熱々石釜で楽しむ、夏にぴったりの絶品ひつまぶし
久しぶりにうなぎが食べたくなってうな東に石釜ひつまぶしを食べに行きました。 うまきと肝焼きセットと鰻ざくも頼みましたϵ( 'Θ' )϶
徳島産の鰻に拘った鰻重は絶品の落ち着いた雰囲気も魅力的の店
2018/11/22 去年まで出張の〆はうなぎと決めていた。それは体力回復の為。今年はスーツでの出張が多くうなぎて〆ることを忘れていた。 昨日は高松、今日はここ川内。伊予鉄移動中にランチを探してこちらに目が止まり訪問。 おいしいうなぎにめちゃめちゃ上品なきも焼き。午後の打ち合わせもうまく行き、この投稿を松山空港で書いてます。あとは空席待ちに空きが出れば…まあ、最終便の予約は保険で持っていますけどね。 記憶に残るうなぎ、ごちそうさまでした。 #添加物なし #一人でも気軽に入れる #女性一人でも入りやすい #車での来訪がオススメ #地元民に愛される店 # 横河原 #愛媛 #うなぎ #リーズナブルな価格設定 #鰻 #鰻重 #ご褒美ランチ #目でも楽しめる料理 #駅近で嬉しい #ゆったり話せる
絶品の焼き加減で味わう贅沢なうな重ランチ、観光も楽しめる特別なひととき
ランチで行ってきました。 一尾でもうな丼よりうな重の方が大きいうなぎとの事で、うな重の竹(肝焼き)を注文( ´ u ` ) 注文入ってからしっかり焼いてくれてるようで、 提供まで15分ほどかかりましたが、最高のビジュアルのうな重がきましたよd(゚∀゚d) ほんと焼き、色とてもキレイなうなぎです! 大ぶりな一尾が最高です!!! 案の定、かなり美味しい!!! パリッとしてて中はトロリ系の素晴らしいうなぎ!!! 優しめのタレもご飯、うなぎにとても合ってます。 少し残念なのは、皮側はもうちょっと焼いて欲しいかな、箸で切れない。皮だけ残っちゃう。 でも全然美味しいうなぎです(´∀`) 肝焼きも大ぶりな肝で美味しいですよ! ごちそうさまでした。 かなり自分好みなうなぎでした(´ー`)
外パリ中フワ食感が楽しめる、絶品鰻重定食のお店
ここの鰻、美味いですねー 久しぶりにご馳走になりました 少ない量で充分なので 鰻重定食の並 を注文 自分好みの 外パリ中フワ ご飯の量もちょい薄めで 鰻とご飯の比率がバッチリです 美味しかったです ごちそうさまでした #宇都宮 #岡本 #鰻 #鰻重 #人気店
ふっくら香ばしい絶品うなぎで至福のひとときを
天理市 淡水さんへお邪魔しました! 今年初の鰻! 写真は、鰻ざく、鰻重、です! 鰻の焼き加減は、最高ですね! 皮パリでした。 鰻のタレは、甘さ控えめであっさり系ですね! うざくの三杯酢の酸味と鰻のタレの甘みが程よく!食欲を増進させられるさっぱり感でした。 鰻重は、特鰻重と鰻重があるのですが! 鰻ざくを食べるのを考えて鰻重にしました。 鰻重ご飯大盛りにしたのが間違いでした。 鰻のタレは、甘さ控えめなので!あっさりと食べれる感じやったんですが! ご飯大盛りにしたせいで何か味が物足りなく感じてしまいました。 次からは、普通に食べようと思います笑 けども、美味しかったです! ご馳走様でした。
芳醇なタレとふっくら食感、地元で愛される鰻の名店
夏ですね~!って事で、鰻を食いに行きつけの館林の町田鰻店へ。と言っても流石に旬のど真ん中、先約で一杯。電話連絡待ちでやっと一時間後に入店。特上がなくて並のみのオーダー。ま、良い鰻が手当出来ないんでしょう。では20分ほど待ちで着丼。蓋を開けると、まばゆいばかりの鰻の蒲焼き。では、実食。いや、これが、今まで食べた中で最高クラスのふっくらさ加減。厚みも程よくなって今までの中で一番美味しいかも。流石、地場の名店の実力を遺憾無く発揮している逸品でした。本当に美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
