うな重 松♪ 事務所おとなりのうなぎ屋さん メーカーの担当者と経費でランチだー 美味しくなってるって噂を耳にして行ってみた 自腹じゃ行けず噂を聞いてからかなり時間がたってしまった ランチタイムでも予約でかなりいっぱいだったけどテーブル席に案内してくれた 予約してから行ったほうが無難です 程よいカリッと感でサクッとおしいー鰻 確かに前に行った時より美味しくなってる感じがするー 蒸した関東風の鰻屋さんが多い札幌ではちょうど良い焼き方なんだろうな おいしかったー #関西風うなぎ #予約したほうが無難
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
香ばしさ際立つ関西風地焼きうなぎと心温まるランチタイム
札幌中心部の静かな通りに佇む隠れ家のようなお店は、関西風の地焼きうなぎが自慢。皮目はパリッと香ばしく、中はふんわりほくほくの食感で、噛むたびに旨味が凝縮された味わいを楽しめます。タレは北海道らしいやや甘めの濃厚さで、鰻の味をさらに引き立てます。鮮やかな薄緑色の粉山椒や上品な肝吸い、新漬けといった細部にもこだわりが光ります。店主は魚のプロで、丁寧な仕事ぶりとアットホームな接客も評判。お昼限定営業ながら、特別な日の贅沢ランチや大切な人との団らんにぴったりなお店です。

























