全国の(45ページ目)うなぎの情報・おすすめのお店

函館国際ホテルの2階にある日本料理 うなぎ 松前さんに来ました〜。今回は宿泊プランに付いていた朝ごはんにて訪問です。松前さんの朝食御膳はなんとひつまぶし！おひつの中のうなぎとご飯を分割してまずはそのまま、次にたっぷりの薬味とともに、最後は特製の出汁をかけていただけますね。サラダやヨーグルトなどのバイキングメニューも充実です。国士無双の日本酒も置いてありますね（笑）。感動の朝食、ごちそうさまでした〜♪(^^) #日本料理 #松前 #ひつまぶし #函館国際ホテル #朝食 #函館 #北海道

久しぶりの魚元でうな重（並）。やはり鰻が高騰しているためか、ちょっと小振りになったような・・・。 3,500円のうな重ならお重いっぱいに鰻が敷いてあってほしいなあ。味は良かったしお店の雰囲気も相変わらずいいのでトータルでは満足ですが。 #地元の名店 #記念日はここで #京王沿線の名店

岐阜県可児市の老舗料亭 うなぎの康生（こうせい）さんで、接待ランチ。 うな重定食 7,100円。 これまで食べた中でダントツにお高いランチとなりました。。 まぁ接待なのでインパクトも必要ということで。。 こちらの定食には、うなぎの骨、う巻き、デザートが付いております。 鰻まるまる1尾がのったキレイなお重。 キレイなんですが、カットされてないから食べにくい。。。 重箱もたまには良いですが、熱々を食べるなら丼の方がいいと思いました。 接待、打ち合わせ等にいいお店です。

久しぶりの訪問。 いろいろあって，しばらくご無沙汰していました… 裏には大きな駐車場ができており便利に。 すでに数組が待機中で、30分ほど待って着席。 座敷だったところもテーブル席になっていた… 今回は，暑い夏を乗り切ろうと、鰻丼の特上をオーダー。 皮はパリパリで　中はふわふわで変わらず美味しい。 タレはちょっと甘めも変わらず。 器も変わっていたせいか， 最後　ちょっとタレが溜まる感じがしたのは、 個人的には　ちょい残念かな。 それでも，リーズナブルで美味しい鰻には変わらず， 相変わらず美味しく，堪能しました。 今回は，弁当もお持ち帰りしました。 ご馳走さまでした。 #鰻丼#身がふわふわ #柔らか #リーズナブル #皮パリパリ＃やっぱり美味しい

蒸し寿司にひかれて松江まで。 千鳥寿しさんのランチ♡コスパ最高！です。 茶碗蒸しorサラダがついて¥1100 ついこの間までは¥1000だったかも あつあつのせいろ蒸し寿司をはふはふと頂きました。関西名物らしいですが、松江には蒸し寿司文化が根付いてるようですね。

関東風の鰻屋さんで、うなぎはふっくら表面はカリッと香ばしく、タレが絶妙な味でうなぎとマッチしてます。

場所は西柳ヶ瀬。 今や寂れし西側にも戦後70年以上受け継いだ素材と焼き加減に拘った鰻屋さんへ。(о´∀`о) お目当ては名古屋名物櫃まぶし。を隣り県の岐阜で。 値上がりはしたものの、ランチの鰻丼、櫃まぶしのコスパ良し。 しかも土日もランチありでいいね♪( ´θ｀)ノ 知り合いからのオススメや色んな方々の高評価で何年も行きそびれていたのをやっと解消訪問。(*´∇｀*) 店内は広くは無いようなので、予約11時半。 市営駐車場に車を停めて歩く。 丸デブ満席。並んでいる前を通る。 岐阜っ子、恥ずかしながら行った事ないけど、 安さは言わずものがな美味しいのだろうか？ 到着。 ノスタルジックな店先ではお婆ちゃんが暖簾を出し、先客一名。 予約を伝えると二人？ ではここで。 家族経営と思われますが、連携は上手くいってないのかな？ 2人用座敷席２つ。テーブル席2〜6人用4つ。 こじんまりとしていますが、薄暗い店内は昭和感で落ち着きます。 ほぼ席には予約札。 良かった。 三河一色産鰻は勿論、一品料理も充実しています。 ランチも鰻が苦手な方でも大丈夫なメニュー構成。 肴は大将自ら名古屋柳橋中央市場で買い付けてるようです。 ランチメニューから、 旦那、私。 ひつまぶし。　¥2200円。税込。（≧∇≦） イマイチ調子が良く無い腸の具合に生ビー！ 腸に麻酔。w ビールにサラダ着。 草とビールを嗜んでいる所にお婆ちゃんが 櫃まぶしの薬味、茶碗、出汁。 そして15分後。 櫃まぶし〜！ そして、旦那の所に鰻丼。 それ後ろの方のやつやね。( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 想像より小さ目のお櫃をご開帳。 パカーン。 おお、キランと光る鰻は充分な量です！ ご飯は男性では物足りないかも。 トラブルで少々遅れて旦那もご開帳。 私の鰻と違い美味しそうな焦げ目…。( ´Д`)y━･~~ 半分鰻を替えてあげようかと。 女神のような旦那。 鰻は肉厚では無いですが、このくらいの方が旨いと思っています。 先ずはそのまま。 捌きから程よい脂と焦げ目の鰻美味！ 程よくフワッとカリ！ しかし、残念な事に思った通りの事態に遭遇。 ご飯、柔らかい。 他の定食もある鰻屋さんに多い傾向。 そして秘伝のタレが、甘くも辛くもなく味薄い？ぼやけている？ ひつまぶしはそうしてるのか？ でもってサラサラなので、ご飯に塗される事なく、ご飯にタレ吸収。(・∀・) 櫃まぶしなので山葵、ネギと最終出汁茶漬けで楽しいのではなく誤魔化しが出来ました。 丼だったら…。 鰻は美味しいのですが、ご飯とタレが一体となってない気がして不思議な感覚に捉われました。 旦那も同じ感想。 1番良かったのは出汁。 アゴの良く効いたしっかりした風味。 これは旨い。 美味しすぎてそのままでも飲みきってしまいました。 店内は常連さんやサイトを見て続々と訪れていますので好みの問題？ 櫃まぶしは無いのですが総合的に皮パリパリ、ご飯硬め、辛めの黒いタレの岩戸苑さんが好みかな。 そして櫃まぶしでしたら、ミニが2000円前後で頂けるパリッと程よく身がふっくら、ご飯多めのなまずや、蓬しんで良いかな。でも両方、タレは甘めなので甘めが好みな方用です。(o^^o)