幻の鰻と四国の美酒を贅沢に味わえる和の隠れ家
息子が入院し、近所で鰻屋さんを探していた所ここがヒットしました。幻の鰻❣️堪能いたしました。琥珀生、高知の酔鯨、肝吸い、お土産にうまき。コースと変わらない値段になってしまいましたが、息子が退院したら、コースをたべに一緒に来ます。ご馳走様でした
父の一周忌帰り松阪泊 親族等にお薦めを尋ねると 当然 " 松阪牛 " 調べてみると鰻も有名 そこで両方堪能出来るこちらに " 三谷うなぎ屋本店 " さん 松阪うな牛丼を頼んだつもりが 間違えて松阪牛丼になっていました ( ᵕ_ᵕ̩̩ ) 牛丼は大盛り (結構な量です…) ちょい盛り三種セット(鰻肝, 鰻巻き, 鰻ざく) 鰻丼(小)も依頼 取り敢えず 松阪で 牛&鰻を満喫です♪ ここのところ食べすぎ (>_<) 人生初ダイエットが必要かも… ご馳走さまでした♪ 訪問時間帯 16:45-17:45 おすすめ度 ★★★★
お盆。旦那のご両親と櫃まぶし。鰻エナジーです*\(^o^)/* 実家のすぐ近く。 たむろ以外、知らなかった。 すき焼き、もしくはローストビーフ、ステーキ丼の様に黄身を鰻に着けたり落としたり、混ぜたり、お好きな様にどうぞ。が 他店との違いを考案した食べ方の櫃まぶし店。 本店は名古屋東区、鰻は伊勢神宮外宮奉納鰻の三河一色産。 11時予約済み。 立派な看板に神社の様な外観。 恐れ多き大鰻神が現れそうです。 神宮寺奉納らしい。 5分前、続々と並ぶ人の群れ。 ジャスト、スタッフが入り口を開け、予約の方からご案内します。 …。 予約の方〜! いませんか〜! 自己申請か。はい!はーい!!!! 私達だけ。 人の群れを掻き分けて入店。 皆さん、開店と同時は飛び込み⁈(゚∀゚) ネット予約11時来店のみで9月まで✖️だったんだけど。 まあ、いいわ。 店内は広く綺麗。 個室の案内。 これはゆったりと鰻塗れとなれる。 80手前で食べ盛りの男子並みの食いっぷりの父ちゃんは 櫃まぶし上。ご飯大盛り。4490円。 お母ちゃんと私。 櫃まぶし並。ご飯普通。3080円。 年中ダイエット中の旦那。 うなぎ丼並。3050円。 小さく200円で肝吸い。 隅々迄、じっくりメニューに目を通して良かった。 全員変更。 肝焼きタレ。1480円。 下戸の皆さんの代わりに生一丁!!\(^^)/ を東南アジア人と思われるおばさんスタッフに注文。 直ぐに生ビーが来てしまい、またやってしまった_:(´ཀ`」 ∠): と思いましたが、三分後に肝。 このグロッキーな代物は外人さん、口に運べないだろうねぇ。 卓上の箸が格式ある烙印入り。 箸まで神々しい。 そして肝はホルモンやイカ焼きの様な食感。ゴムゴム、むちっ。 カリカリ部分もチラホラ。 もう少ししっかり焼きが好み。 ですが、アテに丁度良い。 いっせいに15分後ぐらい着。 3度の楽しみ。櫃まぶし♪( ´θ`)ノ てんこ盛りの櫃まぶしに80手前のお父ちゃん、大喜びー! コスパが良い並の鰻は半尾。刻まれた鰻なので皮パリ感はそこまで感じませんが、ムラがあるかな? 厚さも若干薄め。 タレはしっかり濃い目、甘過ぎず辛過ぎず。 山椒ガッツリ塗し、わけぎパラパラ。 優しい山椒でピリッと引き締められはしない。 ご飯は若干柔らかめ。 山葵は櫃まぶしと良く合う。 以外と茶碗蒸しが旨い。 そしてねっとり濃厚な黄身が旨!! 鰻に黄身をつける。 合うねー!! 櫃まぶしと混ぜてみる。 イケるねー!! 好みは分かれますが、 この食べ方好きかも。 暫し鰻と黄身とのマリアージュに没頭。 しまった。出汁茶漬けが出来なくなってしまったので、 出汁だけ啜って完食。 