元祖ラーメン 長浜家

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Takayuki Sawatari

締めに良いラーメンって感じで丁度良い濃さで、ぺろっと食べましたが、量が少し多いので替え玉は要注意です。 美味しかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

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nobuo tanaka

中洲にて 「ラーメン」700円 どーやら24時間営業ではなく朝は8時Openのようです。 昨日7時台に来て店が開いてなかったので今日は8時過ぎてから入店。20年以上前に長浜の三角の交差点にあって分裂前のお店で食べて以来の1杯を啜りました。当時は店内入れば麺の硬さのみ聞かれて座ったらすぐ着丼してもう啜りはじめたら「替玉・替肉（各50円）をコールしてまた繰り返してトータル700円滞在時間10分程度やったなと思い出しながらスルスル完食しました。朝からノスタルジーに浸れました。 250926朝8:30 25'vol.151

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ヨッシー 小池

福岡市博多区 【元祖ラーメン長浜家】 似たような名前のお店がいくつかあるようですが、ここん家は中洲にあるお店(通称:家2) 赤坂に有る店舗が、「通称:家1」と呼ばれているそうです。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️ラーメン・700円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 低加水細ストレート麺 ▪️スープ とんこつ ▪️焼豚 ？？？ 切り落とし？（笑） ★平日19時過ぎ、待ち無し。 2軒目の〆での立ち寄りです。 1軒目の目の前のここん家。 メニューはシンプルにラーメンのみ。 麺の固さとスープの選択だけというシンプルなヤツです。 福岡に来てやっと正統派な博多ラーメンですね。 いや、元祖系か（笑） 麺の茹で方が固い方から「なま、かた、普通、やわ、ずん」と有り。 「なま」っていうのがとても気になって注文してみたら、バリカタなんだそうです〜(･･;) これがパツパツでなかなか美味しい！ スープは普通でお願いしましたが、見た目の印象と違い意外とあっさり。 でも独特なとんこつ臭が有ります。 ネギが散らしてあるのも良いかも。(後客が「ネギ多め！」コールしてたのをみて、しまった！と思った・・・次回必ず！) 途中で卓上の「ラーメンタレ」を回しかけると良き！ チャーシューは切り落としみたいに小間切れっぽい。 味はついてて、美味いっす！ ここん家ではチャーシューではなく「肉」と読んでいるみたい・・・ いわゆるチャーシュー麺にしたいときには「替肉(150円)」を追加すれば良いのね。 営業時間は、ほぼほぼ24時間営業みたいな感じ。 わざわざ食べに来ないけど 飲みの〆には最高って感じのラーメンですね〜 ご馳走様でした。

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Yoshiyuki Tanimura

キャナルシティに遊びに行った際の昼食で利用。ラーメンをカタで頂きました。長浜ラーメン久しぶりに食べましたが、豚骨ラーメンはこれこれって感じでやっぱり美味かったです^_^

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Hiroshi Fukuda

• 博多豚骨ラーメン

✔︎いい意味で臭くない豚骨ラーメン ✔︎瓶ビールを飲みながら味わえます ✔︎スープは予想外にサッパリ系 ✔︎観光客から見るThe博多ラーメン ✔︎飲んだ後の締めにピッタリの危険なラーメン #博多豚骨ラーメン