曳山祭りで、どこも予約でいっぱい。 早めに此方へ入りました。 城端の曳山祭り初めてでしたが、桟敷席から観させていただきました。歴史を感じる良い祭りです。 ジブリの世界！ #GWキャンペーン

ハーフ&ハーフセットの鰻と焼き鳥丼のセットで2800円。 豊洲市場6街区の一角にあるお店です。昼食に入ってみました。こちらのセットは鰻については鰻まぶし丼、うなぎ丼、うなぎ茶漬から選べるとのことで、鰻丼を選択です。焼き鳥も鰻も柔らかなご飯と合って美味しかったです。

いつもお世話になってる同業先輩とのミーティングランチは、美濃加茂市の 活うなぎ 美濃川さんで。 せっかくなので。 1日限定5食。 特うな重（1尾）5,080円。 特に大きな1尾330gオーバーの鰻を使うそうです。 ・特うな重（鰻1尾）（ご飯普通） ・だし巻き玉子 ・肝のポン酢のやつ ・茶碗蒸し ・いっぱいの漬物 ・お吸い物 ・デザート（オレンジ） 身が厚くて大きいので、備長炭でしっかり焼かれてます。 瑞浪市にもお店があるので、そちらにも伺いたいところです。

私の還暦祝いに、子供たちが琵琶湖の雄琴で旅行に連れてきてくれました！ お昼は鰻‼️ めちゃうまいね！関西風だな〜

熱田区にある鰻屋さん、うな丼・うなふくでランチを頂きました｡注文したのはひつまぶし(並)(¥3600)です。自分はご飯大盛りを注文｡鰻は皮はパリパリで、中はフワフワ良い焼き上げでした。値段は他の店よりリーズナブルでとってもお得！タレも甘くて美味しい味でした。薬味は長芋 、ノリ、ネギ、わさび｡卵焼き、白菜の漬物、お吸い物が付いてこの値段｡平日はお客さんも少なく待ち時間はないです。駐車場は近くにコインパーキングがあるのでそこに止めて下さい。後ご飯の大盛りは別にどんぶりできますのでお願いします｡

【京都でひつまぶしを食べる】 ようやくゴールデンウィークの仕事を乗り切ったので相棒と美味しいモノを食べに行こうと予約してランチへ ◉肝入り上ひつまぶし　7390円 腹開きの鰻の地焼きは表面カリカリで噛むとジュワッと甘辛いタレを纏った鰻の脂の旨みが口の中いっぱいに広がる キチンとした直焼きをしているからこそ 余分な脂を落とす事で鰻特有の臭みはほぼ無い 肝焼きは数量限定だがあれば必食 肝をこれだけ美味しく提供するお店はなかなか無く顔が綻ぶ 疲れた身体と心が癒された #炭焼きうな富士大丸京都別邸 京都市下京区立売西町７９ 大丸京都店 ８Fレスランフロア #ひつまぶし鰻重 #京都うなぎ #京都ランチ #京都グルメ

