駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
朝から身体にしみる、さっぱり極細麺の昔ながら中華そば
築地場外市場で早朝6時から営業するラーメン屋さん。外国人観光客で賑わう中、スムーズに入店でき、注文からわずか1分ほどで提供されるので忙しい朝にもぴったりです。鶏ガラベースの醤油スープは透き通ったあっさり味で、極細縮れ麺と相性抜群。トッピングは小ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルながら昔ながらの中華そばの懐かしさが感じられます。朝食や二日酔い、さっぱりしたものが食べたい時におすすめの、胃に優しい一杯です。
オススメ度：77%
中華そば #築地 #場外市場 #築地市場 #築地 #駅前 #新大橋通り #沿い #ラーメン #朝ラー
築地市場にて 「ラーメン」800円 スープ：鶏ガラ醤油 チャーシュー：豚ロース小ぶり2枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ちぢれパサ極細麺 自身の宿題店にしていた朝6時から営業の若葉で朝ラー食べに初訪麺。圧倒的に多い外国からの観光客で市場は大賑わいですが並ぶことなくキッチンカウンターへ。そこで注文・精算して1分ぐらいで提供されました。店向かいの歩道上に設置されてる立ち食いテーブルでスルスルっと食しました。あっさりしたガラスープにちぢれ極細麺。朝から食べるのには適してると思います。一度食べれて良かったです。 20250322朝 25’vol.51
2024年41投稿目 築地場外にある若葉さん 超あっさり中華そば 麺は、細麺 具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ とてもシンプルな中華そば だから、朝からでも食べられるんだろうなぁ #朝ラー #昔ながらの中華そば #築地
朝ラーメンは久しぶり。それこそこの築地で食べた、今はない「井上」以来かな。 平日だけど築地全体がインバウンド中心に賑わう中、ここは二三人待ちで行列はできてなかった。 チャーシュー麺。らーめん #というより中華そば。極細のちぢれ麺と透き通った醤油味のスープは、朝からでもスッと身体に入ってきました。 #胃に優しい料理 #お一人様OK #行列でも回転がはやい #活気がある店内 #昔ながらの中華そば
朝ラーメンとして丁度良いラーメンです。 何故なら細麺はそのまま飲めそうなくらいの優しさ、チャーシューも柔らかく、スープもあっさりとしていて全体的に胃に優しい気がします。 気がするだけかもしれません、判断はご自身でお願いします。
| 店名 | 若葉 わかば |
|---|---|
| TEL | 03-6264-3966 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの 刺身 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] 5:00 〜 13:30 L.O. 13:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 他に市場が休みの日（水曜日だが毎週とは限らない）も休み。 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 築地市場駅 徒歩3分（230m） 東京メトロ日比谷線 ／ 築地駅 徒歩4分（310m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩6分（470m） |
| 座席 | 3席 （座席ありはカウンターの3席のみ。その他、歩道沿いに立ち食いの台があります。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （3席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
