濃厚なのにキレのある魚介豚骨スープとモチモチ太麺の実力派ラーメン店
ラーメンが美味しかったので再訪問 つけ麺(300g)1150円 鯖煮干し、鯖香油など旨い豚骨魚介、味の方向性はラーメンと同じでセオリー通り酸味や濃さが加わる、チャーシューやメンマはつけ汁に入ってます、従来の懐かしさもあって旨かった。 これからの寒い季節は麺が冷たく、つけ汁が冷めてしまうのは仕方がないかなと、麺が温かい熱盛でもよかったかも。 味玉の黄身の色が凄い、味玉好きな方はぜひ。
【神保町 徒歩3分】鶏の力強い旨みと香りが広がる!女性にも人気のご褒美ラーメン♪
神保町。 笠岡ラーメン 一元堂 笠岡ラーメンお初。岡山県笠岡市のラーメンらしい。 鶏ガラ醤油、鶏のカシワチャーシューが特徴。 特製笠岡ラーメン(醤油)+親鳥の漬け炙りたたき飯セット(1490円) まずはスープ。 鶏ガラ醤油に煮干し、乾物(キノコ)。シンプルにうまい。そしてカシワチャーシューと細麺とこのスープの相性がべらぼうにイイ! 変化球として卓上調味料から鰹節を。これがまたイイ! たたき飯。 まずはそのまま。鶏胸肉。さっばりしている。 中央の卵黄をとき即席TKG。さらに卓上から壺ニラ。 この親鳥TKG、壺ニラミックスをちょいしょっぱめのスープで流し込む! あっという間にメシが減る。 そして具を食らい尽くしたところで残ったスープをご飯にイン。わさび。お茶漬けっす。 シンプルにうまいな。 ごちそうさまでした!
鶏の脂の量を好みで調整できる、女性にも人気のある有名なラーメン屋さん
原宿に買い物に行き昼飯で直ぐに入れそうなので行きました。食券買った後に、凄く並び始めて多くなりましたが運良く直ぐに入れました。 醤油と塩を頼みましたが、どちらも美味しかった。 チャーシューを炭火で炙ってたので香ばしく、 煮卵も美味しかった。
駅近で野菜たっぷり甘みスープのヘルシーラーメン
麻婆麺! 飲んだ後の〆訪問。 アッサリ白菜スープに麻婆餡がよく合います。 10数年ぶりのカムクラ良かったです◎ #恵比寿 #麻婆豆腐 #ラーメン #こっさり #そこそこ辛い
老舗の個性派豚骨ラーメンが揃う原宿の名物店
南青山、表参道を経て原宿へ。 九州じゃんがら! 数年ぶり。 ・ぼんしゃん、麺硬め(980円) クリーミーな豚骨、細麺、素朴なチャーシュー。 昔のままでした。 20ウン年前原宿全然知らなくて入れるお店がなくて 入った時のあの味! お店の雰囲気とかここなら大丈夫という安心感がありますね。
煮干し好き必食、パンチの効いた個性派ラーメン体験
凄い煮干拉麺ネギマシ、ニンニク1100円! 煮干の旨味全開のスープにそれに負けない太麺と一反麺!
多国籍な雰囲気と豊富なトッピングを楽しめる多様性ラーメン店
九州じゃんがら全部入りで1590円。 秋葉原電気街の一角にあるお店です。たまに通りかかると行列が出来ていますので平日の11時過ぎに来たところ空いていました。細麺で美味しかったです。替え玉を注文している人もいました。
駅ナカでさっと味わえる魚介系スープと多彩な麺
乗り換え時にお店の前を通る 改修工事は終わっていた 気持ち明るくきれいになっていた お客は駅ナカなので電車に乗車する方々だ 私も乗り換え時にに立ち寄る 久しぶりの冷やかけを大盛でいただく 混んでいたので暫し待ったが、変わらずの美味しさ 商品開発が上手だ 出汁が非常に取れているこの時期非常に食べたくなる 乗り換え時に舎鈴 赤羽だね!
