ラーメン 貸切ができる でおすすめのお店

08.25（月） 札幌旅行の4日目は、まず昼飯を食べに大通駅近くにある「Lab Q」へ行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「醤油ちゃあしゅう麺」、「地鶏の炭焼き飯（土鍋炊き）」 ※事前に「TableCheck」で予約し、指定の時間に行くことで列に並ばず入店可（手数料あり）。今回は11時入店で予約。 ※食券機は新札不可（訪問時点で）。両替していただけましたが、用意しておくと安心かもしれません。 麺は中細ストレートで、北海道産小麦を数種使用したとのこと。あまりにもなめらかに、スッと喉を抜けていく心地良さが至福に思いました。 スープは淡麗な醤油味で、地鶏や昆布など全国各地の素材をふんだんに使用しており、旨みが幾重にも重なっている特別な味わいに感じました。口あたりも優しく、最後まで飲み干せるスープでした。 チャーシューは内モモ、外モモ、バラ、ロース、鶏ムネがのりました。いずれも製法が異なりますが、どれも噛むほどにあふれてくる丁寧に、こだわりを感じるチャーシューたちでした。香ばしさを感じたり、ジワジワとしっとり感じてきたり多種多様・・・。 地鶏の炭焼き飯は、ふんわり香ばしさあふれる鶏に、山ワサビ・すだち・柚子胡椒を薬味で加えていくことで、変幻していく旨み。ホカホカな白米とも相性バッチリでした。 前回（24年）、前々回（21年）の札幌旅行時に訪問が叶わなかったものの、ようやく行くことができたこちら。平日月曜日でも観光客の方中心に、行列が途切れていませんでした。 期待以上の一杯を堪能できて、連食をしたくなる味わいでした。実際、連食している方もいたようで納得でした。ハイレベルな一杯。 次回訪店時には塩らぁ麺含め、連食して存分に食べ尽くしたいなぁ、と思います(о´∀`о) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.55

久方ぶりに高田馬場でぶちゃん でぶちゃん風辛子レンコンがうますぎて、夏が終わりレンコンが出はじめたので注文、梅きゅうも一緒にオーダー やはりこの辛子レンコンは美味い！よそじゃ食えない そして本日のおすすめに駿作なる家系ラーメンがあったので注文 スープの濃度や塩味、鶏油のバランス、チャーシュー、ホウレンソウ、絶妙なバランスの旨さ。 濃度で押していく家系ラーメンもありますが、これはしみじみと旨い。

【麻布十番　海老辛汁なし担々麺】 『2025年ラーメン9杯目』 《担々麺2杯目》 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅4番出口より 　麻布十番商店街へ徒歩2分（140m） ②混雑状況 　ランチは混雑が予想されます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　ラーメン屋さんですがカレーもあったり 　お酒も種類があるので飲みの利用でも ④決済情報 　電子マネー、クレジットカード、バーコード決済 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の〆は、飲みが早く終わったので 　麻布十番で途中下車をしてぶらぶらと 　久しぶりの此方へ 　昨年中頃に来た以来なので半年ぶり 　そんなに来てなかったかなぁ〜 　注文は、店内の券売機で 　『海老辛汁なし担々麺』をポチッと 　店内は、広くカウンターがずらりと並んでいます。 　入り口に4人用のボックス席もありますが 　1人で訪問したのでカウンターへ 　食券を店員さんに手渡し3分ほどで 　担々麺が 　汁なし担々麺は、すり鉢状のどんぶりに提供され 　真っ赤なソースがたっぷりでいいね 　海老もたっぷり乗っていて食べる際はよくかき混ぜて 　 　海老辛汁なし担々麺は、1,300円です。 　ご馳走様でした。 ［海老辛汁なし担々麺］ 【特徴】 　18種類以上のスパイスと調味料 　具材で作った自家製の坦々旨辛ダレが特徴 【麺】 　縮れ麺 【トッピング】 　海老、肉味噌、ネギ 【無料調味料】 　胡椒、ブラックペッパー、塩、ラー油、お酢 【一言】 　海老の風味が効いた汁無し坦々麺 　スパイスな味わいで縮れ麺がよく絡みます。 　食べる際はよくかき混ぜて 　途中でラー油や山椒を入れると 　辛さと痺れが加わり美味しい 　一度食べたら病みつきになるのは間違い無し 　閉店間際だと売り切れている事もあります。 #麻布十番ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #汁なし #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #〆のラーメン #鶏そば156 #汁なし担々麺 #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

