つじ田 飯田橋店

複数店舗が並ぶ中で、濃厚かつ優しい甘みが特徴の味噌らーめんを味わえるお店です。スープは白味噌ベースのまろやかな味わいで、油分多めで熱々、野菜や生姜の風味もしっかり感じられます。麺は北海道直送や小林製麺・三河屋製麺を使い、バリ味噌など濃さや食感の異なる種類が楽しめるのも魅力。トッピングのチャーシューは柔らかく、黒いメンマやもやしなども盛りだくさん。味の変化を楽しめる柚子七味やおろしニンニクが用意されている点も好評です。あっさり系から濃厚系まで幅広い味噌らーめんを選ぶことができ、多くの人が寒い日に食べたくなる一杯と評しています。店内は明るく清潔感があり、スタッフの接客も丁寧。並ぶこともありますが、待つ価値のある満足感を提供しています。