️チャシューも良い感じに仕上げられて大変美味しゅうございました。 スープが余りにも美味しかったので最後はお約束のご飯にかけて更に美味しく仕上げました。 次は、是非つけ麺食べて見たいと思います*\(^o^)/* お腹いっぱいで眠くなって来たので試験は不合格確定です(爆笑)
それほどつけ麺好きではなく、豊洲店含めつじ田には行ったことがなかったのですが、オープン以来ほぼ行列ができているので気にはなっていました。 豊洲って行列できるほどのお店ってほぼなく、マックぐらい。 ツレがまあまあ美味しいというので初つじ田。 日曜でしたが16時過ぎに行ったので4人しか待ちなくすぐに入れました。 せっかくのつじ田なので、つけ麺オーダー。 麺美味しい。ツレは普通のラーメンをオーダー。少し分けてもらいましたが、つじ田ならつけ麺推し。 オープンしたばかりなので店内綺麗で気持ち良い。
名張、名張駅付近のつけ麺が食べられるお店
初訪問 ここも前から来たかったお店 魚介とんこつラーメン ネギ増し チャーシュー増し スープはクリーミーで臭みはまるで無い ライトなとんこつラーメン 魚介だからかな? チャーシューが肉厚なのにトロトロで…
相方は「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺」を。私は濃厚が苦手なので「煮干しそば」をチョイス。まあこちらも少し濃厚なのですが… 先につけ麺が着丼、石焼きの器の中でつけ汁が沸騰しており熱々です。海老の香りが良い匂い。 私の煮干しそばも到着。 セメント色のスープを一口、ザ煮干しですね。でもよく混ぜてみると下の醤油スープと一緒になり、それ程濃い煮干し感は無くなる。私は好みですよ。 麺は太麺縮れ、麺量は少なく感じた。TPは厚い豚チャーシュー、お麩、極太メンマ、海苔、なると。 最後までスープが冷めず完飲です。ごちそうさまでした。
信州BLACKと呼ばれる溜まり醤油のラーメンが有名なお酒も飲めるお店
松代で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 BLACKラーメン、中華そば、つけそばなどのメニューがあります。 今回は極みBLACKを注文。通常の溜まりBLACKの味濃いめバージョンです。 醤油と黒胡椒のキリ…
カウンター、テーブル席合わせて10名位入ると一杯かも… 私はつけ麺、岩のりトッピング。 母はラーメンを注文しました。 先につけ麺到着♪結構ボリュームありますね♪岩のりは別皿提供。かなりこんもり… 麺はもちもちして美味しいです♪つけ汁は煮干しと言うより、私には鰹が強く感じましたが、濃厚なつけ汁が麺に絡んで美味しいです♪ 岩のりは、かなりどっさり… 随分遅れてラーメン到着。ラーメンの麺とつけ麺の麺は違うみたいですね。希望すれば変えてくれるのかな? つけ麺も味変しながら楽しんでいましたが、私にはちょっと味が濃くなってきて…スープ割を入れて薄めつつ… そして…勿体ない精神から、岩のりを全部投入したら…もう岩のりの味しかしなくなってしまった( ̄▽ ̄;) ちょっと残念なのは、暇な時間帯だからか?スタッフ同士の無駄話が多く…同伴者の料理の提供時間に、かなり差があり過ぎたこと… 途中忘れられたのかと思いました(´-`).。oO( 今回はおまけの星3つ☆☆☆ 頑張って続けて欲しいですね(*´ ³ `)ノ
ねぎつけそば(大) 坂戸まで甘じょっぱいつけ麺を求めてドライブ。寒いけど良い天気でドライブ日和です。 道が結構混んでいて、自宅から1時間半。着いたのは12時過ぎ。駐車場2車を停めていざ入店。券売機で「ねぎつけそば」を麺量400gの大盛で購入し、カウンター席に着席します。お昼時で次々とお客さんが入っています。とんこつラーメンかねぎつけそばを食べる方が多いようです。 少し待って着丼。盛り盛りの麺に大きなチャーシューが美味しそうです。スープはいかにも濃厚そうな色をしてます。まずは麺を。極太のちぢれ麺で上手く啜れませんが、もっちりとしたコシの強い美味しい麺です。つけ汁は濃厚な魚介豚骨で少し油分が多めでしょうか。自分好みの甘めの味付けがいい感じ。チャーシューはトロトロで、ギリギリ歯応えを残す絶妙な柔らかさ。味もしっかり染みていて、つけ汁に浸すとまた旨い。白ねぎは辛く和えてあり、ねぎ自体の辛さと合わせて、ピリッとした良いアクセントになっています。 なんだか「坂戸つけめん」っぽさを感じました。ナルトも乗ってるし、ここ坂戸だし(笑)やっぱり甘じょっぱいつけ麺は旨い!