2009年オープン。 無化調ラーメンと甘味処というお店。 店主は『中村屋』に衝撃を受け 『AFURI』や『ZUND-BAR』で修行をしていた方らしい。 おしゃれな店内ということもあって女性利用もけっこう多い。 「Bランチ」¥1050 ラーメン(あっさりを選択)、つけ麺、冷やし中華から1種。 各サイドメニューから2種選べる。 節っぽい感じが特に表に出てきて香りとその旨みが良いです。 併せてけっこうしょっぱさも強く感じます。(煮詰まってるような感じ…？) 麺は三河屋製麺。やや硬めに感じる茹で加減。 けっこう薄切りだがチャーシューが美味しかった。 修行先を意識するなら塩味で食べてみたいが 醤油のみ提供？ぽいので次はつけ麺を食べてみたい。 #渋谷区 #ラーメン

【神楽坂】”麺屋ふぅふぅ亭” 神楽坂駅からすぐのところにあるラーメン店。 夕方の変な時間にお伺いしましたが、土日は通し営業されていたので助かりました。 テーブル席メインでラーメン店としては広め。 メニューはラーメンは塩、醤油、味噌とあり、それぞれ別の麺を使い分けされています。 餃子などもサイドメニューもございます。 塩ラーメンが定番(?)のようですが、この日は醤油の気分… “特製醤油そば”(大盛り)1,080円を注文しました。 まず提供の速さに驚きました。 醤油は手揉み風中太麺。 大盛りということで結構ちゃんとボリュームがありますが、優しい味付け。 個性的で攻めたラーメンも良いけど、こういうラーメンって何故か落ち着く。 やっぱり塩を食べてみないことにはここのラーメンは語れないかな… またお伺いしたいと思います。 接客も丁寧で良かったです。

神保町エリアの連食にラーメン大好き小泉さんで紹介された冷ったいラーメンを頂きに麺ダイニングととこさんへ10年ぶりリベンジの再来店, 前回はお得なランチセットを注文して冷ったいラーメンと思ってたら温かいラーメンだったので冷ったいラーメン960円に麦ご飯ランチタイム130円→70円で注文しました, 炙り地鶏は温かいので早めにお召し上がり下さいとアドバイスを受け麦ご飯に移動します,冷水でシメたコシの強い細麺を氷の浮くキンキンに冷えたスープに山形産のキューリや食用菊と共に頂くと汗がスーっと引きます,麺後のスープに麦ご飯を投入して冷たいスープリゾットを楽しみシメは冷たいジャスミンで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

『鶏そば ＨＩＢＡＲＩ』さんへ行ってきました^_^ ◯『鶏そば』 濃厚でクリーミーなスープにパツパツの低加水ストレート麺(๑˃̵ᴗ˂̵) 焦がし葱がアクセントに^_− ※2024年10月に行った時の投稿なので、現在は価格改定されているかもしれません。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

東京で唯一の函館味噌ラーメンが食べられるお店。基本メニューは味噌ラーメン・塩ラーメン・味噌トマトチーズつけ麺。味噌ラーメンと辛味噌ラーメンは味の濃いめ・薄めが選べる。味噌ラーメンは濃いめにするとにんにくの効いたかなりパンチのある味になり美味しい。麺は細麺。辛味噌ラーメンになるとパンチが薄まっている感じがする。函館塩ラーメンはそれなりに旨いがここは味噌ラーメン一択か。ここはこども食堂もじっししており、小学校6年生までは全メニューを無料で食べられる。中学校から大学生までの学生は全メニュー1杯300円で食べられ、しかもライス無料・大盛無料となる。