24時間、街のどんな時間も満たす昔ながらのあっさり豚骨ラーメン
【 福岡県福岡市博多区上川端町10-242 】 中洲に帰って長浜家さんへ ベタナマ〜 中洲の長浜家さんが一番あっさりかな… ウマイ! 麺もシコシコ! 3杯目でも難なく完食! 自分の好みは 長浜屋 長浜家(中洲川端) 長浜家 かな(^^) ごちそうさま
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
9/16(火) 飲んだ後の締めに、超絶久しぶりの桂花ラーメン! ここセンター街店は、結構昔からあるイメージ。 個人的には約9年ぶりに訪れました^_^ ・太肉麺 ・餃子 ・半ライス 飲んだ締めにしてはフルコースすぎた笑 でもやはり桂花といえばターロー。相変わらずウマイ。 最近は新宿店に行くことが多かったけど、若い頃によくきていたココ渋谷店にも、機を見てまた訪れたいです^_^
深夜でも気軽に寄れるリーズナブルなとんこつラーメンのオアシス
【屋台感覚で楽しむ♪Myソウルフード☆まだまだお安い!豚骨ラーメン1杯650円de替え玉1回無料の博多天神!】 東京都港区新橋。豚骨ラーメン1杯650円、替え玉1回無料がウリのラーメン店です。最寄りは、山手線・京浜東北線・東海道線、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ等の、ビッグターミナル新橋駅。新宿4店舗(現在は2店舗に減少)には計50回以上は寄っている、Myソウルフード的なクリーミー豚骨ラーメンです♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ 博多天神さんは2025年9月現在、新橋2店舗、新宿2店舗、池袋、御茶ノ水、渋谷、計7店舗展開。コロナ禍前は倍以上の店舗数を誇った博多天神さんですが、7店舗まで減少しました。インバウンドが戻った今、また復活するかな(◕ᴗ◕✿) 久しぶりの博多天神。新橋1号店は初訪問です。週末14時前、先客後客多数。店員さんは日本の方、東南アジア系の方5名ほど。回転率が実に良い博多天神。混んでいる時でもお客さん入れ替わり立ち替わり♪ ◆本日の注文◆ きくらげラーメン 750円 替え玉×1 無料 いつもキクラゲです(*ノ∀`*) バリカタでお願いしました。コチラはキクラゲが最初から入っているケースですね。注文して30秒で着丼。細麺にソフトな豚骨スープ、チャーシュー、増量されたきくらげ、のり、ねぎと一通りトッピングされています。 お店が謳っているとおりスープの味は、比較的マイルドに設定してあるので、無料の卓上トッピングを投入。紅生姜、辛し高菜、ゴマ、胡椒等で自分好みに調整していきます(*´∀`)♪ 替玉は再度バリカタでお願いしました(^3^)/ 1回目は無料です。別皿提供。丼へ投入して、辛し高菜と紅生姜で味追加。今回も美味しく頂きました♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #小結 #新宿2店舗には50回以上訪れた #Myソウルフード #Ⓡ人気店 #オヤツ #木耳拉麺 #2025年94杯目 #不老長寿の素きくらげ #ラーメン #豚骨ラーメン #デフォルトは650円 #替玉1回無料 #10時開店 #新宿・渋谷・池袋・新橋・御茶ノ水 #一人でも入りやすい #回転率が良い #再訪可能性100%(他店舗含む) #残る未訪問は新橋2号店
空港で楽しむ本格北海道味噌ラーメン、焼きとうきびの香ばしさに感動