旦那のうな丼は脂がのり肉厚に見えますがそこまででは無いけど、良い厚み。 でも所々端など、焼き加減にムラがと。(゚∀゚) 少し好みとは違う焼き方、タレ具合、ご飯の硬さでしたが、鰻と黄身との出会いを堪能。清潔で落ち着いた雰囲気はとても良かった。 トイレ行く迄に焼き処の厨房で忙しそうに総出で炙っています。なので火災警報器が可動するんじゃないかと思うぐらいのスモーキーさ。 鰻特有の香ばしいええ香りが立ち込める。 入り口付近は待ちで溢れています。 腹が鰻と米でパンパンに膨れ上がったお父ちゃん、柔らかめの鰻が好きなお母ちゃん、久しぶりに鰻とご対面の旦那は満足の鰻屋でした!( ^ω^ )
豊川市新豊町周辺、関西風の香ばしいカリっとしたうなぎが頂けるお店
豊川市新豊町1丁目(国道31号本野ケ原2の信号東側、東名高速豊川インター下車1分)にあるのが鰻の『Donmai京楽軒』さんです。こちらの鰻は肉厚の大ぶりな鰻なんですがしっかり皮目には焦げ目つくほどよく焼かれていてパリってした感じ、裏の肉側はふんわりふっくらとしています。またタレに特徴があってやや甘辛い感じが強いです。しかしご飯がとても美味しいご飯なのでこのタレがうまくあってご飯が進みます。美味しくて本当に良いお店ですが、他の投稿とか見ていると鰻の大きさがちょっと小さい(枚数が少ない)との声もあります。まぁそれはそれで良いんですがね。私的にはそんな気にならない美味しさでした。ご馳走さま(^^) #鰻重
宇都宮市にある宇都宮駅近くのうなぎが食べられるお店
西口から、歩いて5分位の所にあります。 いつも、お昼になると人が沢山入って来ます。 予約をしていけば、すぐ料理も出してくれます。 年配の方が多く、楽しそうに食事されているのを目にします。 もう、10回以上は行っていると思いますが、いつ行っても美味しいです。 少し濃い醤油なので甘みよりは、少し辛めです。 肝吸いも付いて来ます。
ひつまぶしと鰻丼を提供しているアットホームでリーズナブルなうなぎ屋さん
名古屋市中区栄3丁目の『松月サカエチカ店』でのランチは天ぷら定食です。揚げたて天ぷら(海老、インゲン、南瓜、鱚、サツマイモ、海老)にご飯、お味噌汁のセットです。海老が最初と最後に2本ずつ4本もあるのが嬉しいです。天汁とお塩と好きな食べ方楽しめますが、私はお塩派でした。どれもカラッと揚げられています。 #天ぷら #天ぷら定食 #ランチ
美味しいうな重が食べられるお店
ミシュラン2019豊橋ビブグルマンに選ばれた 炭焼・うな豊にランチでお邪魔です 駐車場も満車で席もギリギリセーフで座れて ここらでは、いつも大変な人気店ですね 鰻重上・3000円税込を秘書bellと2人前 4月からも値上がりなしで嬉しいね 香ばしく焼かれた鰻は、分厚くて良いねぇ しかもフワフワで、硬いとこもないよね は辛めのタレに、後でウーンとなってたけど 肝吸い、サラダ、フルーツ、漬物と付いてね まぁこの鰻、浜名湖なら4000円は超えるわな なんて、話しながらのミシュラン鰻ランチでした #豊橋ランチ #豊橋 #豊橋うなぎ #豊橋鰻 #鰻ランチ #鰻重 #ミシュランビブグルマン
うなぎのタレ×ヒレカツ、新感覚の深い旨みを味わえるカツ丼
登米市にある鰻屋さんですが、天ぷら、とんかつもやっており、ランチにはお得なメニューもあり、訪問しました。 うなぎのタレで味付けしたヒレカツ丼をチョイス、 揚げたてのヒレカツ2枚とシシトウ、熱々のカツにうなぎのコクのあるタレがナイスな風味をまとい、最高です。 ありそうでなかったけど考えてみれば美味しい組合です。
創造学園大近く、高崎でも評判のうなぎ料理店