全体的にガッカリな、つけ麺でした(´-ω-`) もう少し改善した方が良いねぇ。 #幕下 #2022年136杯目 #つけ麺 #マルイファミリー溝口 #HARA8 #コップは購入すると店舗ごとに貰える #とんこつラーメン #フードコート #つけ汁も麺も #う~む #再訪可能性低い
魚介出汁の効いた特製つけ麺が人気。フードコート内のラーメン店
野菜つけ麺にしようと思ったが、売り切れのため、特製中華そば907円、とチャーハン597円 美味しかったです。 次は是非つけ麺行きたい^_^ 写真忘れたし、また行こう。
つけ麺天下さん。 北方町の大きな交差点にあり、場所が良すぎて気付きにくい、車が入りにくい。 少し大回りして南東から入りました。 全部のせつけ麺 1270円。 全部のせだとチャーシューが1枚プラスとローストトマトが加わり、茶色に赤色の差し色。 同系色ですが。。 魚介系のつけ汁。 トマトの酸味が良かった。 ホールのお姉様方の一生懸命な仕事ぶりにほのぼのします。
太秦映画村近くの濃厚な味のラーメンが味わえるお店
23年のGW初日、家族で東映太秦映画村へ。 今年は遠出をせずに、近所へ。 映画村は激混みではなく、ストレスなく遊べます。 お化け屋敷、忍者屋敷、トリックアート、などで色々遊び、休憩をかねて映画村内のお店で…
2種類のつけ麺、4種類のラーメンの中から迷った結果、煮干をいただきました。 煮干しの香りがよく、ほどよい濃さでとても美味しかったです。スープをほぼ飲み干してしまいました。 周りはつけ麺を食べてる人が多かったかな。 次はつけ麺にも挑戦してみようと思います。
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.20 つけ麺・ラーメン 交差点を曲がると新店のえびラーメンが2店舗もある。手前の真心堂へ。伊勢海老つけ麺が気になり来店。昼のみの営業です。お待ちかねの伊勢海老つけ麺。スープは鉄鍋で熱々。ぐつぐつ沸騰しています。〆た太麺を全て入れても熱々が保ちます。伊勢海老の香りがほんのり。ほうれん草やメニューを見ると家系ですかねー!?かつおめしを最後に投入して雑炊にして、ごちそうさまでした。 【評価】新店 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 C [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
【LOVE埼玉 ~落ち着いたらお越し下さい~ Season1-11】 ★ #Retty初投稿 ★ 埼玉1周の旅最終日に吉川鯰刺しを食すことは叶わず|ω`) 気を取り直し期待の新店&Retty★2姉妹店へ初潜入です♪ ・豚骨魚介濃厚辛中華そば 鶏そば一瑳とは異なる煮干醤油と豚骨魚介で勝算は如何程に 細平打ち麺と好相性の濃厚辛スープは抜群のマリアージュ♡ labo→吉川ますや✕(車35)→つけ麺平(車40) ※カッコ内は移動時間です(*`・ω・)ゞ 鶏そば 一瑳 https://retty.me/area/PRE11/ARE51/SUB5101/100000001779/ #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう
東三国駅から徒歩5分程のつけ麺屋さん。 隆勝フードサービスグループの店舗、東淀川の隆勝が美味しかったので来たかったお店。 店内の券売機で海老クリームつけ麺 950円。 大盛り無料なのでもちろん大盛りで。 麺は北海道産の小麦「ゆめちから」に中力粉をブレンドして、うどん用の製麺機を使用した自家製麺。 生クリームが溶け込んだ濃厚魚介白湯スープ。 卓上に淡路島産の玉ねぎを一晩果実酢に漬けたものがあり、さっぱり味変できます。 まろやかで海老の甘味を感じますが、ちょっと甘味が強く感じました。 美味しかったですが、やっぱり甘辛つけ麺にすれば良かったかな。
比内地鶏と魚介の旨みたっぷり、すだちや黒七味を使った人気つけ麺店
東京都千代田区、飯田橋駅からすぐのところにあるつじ田飯田橋店で濃厚つけ麺@1050円(税込)。 店外の券売機で食券を購入し、店内に座って待ちます。壁面にはおすすめの食べ方が書いてあり、まずはそのまま食べて、すだちを絞り、黒七味をかけて、再度はスープ割が良いそうです。 モチモチの麺がとても美味しくて個人的には味変しなくても行ける、のですがつけ汁の塩味がちょっと強い印象です。 正直なところほぼ素の状態のつけ麺で1000円を超えてしまうと、一気に期待値というか、ハードルがあがりすぎてしまう…ね。 #東京都 #東京 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #つじ田 #濃厚つけ麺
すだち&黒七味で味が2度変化する、つけ麺で人気の「つじ田」お茶の水店
濃厚味玉つけ麺、トッピングねぎで1310円。 淡路町と小川町の交差点の間あたりにあるお店です。少し早めの昼食にしました。濃厚スープに柔らかな太麺を絡めて楽しみました。
麺にすだちをかける食べ方が斬新な八重洲駅前のラーメン店
スープは厳選の豚骨、鶏がら、魚介、昆布、野菜などオリジナルブレンドと麺は三河屋製麺と共同開発した特注麺(つけ麺用は別)、味玉、焼豚のトッピングとバランスの取れたラーメンです。 5年ぶりのつじ田、つけ麺も美味しいですが、ラーメンもこれまた旨し、いい〆ラーメンになりました! ご馳走様でした! #八重洲の夜 #〆ラーメン #つけ麺旨いけどラーメンの良し #つけ麺つじ田 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #つけ麺の火付け役
甘辛いつけだれに白く輝く細麺、言わずと知れた有名なつけ麺のお店
今回もお腹いっぱい♪︎ 大満足です(ღ˘ㅂ˘ღ) #関脇 #2024年2杯目 #正月麺活 #つけ麺の元祖 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #特製もりそば #中華そば #総本山 #丁寧な接客 #大勝軒のれん会 #焼売 #餃子 #ラーメン #常連客が多い #英語メニューあり #再訪可能性100%
新進気鋭の有名ラーメン店
以前は味噌、塩、醤油と出していたのをとんこつのラーメンとつけ麺のみにメニューを絞ったそうです。 そしてこのラーメンの特徴、佐賀ラーメンなんだそうです。 ・特製らーめん(1080円) 確かに言われてみれば 主張しない密かなとんこつ臭。 バラチャーシューは薄切りになり、 スープに重心が。 そして中央に鎮座した卵黄。 これが佐賀ラーメンなんですね。 細麺とスープ、卵をまぜて くどすぎず薄すぎない ほどよい動物性。 バランスよくおいしくいただけました。