10年越しの憧れ ラーメン好きなら絶対行ってみたいはず。 会員制ラーメン懐石のお店、GENEI.WAGANさん ずいぶん前には、完全会員制だったけど、コロナ禍ですこーしゆるくなったようで、グルメサイトからの会員でなくても予約が可能。　 東京で、美味しいもの食べようねー！とはりきっている元同僚、先輩、後輩に、ダメもとで打診してみたら まさかの一発オッケー。面白そうって。 会員制と言うことなので、恵比寿から少し歩いて、 あやしげな地下入り口のインターホンで名前をつげる。 今日のコースは、アヒージョ。たくさんのコースから迷ったけれど。 最初にでてきたのは、あごだし。 あごだしを一口飲んでくださいとすすめられ、そのあと、1リットル1万8千円という、このお店特製の醤油をシェフがコップにポトリと落とすと、さっきの出汁が美味しいラーメンスープに。 次に、ネギ油、山椒と入れるたびに味が変わっていく。 スープだけでこれだけ美味しいと期待が高まる❤️ ラーメンパフェは、こぼれ落ちそうなイクラがたっぷりと。イクラ苦手な先輩は、ホタテにチェンジしてくれてあった。青のりをクリームでムースみたいにあえてあるもの、揚げたラーメン、これらを混ぜて食べるんだけれど、これ、めちゃおいしかった。 その後は、目の前でチャーシューあぶってくれたり、 アヒージョは、3種類の自分が選んだ野菜と、スペアリブをくつくつと。例のお醤油が入っているそうで、 アヒージョなのに、なぜか和風味に。 そして、本日のラーメンは、塩仕立て。訪店回数によってラーメンは変わるそう。麺も日本に1つ、ゲンエイワガン特製麺は、つるつる、もっちり。 ラーメンを食べ終えるころ、究極のしめ、卵かけご飯が登場。 もうお腹いっぱいで入るか心配だったけれど、しっかり食べました。 究極のお醤油がはいってるTKG（たまごかけごはん）は、美味しいに決まっているけど、途中で、ラーメンスープを入れて味変してくださいとシェフ。 これがまた絶品。初めての味でした。 ラストはさっぱりとバニラと塩、オリーブオイルのアイス。 一体どんなレストランか、ビクビクで行ったものの シェフの気さくな人柄と美味しいお料理。 幸せな一夜でした。 ラストは恵比寿のバカラシャンデリアです

穴村町交差点西入ルのラーメン屋 畑の中にぽっ〜んとあるのに超人気店でオープン前から並ばれて即満席になるお店です 滋賀では珍しい博多とんこつラーメンですがこれごまた本格的です！ メニューはとんこつ、濃厚なのうとん、味噌とんこつの3種類でそのどれもが美味しく迷います 替え玉ではピリ辛な赤麺も注文出来ます！

青山のニボラー。店名のまんまや。 宿題店だったので来てみたら、まさかの11月末で閉店…でも大丈夫、近くでリニューアルオープンとのことです！ オーダーは一番人気の煮干しまぜそば。三河屋製麺特製のモチモチ太麺がタレによく絡んで非常に美味ーベラスです。追いメシまで光の速度で無くなりました。 新店は少し広くなり、アルコールメニューも増えるとのことなのでこちらにも行ってみたいと思います。 #出社メシ

初めての訪問です。 芸能人の来店も多いとの書き込みあり。 土曜日の１２時頃訪問したが既に3組並んでいましたが、暫くして店員さんがメニューを持って注文の確認にきました。 醤油ラーメンの全部のせと麻婆水餃子、ハイボールを注文した。 暫くして、店内に案内され初めにハイボール、麻婆水餃子でその後、ラーメンと配膳は完璧でした。　麻婆水餃子の痺れとハイボールの相性はバッチリです。 ラーメンは、醤油ラーメンのスープとチャーシューは最高です。 次回、塩ラーメンかなぁ

