すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店

すごいにぼしらーめんなぎ にししんじゅくななちょうめてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅(E8) 徒歩2分(150m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-3365-0296

煮干を全面に押し出した、こってりスープが特徴のラーメン店

新宿西口駅近くのラーメンとつけ麺のお店「ラーメン凪 煮干王 西新宿店」は、煮干王の名の通り、煮干を全面に押し出したスープが特徴。スープはこってり系で、もちもちとした麺との絡みが良い。ラーメンのチャーシューは食べ応えがあり、ネギにもこだわりが感じられる。

口コミ(239)

    ずっと気になってたお店。 新宿には数店舗あるみたい! 外の食券を買って店内へ! 買ったのは味玉煮干しらーめんだったかな? カウンターのみの店内! 煮干しの効いたスープは飲みやすく、どんどんスープが進みます。 麺も中太縮れ麺な感じで、モチモチめで美味しい! 平打ちの大きな麺が入ってるのも印象的! 味玉の半熟加減がとても良かったです! ドロドロ系の煮干しらーめんではない、さっぱり目の煮干しラーメンが食べたい時はオススメかもです! ご馳走さまでした

    西新宿で用事済ませて、ぷらぷらと。 日曜日1330過ぎ、空いてる。 味玉煮干ラーメン(970円)の食券購入。並(180)、中(220)、大(270)、全て無料、中、辛味なし、で注文。 スープ 一口啜る。煮干しの風味と旨味がある、しっかりとした濃いめ醤油。旨味が、甘みにも感じます。 麺 太麺と平麺。 平麺はスープとの絡みを考えてかな? トッピング チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、いりこ二匹。 写真を撮り忘れました。 スープは、評判通り美味しかったのですが、完全な個人的な好みですが、太麺が、もうひとつしっくり来なくて、星2つ。

    歌舞伎町方面から西新宿に向かって青梅街道を歩く。 新宿警察署の手前辺りを右を曲がると味のある飲食店が点在する。 そんな中にこの店がある。 ゴールデン街に本店がある超人気のラーメン店。 大量の煮干しを使用しているスープが強烈で美味しいで、何度も食べているチェーンだが、この店は初めて。 昼を少し過ぎたところで比較的店は空いている。 入口の券売機で食券を購入する。 レギュラーメニューの「すごい!煮干しラーメン」を注文した。 カウンターの奥寄りに座る。 麺の量が選べるが並で。 少し待ってラーメンが登場した。 見た目も香りも結構凄い。 まずはスープ。 相変わらず強烈な煮干し風味。 一口飲むと声が出るほどに美味しい! 続けてスープを飲んでから麺を食べる。 やや中太に近い麺が煮干しスープに絡んで美味しい。 食感も良い。 そしてワンタンの皮のような食感のヒラヒラが美味しい。 これにも煮干しスープが絡んで美味しい。 麺も良いが、個人的にはこのヒラヒラの方が好きだ。 麺とスープを交互に食べているとチャーシューなどの具も自然に口に入ってくる。 アッと言う間に全部食べ終える。 歳も歳もなのでスープは少し残したが、麺や具は完食。 やっぱりこの店は美味しい! #煮干しが効いている #濃厚なスープ #人気店

    東京都新宿駅西口から徒歩7分の西尾中華そばにて中華そば(こい口)1000円。前に駒込で営業していた凪の支店の西尾中華そばが9月から週末限定で、凪の西新宿7丁目店の2階で週末限定で営業を始めました。今日明日は昼間も営業するみたいなので、これを逃したらアカンと思いやってきました。 14時前に到着で先客も後客もナシで貸し切り状態、1階に看板も何も無いので店のことを知っている方じゃないと細い階段を昇ってまで誰も入りませんよね。 注文後5分ちょいで着丼、具材はチャーシュー3枚、味玉、豆もやしに九条ネギとなります。西尾さんから手前のチャーシューは今日焼いたモノで横の2枚は昨日焼いたモノだという説明がありました。 スープは鶏と魚介から取ったヤツで五臓六腑に染み渡るような優しい味、店主の人柄が反映されているように思えます。麺は極細ストレートでそうめんみたいな食感ですが、しっかり小麦を感じられます。三元豚のチャーシューは味が染みていて噛みごたえがあり脂身もジューシーで絶品です。 食べ終わり会計をして階段を降りると西尾さんも階段を降りてきて見送ってくれました。美味しかったです、ご馳走様!

すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 西新宿駅(E8) 徒歩2分(150m)
都営大江戸線 / 新宿西口駅(A18) 徒歩4分(250m)
JR山手線 / 新宿駅(A18) 徒歩4分(250m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 宿02 新宿広小路 徒歩4分(260m)
京王バス 宿32 新宿センタービル新宿野村ビル 徒歩4分(280m)
中国バス 夜行便 東京線 新宿 徒歩4分(300m)            

          
店名
すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店 すごいにぼしらーめんなぎ にししんじゅくななちょうめてん
旧店名
ラーメン凪 煮干王 西新宿店
予約・問い合わせ
03-3365-0296
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
Kunio Yamane

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