2025忘備録、名古屋市中区栄4丁目の『うなぎの兼光中日ビル店』でのランチです。こちらの鰻屋さんは愛知県西尾市に本店がありますが、一昨年リニューアルオープンした中日ビルに入りました。今回は鰻ざく、肝焼き、白焼きと蒲焼を日本酒で頂きました。お酒が入っているのでお米系は無しです…いわゆる昼飲みでした。 #名古屋市中区栄4丁目 #中日ビル #ランチ #昼飲み #鰻 #うなぎの兼光 #うなぎの兼光中日ビル店

ランチ限定のうな重松を頼みました。 お店の外観から、少し入りにくいかも知れないが 古くからあるお店のようで、とても美味しかったです。 また行こうと思いました。

JR駒込駅から数分 「田端銀座前」信号カドのマンション一階 「特上うな重（肝吸い付き）」でも3,200円とリーズナブルなメニュー。 鳥かつ丼や親子丼も750円と庶民的なお店です。 #うな重 #庶民的なうなぎ屋さん #東京なのにリーズナブル #田端銀座 #丼物

星ヶ丘三越の中にあるうなぎ屋さんです。 普通のうな丼はうなぎが3切載って2001円。 うなぎの切数で丼の値段が変わるのですが、 枚数がちゃんと明記されているのは良心的です。 表面は香ばしく焼き上げられていて、タレの甘さは控えめ。 しつこくないので食べやすいです。 うなぎ以外にもあなご丼や鉄火丼なども楽しめます。

【三河包丁はちょうど江戸と大阪の中間くらいだと教えてくれた店】 三河、というか私にとっては”背開き”と”腹開き”が混在する鰻の名所といえば浜松ですが、浜名湖を挟んだ反対側という場所認識でして、いわゆる何だろう、関サバ／関あじは大分に上がるからであって、同じ漁場でも四国に帰ると値段は半分、、、というそういう位置のイメージの豊橋／豊川エリアなのでございます。 その、豊川にあるのが京楽軒。駅前店、という名前になっていますがこちらが本店。ずいぶん前に訪問した時にとてもいい印象があったので久しぶりの再訪です。箸袋には”豊川に、嬉しいものが二つある、商売繁盛のお稲荷さんと、どうまいうなぎの京楽軒”と書かれております通り、豊川稲荷神社の参道エリアとなっております。豊川／豊橋エリアで鰻を3店舗ほど行きましたが、私は京楽軒が一番好き。タイトルにあるとおり、鰻を捌く包丁は背開きと腹開きで異なっており、”東京が一番長くて、大阪が一番短い、三河の包丁がそのちょうど中間なんです”と大将に教えてもらったのもこのお店。 注文が通ってから鰻を捌き、紀州備長炭で直火の炭焼き。腹開きの関西風です。さてさて。オーダーはうな重2700円。久しぶりに食べて改めて、その皮のバリバリ具合に驚きました！皮目の焼きが非常に強くて素晴らしくバリバリ、噛めば関西風独特の油がじわっと口に絡みつき、程よくハリのあるふっくらとした肉に甘めの濃いタレがよく絡んでおり、むちゃくちゃうまい。この皮のよく焼きがもうしびれるほど美味しい。そしてよく油を含んでいるので薫香を纏っております、香り良し。ああうまい、うなぎって何という官能的な食べ物なのでしょう。もう永遠にうまい。特に京楽軒の皮目のバリバリ具合は、このエリアでも随一でございます。誰かが”本来うなぎはジビエである”という名言を鹿児島の名店で残されましたが、まさにこのお店もワイルドな鰻。上品な蒸し鰻とは異なるパワフルな味わいでございます。 どうやらこのお店、賛否両論分かれるようで、上品な蒸したうなぎをお好みだったり、タレが濃いのがイマイチな人もいるようですが、私はこの油がのったコッテリの、濃厚なタレに参ってしまいます。そしてこの皮目バリバリと濃いめのタレにて、鰻を連食している猛者をも虜にする魅力のある店です。 肝吸いも丁寧な出汁味で、誠に幸せなランチでございました。 お近くへお越しの際は是非！

さすがに疲れて来ましたので、ちょっと元気回復に、今日は、櫃まぶしを食べて来ました＼(^o^)／ 浅田真央ちゃんが、学生の頃、学校近くというのもあって、よく来ていたお店です＼(^o^)／ 注文してから、捌いて炭火で焼くので、カリッとしてますd(^_^o) 一杯目は、普通に鰻御飯で食べて、二杯目は、薬味、三杯目でお茶漬けにて、美味しく頂きました

前から気になってたこちら。 うなぎ屋さんですが、 とり丼ダブルをたべてみました。 ランチお得でした。 本当はうなぎ食べてみたいけど そんなお金も時間もなし…。 なのでとり丼ダブル！ 鳥が柔らかくてダブルだけあって いっぱい入ってた！ ご飯はちょっと好みではないけど 美味かった！ 今度は豚丼かなぁ。 ごちそうさまでした♪ #桐生グルメ