1969年創業。 愛知県一宮市で誕生し ベトコンラーメン発祥の1つと言われています。 愛知県内の他にも 岐阜県笠松町、各務ヶ原、大阪高槻市、 倉敷市などにも暖簾分け店があるようです。 「ベトコンラーメン」¥950 けっこう辛くパンチあります。 辛いの苦手な自分は口の周りピリピリします。 炒めたもやし、ニラ、豚肉とクセになる美味しさです。 醤油味自体は強くなく炒めた食材たちが溶け込んでます。 大粒のニンニクが10粒ほど。ホクホク食感。 麺はヌチッとした食感。 恐らく店舗によっても味に違いがありそうなので 各店舗巡ってみたいです。 #愛知県 #名古屋市 #ラーメン

昼はラーメン屋さん、夜はバー＋〆ラーが楽しめる二毛作店。 今回は夜に訪問。 ・1杯目レモンサワー、2杯目日本酒 ・ツマミはポテサラ ・〆は出汁蕎麦（醤油） で満足。 ちなみに、二郎系の油そばが推しみたいです。

急げー！ 期間限定の 「カニとアサリのラーメン」梅屋敷のラーメン大木戸で食べられるからラーメン好きな方は絶対行ってみてください！ 私はデフォが好きなんですが、これはカニとアサリの出汁が凄すぎてメチャメチャ美味しかったです！

とりあえず福井の有名店へ。 福井でもこういうシュッとした一杯は普通に1,000円の壁を超えるのね。。 狙ってたのは新大久保にあった「めとき」インスパイアの一杯やったのに・・・ 券売機点灯してないんか～い。。 とりあえず気を取り直して煮干しの醤油を。 ガツンと煮干しの効いたスープにやや低加水のストレート細麺。 味わいは秋田や東京にある伊藤の味わい。 でもこんな一杯が福井で食べれるようになったなんて感慨深い。。 でも店主も含め店員さんの接客ホスピタリティも高いし良いお店だなと思います。 ホンマにあのめときの味わいをもう一度食べれるなら1,000円越えなんて惜しみなく払うのに。。 今度はそのめときインスパ狙いで行ってみよう。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

年明け1発目はこちら。年明け2日の日だったかな。去年もだったかと思うが年末年始家で贅沢するとラーメンとか行きたくなる。 ここも何年振りがわからないレベルで久しぶり。節ちゃんの暖簾分け店舗ですよね。 注文したのはラーメンと半餃子。麺は選べるみたいですがやはりここは平打ち麺。 出てきたラーメン美味しいですね。平打ち麺がスープによく絡む。替玉までして替玉は紅生姜とにんにく入れて頂きました。スープがよく絡む凄く美味かった。 ご馳走様でした！

黒胡麻担々麺＋ライス(食べ放題200円セルフ) 券売機の食券制 たんたんで久しぶりの黒胡麻担々麺を！ 久々で忘れてましたが、風味が格別ですね ボクの左右のお客さんも後からいらしましたが、2人も黒胡麻担々麺を注文されてた。 赤い白胡麻担々麺より一段と胡麻の風味もよくクセになりそう。 辛さは控えめに作ってあります。 配膳される前にご飯はセルフでよそっておき、食べ放題の搾菜などの漬物(日替わり)でご飯一杯終わりそうでした。食べ過ぎは禁物ですのでお代わりはせず退散。 ごちそうさまでした。 #黒胡麻担々麺