全部のせ味噌をいただきました。 北海道旅行1軒目は北海道ラーメン道場ですすきの行列店へ! 濃厚な味噌のスープにこちらも濃厚なバター、甘みのあるコーンに食べ応えのあるチャーシューなどなど全部のせの一杯! バランスの良くて美味しかったです! 2025.7.29
北海道旅行気分を満喫できる、コーンとバター香る空港ラーメン
帰りのフライト待ちで、ふと気付きました。 北海道に来たのに、ラーメン食べ忘れてる… 慌てて、空港内で探したら、やっぱりちゃんとありました。 札幌ラーメンこれを食べなきゃいけない。バターとコーンの入った太麺のラーメン味噌! ラーメンも食べれて満足して、お店を出て搭乗口に向かっている途中… あれ? …。 お金払ってない!!! ラーメン屋さんって食券を買って食べるところが多いからなのか、お金払い忘れて普通に出てきちゃいました(笑) 慌てて戻って支払いました(笑) 危なく無銭飲食するところでした(笑)
新宿で初めて桂花ラーメンを食べたのは、大学生の頃。あれから40年以上が経つんですね。年に数回訪れるものの、間隔が空くので常連とは言えないかもしれません。 初めて訪れてから現在まで、桂花ラーメンは店舗数を増やし、新宿だけでも4店舗を構えています。 今回、久しぶりに新宿ふぁんてんへ。注文はいつもの太肉麺です。恐らく、この麺以外は頼んだことがないでしょう。並ばずに席へ。変わらない味は、本当に安心できます。これからもお世話になります。いつまで来れるかなぁ。 #一人でも気軽に入れる
昭和レトロな空間で味わう、駅直結のコスパ抜群ラーメン
20251119 〆のラーメン 普段はしませんが店の前にクッキングパパの絵が セットでチャーハンすくなめに テーブルの調味料で味変も 美味しく頂きました
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品!
辛麺選択、といってもあまり辛く無いのが多いですけど、丁度良い辛さ。 煮干しと豚骨もしつこく無い程度で好きです。
煮干し香る優しい朝ラーメンが自慢
仙台市青葉区にて 「朝ラー」600円 スープ:煮干醤油+鶏油 チャーシュー:豚バラ小ぶりトロ2枚 トッピング:白ネギ・ほうれん草・メンマ・海苔 麺:平打ちちぢれモチシコ太麺 朝ラーってことで泉の別店舗めざすもまさかの休業。 ぢゃ次へって向かうも店休日。ならばと仙台市場の店舗でいただいたことある伊藤商店の別店舗へ訪麺。 煮干の効いた安心感ある優しい1杯。小ぶりながらも美味いトロチャーシューも2枚入ってます。充分満足なんですがシェアした背脂たっぷりの白の中華そばのスープを一口飲めばコレがじんわりと旨味広がって奥行き抜群。朝ラーは優しくレギュラーメニューはバッチリって感じでしょうかココで食えて良かったです。次回はデフォを狙ってきます。 もう1杯の写真は同行者の 「白の中華そば」800円 20240617朝 24’vol.92
朝から身体にしみる、さっぱり極細麺の昔ながら中華そば
中華そば #築地 #場外市場 #築地市場 #築地 #駅前 #新大橋通り #沿い #ラーメン #朝ラー
こってりなのに後味あっさり、氷点下21度の旭川が育んだラーメンが新千歳空港に登場
【北海道旅行】 寿司を食べたあとはフライトまで時間があったので、空港内の温泉に入り一眠りし、仕事などしながらラスト醤油ラーメンかけこみしました。 1杯は食べられないのでハーフサイズで! 濃厚な醤油ラーメンが美味しかったです! (けやきを更新できた)
デパ地下で味わえる昔懐かしくも洗練された絶品中華そば
甲子園遠征 毎年のように訪れる甲子園球場。梅田駅近くのホテル滞在で夕飯はほぼ阪神百貨店の地下一階。今回はこちらで上中華そばをいただきました! 昔ながらの麺とスープが美味でした。 ごちそうさまでした♪ #梅田の中華そば