今日は、高崎まで次男の通学用自転車を運びに来ました。 義父に車を出してもらい、うなぎをご馳走になりました。 お店で うなぎ なんて、いつ以来かな? うな重 2,480円 うなぎはふっくら、お吸い物も上品で とても美味しかったです‼️ ご馳走様でした^_^
大きくふっくら、うな重が美味しい、年配のお客も満足できる美味しいお店
香取市小見川にある鰻屋さん。冬は鴨料理も食べられます。うな重と鴨のしゃぶしゃぶ。鰻はそとはパリっと。中身はふわっと焼き上げられています。
ふっくらやわらか鰻と多彩な定食が楽しめるうなぎ専門店
今年もまたこちらの人気店に伺いました。 オープンした10時半過ぎに到着いたしましたが私達以降は1時間おまちいただきますと言われていました。 私達は40分くらい待って着重。 肝入りのお吸い物と香の物付き。 ふっくらしたうなぎがとても美味しかったです‼️ また必ず伺います╰(*´︶`*)╯♡
駅近で味わう、香ばしく上質な鰻と心地よいおもてなしの割烹体験
掛川駅から少し歩きますが商店街をのんびり歩いて10分ほどで着きます。 お店には開店10分ほど前に到着しましたが予約していたこともあってかすぐに案内してくれました。 店内はとてもきれいで隣席との間隔も適度に取られており、個室もあるようです。 ビールを飲んだあとは新潟の日本酒をもらい、白焼きや蒲焼きをつまみに。 締めはひつまぶしをいただき大変満足しました。
店主のこだわりを随所に感じる、呉のおいしいうなぎ屋さん
※過去訪問 2013/12/12 呉市安浦町の山奥にあるおじいちゃんおばあちゃんが経営するうなぎ専門店”うな重一番”に行ってきました ここは広島ではかなり珍しい、自らうなぎの養殖も行っているとてもレアな穴場って感じの場所です^ ^とても新鮮なうなぎを堪能できますよ(^^)b 当日予約だったのですが運良く空いていて11:30頃予約を取りました(^^)b(ここは完全予約制みたいです) 山奥にあることは知っていたんですが最後の方はマップでも道が切れていたし、かなり細い道だったので恐る恐る運転しました(^^; メニューはうな重以外にも白焼きや蒲焼もあるみたいですが今回は ”うな重(1800円)” を注文しました。 時間よりも早く着いたんですが店内に入れてくれておじいちゃんおばあちゃんに話を聞きながらの鰻が焼きあがるのを待ってました。 話によるとうな重に使う鰻は一定の大きさに統一して提供しているそうで少し小ぶりですが1800円という最近のうな重の価格としては安い値段でいただくことができます! そして、肝心な味の方ですが、 ズバリッ 美味しかったです^ ^ 正直小ぶりの鰻なのでもっと肉厚なものを楽しみたかったというおもいもあったのですが、 小ぶりではあるのですが鰻の皮の部分はパリパリととてもいい感じに焼かれていて鰻の蒲焼の触感としては人生初でしたd(^_^o)そして、身の方はプリプリでとても新鮮なうな重を楽しむことができました(^^)b あと食後にはフルーツが出されます^ ^ 鰻はビタミンCがほとんど含まれないので体にもいいd(^_^o) やっぱりおじいちゃんおばあちゃんはいいなぁ〜(笑)
ふわふわ国産鰻と香ばしいタレで感動の老舗和食体験
深谷の老舗鰻屋さん『うな和』さんへ行ってきました^_^ 活鰻をオーダーが入ってから捌いて、白焼にしてタレ焼に…最短でも40分はかかります。 予約して伺うのが定番! ◯『うな重』きも吸付き¥3,800 ふわふわの柔らかい脂ののった美味しい国産鰻(๑˃̵ᴗ˂̵) 味良し、照り良し、元気良しp(^_^)q 肝吸も美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) これで酷暑を乗り切れます^_− 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)