味噌特製1450円を注文！ 味噌は濃厚で美味しい！ 煮卵、チャーシューは普通な感じ。 売りの角煮は特製だと半分、味はしっかりしてるがちょっと硬め？ 味噌自体は美味しいので、値段的に角煮を選ぶかは好みが分かれそう。1本丸々だと美味しかったのかも 店内は広々、テーブルも多めで、ブース型のカウンターもあるので一人から家族連れまで問題なし！ お子様セット(ラーメンとおにぎり)もあり！ 店員さんもとても好感！ 駐車場も広々☺️

今年のGWに大阪城の太陽広場で開催された “クラフト餃子フェス 2023 大阪”♬ 　　　　　　　（2023.5.6のレビュー参照） そこで食べた 『麺屋 女王蜂』さんの“シビカラ麻辣餃子”が めーっちゃ！ 香辛料とスパイスがたっぷりトッピングで 美味しかったので ぜひ！ 大阪池田市の店舗に行って スパイスラーメンを食べてみたい\(//∇//)\ …っと ずーっと！思っていたんです♪ なかなか 行けなかったんだけど… やっと！念願叶って 食べに行くことができましたぁー*\(^o^)/* 張り切って 開店前からお店の前で待機！ 先客1名が すでに待ってました♪ 開店前に お店の人がメニューを渡してくれて オーダーを聞いてくれます めーっちゃ！ 辛いラーメンで痺れたかったので お店の人に 「マシマシってめっちゃ！辛いんですか？」 …っと確認♪ 「はい！普通でも元々が辛いんで 　マシマシはかな〜り！辛くなります！！」 …っと返答♪ おしながきに 　　※初めての人は 　　　普通（辛口）をオススメしています …っとあるけれど ◆紅一点　マシマシ 　　　　　　↑ 　　　　シビレ:マシ　カラミ:マシ 紅一点は『女王蜂』さんの1番人気の トッピング全部のせ〜ヽ(´▽｀)/ 着ラーした そのビジュアルはめっちゃ！素敵〜✨ 夢のマシマシに挑戦でーす٩(^‿^)۶ さぁ〜！ 髪を結んで戦闘体制バッチリ！ まずは スパイスを混ぜる前に手前のスープを一口 あっ！美味しい♡ そして シビレとカラミのスパイスを 一気に混ぜ混ぜ〜♪ むせ込んだら恥ずかしいのでσ^_^; 一応、恐る恐る…そーっと飲んでみる… 大丈夫！ めーっちゃ！ 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！なシビカラ！ 一切！我慢しないで 食べられる美味しい〜刺激ですd(^_^o) もっと！ シビカラでもよかったかも〜！？ ※ちなみに ラーメンが２つ並んでる左側は“普通”です スパイスの 量も種類も違ってくるらしい_φ(･_･ トッピングの 炙りチャーシュー、めっちゃ！デカくて肉厚！！ 食べている時 はじめ人間ギャートルズの マンモスを食べている感覚になってしまった笑 炙りチャーシューをめくった下には 旨辛チキンキーマが隠れているヽ(´▽｀)/ トッピングに はんぺんなんて初めて〜！ シビカラを吸ったはんぺん、美味しい♡ 旨赤卵煮卵が めっちゃ！濃厚で甘く感じる〜♪ 甘辛玉ねぎアチャールも すごく美味しくていい仕事してるd(^_^o) ただ辛いじゃ〜なくて 『麺屋 女王蜂』さんが掲げている “辛くてうまくてやばいやん！“ マジにそう！ 看板に偽りなしの 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！なラーメンでした♬ しめ飯をしたかったけど マンモスみたいな炙りチャーシューで お腹が膨れて 辿り着かなかったよー！ でも シビカラなスープが美味しかったので 完飲です*\(^o^)/* マシマシが大丈夫だったので 次は「鬼マシ」にも挑戦してみたいなぁー♬ ちょい飲みセットも気になるし また お邪魔させてもらいたいです(^-^)/ あっ！でも次は 系列の『吾輩はスパイスである』さんの ガブリミートカレーが食べたい♪ また池田まで 足を伸ばそうと思いまーす(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