2回目の訪問です✨ 海老好きにはたまらないラーメン つけ麺は石鍋グッツグツで提供されるので、つけ汁冷める問題は解決です ただし、やけどに注意>_< 濃厚伊勢海老つけ麺 1078円 伊勢海老ラーメン 990円
食感の良い手打ち麺と酸味の強い独特な味わいのつゆが人気のつけ麺屋
だからこそ ラーメンは認めるがつけ麺は認めない、などという議論は甚だ無意味なものであると断言する。なぜラーメンをスープと麺を別々にしなければならないのだ。このような事を言い出すものは、人の本質を理解しようともしない、まったくのロクデナシである。ふん関西人め。といっても酒をあおり、女に狂い、家庭よりも実母にかしずき愛想を尽かした妻が息子を連れ出奔。などという愚かしさとは別種のものだからよいのだ。 「つけめん 丸長」 私はこちらのことを北信のつけめん業界の嚆矢、と勝手に呼んでいる。須坂、長野若槻そして中野と三店舗あるが、どうやら暖簾わけの関係らしい。とはいえ各々の個性も味わいも違うのでそれぞれの楽しみ方ができるのがよい。私は明るいからこの中野の店舗が一番好きだ。このたび数年ぶりにお邪魔したが、明るさ変わらず、評判も変わらないようで繁盛されていた。 「つけめん 中盛 えのき」950円 「トッピング チャーシュー 3」350円 中華風な小丼には動物・魚介ダブル出汁といわれる、醤油ベースに辣油などで辛味と酸味を加えたスープはむしろ「つけ汁」と称した方がしっくりくる。
今日は特製つけ麺の大盛。やっぱり美味しい。 出た時にも5〜6人が待ってました。
少し気になっていたつけ麺屋さんがあるではないですか。 折角だから食べてみよう!と入店。勿論気になっていたつけそばの食券を購入しカウンターに着席しました。 和食の小料理屋を思わせる綺麗な店内。「らぁ麺」と「つけそば」のみのメニューですが、らぁ麺を食べている方が多い様です。 しばらくすると美しく盛られた麺とつけ汁がやって来ました。麺は鰹昆布出汁に浸かっています。少し前から流行っている昆布水つけ麺、実は初体験です。細麺ながらもしっかりコシがあり、鰹昆布出汁のとろみが絡まって麺だけ頂いても美味しく、喉越しが抜群です。 つけ汁はキリッとした醤油味で少し濃い印象でしたが、麺が鰹昆布出汁を少しずつ連れてきますので、塩辛くはなく「上手く出来てるなぁ」と思わず感心。また生ハムの様なチャーシューは柔らかく、穂先メンマはサクッと食感。味玉はとろとろの黄身と、どれも丁寧に作られています。 途中ですだちを絞って入れると、結構な味の変化が。すだちの酸味がつけ汁を更に締まった味にしてくれました。 最後に鰹昆布出汁を割りスープの様に、全てつけ汁に入れて頂きました。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
入間、仏子駅付近のつけ麺が食べられるお店
唐辛子つけ麺(味噌)にしました 760円(並) ベースを醤油か味噌を選択できます 程よい辛さでとても美味しかったです
天童、高擶駅付近のつけ麺が食べられるお店
つけ麺が食べたいとの事で、天童市の 麺屋 暁 さんへお邪魔。 開店は11:15でしたが、11:00でオープンされていたので、一番乗りで入店。 相変わらず、券売機前にに立つと迷いが…w 邪念を振り切って、濃厚魚介つけ麺 普通 をオーダー 先客も居なかったので、10分掛からずに ご対麺 ルックスは、スタンダードな つけ麺です。 中太の麺は低加水で、喉ごしが良いです! つけ汁は豚骨と節のミックスですかねー 海苔の上に追加の節が乗ってます。つけ汁の中には、具はなく、汁と麺がしっかりと堪能できる一品です。 チャーシューは、噛みごたえのある食感で、噛めば噛む程お肉の味が広がります。 スープ、麺とのバランスもgoodですねー 割スープで最後までペロッと行っちゃいました。 ごちそうさまでした。 美味しかったです。
本日の昼食は横浜から帰ってから 次の仕事で飯能へ向かう途中で以前から 気になっていたつけ麺を食べに行きましたが 本日はラーメンのみとの事でした!ガッカリ! とりあえずラーメンを頂きましたが、 とりあえず美味しく頂き満足でした! さてさて明日は何の昼食かな⁇
市川のつけ麺屋さん。小さな店ではないけど、席が少なくてカウンターのみ6席しかありません。その他の広いスペースは行列のためのベンチです。 メニューはつけソバのみで、トッピングに差があるだけです。麺がすごい量に見えますが、水切りの仕切りがあるので見た目ほどの量はありません。 つけ麺としてはよくあるものです。スープ割りはコクとあっさりが選べて、柚子あり柚子なしも選べます。 値段はやや高め。駐車場に困ります。
担々つけ麺にいこうと思ったけど、券売機画面で期間限定のニラねぎつけ麺並¥1040をチョイス。 待つこと5分、着丼 見た目通りなかなかの麺量 ネギとニラを摘んで麺と啜る うん。うまい。 テーブルに備えている味変も全部試しました 個人的に梅があうかな〜♪ 刻みメンマもありだしやはり人気店と思いました フィニッシュはスープ割りで美味しくいただきました。 ご馳走様
東豊にある下諏訪駅付近のつけ麺が食べられるお店
開店と同時に入店。 自販機が千円札までの対応なので、お店の人が両替のアナウンスをしてくれるような親切な店。 また、幾つかラーメン店でつけ麺を食べているけど、ラーメンが出来た時と、食べ終わった頃にスープ…
つけ麺専門がんつけ天神店さんで、リニューアルした辛味つけ麺を頂きました。中盛300g1200円を券売機で食券購入してオーダーです。 リニューアルして辛さが増したとのこと。 5段階の標準3の辛さをオーダーして様子見です。 極太麺の歯応えに、魚粉たっぷり濃厚つけダレは相変わらず。そこに刺激的な辛さが加わっています✨3の辛さでちょうどよかった。 ゴロゴロチャーシューも極太メンマも美味い。 煮干し酢で味変も良い。 麺を半分ほど頂いたら、焼き石を投入してぐつぐつ熱々の復活です✨ 最後はスープ割りを投入してシメました。 つけ麺ってたまに無性に食べたくなりますよね✨すすりたくなるというか✨ #天神 #天神北 #つけ麺専門がんつけ #つけ麺 #辛味つけ麺
汁そばや、つけ麺も興味あります。他のメニューも食べてみたくなる良店でした。
もちもちの超太麺と種類豊富な醤油スープがおいしいラーメン店
その後、席のメニューを裏返したら、なんと、裏にもメニューがあるじゃないか‼️ しかも、つけ麺が。今日はつけ麺食べたい気分だったのに〜。 気を取り直して、少し待つと出てきました。2品同時に。 味噌中華には、辛味噌もご自由にと小瓶が出てくる。 ん?辛味噌中華もメニューにあるよね?これかけると同じことにならない?ま、いいか。 気を取り直して、実食。太麺を頼んだら、この麺太い‼️ つけ麺にするといい感じの麺ですね。やはり、つけ麺にすべきだったかな? スープは以外に優しいみそ味。 妻の冷たいラーメンは、細麺を注文。こちらは、細縮れ麺で、良い感じ。大根おろしが載ってて、少し大根臭が合わないかな? とにかく、ごちそうさまでした。 #高畠のラーメン #ガッツリ派におすすめ #つけ麺食べて見たかった
雑炊もうまい!富雄駅の近くにある美味しいつけ麺屋さん
今年の初投稿です。 遅ればせながら、あけましておめでとうございます。今年も変わらず狭い世界ですが、よろしくお願いします。 今年の麺はじめ♡は地元富雄の土曜昼限定のつけ麺春日です。なので行ったのは昨日で…
ボリューミーなランチが人気のお店
中華そば+半炒飯。 濃い目の味付けですが美味しいです。
つけ麺 いろは #具沢山❗濃厚鶏醤油つけ汁 #もちもち極太自家製麺 #たっぷり❗チャーシューに大満足❗ 2021/1月 ども❗どっしり❗濃厚でしっかりした つけ麺が食べたくてこちらへ訪問❗ ⭐濃厚鶏醤油つけ麺 ¥900円 ・並。。。350g ・大盛。。。500g ・特盛。。。650g と、追加料金無し❗ メニューも見ずに。。。 「量はどうしましょ⁉️」の スタッフさんの言葉に。。。 「大盛で❗」と言った私。。。 おいおい❗大丈夫か⁉️ 食べれる⁉️ 間違いなくサービスの追飯は食えんな❗ と、思っていると。。。着丼❗ おぉ~なんというチャーシューの量❗ 温玉浮いてる~ww 麺。。。太っ❗ フル装備のつけ麺じゃないですかぁ❗ 「大丈夫かな⁉️」(苦笑) 流石❗近大前のお店ですねぇ~♪ 他の学生さんは余裕で 「特盛・追飯・唐揚」ですね❗ 少し甘味の有る濃厚鶏白湯醤油スープ これは旨い‼️ ガンガンいけちゃいます❗ 美味しかったです❗ 完食です❗(笑) ごちそうさま~(^-^)/
友人がオススメしてくれた零で味玉つけ麺大950円を食べました。麺が太くてモチモチして食べ応えがありました。つけ汁も濃厚魚介スープで魚介の旨味が存分に味わえました。
今回は基本のつけ麺に、煮卵トッピング ほどなく待つと着どーん。 すらりと並んだ麺たちまずは一口。 そして、ドボーンとつけていてだきます。 麺にとろっとスープが良く絡んで美味ぃ。。 最後はだしをスープにいれてごちそうさまでした。
平打ちの太麺は食べ応えも充分、トマト麺など女性に人気のメニューも豊富
参宮らーめん 900円税込 ※中太ストレート麺 ※鷄清湯背脂スープ ※ニンニク味噌味噌をとかしながら ※チャーシュー、シナチク、 ネギ、ニンニク味噌 ※参宮の定義わからん ※伊勢神宮の内宮と外宮の間 ※伊勢西インター…
14:30から受付なのですが早く着いてしまい気が付けばメッチャ腹がへって試験どころでは(笑) 近くに美味しそうなラーメン屋さん正確には、つけ麺屋さんがあったのでコチラにお邪魔しました。オーダーしたのは五山ラーメン大盛り&ご飯で。濃厚な様で魚介の風味たっぷりでほのかな甘味を感じるスープは細めのストレート麺に良く絡み食をそそります^_^ 煮卵も私の好きな黄身トロトロタイプ❣️チャシューも良い感じに仕上げられて大変美味しゅうございました。 スープが余りにも美味しかったので最後はお約束のご飯にかけて更に美味しく仕上げました。 次は、是非つけ麺食べて見たいと思います*\(^o^)/* お腹いっぱいで眠くなって来たので試験は不合格確定です(爆笑)